The light of supper, master-level technique - fried rice noodles, stir-fry for 50 seconds, Chinese ！
Рет қаралды 242,684
2 жыл бұрынThe light of supper, master-level technique - fried rice noodles, stir-fry for 50 seconds, Chinese ！
wok #streetfood #bozaifriednoodles#Chinesesnacks
@user-gv4qg5kw6d Жыл бұрын
看了留言很多人都不了解為何老闆手速要這麼快，以為是在作秀，其實是真的需要這麼快... 這種猛火的鍋氣你只要吃一次就很難回去吃一般的炒飯炒麵了... 這種鍋子和火力，只要停1秒，真的不用多，"只要1秒"，保證有東西燒焦... 尤其是在台灣，很少店敢給你"乾炒"米粉或麵的，懂得就懂 最後身為同行，在下表示對這位老闆非常敬佩，這技術無話可說
@TasteSays Жыл бұрын
还有一个原因是来的人都很匆忙打包外带的，不快人都走光了😄
@user-gv4qg5kw6d Жыл бұрын
@@TasteSays 這位老闆如果不直播專心炒，30秒內必定完成一份，速度絕對是無庸質疑的，因為在業界都會把時間壓在30-40秒，絕不超過1分鐘內，一個餐期尖峰也就2小時上下，實在沒那麼多時間慢慢搞一份，更沒必要，然後炒習慣了其實不會很累，"只有菜鳥會累會手痠，因為技術還不到家，沒抓到節奏和用巧勁發力"，下面那些評論的是真不懂
@xingwangwan9861 Ай бұрын
你好👋，有一点不懂，为什么要一直敲锅的周边，烦请解答一下。😊
@user-gv4qg5kw6d Ай бұрын
@@xingwangwan9861 勺子和鍋邊碰撞產生震動，震動使勺子裡沾黏上的調料和碎料進入鍋內。這位老闆已經敲的很輕了，你會發現很多生意好的店家，鍋子和勺子都是變形的，都是這原因
@xingwangwan9861 Ай бұрын
@@user-gv4qg5kw6d 了解😉
@updowndown6854 Жыл бұрын
一直都用猛火,翻的頻率必須要像他這樣才不會胡掉,通常就比較火的店,生意多到靠杯,才會這樣做,比較高效率,但相對就特別吃力特別累,不是一般廚師能受得住的工作強度
@TasteSays Жыл бұрын
师傅也不是一直炒，也有好几位员工❤️
@Loveevaooqak Жыл бұрын
不錯啊，撇開味道，他給人就是樂在其中在做菜，有人注目的成就感 很重要
@TasteSays Жыл бұрын
感谢收看❤️
@bettychen8392 Жыл бұрын
很香
@Amarikita Жыл бұрын
The most impressive thing is the last scoop he somehow sweeps off the wok and catches.
@NoToBigBro 29 күн бұрын
Don't know how his food tastes, but the man certainly can cook!!
@user-pf2qp5nx6x Жыл бұрын
我要炒飯加楜椒鹽2個
@user-nr9vp5ce8n Жыл бұрын
厲害了……技術表演，啵棒👍
@cygnusx2570 Жыл бұрын
這速度也太快了
@daviddickson1567 Жыл бұрын
Thank you for uploading this video clip looks awesome and looks like a great team.Florida USA 😊Rainbow 🌈Chef 😊🙏🙏👍keep up the great work 😃
@user-hi1qy3kw3k Жыл бұрын
看他炒菜就是一種藝術
@TasteSays Жыл бұрын
非常享受😄
@theboringchannel2027 3 ай бұрын
Impressive technique.
@user-xd7xz8pn9v Жыл бұрын
厲害厲害👍⋯⋯正反左右都能翻鍋⋯
@TasteSays Жыл бұрын
是的，第一次见反着抛😄
@MEME-qe4ze Жыл бұрын
delicious! amazing chef!
