Não manjo nada de corte,mas admiro muito essa profissão.

Aqui nos chamamos aqui no VALPARAÍSO DO GOIÁS costelinha suína.

Um bom dia FABRÍCIO MUITO OBRIGADO MESMO.

Meu irmao sou de ouro fino acomanho seu canal e de muito valia parabens tra em açogue em uma rede deseper mercado

Top demais

Muito bom esse jeito!

Muito boa a dica!

Fabrício VC eb Foda irmão

Meu irmão parabéns pelo capricho eu gostei muito Adailton de Indaiatuba sp Deus continue te usando e dando sabedoria meu irmão

Comprei uma costela e o cara me vendeu a costela inteira, e você me ajudou de mais, valeu Fabrício.

Obrigado fabricio

Manda um de arrumação de balcão

Fabrício tou começando agora mano vc tá mim ajudando muito cara tou muito feliz com suas dicas Deus te abençoe meu irmão

Fabricio, obg, seu vídeo me ajudou muito, sou balconista de açougue mas quero me aprofundar no oficio.

Estou aprendendo muito show de bola valeu fabricio

Tou sempre ligado no seus videos a adiqueri varias tecnicas suas na empresa que estou e rendimento foi abusurto agradeço pela suas digas pelo fato de você ser humilde e sempre trazendo técnicas e dicas ajuda muito parabéns

Legal Amigo logo entro como ajudante de açougueiro já estou pegando dicas sua obrigado Deus te abençoe sempre Parabéns

Mais uma vez parabens meu amigo um video simples e objetivo show de bola.

seu trabalho ajuda dar uma visão melhor de como sempre trabalhar bem e pratico parabéns!!! faz um video de como trabalha cortes suinos no balcão direto pro cliente! vlw abraço galera do E.S!!!

Não sou açougueiro, mas da pra ver que vc tem amor pelo que faz.

Boa noite Fabrício. Sou de Maceió-AL, estou começando a trabalhar com a carcaça suína. Faz um vídeo completo com a carcaça. VALEU👍

Meu brother gosto quando vc fala e nos mostra a cortes da carne suína, gostei do video vlw um abraço, Deus te abençoe.

Parabéns meu marido gosta muito. Ele é açougueiro também. Mix Mateus. Parauapebas. Aqui no Pará. Jonas manda um abraço pra ele

Show de bola.

Show de bola

Muito bom boa dica

Ótima dica meu amigo

muito bom meu amigo excelente

valeu fabricio. Vou fazer hoje mesmo. 👍👍👍👍🍴🍴

cara tu e show.... vc podia fazer cortes especiais quero aprender por hobby vou começar a fazer uns defumados e tenho q aprender a desossar. abraço

Vlw Fabricio Gostei Muito Do Seus Videos, Muito Bom Os Cortes Parabéns. Vou Fazer Esses Cortes No Meu Açougue Obg.

Valeu Fabrício.. tamo junto irmão 👊👊👍

muito bom!

parabens muito bom!

Valeu Fabrício muito bem explicado

Parabéns Fabrício pelo vídeo e as dicas. Semana que passou comprei uma costela desse separei o toucinho, a costela e a barriga. Assei na brasa a costela sem a gordura e o toucinho fiz torresmo e aproveitei a gordura para usar em frituras.

Boa noite irmão,eu comecei a trabalhar em um mercado e estou aprendendo a função de salgado,minha dúvida é como preparar e fazer uma arrumação bonita com pé de porco , garganta,orelha,costela salgada ,rabo,um do lado do outro mas fazendo uma arrumação espelhada.

Parabéns obrigado valeu....amém l!

Muito bom

Irmaõ, tenho uma duvida, aqui no sul - Pelotas, nosso corte de costela é de cima até a barrigueira, sendo um filete de ponta-a-ponta com tamanho de 4 demos. Já no seu corte a costela é cortada atravessada, tirando cortes por costela, no seu corte nós ainda damos uma serrada no osso da costela entrecalando entre 6 á 7 centrimetros, vocês também fazem este corte? Obrigado dês de já, se precisar posso fazer um video mostrando nosso corte. Abraços.

Mais legal o toucinho ao contrário na hora de cortar fica mais top!✌️

Primeiro comentário novamente

Quero um abraço no próximo vídeo

Padrão

Da hora

Show!!

Fabrício faz um vídeo mostrando como e q faz o corte caipira do porco.valeu

Minas Geraiskkk

Me adiciona no Grupo Fabrício ,parabéns pelo seu trabalho.tmj 👊🙏

Faz um vídeo atendendo vai ser interessante.

Já imaginou alguém cortando osso co sua faça? Hehe e esse dedo, cortou? Deliciosa costelinha bem fritinha Humm. Parabéns fica muito bonito quando arrumadinha. Obrigada

Eu sou em carregado de açougue como Fasso para meu balcão ficar bonito o balcão e só de uma parte n é de anda

Me visita também!

fabricio, parabéns pelo trabalho, queria que você mostrasse um vídeo de como tirar uma picanha bovina.

Para o vídeo ficar melhor, so faltou o Elias !!!!

qual e a media de preço para esse corte de costela e para a barriga?

Meu irmão Fabrício mal lhe pergunte Cadê vou outro desossador que trabalhava com você gravar vá vídeo com você

O que é suando?

Cadê meu abraço Rodrigo da casa de carne Gabriel e Gabriele 😁

diliça!

Essa faca não é sua né companheiro!kkkk

Tá ficando muito longa tua vinheta