How to Make Spun Sugar Decorations Video

Рет қаралды 3,176,028

11 жыл бұрын

How to Make Spun Sugar Decorations video. For recipe visit www.TheAmateurChef.co.uk/SpunS...
Spun sugar is that fancy stuff that adorns the top of great looking desserts. It might look quite difficult but with a little practise is actually quite straightforward. In this demonstration video, I show you how to melt the sugar correctly and make a sugar nest, a basket and a twirl. Have a go as the rewards far outweigh the difficulty and soon you'll have professional looking desserts to show off!

Пікірлер: 519

@glutenfreebakingwithlily583 9 жыл бұрын

Ashamed to say I have never bothered, but this is easier than I thought. I will definitely be giving this a try. Love the corkscrew shape.

@rikumcculloch271 8 жыл бұрын

Incredibly helpful! so many how to videos on this topic make the assumption that you have experience with this and just give you a recipe. Very simplistic instructions... Perfect!

@TheAmateurChefUTube 11 жыл бұрын

Thanks Gregory, I really appreciate it and I'm glad you like the video!

@rosemontisci7706 8 жыл бұрын

I think this video was brilliant, best one I've seen. You very clearly explained how to make the toffee and helped me make an (almost!) perfect croquembouche. Thanks

@mariapalie841 4 жыл бұрын

I can’t wait to try this. Thank you for this culinary lesson.

@TheAmateurChefUTube 11 жыл бұрын

Hi there. There's no need to put anything on the ladle before you add the caramel. As long as the ladle isn't hot, like you've run it under a hot tap, the ladle will be colder than the caramel. This means that the caramel will set as soon as it touches the ladle, and it won't stick. I hope that this helps and thanks for the comment. The Amateur Chef.

@Ka1_TheGuy 3 жыл бұрын

Dude why is this in my recommendations bro

@Mu5096rdgh 5 жыл бұрын

Thank you! Yours is a lot easier to make than some others. Other people say use caster sugar to pan and add water etc..... so much harder. Thanks again 🙏🏻

@FoxgloveWanderer 10 жыл бұрын

Thanks so much for this video. I got it in my head to make simple sugar shapes to decorate a cheesecake with, but it's been so long since my pastry course I wasn't at all confident about it. I had you video playing as I worked and they came out beautifully. Thanks again.

@screamogirl56 11 жыл бұрын

When he said," You should be able to smell it now", I tried to smell the air.... Nice video. :)

@rajeshkumarsanga315 3 ай бұрын

@templarloyalty 5 жыл бұрын

I’ve always wanted to learn how to do this. Thank you so much.

@Babytherat 8 жыл бұрын

Been wanting to try this for a while, and I found this video very helpful! Can't wait to give it a go! Thanks!

@procesosguy 4 жыл бұрын

Absolutely beautiful and useful! Thanks!

@yolandasarmiento4209 8 жыл бұрын

Muy bonito y elegante para decorar postre, etc. Muchas gracias

@olgui51 10 жыл бұрын

Muy claras las indicaciones, lo haces tan fácil, ojalá las pueda hacer yo, gracias.

@sarahandemmalemoignan9449 10 жыл бұрын

Awesome. I love your tutorial :) thanks from South Australia

@dacrammers2594 4 жыл бұрын

I love how he is relatable xD "at least that's what we are trying to go for" Keep at it dude. Thank you for this video.

@suehiggins1488 4 жыл бұрын

Great tutorial, I am going to make some for my daughters birthday cake. Something to do in Coronavirus lockdown!

@andreaccssmith3162 10 жыл бұрын

thank you for the tutorial

@mariaamparo1123 4 жыл бұрын

Excelente, me encanta, gracias!!

@cstavish9470 10 жыл бұрын

loved your tutorial. Looking forward to seeing more. Thanks.

@fredaweigand3276 4 жыл бұрын

I,ve been looking for this method of sugar spins,thanks so much for the video. :)

@anjbeevicenta 11 жыл бұрын

Thank you for givin me aloooot of useful tips! :) thanks for makin it easier. Great chef!