@user-ow9kr2vu9o Жыл бұрын
2:25 兩邊同時放粉 3:28 左邊那位已經好了 老闆還在拋
@TasteSays Жыл бұрын
老板主要是在直播
@cminicc1127 Жыл бұрын
精彩工夫！👍👍👍👏👏👏
@TasteSays Жыл бұрын
感谢收看留言❤️
@user-le1ur5lg4f Жыл бұрын
厲害
@TasteSays Жыл бұрын
感谢认可❤️
@cls8593 Жыл бұрын
锅气十足👍
@jumpholyonsiri1743 9 ай бұрын
ฝีมือระดับเทพเจ้า สุดยอดมาก นับถือๆ
@davejohn4578 Жыл бұрын
看著看著忍不住笑了，已經像是在表演....... 東西好吃不好吃不知道，但是他成功吸引到觀眾的眼球。 他開頭很在意火腿有沒有掉，最後炒飯的時候掉了5:04。
@TasteSays Жыл бұрын
因為他在直播，有網友說掉了😄
@user-gv4qg5kw6d Ай бұрын
點一份便宜的炒飯炒飯，還能欣賞到雜技般的美技，根本值回票價了，再說了，如果這般技術還炒的不好吃，那也不知道要怎樣炒才能好吃了，畢竟他這種功夫也沒多少廚師能做到
@kalliachaniotaki 2 жыл бұрын
Από γεύση δεν ξέρω, φαίνεται βέβαια νοστιμότατο!! Αλλά από τεχνική στο woke εξαιρετική!! 🍜🍜🍺
@TasteSays 2 жыл бұрын
thanks❤️🤝😊
@elvisboy178 Жыл бұрын
真的手很快。 真功夫啊。
@garychan7497 Жыл бұрын
高手在民間👍🏻👍🏻
@TasteSays Жыл бұрын
感谢收看❤️
@u47tube Жыл бұрын
I wish to bring him to America to personally cook for me!
@poumpea9371 2 жыл бұрын
Great skill
@TasteSays 2 жыл бұрын
thanks❤️
@maxlin4882 Жыл бұрын
功力深厚
@TasteSays Жыл бұрын
感谢收看❤️
@daviddickson1567 Жыл бұрын
Great job
@user-qy2nk6rv2y 2 жыл бұрын
好吃才有用啦
@TasteSays 2 жыл бұрын
肯定好吃啊，都是附近的住户，最近深圳疫情反弹，外省好少的人来😄
@je-hyungda Жыл бұрын
สุดยอด
@muhammadsalikibrahim Жыл бұрын
Hebat bro.. beneran... Cara masaknya keren
@TasteSays Жыл бұрын
Thanks for watching the message❤️
@user-fs7ib6du3t Жыл бұрын
不是頻率快就好、食材要有受熱平均&時間、高手反要是停留食材在鑊子𥚃有一定時間值
@boonkeng4079 Жыл бұрын
Wow! Very professional cook
@TasteSays Жыл бұрын
thanks
@xjapan712 Жыл бұрын
一點都沒掉，看看鍋子旁邊那些是什麼🤣🤣
@Gordenfreemen Жыл бұрын
铁锈 😄
@catfiose Жыл бұрын
那些是信仰😙
@chihyuanliao1340 Жыл бұрын
大師不見得有此手藝
@TasteSays Жыл бұрын
行行出状元，这已经是炒粉的佼佼者了！
@iongwong6724 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@ycchung7321 2 жыл бұрын
深圳鑊神,逐碟來炒,,保証夠鑊氣！
@simba4563 Жыл бұрын
I want to eat his cooking when I visit China!! ♥
@JohnSmith-cq3io Жыл бұрын
Super chef’s working speedy
@hebbh2413 2 жыл бұрын
锅气爆棚
@TasteSays 2 жыл бұрын
感谢收看和留言❤
@smendetv1105 Жыл бұрын
wow👍
@TasteSays Жыл бұрын
thanks❤️
@onglianhua8394 4 ай бұрын
不容易，手力要好，技术也是
@xeomvlog5182 Ай бұрын
Tiêu hao rất nhiều năng lượng cho việc này,,,có cần như vậy ko nhể
@ireneong8400 Жыл бұрын
👏👏👏
@user-yu5lx4dv6i Жыл бұрын
ติดตามเขาได้ที่ไหน
@user-jp6vu1zj9g Жыл бұрын
熱炒起鍋用塑膠盒裝太可怕了。
@besample0725 Жыл бұрын
2:50 菜掉出鍋一大片..
