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¡TARTA DE FRESAS! Paso a paso, deliciosa y en modo fácil | Sandra Jarufe - Pastelería
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Күн бұрынHola chicos!
Hoy les comparto mi receta de Tarta de fresas, hacemos desde la masa , el forrado, horneado, la crema pastelera con todos los tips y decoramos con fresitas y salsa de fresas. Acá les dejo la receta!
Para la masa:
125gr Margarina
150gr Azúcar en polvo
1 Huevo
1cdta vainilla
250gr Harina sin preparar
Para la crema pastelera:
500gr leche fresca
2 huevo
4 yemas
125gr azúcar blanca o rubia
50gr maicena o harina
50gr mantequilla
Decoración:
600gr fresas
Salsa de fresas (100gr pulpa de fresa y 50gr azúcar)
Si tienen dudas, me las dejan en los comentarios, y si quieren alguna receta en especial tambien!
Nos vemos !
Sandra
@yahairapinedoleon2127 Жыл бұрын
Que bonito es verla por acá chef ❤ yo fui su alumna en D’gallia en el 2016 fue mi profesora de pastelería internacional y gracias a usted y a la linda forma de explicar y ver el Profesionalismo con el que hace su trabajo me hizo amar mucho más esta linda profesión 👩🏻🍳❤️
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
💓💓 Gracias Yahaira!! Recuerdo a mis alumnos con mucho cariño👩🍳
@yolandaber9393 Жыл бұрын
Me agrada bastante, la manera como enseñas, muy didacta, y sabrosas recetas. Me encantaría, nos enseñaras, sufle de guanábana, gracias
@ginaplaza8516 13 күн бұрын
Totalmente sabroso !
@uvitalopez4943 Жыл бұрын
Buenos días amiga Sandra.....gracias excelente enseñanza me encanta 💖 ❤ aprendí bien ❤❤❤
@yamiletarvelo7810 Жыл бұрын
Gracias excelente tarta se ve deliciosa y facil de hacer
@marilynramos9599 5 ай бұрын
Excelente receta , la masa es súper trabajable , muchas gracias Sandra 🙌🏻
@sandrajarufe-pasteleria 5 ай бұрын
👩🍳🤍
@cristinacruztorres3866 Жыл бұрын
Sandra excelente tu receta, creo que lo prepararé 💋 bendiciones 💐
@zoilaandia2099 Жыл бұрын
Que maravilla, espectacular!, mil gracias Sandra 😊
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
💛👩🍳
@patricialarrealazo5476 Ай бұрын
Excelente me encantan sus recetas muy bien explicadas muchas gracias
@sandrajarufe-pasteleria Ай бұрын
👩🍳🤍
@carmedelgadotrejo3057 Жыл бұрын
Gracias por compartir tus conocimientos se ve delicioso 😊
@beningnafernandez Жыл бұрын
Tu receta es súper excelente gracias Sandra⭐💛👍
@dorilaguevaragarcia1930 Жыл бұрын
Q delicia se ve y hermosa decoración muchas gracias por la receta muchas bendiciones
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
👩🍳💛
@gladysyngasantos3015 Жыл бұрын
Sandra,muy práctico y delicioso😋 gracias hermosa ,por tus recetas lindo vídeo, esperó pronto más recetas ,sorprendenos ahora que aún ,seguimos con esta primavera tan fría, saludos 🖐 y abrazos hijita desde Lima. 🤗🥰🥰❤️❤️💐💐💐💐😋😋😍👍
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
😃💛😍👩🍳
@petraocampo397 4 ай бұрын
Q hermosa se be deliciosa saludos desde Nayarit México ❤
@sandrajarufe-pasteleria 4 ай бұрын
Saludos!!
@carmenhuapaya4630 3 ай бұрын
Miss sandra comó está porfavor cuantas porciones salen ese molde número 24 usted a comó lo vende por molde yo ya saque mi presupuesto nada más quiero tener una idea gracias.
@FannyCorvacho Ай бұрын
😊receta tarta fresa
@yramadulcitacakes Жыл бұрын
Bnoches gracias x compartir tus conocimientos saludos desde Venezuela 🇻🇪💐
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Saludos!!! 👩🍳💛
@patriciacastillo5683 Жыл бұрын
Que rica se ve Sandra, la voy a preparar 😃
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
👏💛👩🍳
@rocitarochi391 Жыл бұрын
Hola Sandra! Muchas gracias por tu receta! Al toquetín me pondré a ver cada uno de tus videos! Éxitos!
