ตะโก้เผือกโบราณ ใส่ถาด ห่อใบตอง หวานมัน เคล็ดลับทำขาย

ตะโก้เผือกโบราณ ใส่ถาด ห่อใบตอง หวานมัน เคล็ดลับทำขาย | ครัวติดโบ EP.197

Рет қаралды 61,856

2 жыл бұрын

#ตะโก้ #ตะโก้เผือก #ครัวติดโบ
ถ้าชอบคลิปนี้ติดตามได้ในyoutube เข้ามาพูดคุยกันได้ในfacebookนะคะ มีสูตรอาหาร การปลูกต้นไม้ เคล็ดลับดีๆที่ใช้ได้จริงอีกมากมายค่ะ ฝากกดlike กดshare กดsubscribe และกดกระดิ่งเพื่อให้ไม่พลาดวิดีโอถัดไป ขอบคุณค่ะ :)
Facebook : / piromkitchen
สูตร
ส่วนตัวขนม
เผือกทั้งหมด680กรัมแบ่งเป็นหั่นเต๋า200กรัม(ใสเป็นเนื้อ480กรัม)
น้ำกะทิ(หัวหรือหางก็ได้)900ml
แป้งข้าวเจ้า120 กรัม
แป้งมัน30กรัม
น้ำตาลทราย120กรัม
น้ำตาวมะพร้าว120กรัม
เกลือป่น1/2ช้อนชา
ส่วนหน้ากะทิ
หัวกะทิ850ml
แป้งข้าวเจ้า60กรัม
น้ำตาลทราย30กรัม
เกลือ5กรัม

Пікірлер: 134

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

อร่อยแน่นอน..ทำขาย ทำกิน ค่ะ

@arayatheerawattanakul9450 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะคุณครูแดง สวย น่าทานมากค่ะ

@w.kehasuwan2073 2 жыл бұрын

น่าทานค่ะ ขอบคุณนะคะ

@nikorndooksookkeaw1794 2 жыл бұрын

น่ากินมากครับครู ขอบพระคุณมากครับ

@sunanta1992 Жыл бұрын

ขอบพระคุณมากค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ ของโปรดเลยคะ จะติดตามผลงานตลอดไป

@ป้าสุชฎาChannel 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ หาซื้อเผือกได้จะทำเลยค่ะ 😍

@phimphotasavasupaloek1757 2 жыл бұрын

น่าทานมากๆค่ะ

@user-ic8jw9ir5q 2 жыл бұрын

จะลองทำนะคะ ขอบคุณครูแดงค่ะ

@prapatsricheng4440 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะครูแดงชอบมากเลยค่ะ

@waruneetan8910 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะคุณครูที่แบ่งปันความรู้🙏

@violetgnexwch7247 2 жыл бұрын

น่าทานมากคะอาจารย์

@sasithronmahatanavanich830 20 күн бұрын

ทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะครู ขอบคุณมากนะคะ

@mooanchalee7019 2 жыл бұрын

น่าทานมากคะ

@user-bq7ie3tx7j Жыл бұрын

น่ากินมากเลยคุณครู

@aubolaubol2489 Жыл бұрын

น่าทานมากๆเลย

@patchamontangmahamek6204 2 жыл бұрын

ชอบครุแดงค่ะ พุดช้า ฟังง่าย ชัดเจน สอนละเอียด ขอบคุณคุณครุค่ะที่ให้ความรุ้ จะติดตามค่ะ

@Ponpanida64 2 жыл бұрын

ขอบพระคุณค่ะ ทั้งครอบครัว ขอบดะโก้เผือกสูตรของคุณครูมาก ค่ะ

@nattakarnjanphen 5 ай бұрын

ขอบคุณคุณครูที่แบ่งปันความรู้ค่ะ ❤

@khunsynn9778 2 жыл бұрын

หาทานยากมากเลยฮะแบบนี้❤️

@sandchalermkiat4993 2 жыл бұрын

คุณครู น่ารักมากเลย เดี่ยวต้องลองแล้วค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ที่แบ่งปันนะค่ะคุณครู🙏🙏🙏🙏

@user-ez6dl9mh3w Жыл бұрын

ขอบคุณคะอาจารย์

@pmpm7847 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะครูแดงชอบค่ะขนมครูค่ะ

@user-js3rr6cg3b Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ คุณใจดีจัง

@bungsonggdeutekom392 2 жыл бұрын

น่ากินค่ะ

@user-fq5er5dr9b 10 ай бұрын

น่ากินจังค่ะ

@user-zq1nm8ql4f Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะคุณครู

@snfg1001 6 ай бұрын

น่าทานจังค่ะ พรุ่งนี้จะออกไปหาวัตถุดิบมาลองทำบ้างค่ะ

@sar2891 9 ай бұрын

น่ากินมากค่ะ ดูตอนดึกคือหิวมากค่ะ นึกถึงตอนเป็นเด็กๆ ไปเที่ยวดูหนังกลางแปลง แล้วก็ไปซื้อขนมหวานมาทานก่อนดูหนังค่ะ 😀

