The popular Chinese restaurant "Ryozanpaku" makes fried rice for 12 people at a time

Рет қаралды 1,040,389

Күн бұрын

This time, I asked Mr. Ryoyama Tomari, a restaurant in Nerima Ward, Tokyo, where fried rice is very popular.
A restaurant where you can enjoy a variety of Chinese food, including fried rice, where the owner cooks two ladles brilliantly.
When I was shooting this day, a local customer said, "This shop is delicious! I want to come back again and again!"
You can also eat the video meat ankake fried rice by mail order
→ ryouzanpaku8.net/
Click here for the owner Yagi's blog
→ ryouzanpaku6389.com/category/... % 81% 9d% e3% 81% b0 /
Ryozanpaku
3-4-51 Sekimachi Minami, Nerima-ku, Tokyo
00:00 Digest
00:40 Main story start
00:57 Opened
01:28 Making fried rice
01:43 Gyoza making
02:12 Stir-fried Levanilla
02:34 Making meat ankake
04:38 Making fried rice
08:50 Mapo tofu
18:13 Eating scene

Пікірлер: 180

@user-vq6rd1jn8s 2 жыл бұрын

今は2代目の息子さんが奥さんと一緒に切り盛りしています。先代の旦那さんと奥さんはもう表には出てこないそうです。先代のスープ出す時の燃えてますは今は息子さんになってからは言いませんね。でも味は変わらずにそのままなんで美味しいですよ。ちなみにチャーハンやってるのが息子さんです

@user-me2ox2sh1w 2 жыл бұрын

昔はこの半分以下のスペースでカウンターに5〜6人が限界の小さなお店だったんだよね。親父さんはひたすら肉あんかけチャーハン作ってて、奥さんがそれ以外を全部作ってた。で、親父さんがスープを出す時の決め台詞が「燃えてます」（ニッコリと。ここがポイント）

@user-jz2md6kq9x 2 жыл бұрын

まだやっているんだ。涙が出る懐かしい店だよ。若い頃の腹を満たしてくれた店が見れてうれしい。あんかけチャーハン初めて食べたのここだった。

@SEXYMOCCOS Жыл бұрын

「今回はいつもと違うの注文するぞ！」と意気込んで行っても、毎回あのカウンター座った瞬間「肉あんかけチャーハン！」って言っちゃうのよね(*´Д｀*)

@ex1615 Жыл бұрын

マゾですか？

@user-xp6xz9wk9x 2 жыл бұрын

中華料理のプロの調理はダイナミックで好き。それと全然味見しないのに一発で味を決める技術がスゴイ。

@kristinek 2 жыл бұрын

Wow! Look at the chefs quick cooking style! Chinese fried rice with gyoza, just heaven. Cooking for so many people at once requires great dedication. Thank you! 👍 🥰

@KS-qc1zp 2 жыл бұрын

以前近所に住んでいた時に夫婦であんかけチャーハン食べに行ってました。目の前で大量の食べ物が大きな中華鍋で作られていく迫力に、中華ってパワーだ〜って圧倒されました。味はとにかくガッツリ美味い！って言いたくなる味で、また食べたくなります。ずっと続けて欲しいなぁ

@user-pg8js7pd7r 2 жыл бұрын

一度食べたら３日と空けずに食べたくなる味。まったく飽きない。

@user-jp7kq6dd5j 2 жыл бұрын

うわぁ懐かしい‼️ 大学生の頃は毎週肉あんかけチャーハン食べに行ってたなぁ

@toyama440313 2 жыл бұрын

今から30年近く前、毎週末というくらい横浜から通ってました。「餡かけ大盛り、餃子、肉ニラ」が定番でした。今は名古屋なので行けてないけど、またいつか行きたいですね😁

