This Polish Sauerkraut Soup Recipe is driving me nuts!

Рет қаралды 2,756,071

Жыл бұрын

This Polish Sauerkraut Soup Recipe is driving me nuts! Polish soup recipe prepared with the most ordinary products, but the taste of the soup is something great. The recipe for soup with sauerkraut, prepared with smoked meat, has a pronounced taste, it is very satisfying and tasty. This soup is just a godsend for the hostess, I strongly recommend you to cook it. This quick soup recipe will take about 40 minutes of your time, but you won't regret making a Polish dish.
Recipe and ingredients:
Chop 100 grams of bacon.
cut into 100 g sausage and fry every 5 minutes.
cut the onion.
grate the carrot.
cut into 50 g celery stick, parsley root and celery root.
Finely chop the peppers.
Add 100g sauerkraut.
Chop 3 cloves of garlic and 1 chilli.
Add salt, roshmary and clove spice.
Simmer everything under the lid over low heat for 10 minutes.
Chop 3 medium potatoes.
Pour 1.5 liters of vegetable stock and cook for 20 minutes.
Bon appetit.
Friends, if you liked the video, you can support the development of the channel:
Share this video with your friends on social networks. Network + recipe will be saved on your page!
Rate the video! 👍That's nice and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT or at least an emoticon. I will be very happy!
Registration is very quick
@ / @schnelllecker
Already registered? ▶ Turn on the ringtone to stay informed about new videos! Thanks for the nice comments and great ratings! We cook with love! 💖💖💖

Пікірлер: 1 800

@galinavolska4550 Жыл бұрын

Картофель лучше добавлять в суп перед квашеной капустой. В кислой среде картофель будет твердый

@user-ur5vj7hn9k Жыл бұрын

Вы правы! 100%.

@user-qj1cc1jb8w Жыл бұрын

Какая тарелка неаппетитная в отличии от супа

@user-rm4dg5ce7v Жыл бұрын

Зашла написать то же самое) Я вообще в кислые щи и рассольник картофель варю отдельно в небольшом количестве воды, затем все объединяю)

@user-pt6kr9ti2k Жыл бұрын

@@user-qj1cc1jb8w Тарелка винтажная. Очень стильная. У автора ролика прекрасный вкус. Современные люстры под бронзу специально зачерняют. Что бы были похожи на винтаж.

@lavanda2281 Жыл бұрын

@@user-pt6kr9ti2k Если тарелка винтажная,значит и ложку к ней надо винтажную.Деревянная подойдёт.А к такой ложке тарелку поутончённей ,а то как в тазу лежит🤣

@user-nj2fh7og9u 6 ай бұрын

Были а Польше проездом большой туристической группой. Хозяин кафе накормил всех от души, видя, как мы сметаем все...супы, гарниры, поставил на стол большую супницу с ароматным горячим рассольником и бутылку водки от себя. Были приятно удивлены и благодарны.❤

@nuclearrover 5 ай бұрын

Этот суп придуман нами украинцами в Львiве, ни суп ни город ляхам не отдадим.

@svetuny8590 5 ай бұрын

А вы что, не могли по- человечески есть, что "сметали всё", как с голодного края? Поляки и так убеждены, что в России - кроме Москвы и Петербурга - бедность и нищета, а вы их ещё утвердили в этих убеждениях.

@waldemarusmc3191 5 ай бұрын

Relax, when people have an appetite it's a compliment to the host and the cooks that they are doing great job!

@sawage5382 5 ай бұрын

@@svetuny8590С чего ты взял,что это Русские? Где тут это написано дурик млять? Это же СУКраинцы были ,от них такое можно ожидать! Они вечно и везде ведут себя как св@ньи ... Тем более Русским что ловить вообще в епанцой Польше? Там тусуется исключительно украинские попрошайки

@root-hg4xx 5 ай бұрын

@@svetuny8590 как русские могут есть по-человечески если эта черта им не свойственна?

@iuri1803 10 ай бұрын

Испытываю удовольствие даже от просмотра приготовления! Уверен, что и этот суп из простых и любимых овощей очень вкусный ! Спасибо за рецепты !

