Такой ПРЯНЫЙ холодный СВЕКОЛЬНИК на кефире вы еще НЕ ПРОБОВАЛИ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Рет қаралды 46,341

8 күн бұрын

Скидка 15% по промокоду «КОРИЦА» на мои книги о специях с практическими заданиями: clck.ru/3BK7Wf
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Лето - время холодных супов. Сегодня я покажу вам рецепт свекольника или холодника с кефиром в моей интерпретации. Я использовал несколько специй, чтобы усилить и добавить необычных ноток во вкусе супа. Этот простой рецепт летнего супа прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин в жаркую погоду. Попробуйте!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты:
⁃ Свекла
⁃ Свекольный отвар
⁃ Яйцо
⁃ Яблоко
⁃ Кинза
⁃ Грецкие орехи
⁃ Чеснок
⁃ Кефир
⁃ Лимонный сок или уксус
⁃ Гвоздика молотая
⁃ Кардамон
⁃ Корица
⁃ Соль
⁃ Сахар
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#свекольник #холодник #суп #рецепт #Лазерсон

Пікірлер: 69

@nataliyaberezovsksys2372 7 күн бұрын

Дорогой Илья Исаакович.вы лучший повар и прекрасный добрый человек! Спасибо,обожаю вас и ваши рецепты❤❤❤

@user-vp8yo1cx9d 7 күн бұрын

Что то у нас друзья миллион остановился... Давайте поднажмём и поможем нашему Шефу двигаться дальше❤❤❤🎉🎉🎉

@sergeisavel6440 3 күн бұрын

Сегодня пошли третьи сутки, как семья заставляет меня делать свекольник по этому рецепту! Особенно хорош он становится после ночи в холодильнике. Каждая специя, каждый ингредиент звучат как струны хорошей гитары!!! Маэстро! Благодарю за РЕЦЕПТ!!!

@user-fc5vs8kz9f 7 күн бұрын

Какая красота! Ваша версия свекольника - просто фантастика, спасибо большое. ❤❤❤

@nataliyaberezovsksys2372 7 күн бұрын

Обязательно сделаю❤❤❤

@user-oe7bo2nh1j 8 сағат бұрын

Умница! Браво, Лазерсон! Как вкусно рассказано и показано!👏👏👏

@user-kn6ij3vz1v 7 күн бұрын

Полный восторг, спасибо!

@terrascape777 6 күн бұрын

буду считать этот рецепт подарком себе на день рождения, и приготовлю его для гостей. Ведь в нём всё моё любимое. И шеф.

@GavrikovaIrina 7 күн бұрын

Спасибо за душевные беседы и прекрасные рецепты!!!

@tjinkss 7 күн бұрын

Спасибо за такую изюминку, уважаемый Шеф! И за вкус, и за юмор! В этом сезоне холодный свекольник у нас почти каждый день на столе. Свёклу чищу сразу и варю с лимонкой в скороварке 20 мин. Потом натираю. Ваш вариант более правильный 👍🏻

@user-ii3lv9sz2p 7 күн бұрын

Если не чистить и сварить в скороварке на пару (на решетке) - будет вкуснее.

@user-lt5jt7mm3g 6 күн бұрын

Спасибо , Илья Исаакович , за нестандартный рецепт ! Жаль не указана рецептура , а ведь от пропорций зависит вкус блюда ! Жаль , потому что у меня нет Вашего 40 летнего стажа , но всё-таки попробую приготовить ! Всем здоровья и удачи !

@user-fj7wq8xf7e 6 күн бұрын

Вкуснота, еще один рецепт в копилочку, спасибо огромное!

@user-is2vq7fl4h 5 күн бұрын

Лазерсончик дорогой!!!! Спасибо вам за ваше искусство!!!!

@user-gk1el8hh6z 7 күн бұрын

Я понял рядом с вами стоит ангел и вы вместе готовите Илья исаакович Вы лучший повар

@user-zs4hn2jj1x 7 күн бұрын

Благодарю Вас Илья !!! Вы как мои мысли, хотела найти этот рецепт !!!

@user-er6dr4jp7n 7 күн бұрын

Спасибо Шеф!

@user-fb5ns3ho4h 7 күн бұрын

Спасибо за видео, Илья Исаакович! То, что надо! ❤

@user-wj9uu6qu1g 7 күн бұрын

Спасибо шеф

@RomzesLost 5 күн бұрын

Класс спасибо

@user-vk7hf5ur1b 3 күн бұрын

Спасибо, дорогой Илья Исаакович! Оказывается бабушка моя готовила используя ваши принципы) пойду, измельчать орехи для свекольника😊

@knowledgepower6146 7 күн бұрын

Ну таки да, это шикарное блюдо!

@qwertqwertov8153 6 күн бұрын

Вы такой добрый, хороший! Спасибо вам♥

@user-ul4vx8if2u 7 күн бұрын

Со специями-то все понятно,но вот орези в свекольнике, для меня ново. Хотя в салатах со свеклой орехи-самое то. Спасибо,дорогой Илья❤

@TheDaimon1980 7 күн бұрын

Это обязательно к готовке!)