@hs20546 11 күн бұрын

徒歩10分圏内にあるのマジで最高…でもあんま食べに行きませんが…ぜひ練馬区にまたきて欲しいです。

@daicyan100 Жыл бұрын

かれこれ30年以上前から利用してます。私が通い始めた頃から持ち帰りをしてて餡掛けチャーハン専用の皿を「わざわざ」買ったもんです。（現在も使用中）

@2438rsz 2 жыл бұрын

関東は町中華が多くて羨ましいですよ関西は少ない

@tarottaokamto4864 2 жыл бұрын

20年以上前、職場の同僚に誘われて食べに行った。当然、肉あんかけチャーハンをいただきました。懐かしいなぁ

@venusxxx-px5zu 2 жыл бұрын

すごい人気なんですね✨ 確かにこのチャーハンは食べてみたい(*´﹃｀*)

@edwardfletcher7790 2 жыл бұрын

I've never seen that sort of Gyoza cooker before, very clever ! The food looks amazing 👍😆 They must need a forklift for all the rice they use !!😲

@F.sa01 2 жыл бұрын

勢いのあるお店は、何を見ても美味しそう。そしてみんなすごい気合い入ってる〜食べてみたいなぁ。。。。

@user-nd9bq7bl7v 2 жыл бұрын

オープニング見ただけで、あー旨そう超旨そうって声でた。炒飯に乗っかった肉アンが旨そうだ。

@user-ve1ij4qc9n 2 жыл бұрын

餡掛け炒飯、旨そう。🤤 店内オーダーこなしながら、テイクアウトのも、作らなければならないので、大変ですね。テイクアウトも結構ありますね。

@user-fg6nh3vp2o 2 жыл бұрын

見た事の無い品がいっぱいありました　どれも美味しそう料理人の手際の素晴らしさまさにプロの技　見とれてしまいます

@simakoujimachi9863 2 жыл бұрын

関町あたりでしたよね？いつも夜中に行きました。会社の帰り？ドライブ？の帰り？ほんとに懐かしい😭

@suwarnisuwarni2344 2 жыл бұрын

Sungguh enak nasi gorengnya..di Indonesia juga terkenal enak nasi gorengnya.. terutama nasi goreng Aceh...Soo good..👍👍

@garandoss 2 жыл бұрын

どの料理も美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいですね。

@mitiue55 2 жыл бұрын

凄まじい仕事量

@ohtu-yuuji 2 жыл бұрын

前に連れて行ってもらったお店だ✨肉あんかけ炒飯凄く美味しい記憶しかない❗どのメニューも美味しかった👍持ち帰りも多いですね👍久しぶりに行きたくなりました👍今回も美味しい動画ありがとー😆💕✨次回も美味しい動画お願いします🙇⤵️

@user-nm8dz8zo2l Жыл бұрын

先代店主の「スープ燃えてまぁす！」「桃屋に負けないメンマです」が懐かしいw

@user-fk9ic6tm8x 2 жыл бұрын

今は千葉に引っ越しちゃってほとんど行けなくなりましたが、東京に車で行った際には店内で大盛り食べて大盛りを持ち帰りして家で食べますw 先代の時は自転車で1時間掛けて良く通ってたなぁ…

@user-gu1py4ik5g 2 жыл бұрын

20代のころ、よく並んで食べました。なつかしいです。

@ntktaka 2 жыл бұрын

久しぶりに行きたいな

@ndaisuke69 2 жыл бұрын

柳沢に住んでた頃はよく行ったなぁ。肉あんかけチャーハンは本当に美味しい。実は麻婆豆腐も美味い。ニラレバも美味い。てゆーか何食べても美味い🤣 そういえばここの女将さん、中高の同級生なんだよね。子供たち連れて食べに行くよー。

@user-kz2bw9qm8k Жыл бұрын

フジテレビイットしらべてみたらにこの店が出ていた客の９割が肉あんかけチャーハンをオーダーしていためっちゃ気になるぜひ行ってみたい

@donburako888 Жыл бұрын

昔、狭山湖方面へ仕事で向かう時によく横目に見てた気になる店舗でしたｗｗ店名はパチンコ系のね！あれなんですけどｗにしても、どれも美味しそう‼あんかけチャーハンの調理が魔法のようでｗｗうまいこと混ざりあうご飯と卵が気持ちいい映像ですね😋 通販もあるようで、今度購入してみようかしら👍

