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材料 4人前
豚タン 3本
タマネギ 中4個
ニンニク 4かけ
マッシュルーム 2パック
ジャガイモ 2個
人参 1本
ブロッコリー 好きなだけ
調味料
バター 90g
オリーブオイル大さじ1
コンソメ 大さじ1
小麦粉 大さじ1
塩&バラックペッパー 適宜
ローリエ2 枚
安い赤ワイン 750ml
はちみつ 大さじ1
生クリーム 25cc
パセリ粉 少々
自家製ドレッシング
EXバージンオリーブオイルとワインビネガーを1:1
白だしチョロン、クレイジーソルトお好みで
よく振ってお使いください!
ワイン フランス ボルドー
メルローとカベルネ7:3
シャトー・クラーク 税込6171円
余ったら小分けにしてZIP&冷凍しておくと、1ヶ月くらいは美味しく頂けます。この手間暇掛けた料理がレンチンで頂けるって、最高ですよ!