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
👩🍳🙌
@miriamespinoza4560 Жыл бұрын
Interesante tu forma de hacerla ,por el batido ,yo lo hice una vez pero no los bati asi ,sera bueno probar 😌 ,hice tus alfajores si me quedaron buenazos ,gracias por tus recetas y tus tips .😆
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Dw nada! Me cuentas q tal te sale 👩🍳
@V14111 3 ай бұрын
@@sandrajarufe-pasteleria Hola 🌷 Podría enseñarnos, pastel de atún por favor. Gracias 😊
@silviaherrera367 2 ай бұрын
ME ENCANTO GRACIAS MISS
@sandrajarufe-pasteleria 2 ай бұрын
🤍👩🍳
@eudociaccapaquispe4661 9 ай бұрын
Gracias Sandrita por compartir
@sandrajarufe-pasteleria 9 ай бұрын
🤍👩🍳
@lucindacanre8609 Жыл бұрын
Gracias por la receta,👍saludos
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
De nada! 💛👩🍳
@gloriachuquilin6169 Жыл бұрын
Ya me.imagino q debe estar delicioso
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Siiii💛👩🍳
@monicasalas9073 Жыл бұрын
Gracias una clase muy didáctica, le cuento Sra, Sandra, que una vez prepare crema pastelera con Maicena y se me aguó, entonces opté por hacer la tarta de fresas con pudin royal de vainilla y me queda muy rico. Voy a probar su receta. Muchas gracias Bendiciones
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Acuerdate que debe cocinar desde el hervor uno a dos minutitos para que cocine la maicena y tome. Punto, me cuentas qué tal!!
@claudiahuisac.380 Жыл бұрын
Hola,cuanto de pudín total le pones para una tarta de 28cm aprox? Gracias por tu respuesta
@isabelsato2080 Жыл бұрын
Mmm que ricooo, quiero hacerla😋💗‼️‼️‼️
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Esooo👩🍳💛
@zoilaandia2099 Жыл бұрын
Super lista!
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
💛🍓💛
@julianarosacaballerobendez5018 Жыл бұрын
Excelente la clase gracias
@glorianancysuelto7646 Жыл бұрын
😋😋 se ve exquisita 👏👏
@katerinamilagrosmanriquepa5045 5 ай бұрын
Hola Sandra te saluda Katerina me encanta tu tarta de fresa.
@sandrajarufe-pasteleria 5 ай бұрын
Hola katerina gracias!!
@mariarosapatriciasevillagu4000 Жыл бұрын
maravillosa!!
@marleneflores5451 Жыл бұрын
Sandrita muy rico delicioso ayer hize una de sus tartas a todos nos gustó eres muy precisa y das los tips te agradezco estamos disfrutando de todos tus riquísimos postres podrías hacer torta helada muchas gracias
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
👩🍳💛Me alegra mandame fotitos la prox!
@user-uv5bf3lq4b Ай бұрын
Hola, la masa te quedó suave? a mi me quedó muy crocante, no sé qué fue lo que hice mal
@malenagonzalez1425 Жыл бұрын
Saludos y bendiciones sandra. Desde panamá. DANIA
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Uyyy q hermoso Panamá! Me encanta!! Saludos tb!
@mariarosapatriciasevillagu4000 Жыл бұрын
voy a hacerla proximo final de semana!;
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Me cuentas!!
@meliz103 Жыл бұрын
Gracias me quedo rico
@luzmariasilvestreorellano4041 Жыл бұрын
Se ve delicioso 😋 se pone la masa en la refrigeradora.
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Sii💛👩🍳
@dionnecaballero563 Жыл бұрын
Me gustó exelente❤👍🙏😇quiero aprnder
@aliciayabiku9327 Жыл бұрын
Los keke me quedaron muy ricos, podrías hacer pay de pecanas, aquí la preparan para Thanksgiving
@jesusguardaminovigil 4 ай бұрын
Excelente
@sandrajarufe-pasteleria 4 ай бұрын
👩🍳🤍
@cristinaancaya8110 Жыл бұрын
Riquísima ❤😋 la haré ya que se nos viene la temporada de fresas en fl . Soy peruana y me encanta tu acento 😊 Estoy un poco enferma y me entretengo con tus videos , uno tras otro los estoy viendo 😊 Sabes, hay una torta de galletas que solía comer mucho allá , 😅 no se la receta, muy rica , creo que llevaba coco rallado, galletas de vainilla remojadas en leche o algo así , cafe , si podrías hacerla te agradecería un montón 😅
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Super! Gracias x ver! Buscaré la receta!
