Tangerine vinegar recipe | How to make spoiled vinegar | the most detailed vinegar making

  Рет қаралды 15,987

Sema'lı Mutfak

Sema'lı Mutfak

3 жыл бұрын

Probitiyotik a great beverage to drink in full of the smell with the taste mandalinasirke a recipe everyone in the house is able to easily prepare this healing with Mandarin sirkesi good for many diseases, of course, drink before I got sick, protects us, and strengthens the body resistance, protects against cancer,I bogazenfeksiyon good, destroys inflammation in the body, is useful for eklemromatizma 👍
How to make Tangerine vinegar
☘ ️I used about 2 kg for a five-liter jar adjust the fruit according to the water you will use
Beklet soak in carbonated water for 15 minutes and rinse and dry in strainer
Let's peel them, you can all in a jar
Elma I grated two pears into the Apple Palm, if you want, there can be other fruits, as long as they are sweet, so we can prepare a sweeter mixture, the sweeter the inside will be fermented faster
Üç three Mandarin shells
Kabuğu two lemon peel
Kaşığı a tablespoon of honey
☘ ️ A cup of natural vinegar or mother vinegar
içme drinking water less than fruits certainly get a click less water as much as the fruit to fill up a lot of water
karıştırın mix well with a wooden spoon or silicone spoon, which is not used in dishes you do not wash with detergent
Ört cover the mouth with a cotton cover and tie it with rubber
saklayın keep it in a dark warm place I keep it in the kitchen cabinet it stays in the same fixed room I open the glass constantly as I get plenty of oxygen, a more beautiful Main is formed
☘ ️ I mix twice a day until the fruits reach the bottom for about a week and ten days, there should be no fruit residue on it, or the main does not occur or deteriorates
after the fruits have collapsed to the bottom, we will again stand with a cheesecloth in the mouth and shake the jar, we will not lift it anywhere else, we will wait for the main formation with a remote follow-up
Ana Ana is formed and collapsed on its own when it shows that it is vinegar, of course, small flies around it will also fly, so that it does not enter its mouth, it must be tightly bound with a tire
☘ ️ If the fly has entered it and made eggs, be sure to strain and transfer to a clean jar, wait for the main formation there
☘ ️ You need to leave for two or three months put the mother in another small jar and put enough vinegar on it you can close the lid and store it in a cool dark place for a long time next time you make vinegar you can ferment it with this
☘ ️ let's filter the vinegar use a plastic or taper or glass container, no metal, put cheesecloth on it and squeeze it well strain and put the mouth in narrow bottles if you put it in wide jars, the vinegar will form again and your vinegar will decrease
☘ ️ You can rest and drink for at least three months the longer it stops, the more delicious Bon Appetit get healing if you like and comment sevinirim if you save goodbye stay healthy 🙋 🏻 ♀ ️ 🌹 🌹 🌹
Note: you can dry Tangerine shells or orange shells in the oven or in a sunny environment you can go through the food processor and make powdered tea you can use Cookies in cakes you can use them in places will add a great smell and flavor, you can store them in a glass jar

Пікірлер: 64
@rahimeelmaci2548
@rahimeelmaci2548 3 жыл бұрын
Çok uzun olmuş diye yapılan eleştirileri ben hiç anlayamıyorum.Bence siz onları dikkate almayın,benim gibi gerçekten faydalanmak isteyenlerin bütün bilinmesi gereken detaylara ihtiyacı var. Şahsen ilgimi çeken bir konuyla ilgili bir videoyu üşenmeden defalarca izlediğim için kendimden biliyorum ki ilgilisine hiç te sıkıcı gelmez,aksine memnun olur.Emek ve paylaşımlarınız için Allah razı olsun
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 3 жыл бұрын
çok teşekkür ederim,evet bende sizin gibi ilgimi çeken videoları detaylı dinlemeyi seeverim elimden geldiğince detaya inmek istiyorum yeni başlayanıda var birde böyle sağlıklı şeyleri yapmak dikkat ister,diğerlerinin sözleri beni üzmüyor amaç başka bence
@semrakeskin2977
@semrakeskin2977 3 жыл бұрын
Mükemmel 👍👍
