The most ACCESSIBLE and SIMPLE CREAM FOR CAKE LEVELING and DECORATION / Subtitles ENG
Рет қаралды 1,015,153
2 жыл бұрынIn this video, I show a detailed recipe for a CAKE LEVELING CREAM and decoration made from just 2 ingredients, which are available in almost any supermarket. Arguably, this is the most accessible, quick, and simple cream. It is stable, strong, suitable for fondant, holds shape and relief from nozzles well, and is easily colored with dyes.
I show and tell in detail about all the nuances of preparing the cream and intricacies of working with it in the video! Enjoy watching!
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
COPYING AND USING VIDEO MATERIALS IS PROHIBITED, including PLACEMENT ON EXTERNAL RESOURCES WITHOUT THE AUTHOR'S CONSENT
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Also, on my channel, there are recipes for other various leveling creams:
THE SIMPLEST AND MOST CONVENIENT CREAM FOR LEVELING • Самый простой и удобны...
CREAMCHEESE WITH butter • Самый простой и удобны...
CREAMCHEESE with cream • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛ...
CHOCOLATE cream for leveling • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
COTTAGE CHEESE cream for leveling • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶...
GANACHE with DARK chocolate for leveling • ГАНАШ для выравнивания...
GANACHE with WHITE chocolate for leveling • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / Г...
BUTTER cream with SWISS MERINGUE for perfect leveling and decoration • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫ...
How to make a VIBRANT CREAM • КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ...
DECOR TREND 2022 • ТРЕНД 2022 Торт НА БОК...
ISOMALT DECORATION • УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - Лед...
Cream:
Butter 82.5% 400 g
Condensed milk 8.5% 300 g
This amount of cream was enough for leveling the cake from the video and voluminous decor.
All cake parameters are specified in the video.
I tell and show all the details about preparing and working with this cream in the video.
DECORATING with this cream • ВИНТАЖНЫЙ ТОРТ/ Украше...
COLLECTIONS OF RECIPES IN A CONVENIENT PDF FORMAT lubovicveti.ru/m/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Music:
ES_Coyote Wedding - Martin Klem
ES_What Surrounds Us - Tomas Skyldeberg
@LyubaKuzmicheva 2 жыл бұрын
Дорогие мои зрители и гости канала! В связи с возможной блокировкой Ютуба, чтобы мы с вами всегда оставались на связи и не потерялись, ПОЖАЛУЙСТА, ПОДПИШИТЕСЬ на мои КАНАЛЫ: Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956caa13b416cceac Telegram t.me/lubovicveti На канале Яндекс.Дзен я буду поддерживать формат канала с видеорецептами, статьями и полезной информацией, а в Телеграм канале буду публиковать анонсы и общаться с вами более близко! Всех-всех жду! Надеюсь, что скоро все наладится и я продолжу работать на Ютубе в полную силу как раньше, потому что Ютуб остается для меня самой любимой, удобной и комфортной площадкой! Выражаю всем глубокую благодарность за поддержку!
@user-bc3su5yt1z 2 ай бұрын
Можна краситель
@ziyodaxonkhaknazarova534 2 жыл бұрын
С днём рождения Люба 🥳🥳🥳🥳🥳🥳 желаю вам всех благ на свете! Желаю чтобы вы всегда нас радовали своими чудесными рецептами ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@user-ku8wn7oi3q 11 ай бұрын
Божееее, спасибо вам огромное, всё подробно, доступно, вы большой мастер 💯👍🎂
@user-ss2pv2xk1o 2 жыл бұрын
Любочка, спасибо за рецепт крема❤️ обязательно попробую
@LyubaKuzmicheva 2 жыл бұрын
Екатерина, благодарю за обратную связь ♥️
@Kristinchiksy Жыл бұрын
Моя мама😘 говорила что её мама😘 всегда готовила торты с этим кремом. Но я никогда не понимала почему у меня всегда получалось его там мало🤔, но после этого видео🎥 я поняла. Спасибо вам огромное за это видео🙏💕
@user-lc3vq7gq3m Ай бұрын
Спасибо большое за рецепт!! Крем получился!💓
@user-eb2zl2uw9s 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт крема!
@user-dz6zf6mx7r 8 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт😌
@user-bx4qf1hn9k Жыл бұрын
Большое вам спасибо вроде все понятно! 🔥💯👍
@goddess_fl Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Покрытие получилось очень крепкое после нескольких минут в холодильнике😍. Заказчица и её семья были довольны! Говорят было очень вкусно.
