Székelykáposzta

  Рет қаралды 125,862

szazsu

szazsu

Жыл бұрын

HOZZÁVALÓK:
1-2 evőkanál zsír
2 fej hagyma
fél kg sertés hús, aminek a fele lapocka, a másik fele füstölt tarja, comb, vagy csülök ( készülhet csak simán lapockából is ) Én 65 dkg húst tettem bele, ez a nagy húsevőknek is meg szokott felelni.
3 gerezd fokhagyma
1 kg savanyú káposzta
2-3 dl tejföl ( ahogy jut )
1 evőkanál pirospaprika
1 mokkáskanál bors
1 mokkáskanál őrölt kömény
1 evőkanál darált paprika vagy paprika krém
só ízlés szerint ( teáskanállal indíts és, ha kell még pótold a végén)
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!

Пікірлер: 120
@Kraytox
@Kraytox Жыл бұрын
Zseniális! Nem mellékesen a stílusod elragadó.! Minden jót és még sok ilyen kiváló ételt!
@mihalykodak343
@mihalykodak343 Жыл бұрын
Édes Jézusom. 😍😇 Ha nem lennél férjnél..... Már rég meg kértem volna a kezed.🌹🥰 Köszönet egy ősi palóc receptért. Ilyeneken nőttem fel. Üdvözlettel,tisztelettel minden északi ember nevében. Millió puszim. 😘🌻
@monikahartill1922
@monikahartill1922 Жыл бұрын
Miota "osi paloc" a szekelykaposzta??? Nem inkabb szekely, azaz erdelyi?
@mihalykodak343
@mihalykodak343 Жыл бұрын
@@monikahartill1922 Khm ...Nem!!!
@a.stainer3445
@a.stainer3445 Жыл бұрын
@@monikahartill1922 Semmi köze Erdélyhez és a székelyekhez..Ez az étel Székely Józsefhez köthető..
@zenebarat7700
@zenebarat7700 Жыл бұрын
@@monikahartill1922 "Az étel receptje a legenda szerint Székely József vármegyei főlevéltáros (1825-1895) nevéhez fűződik, aki Petőfi Sándor kortársa és barátja volt. 1846-ban mindketten a pesti Gránátos utcai Komló-kertben ebédeltek, de mire beértek, már kifogyóban voltak az ételek. A kocsmáros Székely kívánságára a maradék savanyúkáposzta-főzeléket és sertéspörköltet összekeverve szolgálta fel. Petőfi állítólag legközelebb ugyanezt rendelte, és „Székely-káposzta” néven hivatkozott az ételre."
@margoschnebi441
@margoschnebi441 Жыл бұрын
én is meg kérnem Zsazsut ,mivel egy nő vagyok 2 szeressen nem megy .,😁😁😁
@Valus51
@Valus51 Жыл бұрын
Drága Szazsu ! Imádom a videóid !
@annavaczlavek3431
@annavaczlavek3431 Жыл бұрын
Kedves Szazsu! Életemben először készítettem el ezt a fantasztikus ételt, karácsonyra. A Férjem, aki szerint nem főzök elég sósan 2x is evett belőle 🤣 köszönöm a receptet
@margoschnebi441
@margoschnebi441 Жыл бұрын
imádom hogy megmagyarázod ,hogy miért csinálod igy és nem úgy ! sok receptnél és videónál nem tudsz vissza kérdezni ,de nallad nem is kell ,mert te érted és nagyon jól magyarázó vagy kedves Zsazsuka nagyon szimpatikus vagy . puszi
@bubaelteto4259
@bubaelteto4259 Жыл бұрын
Holnap megcsinálom Nagyon ügyes tippeket kapok Koszonom
@katalinbarta3205
@katalinbarta3205 Жыл бұрын
Fantasztikusak a videóid!A mai napig is nézem és várom az ujakat!