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 3 жыл бұрын
🌹💓
@eminesiper4865
@eminesiper4865 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ Жыл бұрын
Teşekkür ederim🌹
@ozgurustuntas2907
@ozgurustuntas2907 3 жыл бұрын
Çok faydalı bir video olmuş enince ayrıntısına kadar çook güzel anlattin eline emeğine sağlık mükemmellll oldu böyle güzel sağlıklı faydalı tarif için semalı mutfak teşekkürlerrrrrrr
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 3 жыл бұрын
Ben teşekkür ederim🌹🌹🌹
@filizmutlu46
@filizmutlu46 3 жыл бұрын
Çok güzel olmuş elinize sağlık bu kıymetli bilgiler için çoook teşekkürler bende böyle güzel sirkeler yapabilirim inşallah ilham veriyorsunuz ilkkez yapacak olanlara Maşallah size Allah a emanet olun
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 3 жыл бұрын
Beğenmenize sevindim çok teşekkür ederim filiz hanım sizde Allaha emanet olun🌹🌹🌹🌹🌹🌹💓
@arzubp
@arzubp 3 жыл бұрын
Suupeeeerrr
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 3 жыл бұрын
🌹🌹🌹🌹🌹
@eminesiper4865
@eminesiper4865 Жыл бұрын
Bide temizlik için beyaz sirke yaparmisin
@f.calikfurat6187
@f.calikfurat6187 2 жыл бұрын
Semaaa hanimciim eeenn incee ayrintisini bilee kacirmadaann anlatiyorsunuz püf noktasina varana kadar 👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 2 жыл бұрын
Evet ilk defa yapacak olanları Düşünerek detaylara iniyorum🥰
@eminkurtoglu8374
@eminkurtoglu8374 Жыл бұрын
👍👍
@mltmpstf
@mltmpstf 7 ай бұрын
Maşallaahh ne kadar kalın bir sirke anası var şaşırdım doğrusu ☺️ detaylar için teşekkürler
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 7 ай бұрын
Daha da kalınları oldu diğer videolarım da var çok teşekkür ederim, içerisindeki tatlılık oranını güzel ayarladığımız zaman ve ısıyı doğru ayarlarsak güzel olur🌹😊
@mltmpstf
@mltmpstf 7 ай бұрын
@@Semali_mutfak_bende videoyu izledikten sonra kurdum bakalım inşallah olur, evimde şuan ne doğalgaz ne kömür olduğu için ev sıcak değil bilmem olurmu 😊
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 7 ай бұрын
@@mltmpstf mutfak dolabı gibi kapalı bir ortama koyarsanız aynı sabit ısıda kalır olur yani elinize sağlık
@hsncapriccioitalianchef4705
@hsncapriccioitalianchef4705 3 жыл бұрын
Thank you my viniger chef😂
@mustafatuven6138
@mustafatuven6138 5 ай бұрын
Mandalina sirkesi yaparken tatlandırması için içine muz konurmu acil cevap verirseniz sevinirim teşekkürler
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 5 ай бұрын
Acil cevap demişsiniz ama ben daha yeni gördüm, karışık şirke tabii ki olur sadece meyvenin Asit oranını dengelememeniz lazım, balda ilave etmeniz lazım isterseniz biraz da elma ekleyin
@emrekaratas473
@emrekaratas473 2 жыл бұрын
Pek güzel anllattınız 😄👍başka bir video izlemiştim kaya tuzu koydum 50 gündür zaten 40 günden fazla hergün iki defa karıştırdım ama mandalinalar dibe çöktü duru bir kıvama geldi sirke anası oluşmadı bir komşudan sirke anası buldum bu aşamadan sonra koysam ekti edermi acaba yoksa çöpemi dökiyim ne önerirsiniz acaba ?
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 2 жыл бұрын
Merhaba ellerinize sağlık, 40 gün ya da 50 gün çok fazla bu kadar hiçbir Türkiye karıştırılmaz, acaba mandalinalar posası çok mu yukarda kaldı,İyice üzülmesi lazım isterseniz sadece meyvenin suyu ile de yapabilirsiniz, Kayatuzu fermenteyi geciktirir,Belki bu yüzden ana oluşmuyor olabilir veya Oda ısısı düşükse 25° altında zor oluşur, sık sık yer değiştiriyorsa onu da istemez hava alan ve karanlık yer olması lazım Instagram‘dan bana ulaşabilirsiniz resmini çekip atın isterseniz sirkenin
@umbulseyidzade
@umbulseyidzade 2 жыл бұрын
Merhaba öncelikle elinize sağlık çok güzel faydalı bir video olmuş. Benim iki tane sorum olucaktı vakit ayırıp cevaplarsanız çok makbule geçer:). Ben üzüm sirkesi yapmak istiyorum ama su katmadan tamamen üzümün kendisinden. Yanlış hatırlamıyorsam bir videonuzda böyle de yapılabileceğini söylemiştiniz. Eğer susuz yapacaksak içine döktüğümüz bal sirke tuz oranı azalmalı ya da çoğalmalımıdır yoksa aynı suyla yaptığımız gibi mi yapmalıyız. Bir de bal tuz nohut atmadan yanlız sirke anasıyla sirke kurulurmu? Şimdiden teşekkür ederim.
