Un tartare de saumon pour déguster une entrée fraîche et délicieuse ... Ce tartare de saumon s'agrémente également selon vos goûts et vos envies.
Une recette proposée par Chef Damien et Dorian pour 750 Grammes.
Ingrédients pour le tartare de saumon :
1 pavé de saumon
1 Citron
1 échalote
Ciboulette
10 cl d'huile d'olive
1 c à s de moutarde forte
Quelques câpres
Une pincée de fleur de sel
Cornichons
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