@TheWilson3934 11 жыл бұрын

Thanks for this ace video. Love spun sugar and its so much fun! I watch master her and always see them do it but now I know how to from your video cheers

@germanshepherdmom3jm 10 жыл бұрын

I just love your Range, I want one, one day.

@DoubleKing11 6 жыл бұрын

Thanks for showing this, it really helped me👍

@KidsPlanetTV 8 жыл бұрын

The Amateur Chef , I like all of your videos!

@gabiwabi21 9 жыл бұрын

Great tutorial. I'm so ready to make some posh desserts! :)

@quettabess 8 жыл бұрын

This is a great video! Thank you!!

@TheTinkerersWife 9 жыл бұрын

Loved the video and all the styles of shapes you shared.

@Areebaskitchen 5 жыл бұрын

Beautiful

@sugarvine4406 10 жыл бұрын

I think it was great. People, why so picky?! You want a "Professional" video then go pay for it. This video is here as a free guide. There's no subtitles, it's not a grainy video, it's in english, and it covered alot. So the volume is a little off...turn your volume down. The video is exactly what it was suppose to be...a tutorial. I subscribed ~ Thanks.

@01bootylicious 8 жыл бұрын

Thank you greatly, Such a wonderful tutorial, really! I found this just in time for holiday dinners too.

@alisha8807 3 жыл бұрын

Thank you! Very well explained 👍👍

@MichaelROC 11 жыл бұрын

that spiral is so beautiful

@louisepinner4079 9 жыл бұрын

Thank you this has really helped with an idea I have

@shikhascube 4 жыл бұрын

Thank you so much Sir.. amazing tips

@elainechi6555 8 жыл бұрын

Thank you for sharing this!really helpful

@ravishankarpal9910 4 жыл бұрын

nice sexy

@PureBlueSkies7 7 жыл бұрын

I was so happy to watch this video! Thank you for the tutorial!

@ravishankarpal9910 4 жыл бұрын

love you me

@fanaccount169 7 жыл бұрын

saludos desde colombia gracias por compartir tu video

@nice.d 9 жыл бұрын

Muito legal! Gostei demais.

@jennypandur764 10 жыл бұрын

i love these, looks so much fun to make :)

@Magicvioletcrystal 11 жыл бұрын

Thanks! Really helpful!

@glamcakesily 11 жыл бұрын

Thank you!!!! I really learned alot.

@davidheffernan6089 10 жыл бұрын

Excellent tutorial.

@tina2273 11 жыл бұрын

great thankyou very much,its nice to see how its done without the fuss!!

@siggirutherford 9 жыл бұрын

i can never be bothered to read all the comments.............no time either, i want to go in the kitchen and try this out., i have no doubt my efforts will look like yours, but i know i will have fun trying it out..................so THANK YOU VERY MUCH for showing me how to do it!!! have a great day your self, cos i think i will..............siggi

@steinfliege9912 9 жыл бұрын

This is JUST amazing I will try it! Dude you just sad just a thousand times just in this video, just amazing! ;D

@shafiqkhanqadiri1125 7 жыл бұрын

Great and wonderful art and artist. I like to try it and I hope that I would do it successfully

@bethxox1294 5 жыл бұрын

This is BRILLIANT thanks 😀😀

@JapanHiroshima 5 жыл бұрын

Wonderful... love it

@arturomartin541 9 жыл бұрын

Soooo nice, thanks to share Your talents....!!

@gloriahernandezleyes3389 9 жыл бұрын

Que didactico me gustaria en español

@LacocinaDelSur 8 жыл бұрын

I love your vídeos!!!!

@bbluekiss957 10 жыл бұрын

thanks chef u're awesome!