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 2 жыл бұрын
Merhaba aynen üzüm suyu veya elma suyu ile yapılmış tüm Sirkeler daha kaliteli olur içine sadece bir kaşık bal koyun sirke falan koymayın tuz kesinlikle katılmaz dediğim gibi sadece meyve suyu ve bal ile sirke kurun ağzına ince Pamuklu tülbent odası 25° altında olmasın birkaç gün karıştırın ama tahta kaşık olmasın Yemeklerde kullanılmasın yani kaşık, karanlık yerde saklayın ara ara kontrol edin üzerini Eminim beğeneceksiniz sorularınız olursa Instagram adresinden bana yazabilirsiniz yaptığınız sirkenin resmini atıp yorumlayabilirim, eskiden klasik yöntemle ben de nohut gibi şeyler atmıştım fakat araştırmalarıma göre gastronomi uzmanlarından öğrendim o zaman bakliyat Sirkesi olmuş oluyor meyvenin kendi Özü ile kendi mayasını bırakması lazım Meyve bakterileri sadece şeker ile beslendiği için de balı içine koyuyoruz başka şeye ihtiyaç yok🌹
@umbulseyidzade
@umbulseyidzade 2 жыл бұрын
@@Semali_mutfak_ Tekrar merhaba. Çok teşekkür ederim vakit ayırıp cevapladığınız için. Üzümler ziyan olmasın diye cevabınızı bekleyemeden yapmak durumunda kaldım. Tuz, bal, sirke anası ve biraz da sirke atmıştım Umarım sorun olmaz. Tekrar teşekkür ederim İnşallah sirke sorun olmadan olursa paylaşırım sizinle:)
@fatmakara7280
@fatmakara7280 2 жыл бұрын
Harikasınız size imreniyorum maşallah👁️‍🗨️❤️ ellerinize sağlık.Sizden yardım rica ediyorum bir kilodan bir kaç tane eksik mandalinadan sirke kurdum.Tadı kokusu şu an harika ama suyu azaldı koyduğum miktarda değil su oranı ne yapabilirim su ilave etsem olurmu teşekkür ediyorum 🌹❤️
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim güzel sözleriniz için sonradan içerisine bir şey koyulmaz aslında sirke anası oluştu mu oda azaltmış olabilir bir daha yaparsınız artık ellerinize sağlık😍🌹
@fatmakara7280
@fatmakara7280 2 жыл бұрын
@@Semali_mutfak_ beşinci ana olustu.ilk olanı aldım diğer sirkelere koydum en sonkide kat kat ana oldu 🤭😘🙂🌹
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 2 жыл бұрын
@@fatmakara7280 İlk ana oluştuktan ve aşağıya Çöktükten sonra hemen süzülse azalmazdı Hala oluşmaya devam ediyorsa bir tutam Kayatuzu atabilirsiniz Ama mutlaka süzüp şişeleyin ❤️
@fatmakara7280
@fatmakara7280 2 жыл бұрын
@@Semali_mutfak_ çok teşekkür ediyorum.Şişelendi 😘❤️🙏
@awo6747
@awo6747 2 жыл бұрын
Karışık yapsak nasıl olur? Elma, armut, mandalina,nar gibi...