@josephlak9366
@josephlak9366 Жыл бұрын
My mom used to make amazing meals like this one for my brother and me Nothing better then homemade food . Very happy I Learned the family recipes from my mom and Great grandmother
@barbika.balogh26
@barbika.balogh26 Жыл бұрын
Uuhh pont most a napokban gondoltam rá, hogy ezt kéne főzni..de most végre a te recepted alapján készíthetem, köszönöm!!😇❤️‍🔥😋
@szandrassztanko411
@szandrassztanko411 8 ай бұрын
A Nemetorszagban elö követöidnek jelzem, hogy Bohnen Kraut neven lehet kapni 70-80 centert a csombort/borsikafüvet. Isteni pikans minden babos es kaposztas etelhez. Pussz
@szazsu1943
@szazsu1943 8 ай бұрын
Minden érintett nevében köszönöm az információt.
7 ай бұрын
Huh EZ nagyon fontos infó volt nekem, sosem tudtam mi az a Bohnen Kraut!!! Minden üzletben van, alap fűszernek tűnt, de sosem mertem venni. Köszönöm
@erikabella359
@erikabella359 21 күн бұрын
Imádom ahogy főzöl.. sajnos itt nincsenek az igazi dolgok amik kellenének de azért megpróbálom úgy csinálni ahogy te 🥰
@istvannefoldilajos11
@istvannefoldilajos11 Жыл бұрын
Nagyon jó Kiss recept de mindég csodásak a videóid Köszönöm.
@rozsaszello
@rozsaszello Жыл бұрын
Nagyon gusztusos, hasonlóan készítem, élmény volt nézni.💞
@edinahencz3658
@edinahencz3658 Жыл бұрын
Imádom a stílusodat😁🥳 Fantasztikus, nagyon jóóók a receptek is🥰💖🍛🥘
@zitabattai8008
@zitabattai8008 2 ай бұрын
Imádlak! 😘Jól főzöl, jó hallgatni téged! Az almás porlós videód volt az első amit láttam…. Többször elkészítettem!
@tamasgorbe2301
@tamasgorbe2301 Жыл бұрын
Köszönöm a receptet! Így fogom elkészíteni. Várom a további információkat!
@katalincsiszar5770
@katalincsiszar5770 Жыл бұрын
Annyira köszönöm! Már úgy kívántam ezt a fogást és most életemben először megcsináltam és tökéletes😍😍😍
@gusztavneszabo9318
@gusztavneszabo9318 Жыл бұрын
Kedves Szazsu és Apa! Köszönjük az ötletet, ma elkészítem! Csodás ízvilággal és jó tanácsokkal dolgozol! Az étel handja kellemesen átjön, jó technikával doldozik apa! ISTEN álsásai kisérje utatokat nagy-nagy szeretettel!
@erikasarvari3394
@erikasarvari3394 Жыл бұрын
drága szazsu imádom a receptjeidet mindíg használom !!!! puszi erika
@ginarita736
@ginarita736 Жыл бұрын
Szia draga zsazsu ❤ Kösziszepen a finom receptet. Szep hetveget kivanok nektek
@erikabudicsi5504
@erikabudicsi5504 Жыл бұрын
Nagyszerűek a videók!Nagyon szeretem nézni,én is így főzöm!
@olgagriesebner-siedl1940
@olgagriesebner-siedl1940 Жыл бұрын
Gratulálok!!!ügyes vagy!!! Jó a videó!!!!!!♡♡♡♡♡
@July10960
@July10960 Жыл бұрын
Megnyugtató a hangod és örömmel hallgatlak ☺️
@zsuzsadosane3863
@zsuzsadosane3863 Жыл бұрын
Nagyon jó kis recept ki fogom próbálni van minden belevaló 😀jó hogy mondtad a gerslit azzal fogom készíteni párom szereti ha jó masszív. Jól magyarázod érthető nem húzod mint a rétest 😂köszönöm. Puszi érte ❤️
@andreabalbierer2806
@andreabalbierer2806 Жыл бұрын
En is puszillak! Köszönöm szepen a receptet! 😍😍😍
@lorenghiran6128
@lorenghiran6128 Жыл бұрын
Köszönyük a nagyon jó recepteket
@monam.5219
@monam.5219 Жыл бұрын
imádlak Zsuzsa .... és köszönöm ❤
@andrasmegyeri2340
@andrasmegyeri2340 Жыл бұрын
❤😂 Csodás! ,, mások a körülmények" (ez tetszett 😂 szerintem a hús t nem diszkontban vetted.. 😊 ) A receept nagyon klassz! Mutass sok még sok ilyet, szuper vagy!
