特滑泰式椰汁西米糕（用粟粉煮、免魚膠粉）｜摺班蘭盒子+粒粒西米+香滑椰漿｜Tutorial for making Thai Coconut Sago Pudding + pandan boxes

Рет қаралды 164,427

Жыл бұрын

📋文字版食譜： heho.us/1cfu 泰國椰汁西米糕（10個）
Thai Coconut Sago Pudding (10pc)
班蘭盒子部份：
班蘭葉十塊
西米部份：
西米50克（用清水500克煮熟）
砂糖20克
泰式椰汁糕部份：
清水140毫升
砂糖35克
快達牌椰漿200毫升
粟粉40克
清水100毫升
熟粟米粒10粒
Pandan leaves boxes：
Pandan leaves 10pc
Sago：
Sago 50g（cook in water 500g）
Sugar 20g
Thai coconut pudding：
Water 140ml
Sugar 35g
Coconut milk 200ml
Corn starch 40g
Water 100ml
Cooked corn kernels 10pc
---------
好東西要分享給身邊的朋友啊！
喜歡的快來訂閱我的KZfaq 頻道，支持一下我🥰還要記得按小叮噹，你才不會錯過我每次新出的食譜呢！
Subscribe to my channel so you can get more Cantonese or other asian food recipes!!!😊
☘️Fb： / mammy2022 (廚娘的365日)
😎website：heho.us
---------
#泰國美食 #甜品食譜 #泰式 #食譜分享 #香港 #椰汁西米糕 #班蘭葉 #班蘭盒子 #food #懶人食譜港式 #cooking #food #香港人頻道 #香港人 #food #recipe #廚娘的365日 #chinesefood #dessert #dessertrecipe #thailand #thaifood #thaidesserts #hongkong #食譜分享 #simplerecipe #recipe #tutorial #traditional #coconutmilk #sago #cornstarch #pandanleaves #pandanus #sweet #summerfood #懶人廚房

Пікірлер: 44

@365d Жыл бұрын

📋文字版食譜： heho.us/1cfu 泰國椰汁西米糕（10個） Thai Coconut Sago Pudding (10pc)

@misskwok83 11 ай бұрын

每樣真細心厨娘

@hinglam1910 Жыл бұрын

教得好好，謝謝

@ayuhastinah3235 Жыл бұрын

Its really nice and yummy And easier to make it, thanks for your receipts

@365d Жыл бұрын

Thanks for watching

@kevinau2606 5 ай бұрын

好正，好清楚，多謝教學🙏

@365d 5 ай бұрын

多謝支持💖廚娘

@chichiu1982 Жыл бұрын

好但味觉享受，视觉也一大享受，太有才了

@365d Жыл бұрын

謝謝您的欣賞！💓

@kwsun5752 3 ай бұрын

多謝分享，教學清楚，真係零失敗，十分成功，好開心，囡囡話仲好食過出面買的。昨天去街市買不到班蘭葉，最後用咗纸杯仔整。請問班蘭葉在那裡易買？貴唔貴？如果貴自己食的話其實唔買都得

@sonlao9510 Жыл бұрын

👍👍👍多謝分享🙏🙏🙏🌷🌷🌷

@365d Жыл бұрын

多謝支持

@user-wb2wl9jp8o Жыл бұрын

我中意食咸味椰汁糕

@wmchan8671 Жыл бұрын

正

@TT99B Жыл бұрын

落丁丁鹽會令椰汁味更出架❤️❤️

@365d Жыл бұрын

你岩！👍🏻👍🏻

@uknono122 Жыл бұрын

我都鍾意食咸咸地但請教鹽係幾時加？🥰

@lingcheung303 Жыл бұрын

廚娘你好第一次已經好成功多謝你，如果想整40隻，係咪所有材料乘4就可以？連粟粉部份都係乘4？謝謝你

@beckyli7727 Жыл бұрын

昨天整了，非常好吃，不愛太甜，椰汁的部份我少下了10g糖，生粉換了片粟粉來弄

@365d Жыл бұрын

👍🏻👍🏻👍🏻

@piktolee1449 Жыл бұрын

廚娘，我跟你頻道煮左好多好吃的甜品。多謝你，因为我一点也不会煑甜品，一点經驗也沒有，第一次做，都做到very，GOOd。兒子說我叻媽，我想問問?那班蘭葉在什麼地方買呀？我先前在印尼舖買葉做斑蘭糕，那葉子又細又幼，你的看耒很美，在那裡買得到呀？5該你

@365d Жыл бұрын

謝謝你的支持！班蘭葉都是在印尼舖或者泰國舖買到，如果你覺得葉子很幼細，就暫時不要用來做班蘭盒子😛有時遇到很大很靚的就買，適合用來摺盒子！

@lingcheung303 3 ай бұрын

廚娘你好，想請問一下我要做兩倍或者三倍份量生粉水部份都係要×3或者×4嗎？謝謝你希望收到你的回覆🙏

@chungyauwah3568 2 ай бұрын

廚娘做西米椰汁糕，椰汁里要放少少鹽會更好食😋😋🙏🙏

@365d 2 ай бұрын

是的！👍🏻👍🏻

@bbclub888 Жыл бұрын

❤💕💟

@janny5993 Жыл бұрын

多謝分享好成功不過椰汁分量煮多左，放左落盒度，請問除左就咁食仲有無方法可以用左佢，謝謝

@365d Жыл бұрын

用嚟整西米露食咗佢

@pollytsui3245 Жыл бұрын

多謝分享🙏請問班蘭葉買回來，怎樣處理？謝謝🙏

@365d Жыл бұрын

可存放於雪櫃，使用時才拿出來用清水徹底清洗乾淨就可以。班蘭盒子的剪裁和製作方法： kzfaq.info/get/bejne/pdGaZsVmpq_VpIk.html

@waiyifung Жыл бұрын

想問一問边度有班蘭葉賣？如果無班蘭葉，又有沒有其他葉代替？

@365d Жыл бұрын

可以喺泰國舖或者印尼舖買得到。如果買唔到班蘭葉，你可以用錫紙杯代替

@Cutie2128 Жыл бұрын

如果唔用班蘭葉會唔會唔好食呢？喺美國好難買打算用cupcake 紙代替

@365d Жыл бұрын

唔會呀！買唔到班蘭葉，用錫紙杯頂住當都得😉

@benjaminchan559 Жыл бұрын

用大粒冰格啦！

@bigbigng3292 10 ай бұрын

請問食吾晒可以放雪櫃幾耐？😊

@365d 9 ай бұрын

放密實盒內，兩三天沒有問題😜

@lanchen5906 Жыл бұрын

老佈点饰可以用构子代替吗

@365d Жыл бұрын

@lee10189 Жыл бұрын

班蘭葉可以係邊度買

@365d Жыл бұрын

你可以喺泰國舖或者印尼舖買到

@josephine5451 Жыл бұрын

請問哪裡買到班蘭葉？😊

@365d Жыл бұрын

可到印尼鋪、泰國鋪看看😜

@user-ef4tu5zs4q Жыл бұрын

唔⋯好⋯意⋯思機試和見面會留空之，和好！