Tarta z truskawkami i kremem z mascarpone i śmietany na spodzie z kruchego ciasta. MENU Dorotki

Рет қаралды 169,009

2 жыл бұрын

Przepis jak zrobić doskonałą tartę z owocami. Pokażę Wam jak zrobić wspaniały krem z mascarpone i śmietany oraz niezwykle smaczne kruche ciasto.
Zapraszam Was również na filmy:
"Co zrobić aby truskawki były dłużej świeże? Jak przechowywać i myć truskawki?" - • Co zrobić aby truskawk...
"Jak zrobić krem z mascarpone i śmietany, czyli pyszny krem śmietanowy lub śmietankowy." - • Jak zrobić krem z masc...
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
CIASTO KRUCHE:
300 g mąki krupczatki
150 g masła
3 żółtka
75 g cukru pudru
szczypta soli
KREM ŚMIETANOWY:
250 g mascarpone
250 g śmietanki 30%
10 g żelatyny (2 pełne łyżeczki)
75 g wody
OWOCE:
500 - 750 g świeżych (np.) truskawek
NA OWOCE:
1 galaretka na 500 ml wody
300 ml wody
#menudorotki #kanałkulinarny #menu

Пікірлер: 80

@krzysztofganko7064 2 жыл бұрын

Odczarowała Pani mit o klęsce kruchego ciasta. Wcale nie trzeba siekać masła nożem zimnymi dłońmi, malakser jest tutaj jak znalazł :) patent z tym oblepieniem krawędzi również świetny:) pozdrawiam.

@user-wk5tk9tq1g 2 жыл бұрын

Właśnie niedawno robiłam tartaletki z truskawkami wg. Pani przepisu z tamtego roku i wyszły świetne. Z pewnością i tartę wypróbuje.

@mariolafilipp9723 Жыл бұрын

Pani przepisy są odlotowe ! Zawsze ale to zawsze, są udane ! Świetne dla młodych gospodyń ! Oczywiście,że nie tylko... Jak to się mówi ? "Nie ma na nie bata" Dziękuje i pozdrawiam 😘

@dariuszszumniak9065 2 жыл бұрын

Pierwszy Dorotko super ciasto na dzień mam Dorotko spóźnione życzenia dla wszystkich mam świata Dorotko pozdrawiam 😄😁👍

@jolantagawel6340 Жыл бұрын

Bardzo dobrze przepisy ma pani Dorotka POZDRAWIAM SERDECZNIE 😀👍🏽

@elaodb4601 2 жыл бұрын

Dziękuję kolejny świetny przepis i niedziela przed nami napewno zrobię

@aniamilewska9796 2 жыл бұрын

Dziękuję pyszna tarta..pozdrawiam

@stanlorey8664 Жыл бұрын

Gratulacje Dorocia,chociaż jedna wiesz ,że do ciast kruchych, nie dodajemy proszku do pieczenia.Wielki szacun.Polecam wszystkim wam tą panią,wie co robi.To istna plaga z tym proszkiem do pieczenia,bo wszyscy ma filmach o cieście kruchym go dodają,tylko po co?Pamiętajmy, cisto kruche nie powinno wyrastać.Dlatego nie dodajemy Proszku do pieczenia.

@olajot1162 Жыл бұрын

Uwielbiam Panią❤❤❤

@madamededede Жыл бұрын

Dziękuję

@olam9347 2 жыл бұрын

Wspaniały przepis. Pozdrawiam serdecznie. 🍓⚘👍

@kasia9954 2 жыл бұрын

W końcu udało mi się zrobić tarte :-) wyglada przepysznie 😋 odliczam czas do spróbowania 🍓🍓🍓

@eugeniuszjanpazera1667 Жыл бұрын

Po raz pierwszy mieszałem śmietanę i serek razem zawsze śmietanę ubijałem pierwszą a tu taki prosty sposób! Dzięki!

@marlenad3417 Жыл бұрын

Super przepis!

@eligiuszjanik1251 2 жыл бұрын

Dzień Dobry Dorotko Miło Cię Znów Zobaczyć I Twój Smakowity Film Pozdrawiam Cię Serdecznie i Dużo Zdrowia Ci Życzę Elik 🧡🧡🧁🧁🍪🍪🥧🥧😘😘🍀🍀🌞

@monikam.8654 2 жыл бұрын

Druga się melduję :) Oglądam :)) wygląda super!