@supriadiramlan5545 Жыл бұрын
nice wok skill
@lilycats4162 Жыл бұрын
炫目到让人感动。我们勤劳智慧的中国人。
@TasteSays Жыл бұрын
感谢留言❤️
@sunnyyoon976 2 жыл бұрын
The high heat, the speed, the skills, he's good at his craft, but a bit of a showoff !!
@TasteSays 2 жыл бұрын
Street fried noodles, it is difficult to survive without some unique skills, delicious and handsome, it is a bonus!
@FlamerzZz Жыл бұрын
I'm a chef for 12 years, I'd show off my skill to you if I'm cooking too. I don't care what you would say.
@yangdai8347 Жыл бұрын
If you are really good at something, you wanna show off too. What’s wrong with that?
@JC.72 Жыл бұрын
it felt more like the chef is just having interaction and a bit of fun with customer that’s all. I be seen a lot chef who are more technically better than him on youtube and the chef on the left of him seen just as good.
@yangdai8347 Жыл бұрын
He is actually doing live streaming… so yes, he is exaggerating things bit more.
@halfpound8oz Жыл бұрын
Rumor has it when this master chef came out of his mother's womb his father handed him a spatula and a wok and told him that's what he's gonna do for the rest of his life.
@papabearx0410 Жыл бұрын
掉了一大片火腿阿~老闆
@johntong4222 Жыл бұрын
從未見過，雜技還是炒菜，高手，有機會一定會去食，
@user-tc7jj8mk6y Жыл бұрын
行行都有名星，只要味道好其它都是花亏。
@TasteSays Жыл бұрын
味道手法都棒，才可以在这个竞争激烈的市场成功❤️
@YeasinArafat-ku4xo 10 ай бұрын
Big fan
@lyj100961 Жыл бұрын
👍👍👍💪💪💪
@LeSev Жыл бұрын
一滴也不漏可是你掉了一片火腿腸在 5:00處
@TasteSays Жыл бұрын
😄看到认真，确实掉了
@wfwewdweew4140 Жыл бұрын
看了好暈不是好餓
@TasteSays Жыл бұрын
😄感谢收看留言！
@bettychen8392 Жыл бұрын
神手！
@y37chung Жыл бұрын
This is so overdone in terms of cooking, rgreat chef does not showboat like this, he was basically just enjoying performing, not cooking. Also, it looks like he needs a bigger wok.
@szetojason4966 Жыл бұрын
這是高手
@wenxinfan Жыл бұрын
好的厨师炉头上干干净净的
@petleo6096 Жыл бұрын
Where is this?
@TasteSays Жыл бұрын
Shenzhen, China
@danielaabrudan8551 Жыл бұрын
Detalii va rog ! Ce legume , condimente etc
@Lion-hx8cc 2 жыл бұрын
這……翻這麼快 是在岩漿上面炒嗎？ 觀賞大於實際 不過這也是餐飲之一
@TasteSays 2 жыл бұрын
沒有點實力和特色，這條街是很難混下去的，更何況他做的很好，從一家到現在14家店
@qwe84266248 Жыл бұрын
翻這麼快才正常 這種爐火你不翻快一點飯馬上就糊了
@lilycats4162 Жыл бұрын
你不看看下面的火力有多大，不是家里的那种燃气灶。
@Andrew_Dai Жыл бұрын
猛火灶如果不快速一直翻动 马上就糊了，一般专业做饭才会用 家里的是两个世界
@bechilly4506 Жыл бұрын
這就說明了沒有炒過米粉
@Predator_Lifting 8 ай бұрын
The real wok skill❤🎉🎉🎉😅
@TasteSays 8 ай бұрын
Yes, the wok skill is quite awesome🐂
@Predator_Lifting 8 ай бұрын
@@TasteSaysWhat is that young man's name, sir, is there a social media account, sir, I want to follow him and study with him
@blademaster200 Жыл бұрын
와..
@1Maxi Жыл бұрын
是波哥耶!