@N.Pozilova110 6 ай бұрын
какую сл.маслу добавляли
@Natik_1984 Жыл бұрын
Я начинающий кондитер. Попробовала ваш крем. Мне очень понравилось с ним работать!
@LyubaKuzmicheva Жыл бұрын
Очень рада! Благодарю за отзыв ♥️ Успехов вас в творчестве!
@user-uy7vm9ln4i Ай бұрын
ну нереально нежный сладки и тает во рту спасибо большое
@tanechkin81 Жыл бұрын
Собираюсь сегодня опробовать этот крем. Хочу тортик для племянника приготовить, и все никак не найду подходящий крем. Спасибо за подробное описание!
@dindon_rom_cl 9 ай бұрын
Попробовала этот крем, мне очень понравился. Идеально выравнивает, только как вы и сказали он жирный.
@CookingwithTatiana 2 жыл бұрын
Отличный рецепт! Большое спасибо!👍🌺🌺🌺
@olyayaganova4714 2 жыл бұрын
Спасибо большое. Любочка приготовьте пожалуйста торт Тёмный Ларри.
@wildenglish8817 Жыл бұрын
спасибо за детальное обучение))))
@TheMamidoch 2 жыл бұрын
Можно на пару подогреть и опять взбить будет еще супер,я каждый день с ним работаю,желательно масло чуть подтопить слегка чтоб прям таяло в руках и крем будет👍🏻
@Mommy_rexha 9 ай бұрын
Спасибо большое❤ будем с поругой на ночевке делать😂❤
@user-mx2tk5pu6n Жыл бұрын
Очень вкусно получается
@user-rn5ig2gb9k 2 жыл бұрын
Любочка с днём рождения тебя. Пусть мечты сбудутся
@LyubaKuzmicheva 2 жыл бұрын
Нина, здравствуйте 😍 спасибо вам большое ♥️
@user-im2hl7hi2f Жыл бұрын
@@LyubaKuzmicheva Скажите пожалуйста а внутри торта можно использовать?
@Nika_Nika-ni 10 ай бұрын
Вы меня спасли❤
@user-ro6xs8lb2m Жыл бұрын
Рецепт супер
@SevaParavozov1 2 жыл бұрын
Спасибо большое 🙏 А для каких типов торта он более подходит?
@user-ur7mg6ic9b Жыл бұрын
Советский крем, ещё моя мама пекла с ним торт семейный Прага, постоянно я облизывала всё венчики, это были мои 80-е☺☺☺
@Marshall_823 3 ай бұрын
Да так и было, до сих пор сохранился рецепт, только ещё какао добавляли для Праги "
@user-dz6ly4eo2f 6 ай бұрын
Спасибо за совет.
@OppoOppo-hp1ue 2 жыл бұрын
Благодарю!
@timeckenkoludmila8228 Жыл бұрын
Я аж сразу испугалась, как представила толщину крема 6 см, потом сразу поняла оговорка. А за крем спасибо большое!👌🤗
@user-bj7fb9co7l Жыл бұрын
Я делала крем где 400 грамм масла....и это очень много на торт 24 см. Корка получилась очень толстая и я заметила, что его отделяли от торта и не ели. Это очень жирный крем. Выравнивать им хорошо, но мало кто любит много масла.
@user-yw2in5td9w Жыл бұрын
Спасибо Вам!!!
@margaritabulgakova5374 12 күн бұрын
Очень хороший крем! Уж не знаю как он может "течь"....я далеко не профи, почти новичок, и всегда крем получался отличным. Вкусный и хорошо держит форму даже в тепле
@user-kt2hx3to5w Жыл бұрын
Мне 12 готовила торт,просто супер ❤️❤️❤️❤️ Сейчас буду готовить 3 торт за свою жизнь
@idk.justlynn Жыл бұрын
Мне 14, недавно начала готовить тортики. Всего сделала их два, а времени, сил и продуктов будто на 10! Так и научусь когда-нибудь) Поэтому и просматриваю разные рецепты коржей и кремов. Автору комментария, на который я отвечаю, желаю успехов)
@user-eo4ie6ee4r 2 ай бұрын
Мне 6
@nicolaichiliverdi6706 Ай бұрын
удачи вам девчонки
@olgaseiko9953 Жыл бұрын
Классный крем, спасибо за видео. С ним проще работать, чем с масло+крем чиз. Ложится гладко, красиво
@user-ri4ti9bx3k Жыл бұрын
Как вы думаете если я новичок и у меня будет первое выравнивание, какой крем лучше выбрать? 🙈 я уже пересмотрела все видео Любы, и не могу определится. На торте из декора будут только шоколадные подтеки и фрукты
@user-dj3pe7rg1g Жыл бұрын
Здравствуйте, скажите пожалуйста подойдёт ли такой крем для оформления медового торта, ведь медовик после холодильника становится мягкий, а если сразу намазать, то он потянет влагу и потрескается 🤨спасибо заранее🤗
@kolyaoleni7110 11 ай бұрын
Спасибо!♡
@user-mm6wp1oy4s 2 жыл бұрын
Спасибо большое
@user-mm6wp1oy4s 2 жыл бұрын
Не очень удобные те каналы, но я пробую, учусь 🤗😆
@user-vo3ep1lr4e Ай бұрын
спасибо за рецепт и
@sasha_love 2 жыл бұрын
С днём рождения!!!