@user-pd7in8qt9x 2 жыл бұрын

美味しそうですね👍

@user-ik3bz1dq1f Жыл бұрын

これはかの有名な梁山泊さんじゃないですか！あんかけ炒飯は特に中毒性がありめっちゃ美味いです。

@user-lm5gg9ll2n 2 жыл бұрын

親父さんがやっていた頃に夫婦で食べに行きました当時から人気だったのですが店内は静か。シーンとした店内であんかけチャーハンを待っていたら親父さんが一言｢アツアツだよ｣と提供それが印象的で思わず笑ってしまいました味はもちろん抜群忘れられない味です

@kenpon001 2 жыл бұрын

燃えてます！

@LUCA-wanco 2 жыл бұрын

燃えてます。じゃなくて？？あれ？

@user-lm5gg9ll2n 2 жыл бұрын

@@LUCA-wanco そう「アツアツだよ」だったんです本来は「燃えてます」なのか

@user-yq8iw5sk2y Жыл бұрын

@@kenpon001 そうそう！「燃えてます！」懐かしい〜

@jesterzubrata 2 жыл бұрын

Ryozanpaku it's reminded me of anime i love to watch as a kid joking aside that fried rice look delicious!

@KeithTKO 2 жыл бұрын

餡掛かった中華は最高やね、見るからに美味そう。お持ち帰りが多い店やねー。

@tukemen1 2 жыл бұрын

25年位前に数回行きましたその当時から人気店で行列出来てましたねあの頃が一番流行ってた？

@yocchimode1 2 жыл бұрын

ここは昔から本当に旨い！でも新青梅街道に車で並ぶのは勘弁してくれ！入れない時は通り過ぎ近くのコインパーキングに迂回してくれ！

@kimutl666 2 жыл бұрын

ここの餃子はマジ旨い😋

@venus7822 2 жыл бұрын

餡掛け炒飯…これもまたラーメンと一緒かな？人それぞれ。近所だから行ったけど😅

@YASTravelsEatsWell 2 жыл бұрын

With 6 cooks it is not difficult to .prepare a lot of set menus! It's a big kitchen!

@gomadaratack2508 2 жыл бұрын

懐かし過ぎる。かつてあんかけチャーハンなんてここ以外で出してるの見たことなかった。今でも「燃えてます」って出してくれるのかな？

@user-vq6rd1jn8s 2 жыл бұрын

今は息子さんが奥さんと一緒に2代目継いでいますね。初代の旦那さんはもう表には出てこないそうです。息子さんは燃えてますはもう言いませんね・・。

@gomadaratack2508 2 жыл бұрын

@@user-vq6rd1jn8s そうなんですね、情報ありがとうございます。多くの老舗が跡取り問題を抱える中、息子さんが継いでくれただけでも素晴らしいことだと思います。

@user-cg6jx7sq6l 3 ай бұрын

バイト終わりのこの店が最近の僕の生きがい

@rin-ann-family Жыл бұрын

めっちゃ美味しそう！！！(≧▽≦💕

@user-dq7od2lo7i 2 жыл бұрын

鮮やか中華鍋の手さばきはどの店でもつい見入ってしまうが、この店は作る分量が多くても怯む事なく、淡々とこなしてますね。メニューも多そうだし、餡掛けものチャーハンが旨そう！是非行ってみたい🥰🥰

@gobomanjp3259 2 жыл бұрын

夜中に見るんじゃなかった…食べたい…

@Planet_N 2 жыл бұрын

同士居たｗホント飯テロ過ぎる。。。自分は夜中の０：３０くらいに視聴したわｗ

@gzg5011 Жыл бұрын

肉あんかけチャーハンと餃子以外頼んだことない笑大盛りは俺には多すぎた笑クセになる味✌️

@ALWH1314 2 жыл бұрын

Hahaha, this is the name of a bandit cottage in a famous Chinese novel. 108 district characters described in this novel, wonder if this place serve 108 different dishes on menu or not.

