Tereyağını bu şekilde yıllarca bozulmadan saklayabilirsin Sade yağ nasıl yapılır? Sade yağ nedir

Рет қаралды 45,775

Sedadan lezzetler

3 жыл бұрын

Tereyağ

Пікірлер: 131

@Serpil_acl 3 жыл бұрын

İlk kez gördüm Sedacım çok faydalı bir video olmuş canım ellerine sağlık ❤️

@mutfakcandir 3 жыл бұрын

Cok faydali bir video olmus elinize sağlık 💯💐👍

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim sağolun

@yagmuredakurt7384 3 жыл бұрын

Çok güzel görünüyor

@simanurkurt1768 3 жыл бұрын

yağ eritmekte çok zorlanıyırdum. TÜlbentte süzme fikrine bayıldım

3 жыл бұрын

Ellerinize sağlık çok lezzetli olur o şekilde👍🏻👍🏻

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim sağolun

@burcununlezzetleri 3 жыл бұрын

Sedacım eline sağlık ne de güzel anlattın ❤️

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Sağol canım

@RefikannDunyas 3 жыл бұрын

Güzel oldu elinize emeğinize sağlık

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Çok teşekkür ederim

@ebrucalgan3384 10 ай бұрын

Elinize sağlık çok güzel görünüyor 👍

@Sedadanlezzetler 10 ай бұрын

Teşekkür ederim ☺️

@yagmuredakurt7384 3 жыл бұрын

Elinize sağlık

@ercanboztas8426 Жыл бұрын

Ellerinize sağlık harika anlatım

@Sedadanlezzetler Жыл бұрын

Teşekkür ederim ☺️

@selmaakn1042 3 жыл бұрын

Harika anlattınız👏💐

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Teşekkür ederim 🙏

@simanurkurt1768 3 жыл бұрын

ellerine sağlık

@esmasolak1280 3 жыл бұрын

Çok güzel anlatım eline sağlık toprağım 🌺

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Sağolun can hemşehrim

@esmasolak1280 3 жыл бұрын

@@Sedadanlezzetler ❤️❤️

@TatlıSanatı 3 жыл бұрын

Emeğinize sağlık çok pratik bilgi oldu👏🏻

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Sağolun

@sunakamber1945 3 жыл бұрын

Lokum yapımını bekliyorum ellerine sağlık

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Hemen sonraki paylaşımda lokum yapımı

@aleynask9215 2 жыл бұрын

ellerine saglik .memleketlimm

@Sedadanlezzetler 2 жыл бұрын

Teşekkür ederim canım hemşehrim

@gokcesenagun7513 2 жыл бұрын

Merak ettiğim bir islemdi.erzurumdan tereyağı getirtmiştim .bozulmadan nasıl saklayabilirim arayisindaydim.guzel bir anlatım olmuş .başarılı teşekkür ederim

@Sedadanlezzetler 2 жыл бұрын

Rica ederim afiyetle yiyin inşallah

@gokcesenagun7513 2 жыл бұрын

@@Sedadanlezzetler tereyağını ayranın dan ayırıp tuzlayarak kaldırmak istiyorum , bu işlemi nasıl yapabilirim.tereyagini yıkama işlemi çok anlatan var ama siz den dinlemek isterim.

@yagmuredakurt7384 3 жыл бұрын

İyi fikir

@darklordtr1946 3 жыл бұрын

Keşke plastik kaba bosaltmasaydiniz sıcak ile plastik iyice karıştı.

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Evet bunun özel kapları var aslında. Eskiden hep onlara koyardık. Büyük kabım var ama bu video için kullandım.

@koraykaradeniz6142 2 жыл бұрын

@@Sedadanlezzetler cam kullanın

@ayseyank522 3 ай бұрын

Vallahi o kaynar tereyağını plastik kaba döktünüz ..siz efsanesiniz …çok bilinçli bir kadınsınız .bravoooo(!)😅😅😅😅😅

@Sedadanlezzetler 3 ай бұрын

Teşekkür ederim 😀😀😀

@elfymrtiger Жыл бұрын

Erzurumlu bir komşum yağ hediye getirmişti. beyaz renkli sade yağa bayıldım yemeklerde super oluyordu. Onlarda boyle mi yapmıştı ki boyle plastik kovada getirmişti.

@Sedadanlezzetler Жыл бұрын

Erimiş sade yağ ise budur. Yemeklerde gerçekten harika olur.

@yasemincakar573 3 жыл бұрын

Seda hanım annem başka bir usul de de yapıyor tabi çok miktarda tereyağı için eriyen tarafı alıyor süzüyor hepsinin erimesini beklemiyor

@lilac2801 2 жыл бұрын

Merhaba,Azerbaycanda yagin rengi degisene,kızarana kadar eritiyorlar,zararli oluyor mu o zaman?

