The baby back ribs
Рет қаралды 169,682
2 жыл бұрынThe bone-in meat on the back side is called back ribs. In the U.S, it’s super popular and classic as a BBQ menu!!! Watch this video and you wanna try this next time when you BBQ, let’s get started!
Business e-mail : horumonshimata@gmail.com
Instagram : / horumon_shimata
Twitter : / horumonshimata
@KennyBier 11 ай бұрын
I am from Texas and I like to smoke and grill BBQ as a hobby. I must say that you smoked and cooked it very authentically. Much respect. I definitely want to try orange in my rub! すごい
@uknoyukei 2 жыл бұрын
定期的にやる外企画ほんと好き
@slipperysurface8620 2 жыл бұрын
アメリカのバーベキューで美味いリブ作れたらそれなりに尊敬されるぞ
@2143kota 2 жыл бұрын
そーすけさんの食いっぷり大好きです！！
@wa-sanbon 2 жыл бұрын
後ろからアバラ掴んで揉みほぐす痛め技っぽい ＞バックリブ 雑に焼いてるだけの料理だと思ってた本場のBBQも、 実際は色んなスパイス大量に使ってソースもキッチリ用意して食べるモンなんだとしま田さんのお陰で勉強できました
@user-fc3bu7qp7f 2 жыл бұрын
どんな料理でも作れるの凄いよなぁ🤤🤤🤤
@user-rs2gg4vr2s 2 жыл бұрын
とても美味しそう！ 工程も簡単だから是非作ってみたいです！！
@user-qv4sz6bn5n 16 күн бұрын
ベイビーバックリブ、とても美味しそうです😋 なんか貪る様に食べたいですね🤗
@user-kw6iz2is5f 2 жыл бұрын
外企画見るとBBQやりたくなる これも美味しそうでいずれやってみたい
@user-cv6ys2rq6k 2 жыл бұрын
そーすけさんの食い方大好きです
@MM-hi1ki 2 жыл бұрын
解説付きの外企画ほんと好き
@user-sv8of9cw4q 2 жыл бұрын
外で食べる企画はそうすけさん必須やね！
@Kiriya_Kirigaoka 2 жыл бұрын
忘れたころにやってくるASMR動画の解説版
@user-kl2tm3wj7i 2 жыл бұрын
余談が余談が過ぎて吹いたw
@user-dd5wr7qq5d 2 жыл бұрын
あの量を3人で食べきっちゃう食いっぷりが気持ちいいですね！！ お肉大好きなのでいつかやってみたいです！ 自宅でスモークはなかなか出来ませんが、キャンプに行った時にやってみます！
@user-qn3yq7ez5u 2 жыл бұрын
🍉今日もごちそうさまでした🌻野外のお食事はいいなぁ〜🍀ありがとうございます🌿明日も楽しみです🍅🍺🐰
@Charliebrown-rt5sh 2 жыл бұрын
開店ルーティンなど裏側の仕込みなど見てみたいです！
@user-fr7bd1sh1w 2 жыл бұрын
出たぁー！ブッチャーしま田の強烈なスモーク式バックリブだあー！
@user-bh5yq2kl2o 2 жыл бұрын
うわぁ美味しそう… 晩ごはん食べながら観てるのによだれが🤤
@user-vo4ug6ih7b 2 жыл бұрын
アメリカで食べたことある！ これ本当に美味しかったんだよね。 また食べたいなぁ。野外で食べるとより一層美味しそう！
@pizakaku 2 жыл бұрын
いいなぁ。こうゆうのだけでも魅力を感じて行きたくなってしまう
@sunonono 2 жыл бұрын
プロレス実況者「決まったー！！ the shimada のメンブレン剥がしからのバックリブ！！」
@geishagirlskoume 2 жыл бұрын
古舘「まさに『俺はお前をいついかなる時でも料理出来るぞ』とでも言わんばかりの不敵な表情、技のデパートならぬ技のハナマサ、技のクイーンズ伊勢丹であります」
@lx9289 2 жыл бұрын
リングで解体ショー始まってない？
@godaiti3375 2 жыл бұрын
古舘うますぎる
@dyd880 2 жыл бұрын
すごくおいしそう こういうBBQやってみたいなぁ BBQといえばBBQ Pit BoysのSPGが頭に浮かびますが、あれもどんな味なのか気になるので機会があればレビューをお願いしたいです
@gongjord3881 2 жыл бұрын
お店が大変なときに、毎日アップありがとうございます
@0kz4d143325282r 2 жыл бұрын
キャベツサイダー！ 群馬行ったときに探してみます😁
@user-gi9gw9dz7k 2 жыл бұрын
栗さんカッコいいなぁ
@user-mu6ix8el4y 2 жыл бұрын
肉はいつも通り美味しそうな中、サイダーの存在感w ラベル可愛いし一度は飲んでみたい
@rabbitnanekoro 2 жыл бұрын
最近ミートガイから届いたからめっちゃタイミングいい!
