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La Cocina del Chef: Hornado, agrio y llapingachos
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4 жыл бұрын==================================================
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@anamariamogrovejo5813 2 жыл бұрын
Excelente Germán sigue adelante!! He aprendido mucho y te agradezco porq mi familia está feliz con lo q preparo.
@nancya1904 4 жыл бұрын
German felicitaciones por su excelente programa cocina riquisino y fácil. Gracias por hacer una diferencia en el arte de cocinar
@aurorabeatrizdelarosa3966 3 жыл бұрын
Querida Nacy: A mí me gusta el programa. Germán lo hace todo tan fácil sin complicaciones. Qué gran chef!! Sencillo, rápido, fácil, delicioso.
@Juankarlitos2011 4 жыл бұрын
Si eres el mejor cocinero tu debías a ver ganado Master chef
@johnnypacheco6526 4 жыл бұрын
ME PARECES..DE LO MAS ..EXELENTE..FABULOSO...ESPERO MAS VIDEOS DE ESTA ESQUISITA...ALTA COCINA LATINOAMERICANA..!!
@manueldelbosque5914 3 жыл бұрын
Esa no es la textura del hornado, esta muy seco,parece fritada, para los que quieran prepararlo háganlo de ser posible en horno de leña, la diferencia es total, y a temperatura media baja, por lo menos por 8 horas (dependiendo del tamaño) y así no pierde la "jugosidad", y bueno la presentación es cuestión de gustos, pero media ridícula, no apetece.
@bettynieves3692 3 жыл бұрын
Felicitaciones desde n.york.se ve muy rico.
@gabyloachamin4948 4 жыл бұрын
Gracias por la receta
@dmejiaescobar1 4 жыл бұрын
Felicitaciones! Excelente programa! Saludos Germán! Desde el principio del concurso se veía que eres un buen cocinero... Qué bacán que ahora tengas tu programa... Que tengas mucho éxito en este nuevo programa y que vaya de largo en adelante!
@estrellita4255 2 жыл бұрын
Felicitaciones chef, muy bonita explicación, y deliciosos platos. Bendiciones.
@oscarguasgua6594 4 жыл бұрын
Excelente programa, eres un gran chef! Sigue adelante y muchas Bendiciones. Esta receta esta maravillosa 😎
@carmenjacquelinesalazarcep4356 4 жыл бұрын
Excelente felicitaciones Germán
@margaritacalderon5474 4 жыл бұрын
Me gustan tus recetas muy ricas
@andresgonzalez3312 4 жыл бұрын
Aaaam osea la textura del hornado es mas suave eso parece q quedo muy duro
@lilikath1817 3 жыл бұрын
Sí, es un tiempo más de cocción, o sea la debió ser más lenta. Yo una pierna de 30 libras le doy 12 horas de cocción a fuego muy lento.
@ademoran6652 4 жыл бұрын
El único y verdadero ganador!!!! Te lo as ganado a pulso!!! Eres el mejor.
@oscarguasgua6594 4 жыл бұрын
X2
@jennycastro5536 4 жыл бұрын
Excelente programa..
@maryhernandez4854 3 жыл бұрын
Muy rico gracias saludos desde Toronto
@mariagracia.3993 4 жыл бұрын
Punto exácto del hornado felicidades.
@FelidaeBeltza 4 жыл бұрын
Yomi! Y los platos de hoy también están buenos
@jt-ou1lg 4 жыл бұрын
Cada día mejor pana, sigue así !! Yo le saco la grasa debajo de la piel luego va cosido con hilo para que se estire chevere y queda super crocante.
@rosevaca1699 4 жыл бұрын
Me encanta tu cocina German
@pamelacoello3386 4 жыл бұрын
Yo quierooooooooo.... x faaaaaaa!!!!!
@carlact5587 3 жыл бұрын
De donde saco la chicha yo .
@JoseGarcia-wt2hh 4 жыл бұрын
Alguien sabe como se llama la canción que utiliza en el minuto 6:33 del grandioso vídeo de cocina
@susanaarciniegas5680 3 жыл бұрын
Buenazo, el hornado siempre quería saber cómo se hace. Tengo horno de leña lo voy hacer. Gracias igual el agrio. No comprendo porqué la comida ecuatoriana no se internacionaliza si es fantástica, con variedad de estilos y sabores. Gracias 🇪🇨
@jorgemarin1091 2 жыл бұрын
WOWWOWWOWWOWWOW WOWWOWWOWWOWWOW 😋😛😋😛😋😛😋😛😋😛😋😛😋😛😋😛😋😛 gracias 🙏🙏
@mariagracia.3993 4 жыл бұрын
Yo no pongo huevo en los llapis.
