Aujourd'hui je t'enmène avec moi à la rencontre de mon cousin Antoine, jeune agriculteur du Cantal de 27 ans et de ses ami(e)s les Salers, race native de ce département d'Auvergne. L'action se déroule au mois de février, quelques semaines avant le retour des bêtes dans les champs de la Châtaigneraie. Avec ce film j'ai voulu contribuer à cet héritage familial, qu'est une passion pour de nombreux et de nombreuses de nos concitoyen(ne)s, par la mienne qu'est le cinéma. Et témoigner, à tes yeux, de la relation de confiance qui existe entre les animaux et leurs éleveurs.
Cette production est le fruit de mon travail durant l'atelier cinéma documentaire-explorer le réel, atelier du Service Universitaire de Culture (SUC) de l'Université Clermont Auvergne, encadré par Caroline Lardy.
Je remercie toutes celles et ceux qui m'ont aidé à réaliser ce projet.
Ce film est dédié à Lucien, mon grand-père, ce passionné qui a aidé et qui aide encore aujourd'hui ses neveux...
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