@helgagigler6112
@helgagigler6112 Жыл бұрын
Liebe Szaszu,das sieht wunderbar aus!Das koche ich auch so wie du.👍💛
@mihalynenemeth844
@mihalynenemeth844 Жыл бұрын
Nagyon jól sikerült a székely káposztam!Köszi a receptet!🥰
@szazsu1943
@szazsu1943 Жыл бұрын
De jó. Örülök neki.
@Kokobacsi1
@Kokobacsi1 Жыл бұрын
Köszönöm szèpen a videót.
@mariuszbrezoczki1041
@mariuszbrezoczki1041 Жыл бұрын
A magyar gyomor csak ezt bírja
@jutkagaudi3382
@jutkagaudi3382 Жыл бұрын
Köszönöm szépen biztos hogy finom lett ❤❤❤❤
@erzsebetszep8298
@erzsebetszep8298 Ай бұрын
Köszönöm szépen!❤
@chatech3867
@chatech3867 Жыл бұрын
Köszönöm egyszerű ès finom ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@gabornekurucz5748
@gabornekurucz5748 5 ай бұрын
Nagyon imádom a videóidat ❤❤❤
@fragranthills
@fragranthills Жыл бұрын
Thank you from California ❤️
@mariacsarmak2280
@mariacsarmak2280 Жыл бұрын
Nagyon guszta köszike😍
@user-ws5tu6cu4p
@user-ws5tu6cu4p 11 ай бұрын
Imádom ahogy beszélsz, szeretem a receptjeidet! Kár, hogy nem látom az arcodat :) puszi😊
@szazsu1943
@szazsu1943 11 ай бұрын
Szia! A nem csak étellel él az ember és a Tiszta szívvel című videómban nem főzök, de benne van, hogy miért nem látszom a videókban.Nézz bele, ha van kedved.Puszi!
@andrasczako2593
@andrasczako2593 7 ай бұрын
De jól néz ki. Szép munka.
@miamiplatja6522
@miamiplatja6522 Жыл бұрын
Köszi a rezeptet, füstölt hússal nem ismertem, feltétlenül ki próbálom. Imadjuk a székelykàposztàt. A csalàd Férfi tagjai részére muszàly vagyok disznòfület, farkat, csülköt belefőzni. Tejfölt a tálaláshoz adom mert nem mindenki szereti tejfőllel.
@AnaAna-qb7yy
@AnaAna-qb7yy 6 ай бұрын
❤❤szia Spaniol országbol!
@PanniMezei
@PanniMezei Жыл бұрын
Ez nagy kedvencünk, a férjem mindig nagyon várja a téli időszakban 🥰
@vargagitta56
@vargagitta56 Жыл бұрын
Kedves Zsazsu! Én még teszek hozzá rozmaringot és borókabogyót csak pirospaprikát. Nagyon finom. 💕
@szazsu1943
@szazsu1943 Жыл бұрын
Szia Gitta! Tetszik a kreatívitásod. Formálja mindenki az ízlésére az ételeket.
@marikakusza2434
@marikakusza2434 Жыл бұрын
Szia most találtam meg az oldaladat nagyon tetszik. Pont úgy főzzöl ahogy én (vagy én főzök ahogy te) szóval tetszik.. Köszi.. A habos diós sutid álltál talatam meg.. Finom.
@ginavagyok
@ginavagyok Жыл бұрын
Isteni! 💞
@gsmbrett3799
@gsmbrett3799 7 ай бұрын
Nagyon jó lett, ma én is ezt készítek, végre valaki aki úgy tudja mint én hogy a kolozsvári káposztába teszünk burizst, mert a székely káposztában nincs!