@5kittens Жыл бұрын

น่าอร่อยมาก

@user-hk2ck9fh4k Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะจะเอาสูตรไปทำขายคะครู

@s.juthapak1945 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@saardthipthipthiangthae5541 2 жыл бұрын

ดูอร่อยค่ะอาจารย์ สอนละเอียดมากค่ะ ขอบคุณค่ะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

อร่อยแน่นอนค่ะ

@user-zd7jj7by2r 2 жыл бұрын

ต้องอร่อยแน่นอนค่า ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@user-zu7bc2en6w 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@nad-cb1rr 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ คุณครูแดง ดูน่าทานมาก

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

อร่อยจ้า

@outofrange6416 2 жыл бұрын

อยากกินมากกกกก ขอบคุณครูแดงครับ มีโอกาสจะทำกินแน่นอน 💕

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ใช่ค่ะอร่อยมาก

@somchythongbai4517 11 ай бұрын

ขอบคุณมากครับ

@ktkt1170 2 жыл бұрын

ยอดเยี่ยมมากครับ ขอบคุณที่ให้ความรู้อย่างละเอียดทุกๆคลิปเลยนะครับ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะเจอแฟน..ตัวจริงละ

@monthipbanchonsiri5681 2 жыл бұрын

น่ากินมากค่ะคุณครู😋👍👍 อาทิตย์ก่อน หนูทำกินไปแล้วค่ะ(ตะโก้พอทำได้ค่ะ)

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

เยี่ยมมาก

@user-jy1mr8ob5f 2 жыл бұрын

รักครูมากค่ะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

โอ้เป็นกำลังใจเลย ..ดูติชมได้นะคะ

@user-xk4vz6hx9w 2 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะครูอร่อยเลยค่ะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

โอ้ ยินดีค่ะ

@saimanrabuephin3850 2 жыл бұрын

น่าทานมากๆค่ะคุณครูชอบกินขนมไทยมากค่ะชอบสูตรบอกละเอียดดีค่ะเข้าใจง่ายจะหาโอกาศทำกินบ้างค่ะขอบคุณมากๆค่ะที่แบ่งปันสวัสดีค่ะ🙏👍👍👍❤️❤️

@user-ol1qm9ey7g 2 ай бұрын

ฉันไม่น่าจะรู้เรื่องนี้หรอกแต่ทุกวันที่ท่านไปทำบุญใส่บาตร

@lucky-ep1jx 2 жыл бұрын

ไม่บอกรายละเอียดเลยต้องนึ่งเผือกก่อนเหรอคะ

@suneepromnukrauh575 10 ай бұрын

ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันสิ่งดีๆที่ทำให้นำไปต่อยอดได้ค่ะ

@user-gx4lb6ii9q 7 ай бұрын

ไม่สนอ้วนชอบกินครับครูอายุ67แล้วกินน้อทำเอง

@user-vs7tk5di4d 2 жыл бұрын

กราบขอบคุณคุณครูค่ะ.. แล้วถ้าเป็นกะโก้แห้วละค่ะ..คุณครู

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ก็ใส่แห้วต้มสุกไปในขั้นตอนกวนค่ะ

@user-vs7tk5di4d 2 жыл бұрын

หนูชอบทานมากๆเลยค่ะ..หาซื้อยากมากค่ะ..อร่อยๆๆ ..เราจึงต้องทำเอง มาเจอคุณครูดีใจมากๆๆเลยค่ะ ..❤กราบคุณครูค่ะ❤

@Laddawan.3663 5 ай бұрын

สวัสดีค่ะ หน้ากะทิจะเหลวไหมคะ

@sayfhonsayfhon2559 2 жыл бұрын

หนูขอสูตรสักครึ่งทาดได้ไหมค่ะคุณครู

@user-yz5jx8cd9k 2 ай бұрын

ครูขา ตะโก้ที่ทำเสร็จแล้วตักใส่ห่อวางไว่เสร็จแล้วเกิดอาการไหล เป็นเพราะอะไรคะ

@pallapachittangwattana9801 3 ай бұрын

ครูคะ พอดีทำส่วนตัวกะทิ ทำแล้วรู้สึกเหลวไปค่ะ

@user-qo9up4vb4d Жыл бұрын

ชอบค่ะถ้าทำขายต้องขายชิ้นละเท่าไรคะครู

@samone5174 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะคุณคูณแดง

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@kimleng8558 2 жыл бұрын

หนูลองทำแล้วค่ะ สูตรนี้อร่อยมากๆ กลมกล่อม กำลังดีเลยค่ะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

โอ้ขอบคุณมาก..