@fandomholics 2 жыл бұрын
Спасибо) я люблю этот крем) но в последние годы он незаслуженно ушел на второй план... И нюансы, которые Вы упомянули в видео, очень полезны, чтобы, казалось, простой крем получился максимально правильной консистенции и лег так, как нужно на торт)
@LyubaKuzmicheva 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Да,в современном кондитерском искусстве этот крем используют не часто. Но он действительно стоит внимания и иметь в запасе его рецепт не помешает) благодарю вас за внимание ♥️
@AmirAmir-vq7bg 3 ай бұрын
Большое спасибо, так хорошо объяснили и показали 🎉
@user-tu5bv6cb8l Жыл бұрын
Добрый день . Скажите пожалуйста можно ли выравнивать бенто торты кремом пломбир и на сколько он будет стабильным? Спасибо.
@user-um7og3hz7p 3 ай бұрын
Соаетский крем-пачка масла 250гр банка сгущенки. Прекрасно держится крем.
@user-kt8kq2hp3e Жыл бұрын
Здравствуйте!Очень Приятно Удивлена! Давно забытый крем!Это было в моей юности).Сейчас я пенсионерка.У сына скоро День Рождения.Хочу сделать тор в космическом стиле.Подскажите Пожалуйста,если окрасить крем в чашечках разными красителями и мазками нанести на торт, и шпателем по кругу разровнять,получится космическая тема?Буду Очень рада,если Ответите.Спасибо*-)
@mantolinez 2 жыл бұрын
Неужели вернулись веремена такого... Боже мой... Рецепт хороший, просто сам факт.
@user-dp9lj5sj7w Жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста подойдёт ли крем для наложения фоном темперированного шоколада?
@user-qb5tg9rs4h Жыл бұрын
Добрый день, можно ли выровнять торт 2 кремами, 1 использовать гагаш а 2 крем чиз?
@lisa-im5ht Жыл бұрын
здравствуйте,а этот крем подойдет что бы крепить декор?например что б муссовые тортики между собой склеивать?
@1616TINA Жыл бұрын
Масло можно перевзбить и отделится сыворотка.
@user-wb7kw6sh1h Жыл бұрын
Здравствуйте а можно такой вопрос вам задать а на это крем можно клеить мастичные элементы буквы и цифры или есть у вас другой крем. И можно сылку для выравнивания вание торта.
@user-ny1kz9fs9q 23 күн бұрын
здравствуйте, спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста,а из вареной сгущенки можно сделать такой крем?
@user-hx4vz9lp7w 9 ай бұрын
А есть видео посмотреть как делался этот торт ?
@user-vd8sm9vy5w Жыл бұрын
Здравствуйте скажите пожалуйста этот крем подойдёт для выравнивания медовика ?
@user-kv4ew5up2z 8 ай бұрын
Здравствуйте,помогите пожалуйста с расчетом крема для бенто тортика. Спасибо
@Alla812 Жыл бұрын
А в него можно будет добавить какао для цвета, если да, то сколько?
@user-me5hv8kw3l Жыл бұрын
Здрастуйте, можно заменить сгущёнку, белым шоколадом?
@lalaa719 Жыл бұрын
подойдёт для выравнивания медовика ?
@user-ct7ke9ky6t 11 ай бұрын
На какой размер диаметра торта для выравнивания этот рецептом?
@user-yp5sr2ww3m 4 ай бұрын
Каков выход крема и на какой диаметр торта хватит? Спасибо.
@user-sw4yz9qi3d Жыл бұрын
Добрый вечер, подскажите пожалуйста, Киевский торт можно выровнять кремом Ганаш? Как Ганаш ведёт себя на креме Шарлот?
@user-ul5ik1vc1n 2 жыл бұрын
Я тоже заметила, что холодильник нофрост сушит изделие,а просто в холодном помещении все нормально. Спасибо.