@henrikbalazs9967
@henrikbalazs9967 Жыл бұрын
Nagyon fincsi!🍀🍀
@martahalmagyi7421
@martahalmagyi7421 Жыл бұрын
Én is így készítem. Jó étvágyat kívánok szeretettel. 👍😋😍
@tormaable
@tormaable Жыл бұрын
Köszi!😊
@gyorgynekovacsevics416
@gyorgynekovacsevics416 Жыл бұрын
Én is így készítem nagyon szeretek fözni köszönöm űgyes kívánok szép napot❤
@antiparker6226
@antiparker6226 Жыл бұрын
Ügyes !
@Janika9Z8R
@Janika9Z8R Жыл бұрын
el se indult ment a like
@rodicapop6021
@rodicapop6021 Жыл бұрын
👍
@rozasoos3452
@rozasoos3452 Жыл бұрын
Nagyon örülök, hogy megtaláltalak. 🥰 Szeretem ahogy vagy, TE magad és amiket főzől. Puszi érte. Ha nem titok engem érdekelne az is, hogy mi az edények neve? Beszerzés előtt állok és megbízhatónak tűnik.
@szazsu1943
@szazsu1943 Жыл бұрын
Kb. 25 éve vettem azt az amways bio főzőkészletet, amiben a legtöbb videóban főzök.A többi edényem vásárlásánál csak az volt a lényeg, hogy rozsdamentes acélból készüljön és a talpa többrétegű legyen. Ezek könnyen felismerhetőek, mert igen nehezek, viszont nem ég le bennük az étel és jól tisztíthatóak.A márka nem is lényeg szinte, mert az ilyen kritériumnak megfelelő edények jók. Nekem beváltak.
@karolyrozsnyak5331
@karolyrozsnyak5331 Жыл бұрын
Nagyon finom.puszillak
@MargaretaPeter
@MargaretaPeter 4 ай бұрын
❤❤❤
@tiboranda7374
@tiboranda7374 Жыл бұрын
A legfinomabb az abalé😋
@szaszattila454
@szaszattila454 10 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@MegaMercedes1971
@MegaMercedes1971 Жыл бұрын
🙏❤❤❤
@jozsefbuzas4348
@jozsefbuzas4348 Жыл бұрын
Nagyon sok kaját néztem öntől sőt volt olyan amit már csináltam.is
@ilonaandri9304
@ilonaandri9304 Жыл бұрын
@ritasuba6023
@ritasuba6023 8 ай бұрын
ez lesz az ebéd!
@annafulop6175
@annafulop6175 7 ай бұрын
👍👍😋💖💖💖
@belaszatmari-bimbo-4178
@belaszatmari-bimbo-4178 Жыл бұрын
❤imádom ❤köszönöm
@mariettabalint7739
@mariettabalint7739 Жыл бұрын
Nagyon guszta
@hit8001
@hit8001 Жыл бұрын
Dràga Zsu! Ez csodàs, valóban "székely"! Mielőtt "beugrott" a youtube-on, a Bibliàmat olvastam! Eszembe jutott, hogy csilagjegyről îrtàl úgy fél éve, az az horoszkópról. Nekem a csodàs Kàroli Bibliàm van, gondolom neked is. A Mózes törvénykönyveiben megtalàlid, mi a Teremtő akarata az ember szâmâra. Ne tudakozzatok jövendőmindóktól. A jövőt nem Istenétől ismerheti meg az ember? 3Móz:9:31, 5Móz13:3, vagy: Jer. 27:9. Nagyon hàlàs vagyok érted, és minden recepted őrzöm, elmentem. A személyed, a hangod is nagyon kedves. De én tudom, 37 éve tanulmânyozom az Isten dolgait, fêltő szeretettel îrom, keresd az Isten igazsâgât a jövődről... Kérd, hogy mutassa meg a rólad szóló tervét. Jézus él, Ő a gîvàsodra neked is vàlaszol. Szeretettel ölellek: egy nagymama
@szazsu1943
@szazsu1943 Жыл бұрын
Üdv Drága! Nem gondolom, hogy mélyen belementem ebbe az asztrológiai témába.Videóban említettem, hogy oroszlán jegyben születtem, de nem több ez. Az igazság az, hogy magasabb rendű dolgok foglalkoztatnak ennél.Nagyon köszönöm azért ezt a szeretetteli figyelmet.Puszika!