@zenr8880 8 жыл бұрын

you have a very spontaneous smile chef

@OrganicFaithFactory 10 жыл бұрын

Thanks so much I learned a lot from your video

@mastocytoma 11 жыл бұрын

Love ur vids! U have a great personality!

@kdsiders1 11 жыл бұрын

Very interesting, thank you for the video. You made it seem so accessible.

@henryeccles1869 6 жыл бұрын

Loved It

@starshawnoliver6806 9 жыл бұрын

Awesome! Great Job.

@makeupbygloria 11 жыл бұрын

I like your kitchen

@jayriyaj.9188 11 жыл бұрын

Thank you! It's very helpful. I tried to do it before by boil sugar, glucose syrup and a little bit of water but it turned out so hard like a rock candy. Now I know how to do sugar decorations! Thank you

@karenchu994 6 жыл бұрын

Thank you for this!

@djsall4515 11 жыл бұрын

Hi, Thanks, thats so nice and easy,us have too practice diffrent styles.

@markdemark2445 8 жыл бұрын

Great video, well done

@user-yr3jw2dq1f 9 жыл бұрын

So nice. Thank!

@shirleys4569 7 жыл бұрын

salam merci pour tous ses astuce génial thank toi

@manoelaraujoaraujo2606 7 жыл бұрын

muito bom maravilha

@bhupendrasingh1014 9 жыл бұрын

Awesome

@stephypop212 4 жыл бұрын

Very helpful video, thank you :)

@witchbabygrl 9 жыл бұрын

great job!

@cozinhasemfrescura.oficial 5 жыл бұрын

Amazing

@ZacandSophie 11 жыл бұрын

What an original come-back.

@ravishankarpal9910 4 жыл бұрын

very amazing amaurte chef

@mahi175 11 жыл бұрын

loved it.....

@mack2436 11 жыл бұрын

This was a really helpful video

@ZhijunLiu 11 жыл бұрын

very nice video ! thanks

@lobitout1 10 жыл бұрын

fab .. thank you xx

@GlaDiary36 Жыл бұрын

Wow amazing

@AmisCooking 7 жыл бұрын

Very nice video

@lotusfaisal 11 жыл бұрын

great video thank you .

@jaimenunes4908 6 жыл бұрын

Excelente

@klanda327 10 жыл бұрын

awesome!!! i really like it !!!

@k3lli336 7 жыл бұрын

Really cool..

@MikeLuisCozinheiro75 11 жыл бұрын

Thank you from Lisbon

@jinnytable 5 жыл бұрын

good stuff! cheers!

@glittergirljmm 11 жыл бұрын

Cool!

@BlueJazzBoyNZ 8 жыл бұрын

Thanks Dude.. Good Job

@harliens 8 жыл бұрын

awesome video thank you for sharing how to make sugar decoration

@aureliagonzalez7912 11 жыл бұрын

I love the video,always wated to make sugar decorations:)

@llenorronell6824 7 жыл бұрын

you are amazing....

@TheLizliz2 11 жыл бұрын

love this video

@henrycatamisan9555 4 жыл бұрын

Nice chef

@HeyLookItsAmy 11 жыл бұрын

Awesome thanks

@rawtravelandfishing6648 8 жыл бұрын

just a tip , a heavy bottom stainless pot works much better , its common among chefs and pastry chefs that you never stir melting sugar you will increase the risk of it crystallizing

@legacyof7 5 жыл бұрын

Literally every video I have watched so far, they stir the damn sugar lol :/

@rocioguevaraobando9075 4 жыл бұрын

Gracias. Thanks. Merci.

@nosferatuabbadon4833 7 жыл бұрын

amazing..

@xPRiiNC3SSiiNx 10 жыл бұрын

woah this is so cool

@brittanypierce8147 11 жыл бұрын

Thanks great video!

@amythom1733 10 жыл бұрын

Thank you.

@iceyleeil 6 жыл бұрын

Nice video ,not quite understand why there're a few negative comments. I do have a question though which is why some ppl add a bit water to make this? what's the difference? thanks