@Sedadanlezzetler 2 жыл бұрын

Yakmamak lazım diye biliyorum

@vedateksi1089 8 ай бұрын

Teşekkürler selamun aleykum verahmetullahi vebarakatuhu

@Sedadanlezzetler 8 ай бұрын

Aleyküm selam

@rahimeyildirim3412 2 жыл бұрын

Seda hanım .Kebirin yağını almıştım ,erittim bozulmasın diye .Lakin eridiğinde rengi turuncu oldu Resmen portakal kabuğunun rengini aldı.donunca bu renk açıldı .Sizin yağınızıda turuncu görünce sormak istedim .Yağı kendinizmi ineklerinizden yaptınız ,yoksa satın mı aldınız ?Ben kullanmaya çekindim .Acaba boyamı katmışlar diye.Bana yazarmısınız ki kuşkum kalmasın

@Sedadanlezzetler 2 жыл бұрын

Erittikten sonra sıvı halde renk bu gördüğünüz gibi. Turuncuya çalan. Donunca sarı oluyor. Ben de hazır aldım yağı ama köy yağında da aynı olur. Güvenilir yağdır aldığım da.

@user-th2jv4ih9j 7 ай бұрын

Ellerinize sağlık benin sormak istediğim şey tuz katiyormusunuz

@Sedadanlezzetler 7 ай бұрын

Hayır tuz katmıyorum

@pnaryazc2731 2 жыл бұрын

Acımış tereyağ da yapılabilir mi? Tereyagim acımış yemeğe katınca tadını değiştiriyor. Böyle sade yapsam acı tadı gidermi acaba?

@Sedadanlezzetler 2 жыл бұрын

Ağır kokusu hafifler biraz.

@elifosman6608 8 ай бұрын

Merhaba 7 kilo tereyagi aldim fakat yemek ve böreklerde degisik bir kokusu oluyor boyle yapsam kokusu gidermi

@Sedadanlezzetler 8 ай бұрын

Merhabalar. Çok kokuyorsa sorunu gidermeyebilir. Muhtemelen ağırlaşmıştır yağınız. Eritmek daha kötüye gitmesine engel olur ama

@sahraozgul 2 жыл бұрын

👏👏👏

@Sedadanlezzetler 2 жыл бұрын

😍

@hamideakpnar1163 2 жыл бұрын

Kolay gelsin bende akşam erittim ama masanın úzerine koymuştum ki sabah dolaba koyayım camın güneşliği kapalıydı ama cam güneşdi acaba yağımda güneş kokmuşmudur bi çaresi varmı lütfen cevap yazın

@Sedadanlezzetler 2 жыл бұрын

Hayır asla bişey olmamıştır. Buzdolabına koymanıza gerek yok artık. Erittiniz içinde kokacak malzemeler gitti.

@hamideakpnar1163 2 жыл бұрын

@@Sedadanlezzetler dedim yoksa güneşliğin içinden güneş îşınları mı gördü çok korktum

@CemOZTURKyoutube 3 жыл бұрын

Merhaba tebrik ederim güzel bir kanalınız var, ve ellerinize sağlık , etiketler kısmında çok az rütbeli etiket kullanmamışsınız bu yüzden, Videonun Seo puanı 100 üzerinden 22 gözüküyor , Eğer KZfaq video yükleme ayarları videomu izlerseniz Seo puanınız 70 e kadar çıkabilir, buda daha çok aranan kelime ile bulunacağından daha çok izlenmesine sebep olur, başarılar

@yarenkutlu3178 3 жыл бұрын

İç yağı veya kuyruk yağı da bu aşama da yağa katılır mı?

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Hayır katılmaz. Onu ayrı eritip ayrı bir kavanozda saklayabilirsiniz

@yarenkutlu3178 3 жыл бұрын

Sedadan lezzetler cevabınız için çok teşekkür ederim 👍🌸

@elifgunes4688 2 жыл бұрын

Bn Erzurum'dan eltilerim terayag yapıp veriler buzdolabına koydum eritmedim şimdi acilanmis yemeklere kattigimda yemeklerin tadını bozuyor ne yapabilirim terayagini erittim ama yine tadı aynı bbns yardımcı olur musunuz erzurumluyum

@Sedadanlezzetler 2 жыл бұрын

Acımış tereyağınız. Maalesef yapacak bişey kalmıyor böylece tüketin. Bir dahaki sefere ya dondurucuda ya da eritip saklayın.

@elifgunes4688 2 жыл бұрын

@@Sedadanlezzetler teşekkür ederim bilgi verdiginiz için buzluktan çıkardım acimisti

@dilara3222 2 жыл бұрын

Merhaba bize Trabzon'dan memleketimde tereyağı gelir babama arkadaşı erzurumdan tereyağı getirmiş aynen böyle kaynattik dedi anlamamıştım ne farkı var kaynamış kaynamamais acaba

@Sedadanlezzetler 2 жыл бұрын

Videoyu izlerseniz ayrıntılı anlattım. Has yağdır kaynayan bu yağ.

