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Heute gibt es ein weiteres kalorienbewusstes & leckeres Rezept 💪🏻 ... ich zeige euch ein schnelles Fitness Hähnchen-Gulasch aus dem Thermomix® !
Viel Spaß beim Video !
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Rezept
Zutaten :
ins. 250 g Lauch, davon 50 g in Stücken und 200 g in Ringen (1 cm)
10 g Öl
300 g Hähnchenbrustfilets in Stücken (3-4 cm)
15 g Tomatenmark
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
1 TL Paprika edelsüß
½ TL Paprika rosenscharf
180 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
300 - 400 g Spätzle aus dem Kühlregal
2 El. Sahne
50 g Lauch in Stücken in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl zugeben und 3 Min / 120°C / Stufe 1 andünsten.
Hähnchenfleisch zugeben und ohne Messbecher 3 Min / 120°C / Linkslauf / Sanftrührstufe dünsten.
Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß und Paprika rosenscharf zugeben und 1 Min / 100°C / Linkslauf / Sanftrührstufe dünsten.
Wasser und Gewürzpaste zugeben, Varoma-Behälter aufsetzen, 200 g Lauch in den Varoma einwiegen, mit Salz würzen, Einlegeboden einsetzen, Spätzle einwiegen, Varoma verschließen und 10 Min / Varoma / Linkslauf / Stufe 1 garen.
Varoma absetzen.
Sahne in den Mixtopf geben, Varoma wieder aufsetzen und 2 Min / Varoma / Linkslauf / Stufe 1 garen.
Varoma absetzen, gegarten Lauch in den Mixtopf zugeben und mit dem Spatel unterheben.
Gulasch abschmecken, ggf. nachwürzen und mit Spätzle servieren.
Guten Appetit !
Rezept :
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Würde mich freuen, wenn Ihr Eure Fotos von den ausprobierten Leckereien verlinkt mit dem Hashtag #einfachyummy
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
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