@cristinaancaya8110 Жыл бұрын
Gracias ❤
@Elrincondepecky.9583 Жыл бұрын
yo tambien soy de peru
@MsPKeller Жыл бұрын
Me encanta como explicas tus recetas!!! Ayer hice el pie de limón y me quedo muy rico! Muchas gracias! Tengo una pregunta, se puede hacer un merengue que sea menos dulce?? Recuerdo que dijiste que la proporcion tenia que ser 1:2 = claras/azucar.
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Si exacto, un merengue menos dulce sería el italiano, tiene más aire
@glorialeonpajuelo9756 Жыл бұрын
Se vé delicioso ,nos podrías enseñar una tarta de arándanos ? Y también un postre muy delicioso que comí en Argentina y se llama Pasta Frola . Gracias ,me encantan los tips que nos das ,par que los postres nos salgan mejor .
@user-hr2ew5jt3n 5 күн бұрын
Buenas tardes Sandrita se puede guardar en la tefri y de ser así cuamtos días dura.
@sandrajarufe-pasteleria 4 күн бұрын
Si claro! 3 días aprox más q todo por la fresa q se marchita
@teresawong7513 Жыл бұрын
Perfecto, voy a hacerlo en tartaletas. Sandra qué tal si enseñas un pound cake!
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Me cuentas q tal quedan! Claro! Lo apuntoo
@elico1120 Жыл бұрын
Hola Sandra de verdad muy feliz de ser una seguidora de tus queques y pye de manzana ahora quiero preparar la tarta con harina de almendras es que va salir igual que la harina damde noticias pf
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Super rico con harina de almendras tb
@keshiacerdenacastro5667 4 ай бұрын
Hola Sandra , me encantas tus recetas ya he hecho algunos de tus kekes , son espectaculares.. quisiera saber si deseo hacer más cantidad de crema y de masa solo duplicaria cantidades ? Ya que quisiera hacer tartaletqs individuales 🎉
@sandrajarufe-pasteleria 4 ай бұрын
Si, duplicas y listo.
@keshiacerdenacastro5667 4 ай бұрын
@@sandrajarufe-pasteleria muchas gracias por responder 😘
@Magaly2024 6 ай бұрын
Me.encantan todas sus recetas y consejos q dá🎉🎉, podrían ayudarme cuanto de Wats debe tener una batidora , quiero hacer postres, y la mía q es d mano ya no funciona bien, alguien q me ayude pf
@gisellaallan5907 Жыл бұрын
Hola. Muy buenas tus recetas. Gracias Me gustaría q hagas tartas conasa hojaldre y pastelera, como venden en la pastelería Ssn Antonio, de durazno. Nunca he preparado nada con hojaldre. Bendiciones
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Okii
@rosariomelgarmelgar4329 Жыл бұрын
Missaludos desde Huancayo ud es amir de persona geacias x vompartir con nosotras.una pregunta x q se encogen la masa cuando lo llevo al horno?
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
De nada! Saludos a Huancayo!! Se encoge porque la amasas mucho, o la estiras con mucha harina o no forras bien el moldd o el horno esta muy bajo o no lo precalentaste.. O poeque no le diste sus tiempos de refrigeracion a la masa antws dw estirar... Varios motivos jeje
@pedroaugustogutierrezcaced3139 Жыл бұрын
Hola Sandra, muy bien explicada la receta lo voy a preparar. Dos preguntas, se puede reemplazar la leche fresca por evaporada y la otra no lleva vainilla la crema pastelera?, gracias x tu respuesta .
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Si se puede y si lleva vainilla o ralladuras o chocolate. Depende del sabor que quieras darle
@roxanallontop1573 Жыл бұрын
Hola Sandrita. Interesante la manera que haces la tarta , se ve riquísima...Una consulta ; al momento de licuar la fresa la haces sola? En que momento echas la azúcar? Cuando esta en el fuego ? Gracias por tu respuesta
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Si, la licuo sola y luego la mezcla con el azucar y van ambas al fuego a tomar un poco de punto.
@yessyguerrero128 2 ай бұрын
Hola la harina preparada o sin preparar,la mantequilla con sal o sin sal.gracias.
@sandrajarufe-pasteleria 2 ай бұрын
Sin preparar Sin sal
@erikacabrejos3653 2 ай бұрын
Hola con esa masa también puedo hacer mini tartaletas para bocaditos?