@user-px1bv6wi6j 2 жыл бұрын

このあんかけチャーハンが食べたくて隣にあるマンションに引っ越した友達がいます😅 元気かな〜😄

@user-gj8ob3mj2n Жыл бұрын

俺の友人は6年くらい隣に住んでましたが一度行ってそれから行ってないと言ってました笑

@daigodrz 2 жыл бұрын

ここは、ガキの頃行ってましたけど美味しいですよね～

@gonchan1624 10 ай бұрын

ここの肉あんかけチャーハンは衝撃の美味さ

@mit5363 2 жыл бұрын

ここ、確かジモンさんが並んでた店だったような。あー美味しそう、、食べに行ってみたい

@HU12311 Жыл бұрын

梁山泊の肉あんかけチャーハン、めーーっちゃ旨いですよね。以前はスープをもってきてくれた時に、「熱いですよ」の意味で「燃えてまーす」と言ってくれていましたが、今もそれはご健在なのでしょうか。

@ame607 2 жыл бұрын

肉あんかけチャーハンうまいよなー。もう20年くらい喰ってない。喰いに行こう。

@inaman0219 2 жыл бұрын

ついにKZfaqで地元練馬区関町の超名店あんかけ、レバニラダブルで、是非御注文を！！最高級の味！！

@cesargalicia7700 Жыл бұрын

No disrespect but that is the cleanest Chinese kitchen I have seen.

@andiprasetyo2810 2 жыл бұрын

THE BEST WAZAIRO DARI KING MASTER 😄

@txt9436 Жыл бұрын

炒飯食べたい

@user-fi8ns7fi3o Жыл бұрын

梁山泊ね〜博多にもあるとよ（笑）つか仕事早か〜皆んなパキパキしよっと〜♪ Ｗお玉チャーハン炒めも初めて見たと〜凄かね〜w 肉あんかけチャーハン喰いと〜ばい！

@user-bj1rc6lo2e 2 жыл бұрын

パチ屋かと思いきや全然違ったんですね😄😄😄😄😄😄😄。チャーハン専門店なんですかぁ～。

@MR-ek7km 2 жыл бұрын

どれも調理する量が半端無い。一気に５～10人前ぐらい作ってるのかな？まるで戦場みたい。炒飯に肉のあんかけ？かけたのめっちゃ美味しそう！

@user-gl3kq3or5j 2 жыл бұрын

善福寺公園抜けたところだよね、駅は何処が近いのかなぁ。チャリで近く通っていたけど、こんな店だったんだ。

@user-rc5nb5jq1h Жыл бұрын

駅だと上石神井とかじゃないですかね？

@user-cg2zh3jq1l 2 жыл бұрын

史上最強の弟子ケンイチおるとこか

@user-uy8dc5tw8x 2 жыл бұрын

肉あんかけ炒飯が濃くて美味いのよ

@patriciamurashige6879 2 жыл бұрын

Yum!!!

@megasorearse7032 Жыл бұрын

野猪林 next? 🤣

@kobasan210 2 жыл бұрын

炒飯の作り方に驚きました。

@hs20546 11 күн бұрын

今食べてるけどやっぱ美味い

@user-tg8qs9vj3d 2 жыл бұрын

梁山泊‥‥ むかしパチプロの梁山泊思い出しましたw

@user-zg6id5qz3q 2 жыл бұрын

25年くらい前に近所に住んでたけど今こんな凄いことになってんですねー！

@RF-hb3uw 2 жыл бұрын

？当時からこんな感じだったよ。

@user-zg6id5qz3q Жыл бұрын

@@RF-hb3uw そうでしたか。夜中に行っていたからか行列は1度もありませんでした。店員さんも3人くらいでこんな大人気店と知らずに通ってました

@simakoujimachi9863 2 жыл бұрын

あんかけチャーハンをよく食べに行きました🚗 ³₃懐かしい～🍻 あの時の仲間たち、元気かなあ(öᴗ

@UdinVlog4828 2 жыл бұрын

Wow best video sharing friend greetings know me from malaysia 👍🙏

@user-vf5ct8hj9g 2 жыл бұрын

炊飯窯丸ごとご飯ブチ込み炒飯ｗ

@user-ms6yx9qu5p Жыл бұрын

学生時代、めちゃくちゃ通った。梁山泊の肉あんかけチャーハンを超える食べ物にまだ出会ってないかもしれない。あー食べたい。

@user-dh1ym2op8m 2 жыл бұрын

昔、梁山泊ってテレビのドラマが有った……

@tetsu640 Жыл бұрын

うちから徒歩５分で気になってるけどいつも行列できてて入ったことなかった

@ucci802 2 жыл бұрын

クソ暑いさなかに汗だくになりながら一心不乱にかき込むメシはコレだと言う一例。本編とは1ミリも関係無いが冒頭に流れるCMで吉野家のニコるんだけはスキップせずに見てしまう。