@user-ej1ce7vu3k
@user-ej1ce7vu3k Жыл бұрын
Hurrá! Megtaláltam az egy kg-os verziót a toros káposztánál Tehetek-e bele a paprika mellé egy kis kanál süritett paradicsomot is? nem csak paprikát?
@szazsu1943
@szazsu1943 Жыл бұрын
Nyugodtan.
@liszaharaa
@liszaharaa Жыл бұрын
Nagyon guszta!
@zuzanacunova971
@zuzanacunova971 Жыл бұрын
Ma ép ez lesz az ebédem😄,csak fustolt hús nincs benne… /Én is így tanultam….Nálunk knédlivel szoktuk tálalni,de megteszi a kenyér is hozzá…/. Udvozlom ❤️
@JenoPuspoki
@JenoPuspoki 3 ай бұрын
Üdvözlöm. Milyen a knédli receptje?
@zuzanacunova971
@zuzanacunova971 3 ай бұрын
@@JenoPuspoki Udvozlom🙂 Klaszikus kelt tésztából zsúr kenyérhez hasonlóan formálva pára folot letakarva kb-15-20 percig készítsuk… /Nagy edénybe,letakarva szorosan vászon torlovel vizet forralunk.,erre teszuk a megformált tésztát…,letakarjuk egy más edényel…és a tobbit már a pára csinálja😉/
@gabrielacristinabenes9184
@gabrielacristinabenes9184 Жыл бұрын
Jó lenne ha a kolozsvári káposztát receptet és még mutatja! Köszönöm
@szazsu1943
@szazsu1943 Жыл бұрын
A videó alatt le van írva.
@nagyjozsefne7476
@nagyjozsefne7476 Жыл бұрын
Nagyon guszta. Sajnos itt nem lehet kapni ilyen jó ki füstöllt húsokat. Ami van az pulykacomb, néha találok csülköt is, de ezek elő főzöttek. A káposzta meg olyan, mint a szecska. Levél nincs. Én savanyítottam karácsonyra. Ez azért is trossz, mert nekünk otthon savanyús boltunk volt. Szép szálas káposztából főzhettem. 😀😘
@szazsu1943
@szazsu1943 Жыл бұрын
Az viszont nagyon jó, hogy a savanyítás ismeretét elsajátítottad. Ezt az ételt akár pulykából is készítheted és, ha nincs kedved savanyítani, édes káposztából is kiváló. Igaz, a neve, akkor már más lesz, de ez lényegtelen. Én is mindig a dolgok napos oldalát nézem. Erre bíztatlak téged is. Puszi!
@tomasfarkas2805
@tomasfarkas2805 Жыл бұрын
Holnaptól csak így főzöm, jelzek, de csak Isteni lehet. Köszönöm
@tomasfarkas2805
@tomasfarkas2805 Жыл бұрын
12 literes fazék volt ,,csurdig". 11 et én ettem meg ,, mindig jóétvággyal", egy hét alatt. Egy grammot sem tudtam lefagyasztani, pedig terveztem. Isteni.
@laszlokezi1256
@laszlokezi1256 Жыл бұрын
Szia Zsuzsa! Ebből az ételes videókból ,lehet pénzt is keresni? Őszinte választ várok! Csinálok egy csatornát a legszegényebb ételekből és most itt van az ideje! Válasz? László
@laszlokezi1256
@laszlokezi1256 Жыл бұрын
egy olcsó mobiltelefon elég felvenni a mókát....én megmutatom, hogy főz a szegény ember nagyon finom ételeket......
@szazsu1943
@szazsu1943 Жыл бұрын
Szia László! Igen lehet vele pénzt keresni.Az, hogy mennyit, a nézettséged számától függ.Egyébként ennek könnyen utána nézhetsz, ha rákeresel a témára.
@barnabarabas7624
@barnabarabas7624 Жыл бұрын
Én aradi származású vagyok, arrafele a neve toros káposzta. Még ma is a számban érzem az izét, amikor disznóöléskor készitették a szüleim, no persze más alkalmakkor is. Jön a tél, lassan gondolhatunk egy pazar kocsonyára is, nem igaz ?
@szazsu1943
@szazsu1943 Жыл бұрын
Bizony így van és van is fenn videóm róla.