@user-qo5ql6ww2h Жыл бұрын

น้ำต้มเผือก เท่าหรัยคะ

@user-oj9ls1gs2u 11 ай бұрын

น้ำตาลปี๊บเท่าไรค่ะ ในสูตรไ ม่มีค่ะ

@nilobolnpoungthong7592 2 жыл бұрын

ครูคะถ้าบอกอัตราส่วนผสมให้ชัดเจนกว่านี้หน่อยจะดีมากเลยคะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ดูสูตรยังคะ พิมพ์ให้แล้วค่ะ

@wareewanchairanyasen3195 2 жыл бұрын

ขอบพระคุณค่ะคุณครูแดง❤️เข้ามาดูชอบมากๆจะลองทำดูค่ะ🥰🥰

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@jinsumrit1281 2 жыл бұрын

รองทำแล้วอรอ่ยค่ะแต่เหลวไปหนอ่ยหนูจะพยายามทำอีกขอบคุณค่ะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

เพิ่มแป้งข้าวเจ้าหน่อยได้นะคะ

@user-eb1cp3ri4z 2 жыл бұрын

คุณครูค่ะ. เผือกหั่นเต๋าเราห้่นเผือกดิบแล้วไปนึ่งใช่มั้ยค่ะ?

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

หั่นดิบจะสวยกว่าค่ะ

@user-dl9pu3uy6y 2 жыл бұрын

ลองทำแล้วหน้ากิทิไม่แข็งเละต้องแก้ยังงัยครับ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

เติมแป้งค่ะ

@user-it5kz4vl7l 2 жыл бұрын

แบบนี้อร่อยมากซื้อกินประจำครับห่อละ10

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ใช่เลย

@pairinkanoknakara4210 2 жыл бұрын

ขอบพระคุณมากๆๆค่ะวันนี้ไปสอยถาดมาแล้วคร้า...

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

เยี่ยมมาก

@compalidpong8553 Жыл бұрын

ถ้าแป้งข้าวเจ้า1โลจะใข่แป่วมันเท่าไรคะ

@Piromkitchen Жыл бұрын

250กรัมค่ะ

@user-wm1qy3gn5q 2 жыл бұрын

กำลังหาสูตรอยู่พอดีคะจะทำไปทำบุญออกพรรษาขอบคุณครูแดงนะคะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

บุญกุศลหนุนนำร่ำรวยค่ะ

@evepoonphol2076 Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะท่ีช่วยแบ่งปันความรู้ดี ๆ ให้ ชอบกินตะโก้เผือกมากค่ะ จะลองไปทำดูค่ะ

@21March1977 Жыл бұрын

แค่ดูก็รู้ว่าอร่อยหนุบหนับ สูตรครูแดงนี่แหละ ดั้งเดิมน่ากินสุดๆ😍

@user-zs1lx9pc5v 2 жыл бұрын

ครูค่ะหน้าตะโกไม่แข็งเหมือนครูเลยทำงัยดีค่ะเหลวตลอด

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

เพิ่มแป้งข้าวเจ้า

@user-zs1lx9pc5v 2 жыл бұрын

@@Piromkitchen ขอบคุณค่ะ

@sukanyataitam5910 2 жыл бұрын

สวัสดีคะคุณครูถ้าทำตัวหน้ากะทิกวนแล้วทำไมหน้ามันคืนตัวคะหนูกวนแล้วประมาณ2ช.มมันคืนตัวเป็นเพราะอะไรคะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

แป้งข้าวเจ้าค่ะใส่ตามสูตรเนาะ

@user-ez6dl9mh3w Жыл бұрын

ครูคะทำไมเก็บตะโก้ในตุ้เย็นถึงเป็นนำ(หนูเก็บในตุ้เย็นแช่ขายน้ำทั่วไปคะ)ไม่แน่ใจน้ำจากกะทิหรือตัวตะโก้คะ

@Piromkitchen Жыл бұрын

ตัวตะโก้ค่ะ

@kajpholrattanaporn7542 Жыл бұрын

ตรูแดงค่ะ ถ้าใช้ถาด 12*12 จะต้องเพิ่ม สัดส่วนของเผือก กับหน้ากะทิ อีกประมาณเท่าไรค่ะ