@sandrajarufe-pasteleria 2 ай бұрын
Siii
@patriciabetsabetguevaraper7515 Жыл бұрын
Hola Sandra, gracias por la receta, consulta: para esta tarta puedo hacer la base con galleta ?
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Clarooo deliciosa tb
@ruthpalomino6623 Жыл бұрын
Sandrita se vé delicious!!!...en la receta no pones la cantidad de vainilla para la crema pastelera? gracias
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Gracias!! 1cdta
@pamelaespinoza7164 Ай бұрын
Te quedo lindo, y cuántos minutos en total en horno, aprox 13 con los frijoles + 5 más sin frejoles? 😬👏👏
@sandrajarufe-pasteleria Ай бұрын
Si máso menos así. Puede variar el tiempo dependiendo de tu horno
@pamelaespinoza7164 Ай бұрын
@@sandrajarufe-pasteleria estoy a un paso de preparar tu tarta ya estoy manos a la obra 😃😃😃
@user-eg4hc4it1y Жыл бұрын
Masa también me puede servir para las mini tartaletas
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Si
@jenifervargas 4 ай бұрын
Me encants tus recetas ,podrias ayudarme como hacer que las fresss se mantengan,siempre se me malogran rápido 😢, cuando hago una compota de fresa y le pongo fresa picada se va marchitando conforme pasan las horas
@sandrajarufe-pasteleria 3 ай бұрын
La fresa cocida siempre se va a marchitar porque bota agua. Fresca la puedes conservar más tiempo secandolas bien y las pincelas con brillo neutro.
@ofeliaquinones798 11 ай бұрын
Buena me inscribi y salio rico el keke de platano y suave y una consulta la crema pastelera cto tiempo dura? Gracias
@sandrajarufe-pasteleria 11 ай бұрын
4 a 5 días en la refri
@ofeliaquinones798 10 ай бұрын
Gracias chef sandrita😊
@costalurin8736 Жыл бұрын
Gracias Sandrita. Una pregunta , si desearìa hacer el pie de limon con base de masa , podria usar esta ?
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Sii tb
@pamelaespinoza7164 2 ай бұрын
Hola una consulta disculpa mi ignorancia ¿Para medir la playera se hace por la base o por arriba? 🫣 Gracias 😊
@sandrajarufe-pasteleria 2 ай бұрын
Arriba 😅
@pamelaespinoza7164 Ай бұрын
😂😂😂
@maritzatavara1057 Жыл бұрын
Hola Sandra, puedo reemplazar en la crema pastelera la leche fresca por leche deslactosada o leche evaporada ? Gracias!
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Si se puede
@amaliasanchez1823 Жыл бұрын
Que delicia amiga ,la salsa de fresa se licua ? Gracias Dios te bendiga 🙏👏👏😋
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Licuas la fresa y la mezclas con el azucar y le das un poco de punto al fuego. Me cuentas!! 👩🍳
@amaliasanchez1823 Жыл бұрын
@@sandrajarufe-pasteleria gracias amiga ok 👌
@vanessaescardoricci2984 11 ай бұрын
Si los moldes, son mini ? Tb necesita ponerse frijoles?
@sandrajarufe-pasteleria 11 ай бұрын
Mini no
@sarasilvalopezchanasi5445 Жыл бұрын
Chef buenos dias, una consulta esta masa la puedo utilizar para hacer mini tartaletas para bocaditos, de ser asi puedo prepaesrlas von anticipacion y congelarlas como hago con los alfajores de maicena hasta el dia de entrega. Gracias de antemano, bendiciones
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Siiii claro 100%
@angelbom1685 Жыл бұрын
Sandrita en la receta dice 500 gr de leche fresca es gr o ML ? ... Ah y la misma masa de base se podría usar para pye de manzana o mejor sale con tu otra receta. Muchas gracias 🥰 tus alfajores los hago desde la cuarentena, los mejores 🙌🏻💯💕
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Sale mejor con la otra receta Es lo mismo ml y gr en leche fresca
@zaidaremigiozuloaga342 Жыл бұрын
Hola sandrita me puedes pasar la receta del jarabe de fresas porfis🥰
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Coulis de fresa?
