@atriaziolowyzakatek Tak :) . Teoretycznie muszą być specjalne ale dowcip jest taki że wszystkie emaliowane tanizny działają, jak pisałem. Działa wszystko w czym możesz wzbudzić prądy wirowe w dnie. Do detali dojdziesz sama jak zaczniesz używać i pewnie zechcesz kupować lepsze z czasem. Kuchenki, jesli tylko masz nieszablonowe podejście do estetyki, możesz zabudować z pojedynczych "turystycznych", są do znalezienia śliczne płyty z sensorowym sterowaniem - do tego rozplanowujesz sobie

@martwaxxx Cześć! Dzięki za uwagi, ja sobie nie bardzo mogę poradzić z tymi filmikami - skaczę ze stresu:D Ale w najnowszym w ramach ćwiczenia usiadłam na krześle, żeby się nie gibać. Mnie irytują te zmiany koloru, ale powoli nad nimi panuję. Audio podbiję - myślałam, że jest za głośno, ale to pewnie u mnie. Dzięki!

Mała rada przywieziona z warsztatów kulinarnych w Maroko. Takie naczynie przed pierwszym użyciem należy namoczyć przez kilka godzin w wodzie.

@martwaxxx A masz taką kuchenkę? U mnie znajoma zastanawiała się nad kupnem, ale nie wiem co z tego wyszło koniec końców (tzn. nie ma na razie) - czy to się w ogóle sprawdza w domu, czy raczej tylko do lokali gastronomicznych się nadaje? Bo ja myślałam, że to właśnie muszą być specjalne garnki jakieś(znajoma mówiła, ze wszystkie musiałaby wymienić..)

@wiosnajesien1 Ja kupiłam na allegro ,kosztowało około 120 zł - garnki gliniane nie są najtańsze (ale i tak wychodzi taniej niż garnek rzymski).

Wszędzie używam mikrofonu, bez tego by się nie dało:) Ale dam radę podbić dość łatwo, więc próbuję:) Dzięki za info!

Co to jest szok temperaturowy? Czy mam wsadzić garnek tagine do zimnego piekarnika żeby się powoli przyzwyczajał?

@wiosnajesien1 Na ebay jest na pewno dużo, pewnie na Amazon też, tylko zależy gdzie mieszkasz i czy Ci się opłaca za wysyłką.

@atriaziolowyzakatek wygodniej miejsce pracy. A i w razie psucia się, wypadają pojedyncze do wymiany ;) . Koszt jednego palnika ~150zł, sama oceń w porównaniu do sklepowych zestawów. Indukcyjne działają "inaczej", musisz tego poużywać i poczuć różnice. Zresztą, możesz spróbować na takiej pojedynczej kiedyś, zawsze będziesz miała na wyjazdy w razie czego ;) .

Czy palenisko pod tagine tez musze wymoczyc i wypiec w piekarniku?

a gdzie go dostać:)?

Gdzie ten garnek tazin mozna kupic

Looks like a great video! I wish it was in english or at least subtitled for us 'muricans.

Czy ta emalia jest toksyczna dla zdrowia?

@atriaziolowyzakatek Ćwiczenie czyni mistrza, dużo lepiej :) . Audio jeszcze trochę możesz podbić, za wzór przyjmuj średnią filmów na yt. Możesz też pokombinować z ustawieniem mikrofonu zewnętrznego, widzę że czasem czegoś używasz. Albo zmienić mikrofon ;) np na bardziej kierunkowy.

no i jaka cena jest rozsądna bo na ebay ohohohoh:)pełno tego:)

Właśnie nie wiem, dziewczyny pisały, że można z jakąś specjalną podkładką..hmm..

Kuchenki indukcyjne to jest kosmos :) - gotuje się szybciej niż na gazie i tak samo szybciej można przypalić przez nieuwagę. Garnki niededykowane w większości podchodzą, dowolny emaliowany działa (najwyżej szybciej się zniszczy), działa wszystko co stalowe i żeliwne z pojedynczym dnem (czyli odpada alu bez podkładki i większość nierdzewki bo ma dno kanapkowe). Na małym gazie gliniak nie jest taki dziwny - przez analogię do szklanego dzbanka z herbatą na świeczce - podgrzewaczu. Ważne jest

Co sądzisz o kuchni marokańskiej

Lubisz jeść marokańskiej?

Tagine mam od kilku miesięcy. Używam na zwykłej kuchence gazowej, ale na bardzo wolnym ogniu. Poza tym od właścicielki sklepu marokogust, gdzie kupiłam mój tagine, dowiedziałam się jak zahartować naczynie przed pierwszym użyciem. Dzięki temu nie pęka i jest bardziej odporne na bezpośredni kontakt z ogniem.

odebranie dostarczonego ciepła czyli potrawa w środku. Gliniak na indukcji mógłby zadziałać z grubą stalową podkładką. W kwestii realizacji: podbij audio i nie skacz tyle przed kamerą ;) bo to nie telekonkurs po północy.

nie ma czegoś takiego jak wstrząs temperaturowy tylko szok termiczny jeżeli już

do kuchenek indukcyjnych nie bedzie sie nadawał ten garnek , do takich kuchenek sa specjalne garnki co od spodu jest tak jakby magnes tak wiec nici ???