@picturesdiamond9974
@picturesdiamond9974 Жыл бұрын
a méret a lényeg Zsu!
@krisztinamajer1796
@krisztinamajer1796 Жыл бұрын
Aranygaluskát is megmutatnád hogy készíted?Köszönöm szépen!
@szazsu1943
@szazsu1943 Жыл бұрын
Biztos lehetsz benne, hogy igen.
@bubu2463
@bubu2463 Жыл бұрын
Lehet kérni hogy egyszer a palacsintát is megmutatod hogyan készíted el S hogy sutod meg?
@szazsu1943
@szazsu1943 Жыл бұрын
Szia! Van fenn palacsinta receptem.
@noeminkemachor5324
@noeminkemachor5324 Жыл бұрын
Knèdlit hozzá az az igazi
@tomasfarkas2805
@tomasfarkas2805 7 ай бұрын
Jaj Istenem! Megint 16 liter! Csak???
@sylviakiraly
@sylviakiraly Жыл бұрын
Szazsu, "boszorkány" vagy.😀 összefutott a nyál a számban. Muszáj volt káposztát venni. Hús már volt tarhonyát akartam hozzá, káposzta lett.
@gibsonlavery1067
@gibsonlavery1067 10 ай бұрын
Nem tudom mi a véleményed, mivel én savanyú fejeskáposztát vettem. Megpróbálom komolyabb szeletekre vágott káposztával, szerintem így is jó lessz. Üdvözlet...
@szazsu1943
@szazsu1943 10 ай бұрын
Tökéletes lesz.
@gibsonlavery1067
@gibsonlavery1067 9 ай бұрын
@@szazsu1943 Köszönöm... (Üdvözöllek Szabadkäról)
@amelittaberretta9109
@amelittaberretta9109 Жыл бұрын
Kituno Draga,
@amelittaberretta9109
@amelittaberretta9109 Жыл бұрын
De finom lehet!😮
@KathyCBacso
@KathyCBacso 6 ай бұрын
No es ha vegan lenne koszonom, a videot.
@dieflitzepiepe3885
@dieflitzepiepe3885 Жыл бұрын
Auf Deutsch wäre besser
@margoschnebi441
@margoschnebi441 Жыл бұрын
videó zeigt alles aber ich kann dir übersetzen was nicht verständlich ist .
@istvanignath1708
@istvanignath1708 Жыл бұрын
Kifogom székelykáposztát tóban
@ildikocsengoi8540
@ildikocsengoi8540 Жыл бұрын
❤❤❤
@erikaherczeghmihalyne766
@erikaherczeghmihalyne766 Жыл бұрын
@ritarita1239
@ritarita1239 Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Erdélyi rakott savanyú káposzta ( nagyon finom )
15:32
szazsu
Рет қаралды 246 М.
Székelykáposzta ahogy én készítem @Szoky konyhája
13:36
Szoky konyhája
Рет қаралды 684 М.
КОМПОТ В СОЛО
00:16
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
Рет қаралды 29 МЛН
Mom's Unique Approach to Teaching Kids Hygiene #shorts
00:16
Fabiosa Stories
Рет қаралды 30 МЛН
Life in Pakistan - I answer the most popular questions
14:59
Viri Utazásai - Viri's Travels
Рет қаралды 141 М.
Lucskos káposzta isteni finomság @Szoky konyhája
20:35
Szoky konyhája
Рет қаралды 189 М.
Lucskos káposzta nyáriasan ( egytálétel )
16:09
szazsu
Рет қаралды 277 М.
Káposzta, ahogy a cigányok készítik.... (savanyú káposztával)// 8. Romani Piri videó
4:56
Befogadó Társadalomért Egyesület
Рет қаралды 125 М.
Toroskáposzta
9:31
szazsu
Рет қаралды 168 М.
Így készítik Székelyföldön a székelykáposztát
19:21
Erdély és Székelyföld
Рет қаралды 105 М.
Hurka - kolbász sütve savanyú káposztás krumpliágyon
18:57
Turbózott székelykáposzta - Az én alapszakácskönyvem
14:41
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 11 М.