ทำแผ่นตอร์ติญ่า Tortilla แบบง่ายๆไม่ต้องนวดแป้ง เคล็ดแป้งนุ่มไม่แข็ง กระด้าง

Рет қаралды 79,297

Жыл бұрын

ขนมปังกะทิ นุ่ม ทำง่าย
• ขนมปังกะทิ นุ่มมากๆ ...
ขนมปังนุ่มๆ ทำง่าย ทำได้ทุกวันไม่นวดแป้ง
• ขนมปังนุ่มๆ อร่อยมากๆ...
เค้กสปันจ์กล้วยหอม นุ่ม เนียน อร่อย
• เค้กสปันจ์กล้วยหอม Ba...
สวัสดีค่ะ
ช่อง Cooking time🍀 ยินดีต้อนรับค่ะ
คลิปนี้ทำแผ่นแป้ง ตอร์ติญ่า แบบว่ายๆ ไม่ต้องนวดแป้ง ใช้เวลาเตรียม ไม่ถึง 5 นาที พร้อมเคล็ดลับ แผ่นแป้งไม่แข็งกระด้างค่ะ ทำเป็นเมนูได้หลากหลาย
ทั้งคาวและหวานเลยค่ะ ลิงทำดูนะคะ
ส่วนผสม
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 300 g
น้ำตาล 1+1/2 ชช
เกลือ 1 ชช
น้ำเย็น 550 ml
น้ำมันพืช 12 g
ผสมแป้งกับน้ำตาล เกลือ และ ค่อยๆเทน้ำ ผสมที่ละนิด คนให้เข้ากัน ใส่ น้ำมันพืช
คนให้เข้ากัน
ย่างไฟกลางค่อนอ่อน ย่างจนสุก กลับด้านบ่อย ระวังไหม้ก่อนสุก ระว่างน่าง ให้กดแป่นแป้ง เป็นระยะ
เคล็ดลับแผ่นแป้งนุ่ม
สุกแล้วให้วางแผ่นแป้งซ้อนกันจน ย่างจบ
แล้วค่อยวางเรียง ระบายความร้อน 5-10 นาที แล้วทานได้เลยค่ะ หรือเก็บใส่ภาชนะ ปิดให้สนิท
ทำทานได้หลายเมนู ทั้งคาวและหวาน นะคะ

Пікірлер: 70

@ampril6911 8 ай бұрын

ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ ต้องใช้สกิลในการเทแป้งลงกระทะแล้วทำให้บางเท่าๆกัน เพราะทางนี้ทำแล้วบิดๆเบี้ยวๆไม่กลมเลยค่ะ 😂 หาวิธีทำตอติญ่าแบบง่ายๆมานานมากก ที่เคยทำแบบนวดแป้งทำทีไรแข็งและเหนียวตลอด ขอบคุณนะคะ 🫶🏻

@banjobtamarind2638 8 ай бұрын

ดูตัวอป้งแล้วน่าทานมากๆๆครับ

@user-hd7nd6sv8v 9 ай бұрын

สูตรนี้ง่ายจัง.. เพลงเพราะมาก.. ะด้วย

@anotherplanet6944 4 ай бұрын

ขอบคุณมากครับ ลืมวิธีเก่าๆ ไปได้เลย

@kwanjaiChanel. 2 ай бұрын

สูตรนี้ทำง่ายมาก เดวจะลองไปทำดูนะคะ😊😊

@user-ne5gh2gc1x 10 ай бұрын

ลองทำแล้วนุ่มเหนียวดีนะคะ อร่อยเลยหละ ขอบคุณมากๆ สำหรับสูตรดีดี

@yonisocafe-ei4ms 4 ай бұрын

ลองทำแล้วเช้านี้ ง่ายมากๆ แป้งนุ่มดีค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

@jeabora2749 5 ай бұрын

ลองทำเมื่อกี้เลยค่ะ นุ่มดีค่ะ แอบปาดเงื่อตอนเทแป้งในกะทะ สองแผ่นแรกบู้บี้มาก แผ่นต่อมาสวยงาม❤❤ ขอบคุณสูตรนะคะ

@npsu8097 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ

@nikkykarurazaka4779 10 ай бұрын

ลองทำตามแล้วค่ะ ง่าย แป้งออกมาสวยกว่าแบบนวด อาทิตย์นี้ว่าจะทำอีกครั้ง ขอบคุณค่ะ

@user-pl6uw1mk5v 18 сағат бұрын

กดติดตามแล้วนะคะ

@supatchatalprasert3760 7 ай бұрын

ใช้ห่อปอเปี๊ยะได้ไหมคะ ถ้าทำบางกว่านี้ค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ

@safareyaa7491 9 ай бұрын

ลองทำวันนี้ค่ะ ทำแป้งทานกับแกงมัสมั่นอร่อยสุด ๆ นุ่ม ๆ หนึบ ๆ คอนเฟิร์มจ้า

@user-wn5nm6sf7e 10 ай бұрын

ติดตามค่ะชอบตอบคำถามทุกคำถามจะลองทำดูค่ะ

@khemindrasrisuksai4843 10 ай бұрын

ใช้แป้งว่าว เนื้อสัมผัสจะเหนียวอร่อยไหมคะ ขอบคุณค่ะ

@user-kv9lc7qn4q 5 ай бұрын

ใช้แป้งที่ทานเคบับไหมคะ

@surattanawadnarat7775 5 ай бұрын

ใช้แป้งสาลียี่ห้อไหนก้อได้ใช่ไหม

@maymaymay5126 8 ай бұрын

เก็บแช่แข็งได้มั้ยคะ

@nitadangpoung6517 6 ай бұрын

ใช้แป้งมันสำปะหลังได้มัยค่ะ

@user-ic6lf4le2u 10 ай бұрын

ในคลิปใช้กะทะอะไรคะ

@user-pl6uw1mk5v 18 сағат бұрын

มีสูตรแป้งโชเร่บาทูเร่ที่ทอดแล้วพองๆไหมค่ะ

@mS-cd5rn 7 ай бұрын

แบบบนี้ เอาไปเอาช่องฟิช ได้ไหมครับ แบบว่าเก้บไว้กินหลายๆครั้ง

@sudshewanchaiyakun3067 7 ай бұрын

สอบถามค่ะถ้าเราทำตอนเช้าห่อไปกินตอนเที่ยงเเป้งจะเเข็งไหมคะ

@jsooksu-at7585 5 ай бұрын

สุตรนี้ดูขั้นตอนการทำง่ายดีจะลองทำตามคะขอบคุณนะคะที่แชร์สุตร

@bigitkyo 7 ай бұрын

กินกับนม น้ำตาล แทนแป้งโรตีรอดมั้ยคะ

@awsakurasushi327 8 ай бұрын

ใช้นมผสมกับน้ำคนละครึ่งจะได้มั้ยคะ

@Bellechocolateful 3 ай бұрын

ขอบคุณมากๆเลยนะคะกำลังหาสูตรที่แป้งไม่กรอบอยู่พอดีเลย ปกติทำแบบนวด ย่างเสร็จทีไรกรอบแตกทุกที เดี๋ยวจะลองแบบนี้ดูค่ะ

@patchrapornphunkpadung416 10 ай бұрын

ไม่ใส่น้ำตาลได้มั๊ยคะ

@user-ii2uz8dd5g Ай бұрын

อยู่ได้กี่วันคะ

@user-le5if1zr1r 5 күн бұрын

ภาพเมนูแผ่นแป้งตอติย่าในคลิปนี้ช่างมีใบหน้าตาน่ากินมากค่ะ😊

@1oh1gurl 7 ай бұрын

แป้งติดกะทะหนักมากเลยค่ะ 🥹🥲

@user-xd4ix3nz7x 9 күн бұрын

ไฟกลาง สัก200 องศาได้มั้ยคะ

@tomboul8888 Жыл бұрын

ใช้เนยแทนน้ำมันตอนย่างได้มั้ยครับ

@cookingtime8 Жыл бұрын

ใช้ได้ค่าาา

@kedsaramahamad6032 11 ай бұрын

ขอถามค่ะถ้าเราย่างไว้ตอนกลางคืนแลล้วไม่แช่เย็นได้ไหมคะ

@cookingtime8 11 ай бұрын

ได้ค่ะ

@punifangg1376 8 ай бұрын

ทำตามแล้วค่ะ แต่แป้งใสไม่สีเหมือนในคลิปเลยค่ะ

@malineephan837 Жыл бұрын

เก็บได้นานไม๊ค่ะ

@cookingtime8 Жыл бұрын

เก็บในตู้เน็นได้เป็นอาทิตย์ ค่ะ เก็บอุณภูมิห้อง โดยประมาณค่ะ

@user-cm7iq9lr6l Жыл бұрын

ขอสอบถามค่ะ น้ำเย็นอุณหภูมิห้องหรือน้ำเย็นจากตู้เย็นคะ

@cookingtime8 Жыл бұрын

ใช้น้ำที่แช่จากตู้เย็นค่ะ 😊

@user-cm7iq9lr6l Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@yumyum8951 Жыл бұрын