@pamelacoello3386 4 жыл бұрын
MMMMM Q RICO!!!!!AMO LOS LLAPINGACHOS !!!
@myspecialgifts 3 жыл бұрын
Felicitaciones Germán....por tu nueva etapa, disfrútala, aprovéchala. Consulta: que puedo agregar sino encuentro la chicha?....vivo en Houston y por acá muy difícil comprar esas delicias.
@eligabela6757 3 жыл бұрын
Igual queda rico sin chicha. Puedes poner un chorito de cerveza a gusto
@yolipenafiel8749 4 жыл бұрын
Felicitaciones Germán
@crismarbolivar7341 4 жыл бұрын
Estoy viendo tu programa y se ve muy rico
@cesarmiranda5816 4 жыл бұрын
Rico rico rico
@teresachavezespinosa5988 4 жыл бұрын
Muy delicioso. ME gustan tus recetas muy practicas.
@margothponcecorrea3735 3 жыл бұрын
Porfa Germán si ves mi comentario, yo estoy fuera de Ecuador, que utilizo en vez de chicha. Gracias de antemano
@jennygomez232 3 жыл бұрын
Cerveza
@franciaelenavargas3820 3 ай бұрын
Eso párese pierna al horno y no hornado , el hornado queda súper blandito y la carne se desmecha con facilidad
@zhek2760 4 жыл бұрын
Dice q se quemaron los yapingachos pero yo los veo es perfectos el dorado espectacular
@softwaredevil6711 3 жыл бұрын
No encuentro chicha morada!!!!
@juancarlos-cd2bh 4 жыл бұрын
Que se siente que todos tus derechos de imagen se los quede tele amazonas
@Tokita2494 3 жыл бұрын
De nada sirve lamentarse lo importante es que sigue adelante 😒
@marisanchez3566 4 жыл бұрын
Diferente pero q tuvo a de ser
@veronicakhalique3571 9 ай бұрын
Eso no es hornado es chancho al horno que no es lo mismo😮
@johnnypacheco6526 4 жыл бұрын
QUE MIERCOLES.!!!..ES ..MAPAUIRA..??
@Unaovejatruste- 4 жыл бұрын
Es la grasita que queda luego de hacer fritada. Entonces es manteca condimentada. Es muy rica pero muy grasosa.
@austincarroll3260 2 жыл бұрын
ese hornado cocinaste demasiado rapido
@mariagracia.3993 4 жыл бұрын
Para mi medio quemados las costras de los llapis.
@bryanescobar7839 4 жыл бұрын
Se te quemaron las tortillas 😂
@mariagracia.3993 4 жыл бұрын
Que rico tostado mmmm
@andrescoronel1740 4 жыл бұрын
La fiamma del piacere viene spenta da me
@2206Maike 4 жыл бұрын
aloo la verdad re lindo video me encanto necesito el nuevo grabación me retiro les envio kisses agradecido
@alejandramunoz9122 2 жыл бұрын
Faltal el empleado mejora la presentacion.
@myenglishclassek3111 4 жыл бұрын
uhmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!
@janethvalarezochuchuca967 4 жыл бұрын
No me gusta mucho la montonera que haces , osea las capas así muy seco, le faltó la parte líquida.la presentación no me gustó.
@andrewfreire3491 3 жыл бұрын
No dudes en colocar ingredientes al emplatar o estudiante bien el orden
@andrewfreire3491 3 жыл бұрын
Expresarte mejor
@andrewfreire3491 3 жыл бұрын
Fallo en papel albal o aluminio
@alevtinabone9277 Жыл бұрын
Que decepción. No es el hornado ecuatoriano.
@travesurasculinariasdedonp5499 2 жыл бұрын
La receta buena, la presentación pésima, el hornado puedes llevarlo a servicio groumet, pero exageraste en la altura
@monnyborja5073 3 жыл бұрын
Tu chef eres imitador del famoso chef mexicano q usa el bigote así 🤷🏻♀️
@Tokita2494 3 жыл бұрын
Uyyyy si ni que fuera el único también di que le copio a Camilo😏
@monnyborja5073 3 жыл бұрын
@@Tokita2494 no pues, hay muchos q lo copian 🤪🤪🤪
@jennym.l3222 3 жыл бұрын
Al contrario todos copian de alguien ese tal chef que dices y hasta ese tal Camilo son copiones porque no lo inventaron.
@monnyborja5073 3 жыл бұрын
@@jennym.l3222 entonces viva las imitaciones
@andresxplosion8101 4 жыл бұрын
Asco de noveleros y actores con sonrisas falsas
@elenadelcarmentiaguaromuno1758 4 ай бұрын
Nunca e visto un horneado tan seco como este, y peor la presentación. SÚPER MAL.
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