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 2 жыл бұрын
Olur tabi
@fatmaaydn4463
@fatmaaydn4463 2 жыл бұрын
Elinize sağlık kaç günde meyveler çôküyor
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 2 жыл бұрын
Teşekkürler bazen bir hafta bazen on gün belki 15 gün meyveye göre değişir ve sık sık karıştırmaya göre
@fatmaaydn4463
@fatmaaydn4463 2 жыл бұрын
@@Semali_mutfak_ 11 Kasım'da mandalina sirkesi kurdum côkmedi bir bôlümü yukarda
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 2 жыл бұрын
@@fatmaaydn4463 sık sık karıştırın
@fatmakara7280
@fatmakara7280 2 жыл бұрын
Maşallah 👁️‍🗨️👁️‍🗨️ hem anlatım hemde sirkelerin mükemmelliği elinize sağlık sifa olsun inşallah 🌹
@AishaKhan-rm3vi
@AishaKhan-rm3vi 3 жыл бұрын
👍👍👍. Kindly arrange English subtitles
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 3 жыл бұрын
Sorry I can't speak English but I'm typing in Google Translate right now tangerine vinegar Tangerine crush two pears or apples with a spoon of honey 100 g of vinegar mix the fruit Do not shake the jar after it reaches the bottom of the jar, do not shake the jar for three months, keep it covered and let it air Vinegar will release the yeast Wait 3 months and put it in a strained bottle If the internal translation is written correctly I'm glad I hope you understand, goodbye
@AishaKhan-rm3vi
@AishaKhan-rm3vi 3 жыл бұрын
Thanks a lot. Yah it's clear. ❤️
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 3 жыл бұрын
@@AishaKhan-rm3vi 🥰🌹🌹🌹🌹
@SultanveGunesinkanal
@SultanveGunesinkanal Жыл бұрын
merhabalar. Ben de mandalina sirkesi yaptım aynı tarifle. İlk kez mandalina sirkesi yapıyorum 15 gün oldu hala çökmedi. Bir de kokusu çok kötü oldu. Kusmuk gibi kokuyor. Küf falan da yok ve günde iki kere karıştırıyorum. Diğer sirkeler böyle kokmamıştı hiç. Normal mi bu durum diye soracaktım.
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ Жыл бұрын
Merhaba elinize sağlık evet ilk aşamada kötü kokar bazıları, Daha sonra kokusu da tadıda çok güzel olur isterseniz süzgeç ile süzün, Kavanozun kenarlarını güzelce sıcak suyla dezenfekte edin süzülmüş kısmı içine alın iki kaşık kadar doğal sirke koyun ağzındaki örtüyü Değiştirin veya iki kat havlu kağıt ile sıcak ve karanlık bir ortamda saklayın düzelecektir inşallah kolay gelsin
@fatmaaydn4463
@fatmaaydn4463 2 жыл бұрын
Kolay gelsin 12 Kasım'da kurdum Mandalina sirkesi yaptım zencefil zerdeçal koydum ama halen kef temizliyorum ôneriniz ne olur
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 2 жыл бұрын
Keşke içine zencefil zerdeçal koymasaydınız çünkü bence bozabiliyor bunlar fazlada karıştırmamak lazım içine bir şeyleri bir de mandalina asitli bir meyve videoya göre yapsaydınız orda da anlatmıştım tatlı elma gibi meyvelerle karıştırıp yapabilirdiniz daha yeni kurmuşsunuz isterseniz içerisine bir kaşık daha bal atın ağzındaki örtüyü değiştirin Pamuklu hava alabilen bir örtü olsun ince Yer değişikliği yapın belki yerinde sevmemiş olabilir Soğuk ortam olmasın oda ısısı 25° altında olmamalı hava alabilmeli bir hafta sonra hala aynı oluyorsa süzün kavanozu kaynar suyla sadece bir bez ile ovalayın dezenfekte edin süzülmüş kısmı içine alın karanlık hava alabilen bir yere kaldırın her gün kontrol edin uzaktan karıştırma işlemi yapmayın,kef oluşmasındaki sebepler çok kötü bir bakteri aldığını veya içine koyduğunuz şeylerin doğal olmadığını kimyasal bir kalıntıya kalmış olduğunu SOĞUKDA kalmış olduğunu ya da hava alamadığını ifade ediyor bir şekilde aslında anlatıyor kendisini bebek gibi özen istiyor aslında yorucu bir şey değil birkaç defa daha yaptığımızda Anlarız siz şimdilik böyle yapın elinize sağlık