@marisolgasco2317 Жыл бұрын
Sandra una consulta y se puede forrar el molde con la masa y llevar a refrigerar o es necesario refrigerar la masa estirada para luego forrar. Gracias
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Si, refrigera antes de estirar y de forrar y luego puedes volver a refrigerarla. Pero esa primeea refrigerada si es necesaria
@marisolgasco2317 Жыл бұрын
@@sandrajarufe-pasteleria gracias 😍😍
@evaarmidaespinozacolan5649 9 ай бұрын
Gracias por la receta. Sandra dime la receta q es con 250 gr de harina, es para el molde num. 24. O para 2 moldes?. Aclarame esa duda. Gracias
@sandrajarufe-pasteleria 9 ай бұрын
2 moldes te podrían salir me parece En el. Video no lo digo?
@sandraguerra5082 9 ай бұрын
Estimada Sandra tengo un molde de solicona de 24 cm, en el video que dará una receta menor para este tamañano, otra consulta en la crema pastelera l mantequilla es con sal? porfa gracias
@sandrajarufe-pasteleria 9 ай бұрын
Misma receta Sin sal
@user-vk6cx3nj3e 11 ай бұрын
Cuando haces algo salado para variar ❤
@sandrajarufe-pasteleria 11 ай бұрын
Ya hice pastel de acelga, entra a ver mis videos
@guioolb9824 Жыл бұрын
Hola 👋 la leche entera la puedo reemplazar por leche evaporada para está y tus otras recetas como kekes? Porfa me confirmas 🙂
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Si, pero ponle mitad evaporada y mitad agua.
@vanessaescardoricci2984 Жыл бұрын
Holaaa Sandra, la crema pastelera se puede refrigerar?
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Siii se tiene que refrigerar es más
@nellyandrademilla7323 9 ай бұрын
Para la salsa de fresas se licua la fresa y se lleva a cocinar ó se liccua y se utiliza así gracias
@sandrajarufe-pasteleria 9 ай бұрын
Se licua y se cocina un ratito para que reduzca con el azúcar
@luzmarinaonate1322 Жыл бұрын
Hola cuando se mete la masa al horno con los frijolitos después que uno se los retira hay q hornear otra vez para cocinar el centro de la masa ? Y cuánto tiempo se deja ?
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Sip. 10 min más aprox hasta cocinar
@anamariaalcala6114 Жыл бұрын
Que delicia cheff .yo quisiera ver si puede hacer polvorones de cacahuete. No se como se le llame por su país. Gracias y bendiciones
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
💛👩🍳
@sally__25 3 ай бұрын
hola donde puedo encontrar el video del coulis de fresa? no lo encuentro
@sandrajarufe-pasteleria 3 ай бұрын
Solo mezclas pulpa de fresa con un poco de azúcar y lo calientas en una ollita hasta que tome punto.
@marillianfariasleon3790 Жыл бұрын
Hola con esa masa también puedo hacer minis tartaletas!
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Siii
@zoilaandia2099 Жыл бұрын
Sandra, una consulta, las cantidades de la pasta quebrada que nos dás, es la media receta que comentaste, gracias por la respuesta, buen fín de semana
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Siii ya es media
@zoilaandia2099 Жыл бұрын
Muchas gracias por tú tiempo en responder 😊
@alejandracabellomoscoso5892 Ай бұрын
Hola! La receta que está en la descripción para un molde de cuántos cm es?
@sandrajarufe-pasteleria 29 күн бұрын
En el. Video lo digo, lo viste??
@alejandracabellomoscoso5892 29 күн бұрын
@@sandrajarufe-pasteleria Si, pero dijiste que ibas a subir la mitad de receta. Entonces no quedó totalmente claro. Gracias!
@sandrajarufe-pasteleria 29 күн бұрын
@@alejandracabellomoscoso5892 el molde mide 24 diámetro 😃 queda perfecta esta receta, me cuentas si la haces!!
@claudiaruiz7527 Жыл бұрын
Hola puedo reemplazar la mantequilla por margarina gracias
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Si
@copitavaleria2870 Жыл бұрын
Hola Sandita, si quisiera hacer tartaletas, seria la misma masa?
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Sii quedan deliciosas
@mirellacastrodiaz2476 Жыл бұрын
Chef , podría usar esta masa por ejemplo para pie de limón bocadito?
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Siiii
@rocios.2708 Жыл бұрын
Los 2 huevos son con clara y los otros 4 solo yemas?