@vikbel4157 7 күн бұрын

Привет из Латвии!

@user-qz3cs7ko6k 7 күн бұрын

Спасибо за работу и интересный рецепт. А можете показать рецепт питы?

@user-fk8qf7jq6k 7 күн бұрын

Холодный с грузинским акцентом)))❤ спасибо за вдохновение!

@alexbron3537 7 күн бұрын

Изучил первую часть книги И.И.Лазерсона "Специи" 🧐 И тут мне такая пруха пошла 🥳🥳🥳

@user-gd4ow2zk5i 7 күн бұрын

Илья Исаакович! Напечатайте пожалуйста свои книги о специях традиционно, на бумаге! С удовольствием куплю, а электронные книги это к сожалению не моё, ну не воспринимаю я их, не удобно, да и глаза спасибо скажут!

@juliadiegroe5857 7 күн бұрын

Деревьев не жалко???

@user-sh1yk7wk8x 7 күн бұрын

Очень интересный рецепт! Спасибо.

@psychology-interest 7 күн бұрын

Я также свёклу готовлю. Но без кефира. С горчицей.

@user-mj3dl9km2m 7 күн бұрын

Благоларю вас. Сохранила рецепт

@alexsanderduk9106 7 күн бұрын

Осталось дождаться жары ...

@Igorrost1453 7 күн бұрын

Окрошка приелась, перехожу на свекольник.)))

@ronnirocket 6 күн бұрын

для свекольника нужна вкусная свекла, не та которая землей отдает.

@santabarbara5797 7 күн бұрын

Будем пробовать

@edgarsseins8942 7 күн бұрын

Привет из Латвии

@andreygricuk1570 7 күн бұрын

Как же вам нравится насыпать специи из этих рюмочке, поворачивая их.

@alexmov4598 7 күн бұрын

Ох...умеете же удивить !!!

@user-ww4rn3lq7s 7 күн бұрын

Ну , Илья Исаакович, угодили. Самое время для такого супчика.👍

@user-cv6cl3ut5k 7 күн бұрын

Уважаемый, Илья Исакович, щавель и укроп ЗАБЫЛ!!!! Видео СУПЕРРРРРРР!!!!!!!!!! (это мой вариант)

@VG-lx9ik 7 күн бұрын

Да , именно этого и не хватало😊🎉

@user-zc2if4xg7y 7 күн бұрын

Спасибо, Илья Исаакович! Щавельник по рецепту Вашей бабушки делаем уже два года, попробуем и этот свекольник!

@user-dc2so4le5l 5 күн бұрын

👍❤

@Vega-139 7 күн бұрын

Приправа «Традиционная» к Пуншу и Глинтвейну даже у всем известного пр-ля. Спасибо Шеф ! ! ! Свекольник есть, щас добавим……..

@ninoasanishvili3258 7 күн бұрын

👍👍👍

@user-rq1nf5dj7x 7 күн бұрын

Такая немного грузинская версия свекольника получилась

@transporttransport886 5 күн бұрын

Илья Исаакович,здравствуйте! Не знаю куда обратиться,решила спросить здесь. Я давняя Ваша поклонница,подписана на все Ваши каналы. Советую Вас всем своим знакомым и родным. Все Вам очень благодарны за рецепты,советы. Меня заблокировали в Телеграмме((Давно,писала,всё без объяснения причин(Я и так редко пишу комментарии,а уж плохое никогда. Вот сижу и плачу😢

@transporttransport886 4 күн бұрын

А в ответ тишина😢

@julo1132 5 күн бұрын

720р не дают скачивать, нужно PRO. Автор, примите меры по возможности !

@GAME-ps1hc 7 күн бұрын

Илья видео супер

@hasmikgrigoryan4880 7 күн бұрын

Скажите пожалуйста, используете вы барбарис, не встречала как то у вас?

@user-zj8jg6sx3j 7 күн бұрын

СПАСИБО.ХОЛОДНИК-ДВОЮРОДНЫЙ БРАТ ТАРАТОРА

@juliadiegroe5857 7 күн бұрын

Не говорите НА ЗОНЕ, я аж вздрагиваю каждый раз 😂

@user-td2hz3ff3p 7 күн бұрын

Исаакович,а вот интересно,что ты готовишь не на камеру,а просто повседневно родным и себе?

@user-xy9tl6yk5f 7 күн бұрын

Молодец шеф!!!!

@user-ov5ji3ry9g 6 күн бұрын

Не подскажете, сколько он хранится в готовом виде? Сколько дней?

@user-xi8tv6ld1m 5 күн бұрын

3 дня. У Лазорсана всегда объём жидкости 1,5 л., это на 2-х на 2 дня. Я делаю на 2 л обычно, на 3 дня на двоих.

@user-ov5ji3ry9g 5 күн бұрын

@@user-xi8tv6ld1m Спасибо!

@Curih78 5 күн бұрын

А где граммовки?!

@MrYuriy73 7 күн бұрын

А почему бы для этого блюда не придумать своё оригинальное название Вот например голубцы и далма внешне похожи но это две разные вещи Вот и это как то не совсем свекольник Особенно корица и орехи не вписываются