ใช้แป้งสาลีตราว่าว แทนได้มั้ยครับ หรือใช้แป้งขนมปังตราห่าน เพราะดูจะนิ่มๆคล้ายใช้แป้งตราว่าวแทนได้ ขอบคุณ

@cookingtime8 Жыл бұрын

ในคลิปใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ตราว่าวค่ะ จะใช้ตราอื่นได้นะคะ ให้สังเกตุที่ถุงถ้าเขียน แป้งเอนกประสงค์ ได้หมดค่ะ แป้งขนมปังก้อใช้ได้ค่ะ แต่แป้งสาลีเอนกประสงค์ จะเหมาะกว่าค่ะ ✌️✌️

@user-uz6zj1fj6s 11 ай бұрын

😮

@snowcat1931 9 ай бұрын

6:52ทานไม่หมดมีวิธีเก็บรักษาไหมค่ะอยุ่ได้ถึงกี่วันจ้า

@kwanvaleekijpayup1612 2 ай бұрын

ย@@cookingtime8

@You-Arb 11 ай бұрын

เก็บได้นานไมครับ วิธีเก็บ เก็บยังไงครับ ขอบคุณครับ

@cookingtime8 11 ай бұрын

เก็บได้นาน เป็นอาทิตย์กว่า ในตู้เย็นค่ะ จะทานกัออุ่นกับกะทะ หรือ ใส่เครื่องปิ้งขนมปังใช้เวลาอั่นสั้นๆค่ะ

@You-Arb 11 ай бұрын

ขอบคุณครับ

@user-bb8vl8yf1p Жыл бұрын

ฟิตได้นานกี่เดือนค่ะ

@cookingtime8 Жыл бұрын

นาน 2-3 เดือน น่าจะได้ค่ะ หรืออาจนานกว่านั้นได้ ค่ะ

@Jejee.k Жыл бұрын

ตอนเก็บในตู้เย็นวางซ้อนกันได้ไหมคะ

@cookingtime8 Жыл бұрын

วางได้ค่ะ

@appleapple9768 2 ай бұрын

ลองแล้วไม่ผ่าน ว่าจะลองแบบนวดดู

@pairintannak5198 29 күн бұрын

แป้งเอนกประสงค์คือแป้งสาลีใช่มั้ยคะ

@soonbihyonsoo3178 27 күн бұрын

ใช่ค่ะ

@orapinzaza5472 Жыл бұрын

เก็บได้กี่วันค่ะ

@cookingtime8 Жыл бұрын

เก็บใส่ตู้เย็นอยู่ได้ เป็นอาทิตย์ค่ะ เก็บข้างนอก 2 วัน ค่ะ

@wanxxxxx4443 Жыл бұрын

ตอนวนแป้งบนกระทะ แป้งเลื่อนตามและร่อนออก แผ่นแป้งก็หนาค่ะ มีวิธีไหมค่ะ ในขั้นตอนนี้

@cookingtime8 Жыл бұрын

@@wanxxxxx4443 แนะนำให้ใช้กะทะเทฟล่อน และน้ำมันก่อนเทแป้ง และถ้าแป้งหนา ให้ตักแป้งลดปริมาณลง เทแป้งลงกะทะให้รีบเกลี่ยแป้งให้ได้มากที่สุด และใช้ไฟอ่อนในการปรุงค่ะ ✌️✌️😊

@wanxxxxx4443 Жыл бұрын

@@cookingtime8 ขอบคุณมากค่ะของเราใช้กะทะหินอ่อน และช้อนที่ใช้ตักเป็นสแตนเลส ต้องเปลี่ยนใช่ไหมค่ะ

@cookingtime8 Жыл бұрын

@@wanxxxxx4443 ช้อนไม่น่ามีส่วนค่ะ หมั่นทาเนยเรื่อยกันติดนะคะ

@sanphetmeetee Жыл бұрын

ไม่เคยกินครับคล้ายเครปนะครับ

@cookingtime8 Жыл бұрын

ทานเป็นเคบับ คู่กับเนื้อต่างๆและผัก ใส่ซอสพริกซอส มะเขือ เทศ หรือ ทำกับชีสและไข่คน ทำได้หลายเมนูค่ะ จะคล้ายแผ่นเครป แต่เครปจะบางกว่าค่ะ อร่อยค่ะ เราทำให้ที่บ้านทานบ่อยค่ะ