@TasteSays Жыл бұрын
哇，你也知道他❤️
@johnwong5399 Жыл бұрын
辛苦錢。
@TasteSays Жыл бұрын
感谢收看❤️
@lk1167 9 ай бұрын
是 波仔耶
@Musasiice Жыл бұрын
甩鍋原理有點像跳繩手勢，只不過跳繩沒炒鍋那麼重，長期下來收工時也都是痛得不要不要的，表演性質肯定是有的，但不能否認是份辛苦錢，都值得敬佩
@TasteSays Жыл бұрын
他的锅很轻的😄
@Musasiice Жыл бұрын
@@TasteSays 哈哈 那肯定是拿美隊的盾牌做的XD
@user-vu6qb2ik1i Жыл бұрын
🤤🤤🤤👍
@user-wo1mp2le5c Жыл бұрын
沒有掉米 掉了一隻蝦 哈哈
@s90154aa Жыл бұрын
噴光
@yuwang5278 Жыл бұрын
绝对大师级别，这锅颠的，无与伦比！
@TasteSays Жыл бұрын
感谢喜欢❤️
@w24140788 Жыл бұрын
大网红波仔
@ethanz3153 Жыл бұрын
视频播放加快了，不是正常速度
@Rockhuang02 9 ай бұрын
5:05掉落一片火腿😂
@wayway4592 8 ай бұрын
出鍋前應該加一點水
@TasteSays 8 ай бұрын
米粉裡面有水分的，軟軟糯糯，沒必要在加水！
@wayway4592 8 ай бұрын
哈哈，你不知道為什麼就算了，烹飪總是有祕笈的，試過再說。
@user-mz8zu5kw4i Жыл бұрын
一直強調沒有掉 你在炒的時候掉的那些都不算？
@TasteSays Жыл бұрын
炒锅食物一点点肯定有啊，哪有人做到不掉一点的
@user-pf2qp5nx6x Жыл бұрын
鍋子換厚重的
@TasteSays Жыл бұрын
厚重的就不会这样玩了很好
@lukman3990 Жыл бұрын
Superskill savage chef
@bonbos1980 Жыл бұрын
最後的炒飯掉一堆出來阿XDDD
@TasteSays Жыл бұрын
再厉害的人都会掉吧😄
@user-fs9oq1rc7j Жыл бұрын
來兄弟們～做過工的都知道出死力的甩、出死力的扛能做多久就有限了。 甩鍋這樣用雙手的死力甩，能賺多久？真的是大師啊⋯⋯厲害👍
@TasteSays Жыл бұрын
不付出怎么有美好的生活，那个人不想轻松的赚钱，
@user-fs9oq1rc7j Жыл бұрын
@@TasteSays 技巧性與死力 你知道差異性嗎？ 賺是賺了錢但如果未來賺的錢都是拿來養病，你覺得算賺了嗎？
@TasteSays Жыл бұрын
@@user-fs9oq1rc7j 不赚钱养病的钱都没有，人家炒粉好多年，按你说的死力手腕早就费了
@ronniarbitiaas3095 Жыл бұрын
怎麼炒才是有技巧，非死力 能解釋一下嗎？
@user-fs9oq1rc7j Жыл бұрын
@@ronniarbitiaas3095 你甩過鍋嗎？真正甩鍋不是靠雙手在甩的，一個鍋多重你知道嗎？真正甩鍋厲害的我只看廣東師父，有空去看看真正甩鍋怎麼炒。 如果按照這樣雙手死力在炒，這樣雙手純死力甩鍋炒不出三年上半身全是病，接下來就會看見換學徒在炒了。好了👌 反正你們就愛看這類用生命去燃燒賺錢的活嘛。
@user-ol1qm9ey7g 10 ай бұрын
แต่มันจะไม่เหมือน f117 ทั้งหมดมันจะมีอะไรที่พิเศษออกไปมันเป็นได้ทั้งกล่องสี่เหลี่ยมแล้วก็พื้นผ้า
@liugao1791 Жыл бұрын
髙！
@TasteSays Жыл бұрын
谢谢！
@liugao1791 Жыл бұрын
@@TasteSays 深圳什么地方？有机会一定来。
@yuletak Жыл бұрын
I got tired watching my man's wok skills.
@mingwailam5754 2 жыл бұрын
表演！ 要好吃才成！
@TasteSays 2 жыл бұрын
味道挺好的啊
@weatherlaw6793 2 жыл бұрын
很難不好吃。🙄🤤
@smyeung8020 Жыл бұрын
剩係看炒藝已超值.🤪🤪🤪
@laolao5305 Жыл бұрын
简直就是街头艺术家 神乎其技!