@user-qr5nz4wx6d Жыл бұрын
У меня нофрост Ничего не сушит Используйте толстую подложку и накрывайте торт коробкой или тортовницей И сами коржи при сборке пропитывайте нормально
@user-kp6jp4go3i Жыл бұрын
Ух ты, подписалась, спасибо! Можно этот крем под ганаж из шоколада?
@LyubaKuzmicheva Жыл бұрын
Здравствуйте! Рада, что присоединились😍 с какой целью этот крем под ганаш? Он и ганаш вполне самодостаточны, модно один какой -то
@user-ju8lf1ux9i 2 жыл бұрын
Люба, здравствуйте😊 на телеграм подписалась, а вот Яндекса у нас нет, как же теперь с рецептами 🤔🤔🤔
@user-gc6em2vd1h Жыл бұрын
А єту прелесть можно использовать для начинки?????
@Ljutiksib Жыл бұрын
Вы не ошиблись с толщиной слоя крема? Точно 6 см??? Может, все таки - 6 мм?
@user-du4ke3tg6x 2 жыл бұрын
В наше смутное время актуальный рецепт по доступной цене👍
@LyubaKuzmicheva 2 жыл бұрын
Ирина, здравствуйте! Да, именно сейчас запрос на рецепты с доступными продуктами особенно повысился👌
@user-du4ke3tg6x 2 жыл бұрын
@@LyubaKuzmicheva согласна с Вами полностью и ,если это возможно,продолжайте нас радовать именно такими рецептами,чтобы мы все остались "на плаву"🤗🤗🤗
@user-iu5bx5pt5p 2 жыл бұрын
Ну не знаю, тоже не дешевое выравнивание получается, масло хорошее 400гр не меньше 300р, + сгущенка около 100р...
@LyubaKuzmicheva 2 жыл бұрын
@@user-iu5bx5pt5p здравствуйте! Речь не о цене, а о доступности продуктов. Этот крем бюджетным не назовешь, вы правы
@LyubaKuzmicheva 2 жыл бұрын
Буду иметь в виду 👌
@Spectre-xn2mp9gg2u 5 ай бұрын
На этот крем можно класть мастичные фигурки или их все равно изолировать надо ?
@user-le5uw9vo1q 2 ай бұрын
Здраствуйте а можно бисквит показать как делайте
@m.gulmira. 6 ай бұрын
Здравствуйте! Можно масло пампушка?
@user-lu2xd6bz2l Жыл бұрын
Подходит ли этот крем для выравнивания медовика?
@For_the_soul.rai7904 2 ай бұрын
Подскажите пожалуйста хорошее, качественное, недорогое масло?
@dashka._.- Жыл бұрын
Добрый день! Спасибо за рецепт, такой ещё давным давно делала моя мама для муравейника, даже не думала, что можно его использовать для выравнивания) Подскажите, можно ли из него сделать как то шоколадный вариант? Можно ли просто добавить шоколад, или как то по другому?
@alex789lkl3 Жыл бұрын
Я добавлял какао, цвет получается шоколадный ну и вкус какао присутствует
@dashka._.- Жыл бұрын
@@alex789lkl3 спасибо, нашла уже рецепт с какао) А вы подтёки случайно шоколадные не делали на этот крем? Как держались, если делали?
@alex789lkl3 Жыл бұрын
@@dashka._.- пока не делал) не давно начал делать торты и еще только набираюсь опыта)
@dashka._.- Жыл бұрын
@@alex789lkl3 понятно, спасибо) Я просто переживаю очень за конечный результат, все нюансы стараюсь учесть)
@alex789lkl3 Жыл бұрын
@@dashka._.- понимаю)
@medinkww 8 ай бұрын
а можно что бы сгущёнка была 2,5%?
@user-lv6fh2wx1f Жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, подойдёт ли такой крем для торта остров?
@user-ut1ru7pj7z Жыл бұрын
Здравствуйте, какие крема для выравнивания можно использовать для покрытия зеркальной глазурью?
@Elena-dj7ow 10 ай бұрын
Я вчера использовала ганаш (темный шок-д и сливки 33% (50/50)), в два слоя выровняла, на пол часика в морозилку и залила глазурью, идеально легла.
@user-sm6pq2yy7o 2 ай бұрын
Любовь,а какой у Вас самый любимый крем для покрытия?
@user-tk3jc3mf3t 2 ай бұрын
Вареную сгущенку можно использовать?
@user-bl4oj8pe2y 2 жыл бұрын
Люба спасибо большое за рецепт! Украшать бзк можно? В комментариях не нашла.
