통상적으로 애호박 대체용으로 쓰이는게 주키니이긴한데 그 의도는 모르겠네요. 쥬키니가 애호박보다 많이 저렴하긴 해요. 그래서 시장에서 중국음식점주들이 보통 애호박 보다는 쥬키니를 많이 사더라구요.
@connermcgregor2475 жыл бұрын
직업이 요리산데요 주키니는 약간 보급형 애호박이라고 보시면되요 가격도싸고 질도나쁘지않아 많이 대중화되어서 거의모든업장에서 씁니다 애호박이나 주키니 둘다 상관없습니다만 식감은 주키니가 약간더단단하답니다
@jemlee47915 жыл бұрын
@@user-eg8ub9gk3t 애호박은 외국에 거의 없어요 원산지가 한국이라 wikipedia에도 Korean zucchini, 애호박(Aehobak)으로 표기돼요 외국에 사는데 애호박이 너무 먹고 싶어요 여긴 주키니밖에 없어요ㅠㅠ
@user-qb9nx8kl6i3 жыл бұрын
춘장 맛이 예전깥지가 않음~~~음
@ball11194 жыл бұрын
우리나라 중식인에선 1-2위를 다투는 분이신데 맛이 없을리가;;
@eastsea1223 жыл бұрын
ㅋㅋ 여경래 셰프님하고 이연복 셰프님이 중식계에서는 양대산맥이죠~
@ac8jot4 жыл бұрын
춘장은 한국겁니다 중국에서도 춘장을 한국장으로알고 영문으로 코리안소이소스라고칭함 ㅋㅋ
@user-xu3rd7eq8b4 жыл бұрын
어쩌라는거지....
@hyunchanlee37815 жыл бұрын
미원 안 넣으면 100퍼센트의 맛은 안나오지 않나? 감칠맛 낼만한게 전혀 안들어갔는데.... 돼지고기 저만큼으로 시판 짜장면 맛을 낼 수 있을리가 없지
@Edwdcho5 жыл бұрын
이현찬 굴소스 한숟가락 가득 들어갔죠 ㅎ
@user-jb5jo5ij8v4 жыл бұрын
@@Edwdcho 미원 안넣으면 여경래솊 가게 자장맛도 안납니다
@user-bo6vk1qb3v4 жыл бұрын
굴소스가 msg에요 굴소스 진짜 개많이 넣는거 보고 깜놀했는데 ...
@orgdino4 жыл бұрын
@@user-bo6vk1qb3v msg 먹으면 안좋나요?
@daradada074 жыл бұрын
이영돈죽일놈새기
@user-bs2tz7oi1e4 жыл бұрын
무 무슨;;;
@user-jn2uw6wx5z3 жыл бұрын
미원도 안넣~ 치킨스탁도 안넣어~~ 방송용 너무 티남
@uncle30boy3 жыл бұрын
굴소스 넣었잖유
@user-do5fn8wg1c3 жыл бұрын
재료복잡..노우
@user-fs5lm2wj5y4 жыл бұрын
화력 약한데도 짜장 모습 그대로내 ㄷㄷ
@user-ci7mn4rh2z4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ화력이중요한게아닌데 ㅉ
@comkim98584 жыл бұрын
한랑대 화력이 중요한 게 아니면 중식당 다 가정용 쓰면 되지 왜 화구 설치에 돈ㅈㄹ함? 자기가 끌어낼 수 있는 맛이 10이면 화력에 6-7밖에 구현 못하는데
@user-ci7mn4rh2z4 жыл бұрын
Condition Bak 너만 그런가보지
@user-ci7mn4rh2z4 жыл бұрын
『』 아닌데요?타당한 이유를 대세요
@user-ci7mn4rh2z4 жыл бұрын
『』 말로만 젤중요하다고 하지말고 이유를 대보세요
@user-rv7ke9rr6l3 жыл бұрын
이렇게 따라해도 맛없던데.. 뭐가 문제지
@bourneethan31904 жыл бұрын
저런 사람좋아보이는 사람이 사고치면 더 몇배로 실망함
@user-mp2bh1lf3r4 жыл бұрын
썸내일보면 요정도~
@user-fp3ch8ez3l4 жыл бұрын
왜불러~
@bossman86175 жыл бұрын
백종원씨 보다 훨씬 간단하고 건강해보이는 짜장
@0190James5 жыл бұрын
백종원 음식은 ....
@user-kk2kq7oh1q4 жыл бұрын
비교좀하지맙시다 백종원은 사업가고 자기레시피대로가리켜주는거고 여경래셰프은 경력만50년가까이되는 한국중식탑10명에 이연복과같이이름올리신분인데 왜 굳이비교하는거죠???
@sjsjsdjd67394 жыл бұрын
굴소스에 설탕에 간장에 다 들어갔는데 뭐가 건강함? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-yq8bk4uk4n4 жыл бұрын
@웅용웅 ㅋㅋㅋㅋㅋ10팩트 ㅋㅋㅋ 굴소스쓰면서 msg안쓴다고 할놈들 ㅋㅋㅋ
@user-ql1yo7kh4m4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄹㅇ ㅂㅅ같다 ㅋㅋㅋ
@kim-li8bz4 жыл бұрын
저런짜장이면 비싸도먹지.
@user-sc4xv6xr5i4 жыл бұрын
아니 ㅅㅂ 당연히 백종원보다 쉽고 맛있겠지
@salt81723 жыл бұрын
중국인들이 먹는 짜장면과 맛이 다르다고 들었는데 한국 짜장면은, 중국인들이 한국식 짜장면 먹는 영상 보니까, 중국식 짜장면을 한국식으로 한국인이 바꿔서 만든 비법을 왜 구지 외국인 앞에서 중국 짜장면이라고 소개하지? 이건 한국식 짜장면이라고 해야 맞을 듯, 맛이 다름. 대만사람이 만들어서 보여주니까 마치 대만인이 나오니까 더그런듯, 저 대만인은 지금 중국식 짜장면을 하는게 아닌데 말이지.