@tetsuoh9910 2 жыл бұрын

チャーハンが卵たっぷりで黄色だ！なんて豪快な作りかたそれに肉あんかけなんて最高だ東京いた時知らんかった食べたいな

@Rideitification 2 жыл бұрын

Ryo san pa ku in the legend?

@user-dh2ik9xc5x 2 жыл бұрын

実はチャーハンが家庭レベルでもパラパラになるコツはあえて鍋振りをしないことって中華料理の達人が言ってたな。鍋を振ることで逆に火に当たってない時間が出来るから熱が逃げると炒める飯と書いてチャーハンだからだと

@user-oz1rb7cs2t 2 жыл бұрын

こんばんは初見です

@user-mq5je3yu3f 2 жыл бұрын

具材をちゃんと火に当ててる中華屋はじめてみたかも。余分な油を落としたり、具材に香りが立つとか。と、美味しんぼでいってました。

@user-zq6nh1wj2f 2 жыл бұрын

美味しんぼの言ってることなんて原作者の主観だぜあてにならん

@HM-fd8bh 2 жыл бұрын

東伏見の梁山泊！餡掛けチャーハン食べたい！

@kuritamobiletruth Жыл бұрын

いや、関町でしょあそこは

@user-yp7sm7wg8n Жыл бұрын

わーい、地元だ(＾ω＾) ほど近くにある揚子江もおススメっス。

@kuritamobiletruth Жыл бұрын

日本の中国料理は世界一美味しい中国料理ですからね

@bincyandayo Жыл бұрын

パチプロ集団と関係あるのかしりたい笑

@user-jc9ld8wv1i 2 жыл бұрын

やばい。ペヤング買いに行こう。

@user-xx9bd2mw3n 2 жыл бұрын

見て分かる間違いない！

@illegalwheel029 2 жыл бұрын

練馬ってそんな老舗があるほど昔人住んでたんだ。驚き。

@nocnoc6045 2 жыл бұрын

燃えてます（ぼそっ）

@kazuhisa5257 11 ай бұрын

出来ましたら、料理名と価格をテロップして頂きたいです。

@Knecro94 2 жыл бұрын

Didnt know kenichi is now a cook

@WORLD-yw2wl 2 жыл бұрын

なんかパチプロ集団みたいな名前やな… 飯はめちゃくちゃ旨そう

@user-gr4tw3uj8y 2 жыл бұрын

いとこのお店です😊

@eunicechan2486 Жыл бұрын

是一百零八條好漢的後人嗎？

@user-dd8yd2df1j Жыл бұрын

1回のチャーハンエグイ！

@user-rc5nb5jq1h Жыл бұрын

最近ちょっとだけ味付けが適当な時あるよね笑美味いの知ってるから言っちゃうけど、昨日はめっちゃくちゃ塩っぱかったな笑薄いってのは経験した事ないけど食いたいと思ったら食ってみ、飛ぶぞ‼️

@user-rr9tw7cu4k Жыл бұрын

パチプロかと思ったわぁ、梁山泊(笑)

@momowang8832 2 жыл бұрын

看着真心不错👍

@user-pn5zo9im3i 2 жыл бұрын

青梅街道関町近くの?

@user-kg5sq5sw1d Жыл бұрын

ここも、美味しいですが更に車で5分ほど行くとステーキバッファローってとても美味しいステーキ屋さんが有ります。更に2分ほど行くとまる麺堂ってこれまた美味しい特に火曜日の味噌ラーメン日は他に無い絶品味噌ラーメンが食べらますよ、しかもその隣りいごっそうってラーメン二郎三田のオヤジさんの一番弟子さんの二郎系かつてクラシック二郎美味しいラーメン屋さんもらります。