@stanisawpiotrowski1717 2 жыл бұрын

Droga Dorotko, jak zwykle w ciemno 👍 robię podobnie jak Ty tylko w sezonie mieszam truskawki z rabarbarem to też daje super smak możesz spróbować, serdecznie pozdrawiam i życzę miłego weekendu 👍😀❤💋⚘⚘⚘

@szymik100 2 жыл бұрын

Może żarówka się spaliła 😁

@halinalabno1569 Жыл бұрын

Super , dziękuje Halina USA ❤

@irenabub5014 2 жыл бұрын

Dzień dobry Pani! Jestem fanką Pani twórczości kulinarnych od dawna obserwuję Pani filmiki. Sama dużo gotuję i piekę. Myślę że przydał by się filmik na temat kapuśniaku z kiszonej kapusty bo pewnie jest wiele teorii na temat gotowania ziemniaków z kapustą czy oddzielnie? Ja gotuję z kapustą one się ugotują! Nie którzy o tym nie wiedzą. Pozdrawiam Panią męża oraz wasz kochany zwierzyniec. 🤗🤗🤗

@bartoszlisiak2542 2 жыл бұрын

Dzień dobry Pani Dorotko♥️♥️

@alekskiev4495 2 жыл бұрын

Дякую вам за рецепт приготування

@ewka7754 2 жыл бұрын

No i namówiłaś mnie Dorotko!

@demetria3177 2 жыл бұрын

Tarta na kruchym cieście odczarowane.... Dziękuję !!! 🤍

@Blackpearlkrk 2 жыл бұрын

Zrobione!

@oro1494 2 жыл бұрын

Спасибо.Готовила по этому рецепту! Очень понравилось!!!!

@marianna69jp99 2 жыл бұрын

Dziękuję Dorotko , wspaniały przepis , prosty a genialny. Powiedz ile czasu można przechować go w lodówce. Pozdrawiam Cię serdecznie. 🥀🌞

@little_girl__2233 2 жыл бұрын

Robię na takiej zasadzie tartaletki :)

@urszulasosna6877 5 ай бұрын

Ślicznie dziękuję Pani za przepis, jednak okazuje sie ,że kruche ciasto nie jest takie trudne. Wspaniałe Pani tłumaczy, jestem zachwycona, upiekę taka tartę na urodziny taty .Dziękuję bardzo serdecznie 😊.

@karolinatylska8069 2 жыл бұрын

Jako fanka Pani przepisów chciałabym prosić o informacje jaki posiada Pani malakser? Aby realizować te super przepisy muszę sobie taki kupić. Pani ma taki mały i fajny 👍

@oro1494 2 жыл бұрын

Спасибо за Вашу работу! Очень люблю Ваш канал! Я из Гродно, Беларусь.

@krystynar.6574 2 жыл бұрын

Pani Dorotko, mnie też wydawało się że piekarnik przeklamuje temperaturę więc kupiłam na allegro termometr do piekarnika za 20 zł, włożyłam w trakcie pieczenia i okazało się że temperatura piekarnika i ta z termometru są identyczne, dlatego warto coś takiego kupić żeby się upewnić że piekarnik nie kłamie....

@basiasz6283 2 жыл бұрын

Właśnie zrobiłam ciasto wg Pani przepisu ,dla mnie wyszło wszystko ok niestety gościom moim było za mało słodkie, chyba jednak lepiej robić biszkopt a nie tartę z truskawkami.

@sylvia8637 2 жыл бұрын

Dziś mam zamiar zrobić mam nadzieję że wyjdzie równie dobre:) Zrobiłam ale wyszło jakieś bez smaku, tak jakby w tym kremie czegoś brakowało? Także ciasto mało słodkie..

@joannahabura4843 2 жыл бұрын

Czy do kremu nie dodajemy cukru?

@ewalimak9541 2 жыл бұрын

☺

@zosiahofman1016 2 жыл бұрын

Znam ten przepis jest naprawdę wyjątkowy 😋 Polecam palce lizać mniammm 😉

@beatakostecka677 2 жыл бұрын

A jaką różnicę dla przepisu robi światło lub jego brak?

@monalisa-ww1ub 2 жыл бұрын

Mniam pychotka.

@onciaq 2 жыл бұрын

Na pewno zrobię. Czy śmietankę mogę ubić osobno a potem zmieszać z mascarpone?

@anuszka3425 2 жыл бұрын

Pani Dorotko.. a może tak wytrawna tarta, np ze szpinakiem? .. chętnie przygotuję coś nie na słodko.. Tatra z truskawkami wyszła wyśmienita 😁😁😁😘

@renataklimczak7421 Жыл бұрын

Pani Dorotko mozna do masydodac równiez zwykłą galaretke tez na mniejszą ilosc wody masa nie wychodzi specjalnie zabarwiona uwazam ze to jeszcze szybszy sposób i prostrzy niz zelatyn

@maniakarcia 2 жыл бұрын

Pani Dorotko, czy żelatyna może być ciepła jak dodajemy ją do kremu mascarpone? :) Dziękuję za przepis! Dziś będę robić ❤️

@dorotalaskowska6191 2 жыл бұрын

Nie może

@karolinasolawa6379 Жыл бұрын

Jaka jest wielkość blaszki na tartę ?:)

@katarzynak6578 10 ай бұрын

Dorotko, czy żelatynę przestudzić czy dodawać taką ciepłą do mascarpone i śmietany?