@LyubaKuzmicheva 2 жыл бұрын
Наталья, здравствуйте! Благодарю 🙏 я не работаю с БЗК, не подскажу. Пробуйте
@user-bl4oj8pe2y 2 жыл бұрын
@@LyubaKuzmicheva спасибо!
@user-hx5yv7rs2e 2 жыл бұрын
Здравствуйте а сколько грамов брать продукт
@user-my5tr2nh7j 8 ай бұрын
Какой диаметр вашего торта?
@user-uy7jb1et4n 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепты!!! А на Rutube не планируете переходить?
@LyubaKuzmicheva 2 жыл бұрын
Ольга, здравствуйте! Пока нет
@Al1na-vu3kz 9 ай бұрын
Здравствуйте, сойдёт ли масло с жирностью 72,5%
@user-rc4to4bc1j 2 ай бұрын
Между коржами , тоже этот крем можно положить ?
@user-fc5tm5uc3s Жыл бұрын
А можно его внутрь добавить
@user-os8xo7mk2s Жыл бұрын
На 360гр масла сколько нужно сгущёнки?
@user-mx2tk5pu6n Жыл бұрын
Кому не нравится цена на продук несмотрите, это для людей с богатым сердцем
@user-bo6oy6mu2o 2 жыл бұрын
Чи можна до цього крему додати бамбукове вугілля щоб добитися чорного кольору?
@user-zc5ew6wg3u 2 жыл бұрын
А на этот крем бзк уже нельзя? А бзм пойдёт?
@user-jy6jr5ur9m 2 жыл бұрын
Люба, здравствуйте! Ответьте пожалуйста 🙏. Я так понимаю, что на Яндекс дзен Невозможно найти рецепт,Ваш, который мне нужен? Например на ютубе есть плейлист, а в дзен я такого не увидела.
@LyubaKuzmicheva 2 жыл бұрын
Наташа, здравствуйте! Постепенно я буду переносить все видео из Ютуба в Дзен
@abdullahkeneshbek Жыл бұрын
Й а можно добавить краситель
@user-hl8tq5lb1b Жыл бұрын
А можно добавить шоколад?
@horror_team463 3 ай бұрын
А крем нужно оставить в холодильник на несколько часов? И на сколько?
@user-ec5zy4ib1r Жыл бұрын
На сколько это вкусно? Кто делал и понравилось? И не растает ли этот крем?
@user-cy4ib3bi2j Жыл бұрын
Добрый вечер! Спасибо.подойдет ли под велюр?
@LyubaKuzmicheva Жыл бұрын
Здравствуйте, Виктория! Да, подойдет
@Glorija-ib9ue Жыл бұрын
Здравствуйте, я так поняла,что не 6 см,а 6мм толщина покрытия этим кремом
@user-ky6qp9bh4p Жыл бұрын
А 72% не подойдёт масло?
@lenashishkina847 2 жыл бұрын
Для любого торта подойдёт? Есть же у него свой вкус.
@asemgulnurgalieva8365 2 жыл бұрын
Если у вас вкусное масло и сгущенка,вкус сливочный получается.
@user-zf6uq5pf8r 2 жыл бұрын
Здравствуйте подскажите пожалуйста,а этой порции на выравнивание какого диаметра тортика хватает?
@LyubaKuzmicheva 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Вся подробная информация по параметрам торта указана в описании под видео
@nadjakohl1983 Жыл бұрын
Это пачку масла с банкой сгущёнкой или? И можно ли его окрашивать. Спасибо за ответ.
@user-vq4ee2eh6l Жыл бұрын
В самом начале видео сказали, что можно окрашивать. Почему-то водорастворимыми красители, хотя это масло
@AndreyZotkin 2 ай бұрын
Можно ли 180 г масла?
@karpenko_marika 2 ай бұрын
Можно этим кремом выравнивать медовик?
@user-ou2mo7rz9e 6 ай бұрын
Подскажите как на нем будет вести себя изомальт?
Люба Кузьмичева
Рет қаралды 1 МЛН
Scary Teacher Gaming
Рет қаралды 52 МЛН
Вкусные Рецепты Алёнки
Рет қаралды 122 М.
Онлайн школа десертов SECRET
Рет қаралды 1 М.
Студия-кондитерская "СЕСТРЫ"
Рет қаралды 380 М.
Кухня Evelin
Рет қаралды 55 М.
Sweet and Joy
Рет қаралды 985 М.
Тортомания
Рет қаралды 923 М.
Scary Teacher Gaming
Рет қаралды 52 МЛН