@user-hw6vb8pr6p 2 жыл бұрын
ミートガイいいですよね ソーセージが色んな種類があってどれも美味しくて好きです
@user-sg3zl2uo9f 2 жыл бұрын
そーすけくんほんと面白い
@user-jr1kv8ff4z Жыл бұрын
自分はジャックダニエルのBBQソースで付けようかな
@user-md4ip3uk7t 2 жыл бұрын
食べたいな〜👍🤤
@user-vn8nw2uf4m 2 жыл бұрын
まじうまそー
@user-qs2ie8on9y 2 жыл бұрын
群馬地元だからしま田さんの群馬で好きな店の紹介して欲しい
@fletdown 2 жыл бұрын
昔海外出張した時に行ったアルマジロウィリー(almagilo willy)ってトコで食べたものとよく似てて懐かしくなりました。 スペアリブだと思ってたのですが、バックリブって種類だったんですね。 いやーおいしそう、一生に一度は作ってみたいです
@shufumessy686 2 жыл бұрын
メンフィススタイル、美味しそうです！
@user-gs2tw9fo8l 2 жыл бұрын
そーすけさんこれ素でやってるのかな？だとしたらかわいいな
@nowahblanco9935 9 ай бұрын
orange dry rub? cant say ive tried that before. looked pretty good.
@user-vs8ok1ov3d 2 жыл бұрын
スペアリブとかの裏の皮が美味しくて俺は好き…
@PBOND5 2 жыл бұрын
動画から見て左の方の食いっぷりが毎回笑えて最高です🎵 髪型もオシャレで良いですね🎵
@solalaseinnnnn 2 жыл бұрын
そーすけさんほんといい表情してた笑 美味しそう☺️
@user-qq1ki5em9f 2 жыл бұрын
シェリー樽熟成のウイスキーやコニャックも良さそう
@yukiotanaka2247 2 жыл бұрын
ドライBBQですね。 私はモップにアップルビネガーにラブを混ぜたものを使ってます。
@user-uv2mk9xm6d 2 жыл бұрын
美味そうなのはもちろんだけど 1番いいところは動画のテンポ感
@user-gk5sp1nz5y 2 жыл бұрын
あ〜、、、 分かる、、、！ バリバリってめくるの気持ちいいよね！ そう、例えるなら、、、 段ボールに貼ってあるガムテープを一気に剥がすような、、、
@user-xi5pi3bc6y 2 жыл бұрын
ブリスケット作ってみてほしいです
@Chiara0Ceara 2 жыл бұрын
プロレス技との語呂合わせは何故か笑いが込み上げて来たw
@user-ey5qx6cr5q 2 жыл бұрын
これも、めっちゃ美味しそう 後、焼肉のタレ届きましたので色々な物に使ってみます！ ありがとうございます
@arannXYZ 2 жыл бұрын
キャベツサイダー飲みたいなぁ
@terasaka356 2 жыл бұрын
うまそー😃
@garden01 2 жыл бұрын
うまそうに喰う(あえて美味しそうとは表現しない)人を見てると性別関係無く幸せになりますね
@tetsuishii7577 2 жыл бұрын
右側を時々見ながら、テメェ食い過ぎじゃってのがいい感じです。
@user-dl2xk5uw6m 2 жыл бұрын
うんまそぉーーーーー！！！！！
@YunaTaS 2 жыл бұрын
丁度作り方教えて欲しいですってコメントしようとしたらこの動画上がって嬉しい！ 家にグリルがないけれど、コンロの下にある魚焼き器でも代用できますか？
@user-mv4id7dj1n 2 жыл бұрын
HAHAHA！毎日でも食べれそうだ！
@user-mm2gy5uc9r 2 жыл бұрын
貴方みたいなアイコンの方なら僕も毎日頂けます❤😭
@user-rg7ip2jw5j 11 ай бұрын
あしたやってみます
@junkegg 2 жыл бұрын
これにはダディもニッコリ
@mktm1966 2 жыл бұрын
メンブレンと呼ばれる膜すこ
@user-pj5wj6pc9q 2 жыл бұрын
たべたーい
@karin4066 2 жыл бұрын
ブリスケットの動画待ってます！
@user-zt4hk3pm7d Жыл бұрын
ヒッコリーといえば、ドラムスティック の代表的な材の一つ。燻製にも使えるんだ。今度つぶれたスティックで試してみよう。
@ere169 2 жыл бұрын
BBQなら杉焼きやって欲しい
@883xl7 2 жыл бұрын
バックブリーカーじゃないのかw しかし美味そうだな🤤
@destroygot 2 жыл бұрын
こりゃうまいべな、さっき飯を食ったのに腹が減るな
@user-mc4zx6ft7okazehikimasita 2 жыл бұрын
そうすけさんまだまだ食えるでしょw
@tanaka5480 2 жыл бұрын
普通のスペアリブでも作れますかね