@melahattuygun380 2 жыл бұрын

Erzurumlu arkadaşıma sormayı düşünüyordum yapılışını yutupta karşıma siz çıktınız ☺️

@Sedadanlezzetler 2 жыл бұрын

Ben de Erzurumluyum sormuş kadar oldunuz 😀kolay gelsin şimdiden

@aysekose5903 3 жыл бұрын

Bu yağ sonrsinda donuyor mu sıvı yag gibimi oluyoe

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Donuyor tabi. Ama sıcak ortamda yine çözülür

@betulsenakapsz5954 Жыл бұрын

Benim marketten aldığım yağda hafif bir koku oluşmuş gibi. Hoş degil. Acaba bu sekilde yapsam o koku gider mi?

@Sedadanlezzetler Жыл бұрын

Evet gider

@nuhresimci-ey6nm Жыл бұрын

Beyaz tereyagindan yapilabilirmi

@Sedadanlezzetler Жыл бұрын

Olur tabi. Tereyağ olsun yeter ki

@gokhanbozyel1136 3 жыл бұрын

Biraz daha kaynatman lazım dı tortusu tomur ve biraz kahve rengi olması lazım

@tuncgulerce378 3 жыл бұрын

Fazla kaynadığında yararı azalır yok olur

@yasemincakar573 3 жыл бұрын

Yagin tortusundaan yapılana bizim köyde poğaç denilirdi belkide poğaça da bizim yöresel ürünümüz 🤣

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Belki de 🤣🤣🤣

@aysekaya9158 2 жыл бұрын

Ben Tereyağı satışı yapmak istiyorum bu şekil bozulma olmuyor dimi

@Sedadanlezzetler 2 жыл бұрын

Evet doğru şekilde eritip kuru kaplarda saklarsanız bişeycik olmaz

@aysekaya9158 2 жыл бұрын

@@Sedadanlezzetler teşekkürler 🥰

@Denizi__budur 6 ай бұрын

Bizde yapıyoz, sobada büyük kazanlarda eritiyoruz 20kilodan fazla yaparız

@Sedadanlezzetler 6 ай бұрын

Biz de senelik alırız 20-30’kg ihtiyaca göre eritip saklarız. Bereketli olur üstelik.

@ayseeraslan2760 2 жыл бұрын

Tereyağı tadı ağırlaştı ne yapabilirim teşekkürler

@Sedadanlezzetler 2 жыл бұрын

Erittiğiniz yağ mı ağırlaştı

@nazanbursal7137 2 жыл бұрын

Dışarda mı saklanmalı benimki buzdolabında donmuş kullandıktan sonra kalanı dışarda mı tutayım

@Sedadanlezzetler 2 жыл бұрын

Buzdolabı şart değil. Dışarda da olur. Buzdolabı da olur

@sohretzulfuqarov8985 11 ай бұрын

Pisirilince koku vermiyormu?

@Sedadanlezzetler 11 ай бұрын

Kötü bir koku olmuyor güzel oluyor

@scarface4055 2 ай бұрын

Tereyağ tortusu zararlı mı ayırmak gerekiyor mu?

@Sedadanlezzetler 2 ай бұрын

ayırmak daha faydalı öyle öneriyor doktorlar üstelik daha uzun bir süre muhafaza edilebiliyor bu şekilde

@scarface4055 2 ай бұрын

@@Sedadanlezzetler teşekkür ederim 😇

@gokcenhelli1360 Жыл бұрын

Acıyan tereyağ için yapılabilecek bir şeyiniz var mı acaba 🤗

@Sedadanlezzetler Жыл бұрын

Onu da eritirseniz en azından yemekte kokusu bir nebze olsun azalır. Yemeklerde kullanabilirsiniz

@gokcenhelli1360 Жыл бұрын

Tşkler deniyorum şuan inşallah aciliği geçer

@nemidegulec5196 3 жыл бұрын

Merhaba tereyağı eritirken yandı nasıl kurtarabilirim

@nemidegulec5196 3 жыл бұрын

Bu yağı kullanabilir miyim

@nemidegulec5196 3 жыл бұрын

Acil cevap verirseniz sevinirim

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Çok yanmadı ise kullanılır

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Sorun olmaz

@sibelgmkalp227 Жыл бұрын

Güzelim yağı mahvettiniz o naylon kaba birde sıcak cicak koydunuz iyice zararlı hale getirdiniz cam kavanoz yokmuydu yoksa bile çelik tencereye koysaydiniz

@Sedadanlezzetler Жыл бұрын

Doğru aslında emayelerimi yağ için kullanırım ama doluydu muhtemelen yağ bu yüzden temiz kap olarak buna koymuştum. Ama çok haklısınız

@sevimsofuoglu2199 3 жыл бұрын

Paket tereyagindan olurmu elimde mis tereyagi var

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Olur tabi ki

@nurturkylmaz 7 ай бұрын

252

@haticebadein3169 Жыл бұрын

En yaptım buzdolabında küflenmiş neden acaba

@Sedadanlezzetler Жыл бұрын

Kabınız nemli kalmış olabilir yağı dökmeden, yağı yeterince eritmemiş olabilirsiniz içerisindeki su küfe sebeb olur.