@TasteSays Жыл бұрын
感谢收看❤️
@puetattai9002 2 жыл бұрын
Chinese kung fu炒粉
@weekok5272 2 жыл бұрын
在马来西亚不会一个一个炒。。同时炒很多人的份量。。。好想吃中国的的炒粉。。和马来西亚有分别吗
@TasteSays 2 жыл бұрын
单独炒一份比较好吃啊，同时炒就是大锅饭了，肯定不太行吧😄！
@snowdog6966 Жыл бұрын
這種SIZE的中華炒鍋 堅持一份一份炒 才能真正完整的炒出鍋氣 不然分量太大 鍋氣炒不出來 就只是吃粗飽的 掌握好鍋氣縱使只是平民炒飯炒麵 也能很美味
@cwccwc4529 Жыл бұрын
在马来西亚还是有一份一份炒的
@yokekonglee1764 Жыл бұрын
現在馬來西亞炒面飯都是二打六廚師，不是太咸就是太甜色采一律超黑，
@user-ip3cy5dc9v Жыл бұрын
单一炒，受热匀味道匀，锅气够。厨师操作也比较精准点
@Predator_Lifting 7 ай бұрын
@TasteSays What is that young man's name, sir, is there a social media account, sir, I want to follow him and study with him
@TasteSays 7 ай бұрын
Thanks for watching. Check out TikTok to see if he is there. His name is Bo Zai.(波仔)
@Predator_Lifting 7 ай бұрын
@@TasteSays thank u sir🙏
@user-xy7ev1jt7i Жыл бұрын
鹽旁邊棕色的粉末是甚麼調味料?
@fayili1544 Жыл бұрын
十三香吧
@clotkaws6142 Жыл бұрын
🐔粉
@clotkaws6142 Жыл бұрын
取代味精
@amos00451 Жыл бұрын
雞粉就味精啊^_^
@xinting4283 Жыл бұрын
@@amos00451 兄弟你認真嗎
@user-st3yv2ow8b Жыл бұрын
看看都是享受
@leehyunsong7001 Жыл бұрын
拋锅的天花板在泰国 飞天空心菜
@kyudotv9352 Жыл бұрын
香腸跑出來了拉QQ
@TasteSays Жыл бұрын
这很正常啊，他的速度很快
@joel-shen Жыл бұрын
2:50 又掉了一片菜
@TasteSays Жыл бұрын
看的认真😄
@TasteSays Жыл бұрын
看的认真😄
@user-lt9oh4kd5f Жыл бұрын
抖音網紅，有時會刷到他直播，每次炒粉都會空敲幾下鍋子，也不知道什麼意思？不是很喜歡
@TasteSays Жыл бұрын
😄
@red9142 Жыл бұрын
他是在找自己的节奏，这个动作并不是演
@ads4515 Жыл бұрын
@@red9142 行家, 当你速度快起来, 一定要有节奏才行的. 不然会乱. 就像弹琴一样. 也要有节奏, 这纯粹就是操作多了所养成的一种习惯. 有人敲一下, 有人敲几下. 都是各人自己的节奏
@user-ko6uc6su3i Жыл бұрын
动作太麻利了
@TasteSays Жыл бұрын
动作不快，来的人都走完啦😄
@tsaizheng1017 Жыл бұрын
感覺手一下就酸了
@TasteSays Жыл бұрын
不经常翻锅的肯定是了
@alenlei4457 Жыл бұрын
好功夫
@TasteSays Жыл бұрын
感谢收看留言❤️
@user-fy1is8zz5f Жыл бұрын
是在癲個毛 火大才好癲 火關掉再癲啊 我家隔壁阿婆花他一半的時間就炒好了
@TasteSays Жыл бұрын
當你低頭看他時，你看到了自己！
阿权视品A Quan Films
Рет қаралды 481 М.
YumYum얌얌
Рет қаралды 2,1 МЛН
Redneck Hillbilly
Рет қаралды 22 М.
Taste Says 味道曰
Рет қаралды 168 М.
Japanese Kitchen Tour
Рет қаралды 1 МЛН
MOGUMOGU - Food Entertainment - モグモグ
Рет қаралды 1,8 МЛН
South China Morning Post
Рет қаралды 564 М.
阿权视品A Quan Films
Рет қаралды 862 М.