@user-ky7wc9uq9w 2 жыл бұрын
はぁぁ、美味そう
@user-fb6nx5ld4r 2 жыл бұрын
某スーパーで見つけて以来ずっと知りたかった部位
@ura-bedash.rantan1224 2 жыл бұрын
確かに、音気持ち
@sirihey1312 2 жыл бұрын
コストコに毎回買う
@user-jz6dl9sp3d 2 жыл бұрын
スパイスの配合分量が知りたい
@user-op2tf5pi8m 2 жыл бұрын
去年末まではよく焼いてたな～ ちょこちょこりんごジュースとりんご酢を半々でスプレーして、ある程度焼けたらテキサスクラッチしたのが懐かしい。 これをやるにはコストコとかヨドバシでウェーバーグリル買ってこないとですね。
@user-uq1xr7pf4m 2 жыл бұрын
ベイビーバックフリップ
@punins21 2 жыл бұрын
メンブレンとかキーボードの話でしか聞いたことなかったけどまさかブタの体の部位にメンブレンなんていう所があるとは・・・
@Blackbeauty666 2 жыл бұрын
15年くらい前近所のドンキにあった自販機に？？？？って商品があってそれ押すとニンジンサイダーとかトマトサイダーが出てきたの思い出しました クッソまずかったです
@ender5256 2 жыл бұрын
1:04ASMR
@matsumickey 2 жыл бұрын
buck牡鹿でなくback背中なんですね。
@user-ut2oj5ih1d 2 жыл бұрын
最近、このチャンネルに出会ったけどそーすけさん前の動画と比べたら丸くなってる気がするのは気のせい？
@user-sf7tb3pn1q 2 жыл бұрын
このバーベキューパウダーって毎回同じやつ？ フライドチキンみたいな味がしそうとか思っている
@vqki0 2 жыл бұрын
やるやん
@yuhamu0819 2 жыл бұрын
バックリブの骨で出汁とったら2度美味しそう
@junyafolk 2 жыл бұрын
3:14 にくざんまい
@kanitabeta770 2 жыл бұрын
左の人めっちゃ美味そうに食うやんww
@user-qw1uj6mx7p 11 ай бұрын
JBBA日本バーベキュー協会。
@user-qq3db4bb8o 2 жыл бұрын
大食い企画じゃないのに今回の量見ると「あれ？今日は少ないな」って思ってる。いつもの外企画の量が多いのかな？
@Mog-vs2uu 2 жыл бұрын
オレンジジュースあってたァァァァァァ (˙◁˙)
@PrteRpta_330 2 жыл бұрын
前見た気がする
@kagero_2105 2 жыл бұрын
クリスピーポークと間違えてるんじゃね？
@PrteRpta_330 2 жыл бұрын
@@kagero_2105 自己解決しました 今回のは一ヶ月前の動画の解説バージョンでした
@user-dc7gg3ln4j 2 жыл бұрын
何かけてる？の質問でオレンジ！って答えました笑あっ、、てますよね？
@tarou07 2 жыл бұрын
前おんなじの上げてなかった？
@user-gr4kw6fd1r Жыл бұрын
140℃で3時間
@user-yw6hj2qo9d 2 жыл бұрын
ベイビーバックリブ、略してＢＢＲですね
@user-pf8kh2kn5k 2 жыл бұрын
左の人キャベツソーダ飲んだ後？みたいな顔してるので味がわかった
@sonny9054 Жыл бұрын
できればスモーカー、最悪オーブンを使わないとアメリカンBBQリブは無理なようですね、、、
@cytochrom 2 жыл бұрын
洗脳済み
@sakakkiedx5052 2 жыл бұрын
食べる場面で目が勝手に左の人の方へ寄って行ってしまう がんばれ右側の人
@iida. 2 жыл бұрын
ブリスケットまだかなぁ
@namako7584 2 жыл бұрын
日本ではお焦げが悪みたなデマ未だにあるから、アメリカの動画みると差にびっくりする
@masuemi1005 2 жыл бұрын
あああああ！一切れ下さい！
@dorayatsu 2 жыл бұрын
まず肉がない…どこで買えるのかと思ったら焼く設備もない けっこうハードル高いなぁ
@miyotukushitv2475 8 ай бұрын
バックリブはコストコに売ってますよ
@user-we6sc1eb3b 2 жыл бұрын
あら😅、 σ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚンジジュースで、 合ってたのね😲マグレですね😂
@RT-mm9zx 2 жыл бұрын
あれ？「ﾀﾞｯｶｰﾝ」が聞こえない・・ 動画間違えたかな？
@user-kumatara 2 жыл бұрын
でかい深めのカサブタを一気に剥がすときの音が気がした 剥がしたあとは、大惨事になるんですけどね(゜д゜)
Immersed
Рет қаралды 111 МЛН