@user-cv6ui9im2o Жыл бұрын

Torpağım lokum sade olur peynir koyarsan poğaça olur😂

@Sedadanlezzetler Жыл бұрын

Olsun az da peynir koyunca çocuklar da yiyor. Deneyin hemşehrim.

@aylinkeskin3299 Жыл бұрын

Tabiki tereyagini ocakta yakmadan yüksek isi tereyagini yakar

@Sedadanlezzetler Жыл бұрын

Tabi ki , biraz sabırla eritince hem yapısını bozmamış hem de daha lezzetli yağ elde etmiş oluruz

@maside_kedim 5 ай бұрын

Tereyağ aldım cigsi kokuyor napabilirim bilgisi olan arkadaşlar bilgi verirse çok sevinirim

@Sedadanlezzetler 5 ай бұрын

Eritip kokusunu giderebilirsiniz. En azından ağır kokusu gider

@testamenttestament1246 2 жыл бұрын

Tahta tasık kullanmak daha mantıklı

@Sedadanlezzetler 2 жыл бұрын

Ben kolayıma geleni kullandım. Tercihen tahta da olur tabi

@cemalkomurcu2036 3 жыл бұрын

Kaşıkla tortuları niye almadınız.

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Zaten uzun süre kaynadığı için tortular dibe çöküyor. Kaşıkla toplayıp hem ziyan etmemiş oluyoruz , hem de yağı yormuyoruz

@fjdjsjdnflcmxckdndnrkckgm7450 2 жыл бұрын

Erxurumluların yağı değil mi bı

@Sedadanlezzetler 2 жыл бұрын

Evet yapan da has Erzurumlu zaten.

@beyaztilki8199 3 жыл бұрын

Artan şeyler çöp mü

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Hayır hemen sonraki videoda onunla poğaça yaptık

@yasaray6699 2 жыл бұрын

Yüzünün köpüğünü almanız gerekiyordu

@Sedadanlezzetler 2 жыл бұрын

Köpüğü almaya gerek yok. Baştan alınca yağ israf olmuş oluyor. Zaten kaynadıkça yağın köpüğü kalmıyor. Tecrübe ile sabittir. Kalan dibine çöker o kısım da zaten çöpe gider

@Ahmet-bg9ic 6 ай бұрын

Surekli konusunca kafa karisiyo

@Sedadanlezzetler 6 ай бұрын

Anlatılması gereken şeyleri söyledim

@suatkemalozkan7352 3 жыл бұрын

Bu şekilde sade yağ elde edilmez yanlış işlem yapıyorsun

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Biz neneden görme böyle yaparız senelerdir.

@suatkemalozkan7352 3 жыл бұрын

@@Sedadanlezzetler yağ kaynamaya başladıktan sonra üzerine çıkan köpükler alınır ve sona doğru yağ miktarına ğöre bir veya iki kaşık tuz atılır içine yağ tuzlu olmaz korkmayın o tuz tüm yağda olan tortuları kazanın dibine çekip yapıştırır böylece kıristan kıvamında sav yağ elde etmiş oluruz

@Sedadanlezzetler 3 жыл бұрын

Tuz olmadan da kristal kıvam elde ediliyor yağı güzel bir şekilde eritince ki videodaki gibi kristal kum kum dediğimiz yağ elde edilir. Ama tuz konulmasında sakınca yok tabi ki. Teşekkür ederim bilgilendirme için

@muhammedaksu9666 2 жыл бұрын

@@Sedadanlezzetler Seda hanım tuz katarsanız acılanmaz ama tatlılara katıyor isen tuz katma

@arianbinnatova9308 2 жыл бұрын

@@suatkemalozkan7352 birde bu üsulu deneyin, tere yağını doğrayıb kazanda ocağa koyun ve sadece yumşamasını bekleyin yani bir 10 15 dekika, sonra soyutun, soyuyandan sonra buz dolabının aşağı hissəsində donsun.Sonra dolabdan götürün yağın üstündən kazanın dibine kimi bir kaç iri deşiklər açıb kazanı çevirin bütün tərkibində olan süd dökülecek bir kaba, daha sonra yağı eritin 15,20 dakikaya tərtəmiz tortasız yağınız hazır.