【炭火革命】網だけで食材の味が変わるのか？ステンレス網と使い捨て網の違いを検証！
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Күн бұрын
@bowbow9577 3 ай бұрын
網を左右入れ替えるだけで網での違いを説明するのに充分だと感じたのは私だけかもしれない。
@suminchu-hachirin 3 ай бұрын
本当にそうでした。笑 次から気をつけます😂
@user-sb7ni3pz9q 3 ай бұрын
絶対理系w
@user-mg7xw5kl5k 3 күн бұрын
確かに頭が悪い😂
@16278557 3 ай бұрын
網で違いがあるとは。。。本当にためになりました！ありがとうございます！！ チャンネル登録しました！！拡散します！
@suminchu-hachirin 3 ай бұрын
ありがとうございます！
@user-mw7md6hu3s 3 ай бұрын
網を二重、三重にしてみては味かわりますかね？ 本日はアウトドアパークではお世話になりました
@suminchu-hachirin 3 ай бұрын
こちらこそ有難うございました！また、二重三重で試してみます！
@santottori5751 3 ай бұрын
最近炭を使った料理に凝ってるのでこういった検証は凄くありがたいです ch登録しました！
@suminchu-hachirin 3 ай бұрын
Ch登録ありがとうございます！また、何かして欲しい検証などありましたらコメントお願いします🤲
@basswoo 3 ай бұрын
面白いですね！
@suminchu-hachirin 3 ай бұрын
ありがとうございます！
@erpanda88 2 ай бұрын
炭火焼肉あおいさんの動画だと使い捨て網の方が炭の香りがして美味しくてステンレス網だとフライパンで焼いたみたいな肉になると仰ってたので結果の違いが興味深いです！
@suminchu-hachirin 2 ай бұрын
本間ですか？ステンレスの方が美味しかったですよ！もう一度試してみます！
@erpanda88 2 ай бұрын
@@suminchu-hachirin ステンレス網はフライパン焼肉みたい！とけっこうな低評価だったのでてっきり使い捨て網の方が炭火だと美味しいのかと思ってました ささみとタレ焼肉の違いもあるのかな？と感じます ぜひ検証してください！
@user-pk4fu3nz5j 3 ай бұрын
ひょっとしたらですがステンレスの方が熱伝導率が低いので、網からの熱が伝わりにくく赤外線で焼き上げる割合が多くなり水分保持しやすいのかもしれませんね
@suminchu-hachirin 3 ай бұрын
なるほど勉強になります📚
@user-br8jr2xo9i Ай бұрын
ふむふむ、だとすると、串に刺して全く網に触れさせないほうが美味しく焼けるのかもしれませんね
@nix0849 3 ай бұрын
材質と線太さも違い熱伝導が違う!使い捨て網は細く網が赤く焼いてしまうので蒸発が速く焦げ付く!火力を落として距離離すか焦げ付く前に転がし反転し具合調整が必須です
@suminchu-hachirin 3 ай бұрын
ありがとうございます！！！
@panini-3 Ай бұрын
ブラインドテストして欲しい
@suminchu-hachirin Ай бұрын
やってみます！