@fatmaaydn4463
@fatmaaydn4463 2 жыл бұрын
@@Semali_mutfak_ bir video gôrdüm yaptım düzdüm iki üç defa zerdeçal altta kalıntı bırakıyor kavanozu kaç defa yıkadım süzdüm ağzında pamuklu bez var soğuk değil yeri zerdeçal yapıyor diye düşünüyorum çünkü allta zerdeçal turtusu var defalarca düzdüm deneme yanılma oldu benim için çok teşekkür ederim iyiki varsınız 🙏
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 2 жыл бұрын
@@fatmaaydn4463 Tabi Kötü sonuçlar da tecrübedir 🌹
@fatmaaydn4463
@fatmaaydn4463 2 жыл бұрын
@@Semali_mutfak_ galiba olucak tekra düzdüm tortuyu aldım az bir şey kaldı onu inat benmi inadım sirkeyle inatlaştım 🤗
@eminesiper4865
@eminesiper4865 Жыл бұрын
Portakal sirkesi varmi
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ Жыл бұрын
Sanırım yapmıştım ama baya eski videolarda olabilir asitli meyveler ile yapacağınız zaman lütfen içindeki şeker oranına iyi dengeleyin
@selmagegin682
@selmagegin682 9 ай бұрын
Benim sirkem de mandalinalar dibe çökmedi ne yapmam gerekiyor
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 8 ай бұрын
İsterseniz süzgeçten iyice süzün eğer iki ay doldu ise tülbent ile
@selmagegin682
@selmagegin682 8 ай бұрын
@@Semali_mutfak_ teşekkür ederim
@f.calikfurat6187
@f.calikfurat6187 2 жыл бұрын
Siz gunde 3 kere karistiriyorsunuz srma hnm ben bir kere 🙄
@atmacakusu3686
@atmacakusu3686 2 жыл бұрын
Kef olduğu zaman suyu bozuluyormu dökecezmi o zaman
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 2 жыл бұрын
Kef olunca hemen üzerinden almak lazım uzun süreli beklemiş ise atmak lazım bir kaç defa kef olabilir temizlikten sonra düzeldi de olur mandalina portakal gibi asitli meyveler ile yapılınca biraz riskli içinde elma gibi tatlı meyveler koyun bal katın ,kef aldıktan sonra tekrar oluşuyorsa süzün Başka kavanoza alın ya da kendi kavanozunu kaynar suyla iyice yıkayın ağzındaki örtüyü değiştirin bakalım ana oluşacak mı
@atmacakusu3686
@atmacakusu3686 2 жыл бұрын
@@Semali_mutfak_ Elmalarıyla birliktemi başka bir kapa aktarayım
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ 2 жыл бұрын
@@atmacakusu3686 komple süzün
@atmacakusu3686
@atmacakusu3686 2 жыл бұрын
@@Semali_mutfak_ Bilginiz için teşekkürler🤗
@hulyakeskn9954
@hulyakeskn9954 Жыл бұрын
Mincik mincik o ne yaaa
@Semali_mutfak_
@Semali_mutfak_ Жыл бұрын
Sirke yapımı
НРАВИТСЯ ЭТОТ ФОРМАТ??
00:37
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 6 МЛН
Дарю Самокат Скейтеру !
00:42
Vlad Samokatchik
Рет қаралды 8 МЛН
DEFINITELY NOT HAPPENING ON MY WATCH! 😒
00:12
Laro Benz
Рет қаралды 61 МЛН
Sirkenin Faydaları ve Doğal Sirke Yapımı | Prof. Saraçoğlu
12:45
Elma Sirkesi ne zaman ve nasıl süzülür?
8:45
Gülhan Kara Mutfak Atölyesi
Рет қаралды 594 М.
MANDALİN SİRKESİ NASIL YAPILIR?KABUKLARI NASIL KURUTULUR?
8:50
HATİCE TAŞKOYAN İLE HOBİ SAATİ
Рет қаралды 63 М.
NAR SİRKESİ Tarifi / Kalbin Ilacı ❤️ /Tüm Detayları ile
7:47
Sema'lı Mutfak
Рет қаралды 10 М.
Apple cider vinegar recipe.  How to make apple cider vinegar step by step
16:27
Bir Kavanoz Kekik
Рет қаралды 1,8 МЛН
Throw the Cheese In The Boiling Water / The Result Is Perfect 😊😍
18:07
EN DETAYLİ CENNET HURMASI SIRKESI VE A DAN Z YE SIRKE YAPIMI
12:12
Sema'lı Mutfak
Рет қаралды 53 М.
НРАВИТСЯ ЭТОТ ФОРМАТ??
00:37
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 6 МЛН