@Piromkitchen Жыл бұрын

ต้องลองไม่เสียหรอก

@user-kc7lv7qu4u Жыл бұрын

ครูคะกวนใส่ถาดหน้าแตกค่ะ อยากสอบถามว่ากวนประมาณกี่นาทีคะ ขอบคุณค่ะ

@Piromkitchen Жыл бұрын

ห้าแตกก็ไม่เป็นไรค่ะ

@naturalguy-zt4xd 2 жыл бұрын

ผมเคยทานปาท่องโก๋จิ้มสังขยาฟักทอง ไม่ทราบครูมีสูตรหรือปล่าวคับ(สังขยาฟักทอง) หาดูจากยูทูปไม่เจอเลยครับ ขอบคุณคับกับเมนูดีๆของครู จะติดตามไปเรื่อยๆเลยครับ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

มีแล้วค่ะอร่อยมาก

@naturalguy-zt4xd 2 жыл бұрын

@@Piromkitchen มีคลิปวิดีโอแล้วไช่มั้ยครับครู

@naturalguy-zt4xd 2 жыл бұрын

แบบที่เป็นเหมือนสังขยาใบเตยอะครับ ไว้สำหรับจิ้มปาท่องโก๋หรือทาหนมปังอะครับ ขอบคุณครับ

@jinsumrit1281 2 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ่คุณครูที่ไห้ความรู้อยากทำขาย

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ลองทำค่ะขายได้แน่นอน

@jinsumrit1281 2 жыл бұрын

@@Piromkitchenรองทำแล้ว อรอ่ยแต่เหลวไปหนอ่ยค่ะหนูจะพยายามทำอีกขอบคุณนะค่ะ

@sutphavalo. 2 жыл бұрын

น้ำต้มเผือกใส่เท่าไหร่คะคุณครู

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

รวมกันให้ได้น้ำ ตามส่วน รวมกับกะทิค่ะ

@user-qv7eu5sz4d 2 жыл бұрын

ใช้ถาดสูงกี่นิ้วคะครู.. ที่ขายมีแจ้ง 1นิ้ว 2 นิ้ว 3 นิ้ว จะได้ซื้อถูกอ่ะค่ะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

2นิ้วพอค่ะ

@user-qv7eu5sz4d 2 жыл бұрын

@@Piromkitchen ขอบคุณค่ะ

@user-qv7eu5sz4d 2 жыл бұрын

ครูคะ..น้ำต้มเผือกใส่กี่ml คะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

ใส่ไม่มากเท่าๆในคลิปครูไม่ได้ชั่งค่ะ

@user-qv7eu5sz4d 2 жыл бұрын

@@Piromkitchen ขอบคุณค่ะ

@user-us3ts2sc9z Жыл бұрын

อ.ค่ะ ลองทำแล้ว แป้ง120กรัมน้อยมากเลยลองทำแล้ว ดูในวิดิโอแป้งอ.ดูเยอะกว่า 120กรัม 1200กรัมรึป่าวค่ะ

@Piromkitchen Жыл бұрын

ไม่ค่ะ เผือกเยอะค่ะ

@user-mo4hq6jj8k 18 күн бұрын

ขอขอบคุณค่ะ

@user-fz5ls1jb8s Жыл бұрын

น้ำต้มเผือกใช้เท่าไรคร้า

@Piromkitchen Жыл бұрын

เหลือจากที่ต้ม คะเนเอาจ้า

@suthisamay6070 2 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ น้ำต้มเผือกกี่มิลลิลิตรค่ะ

@sourivongkhemphet5252 2 жыл бұрын

👍👍👍😋🙏❤💐

@natboonnak9495 2 жыл бұрын

ที่บ้านก็ทำขาย แต่ใช้แป้งถั่วเขียว

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

จ้า

@humum7875 2 жыл бұрын

อยากให้ครู คิดทุนและราคาขายให้ด้วยค่ะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

คิดไม่ยากนะคะ มะพร้าวแต่ละที่ไม่เท่ากัน ขายแล้วแต่สถานที่ในเมืองแพงต่างจังหวัด 112-15 ค่ะ

@i-amstory9061 2 жыл бұрын

อยากทราบขนาดถาดคะ กี่นิ้วคะ

@Piromkitchen 2 жыл бұрын

11*11ค่ะ

@user-rc5qb8zc3r Жыл бұрын

หาสูตรไม่เจอ

@Piromkitchen Жыл бұрын

คำว่าเพิ่มเติมค่ะ

@user-si9bn5bb6z Жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@user-le1mf4or3g 2 жыл бұрын

หนูทำขายหลายรอบแล้วอร่อยแต่ก็มีบางคนบอกว่าเลาะไปค่ะส่วตัวหนูว่าอร่อย

@uidoptk6235 Жыл бұрын

ทำขายแล้วลูกค้าเอาไปเก็บใส่ตู้เย็นไว้ตอนเช้ามาเป็นน้ำเป็นเพราะอะไรคะครู

@Piromkitchen Жыл бұрын

เป็นธรรมดา ต้องทานสดเนาะ