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Si
@karlavictoriavasquezruano1525 Жыл бұрын
Hola una consulta no se si podrias hacer tiramisur o galletas con su glaseado esque quiero aprender
@karlavictoriavasquezruano1525 Жыл бұрын
Hola amo todos tus creaciones podrias cumplir mis peticiones te lo agradeceria mucho me encanta la cocina
@karlavictoriavasquezruano1525 Жыл бұрын
?
@meilinchangacosta6409 10 ай бұрын
Esta receta se puede hacer con durazno
@sandrajarufe-pasteleria 10 ай бұрын
Si claro
@raquelrocha9348 Жыл бұрын
Que delicia, pero me parece muy difícil hacerla, es que la verdad yo no tengo ninguna experiencia. Gracias por la receta.
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Mandate a hacerla!! Me escribes cualquier duda 👩🍳
@paolakobata5565 8 ай бұрын
Hola Sandra la pulpa de fresa mezclada con azucar como hago la pulpa la licuo😊
@sandrajarufe-pasteleria 8 ай бұрын
Siii licuas la fresa no más sola
@joanapasachechavez7991 Жыл бұрын
Hola chef Sandra disculpe este postre es igual al cheesecake de fresa???
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
No
@belgahh73 Жыл бұрын
Puedo usar esta masa para un pie de manzana o pie de limón? Gracias 🙂
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Si puedes, queda buenasa
@user-rb4zs8sn8b 11 ай бұрын
Una pregunta, se tiene que llevar a la refrigeradora el postre y no pasa nada si al dia siguiente lo saco?
@sandrajarufe-pasteleria 11 ай бұрын
Si vas a comerlo al día siguiente mejor le pones las fresas el mismo día para que no se marchiten
@MR-rj6os 2 ай бұрын
Una pregunta y en F° cuanto sería?
@sandrajarufe-pasteleria 2 ай бұрын
350 aprox
@valeulloa2390 22 күн бұрын
para un molde de cuanto de diametro es la receta
@sandrajarufe-pasteleria 21 күн бұрын
24, mira el video
@LelisBakery Жыл бұрын
Holaaaaa una pregunta, al mezclar la pulpa de fresa con el azucar se calienta a q llama (fuego medio, bajo, alto)?
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Medio
@dayizitha Жыл бұрын
Hola, para la crema pastelera son 2 huevos enteros y 4 yemas aparte?
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Si
@Riveraxs Жыл бұрын
Pregunta: es más fácil hacer está pasta con margarina que con mantequilla? Es que yo una vez la hice con mantequilla y no me quedo bien, algo hice mal me imagino. Esta se ve tan rica. Gracias
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
La mantequilla se calienta mas rápido que la margarina, por eso es que con margarina es mas facil de estirar
@Riveraxs Жыл бұрын
@@sandrajarufe-pasteleria Ah muchas gracias.🤗🤗
@fatimayance7464 Жыл бұрын
la mantequilla es mejor para la pasteleria es mas fina y sale mas rica, aparte q dura mas, la margarina se usa mas para negocio, y la duraciòn del producto sera menos.
@melissarrr8060 Жыл бұрын
Cheffff !!! Está Masa también es para pie de limón? Te cuento que hoy hice el pie con galleta de vainilla pero quedó muy suave, o sea se quebraba cuando lo partía y pues creo que tengo que comprar flameador porque lo mandé al horno para que dore la parte de arriba el merengue y salió mal 😥
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Siii soplete comprate es lo mejor y si, tambien puedes usar esa masa para el pie de limon 👩🍳💛
@malvinareggia217 Жыл бұрын
Sandrita en vez de mantequilla puede ser margarina sin sal? 😘
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Sip
@tatianacanchayagalindo9809 Жыл бұрын
Me puede decir la medidas para un molde de diámetro 27 🙏🥺 Me encanta la receta 😋
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Receta y media debe ser
@tatianacanchayagalindo9809 Жыл бұрын
Gracias 🥺😊☺️
@samantagabrielafrairegarci5281 Жыл бұрын
La azúcar en polvo es la azúcar glas?
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Si
@mariaquispe3851 Жыл бұрын
Buenas tardes la receta de la tarta de fresa
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
En la descripción del video
@vanesasifuentes9966 4 күн бұрын
Que número de molde es ?
@sandrajarufe-pasteleria 2 күн бұрын
24
@adrianasaldanaore8781 Жыл бұрын
Es necesario refrigerar la masa .. o la puedo hornear directo 😢 y la masa que sobra cuanto tiempo lo puedo tener en el refrigerador
@sandrajarufe-pasteleria Жыл бұрын
Si. 1 semana
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