@paulabodio5350 Жыл бұрын

Ile cukru dac do masy jesli bez zelatyny robie

@lucynakaminska2700 Жыл бұрын

🎉🎉

@beataorzeszko6981 2 жыл бұрын

👏💗🍓

@majaszablewska651 2 жыл бұрын

Pani Dorotko,co to za malakser? Mogłaby Pani polecić?

@MenuDorotki 2 жыл бұрын

Dzień Dobry. Tego malaksero nie można już kupić. Nie produkują go niestety od dłuższego czasu. Pozdrawiam.

@dorotagola5787 2 жыл бұрын

p.Dorotko a proszku do pieczenia nie dodajemy? Ja mimo braku w przepisie dodalam

@MenuDorotki 2 жыл бұрын

Dobry. Wieczór. Do ciasta kruchego nie dodaje się proszku do pieczenia. Ciasto ma być kruche i nie ma wyrstać. Pozdrawiam.

@dorotagola5787 2 жыл бұрын

ok.dziekuję ponoć na błędach człowiek się uczy i to całe życie.😄

@dorotalaskowska6191 2 жыл бұрын

Czy na innej mące wyjdzie? Orkisz lub razowa

@dorotalaskowska6191 2 жыл бұрын

Sama sobie odpowiem.wyszlo 😅🙈

@rafapaza-3445 5 ай бұрын

Pani Dorotko...ma Pani super szeroką łopatkę do podtrzymywania ciasta. Szukałam takiej w sklepach internetowych...niestety nie moge na nią trafić. Czy ona sie jakoś szczegolnie nazywa???? Czy może Pani podać gdzie ją Pani nabyła 😊😊😊?

@MenuDorotki 5 ай бұрын

Łopatki te kupiłam w Auchan na dziale z akcesoriami kuchennymi. Jest to marka ich własna i nazywa się Actuel. Pozdrawiam serdecznie.

@adamt.497 Жыл бұрын

Czy ze zwykłej formy bez tego usuwalnego dna też tak sprawnie wychodzi? Bo mam obawy. I nie wiem kiedy wyjąć ciasto z formy po pieczeniu do dalszej obróbki :(

@paulabodio5350 Жыл бұрын

Mam ten sam problem Udalo ci sie z taka foremka?

@adamt.497 Жыл бұрын

@@paulabodio5350 Tak. Dopiero dziś zrobiłem ale wychodzi bez żadnego problemu. A co najważniejsze w całości :)

@kasiabaloo5115 2 жыл бұрын

Dorotko zastanawia mnie jedno...dlaczego w Twojej lodówce po otwarciu drzwi nie świeci się światło?...Nigdy nie otwierasz jej na całą szerokość więc chyba nie jest w użytku...😊

@juliabg9322 2 жыл бұрын

Pani Kasiu ja myślę że Dorotka nagrywa program w studio nie w swoim domu. Na końcu tego filmiku jest podana nazwa studia. Może się mylę. Pozdrawiam serdecznie 🤗

@kasiabaloo5115 2 жыл бұрын

@@juliabg9322 Nawet w studio powinna być działająca lodówka szczególnie jeśli się prowadzi kanał kulinarny. Pozdrawiam😊

@aniahania3567 2 жыл бұрын

Ale macie panie problem ze światłem w lodówce u pani Doroty😀

@2727monik 2 жыл бұрын

A może światło jest zepsute? U mnie w domu przez długi czas nie było świata w lodówce mimo, że działała 🙂

@bartlomiej.kurowski 2 ай бұрын

@@kasiabaloo5115 Lodówka działa, bo na zewnętrznej stronie widać działający wyświetlacz. Nie otwiera na całą szerokość, bo co ludzi interesuje co ona trzyma w lodówce. A co do światła… w dobie oświetlenia LED to nie jest taka prosta sprawa, że się wymienia żarówkę i gotowe.

@julita9642 2 жыл бұрын

Czy w cieście kruchym nie ma poroszku do pieczenia? Tak ma być?

@MenuDorotki 2 жыл бұрын

Dobry Wieczór, bo proszek do pieczenia nie jest potrzebny. Prawdziwe ciasto kruche robi się bez proszku do pieczenia. Ona ma pozostać właśnie kruche i nie ma wyrosnąć. Pozdrawiam.

@julita9642 2 жыл бұрын

@@MenuDorotki Dziękuję za odpowiedź.

@dorotalaskowska6191 2 жыл бұрын

Nie wiem co zle z żelatyna zrobiłam... Wystygła chwilę do temp pokojowej i przestała być lejąca..mam galaretkę w kremie...