@user-wn6zk6sh9y 4 ай бұрын

Сверхжирнючая хрень с размокшими по итогу кусками жареного сала.

@user-gt9xs6un2p 4 ай бұрын

Если сводит с ума нужно обратиться в соответствующее заведение, пока не поздно

@Rina_de 4 ай бұрын

@@user-wn6zk6sh9y да ещё и токсичная. Нельзя кислые продукты готовить в кастрюлях из нержавейки - в них 10% никеля (тяжёлый металл, который не выводится из организма, накапливается, отравляя и вызывая тяжёлые болезни). От кислоты ионы тяжёлых металлов выходят в пищу, которая варится.

@user-ne5wq9bc6w 4 ай бұрын

@@Rina_de у меня маме 94 года, всю жизнь готовит в алюминиевой кастрюле, из нержавейки, в эмалированной, а вы столько проживете со своими правильными кастрюлями?

@user-vc7ff5lv7k Жыл бұрын

Представляю, какой вкусный и ароматный суп. Спасибо за рецепт. Всех благ вам.

@jestem_sobie Жыл бұрын

To jest tylko inspiracją polskim kapuśniakiem, ale nie ma wiele wspólnego z tą zupą. Po pierwsze kapuśniak gotuje się na kości, nie na bulionie warzywnym. Po drugie nie dodajemy aż tylu warzyw, głównym składnikiem ma być kapusta kiszona. Po trzecie kapustę dodaje się na koniec, jak już ziemniaki zmiękną. Inaczej się nie ugotują. Po czwarte w polskiej kuchni do zup używa się najczęściej majeranku, liścia laurowego, ziela angielskiego i czarnego pieprzu.

@beatam.1781 6 ай бұрын

Tak jest!

@user-kj4kb8gn9b 5 ай бұрын

Я родилась в Сибири в России. Мои предки ссыльные поляки. С детства люблю суп из квашенной капусты. Никогда не была в Польше. Очень конечно хотела бы побывать.

@wojtekwesolowski1950 3 ай бұрын

@jestem_sobie -DOKŁADNIE ! Moja św. p. Mama gotowała najczęściej kapuśniak na wieprzowych żeberkach . Również na nich najczęściej gotowała krupnik . A tak z innej beczki czyli garnka , Zaobserwowałem w komentarzach z jakim wstretem obrzydzeniem komentują pod filmami poświeconymi czerninie .Robią to ludzie , którzy nigdy nie spożywali tej zupy , a paradoksem jest to że jestem przekonany że wszyscy nie mieli tego problemu z kaszanką .

@Maniasza1 2 ай бұрын

@@user-kj4kb8gn9b Priezezchajte, priglashaem :)

@2908Jarek Ай бұрын

W kapusniaku zawsze była włoszczyzna plus ziemniaki i na końcu podduszona wczesniej na patelni kapusta kiszona. Co do mięsa moglo byc różnie, robilem i bez

@user-vc4ge4dl1e Жыл бұрын

Благодарю за чудесный суп и напоминание о том что мы люди у которых одна кухня, одна жизнь и должна быть одна дружба. Миру мир!!!

@olgaostapuk9031 5 ай бұрын

Цей суп називається журек! Кухня в нас не одна,ви все хочете присвоїти і український борщ і польский журек !

@nadiaysimonova8304 5 ай бұрын

@@olgaostapuk9031Почему Вы решили, что борщ это украинский суп . Я всю жизнь варю борщ, только украинцы варят борщ с добавлением фасоли .

@user-vd2xd9rw8g 5 ай бұрын

@@olgaostapuk9031 Ну да, без своих 5 копеек не обошлось! Судя по интернету многие, особенно молодые люди в Украине и борщ настоящий варить не могут, (я говорю не о всех) впрочем, как и у нас! И причём здесь Украинский? Мы свой Кубанский борщ варим, который совершенно не хуже, а может даже и лучше, потому что варим чаще на говяжем бульоне, а не на свинном, как часто делают у Вас! И белые коренья закладываем всегда, чего в ваших рецептах часто нет! А Вы, как всегда: "Тиха украинская ночь, но сало лучше перепрятать!"

@greyzzgreyzz8301 4 ай бұрын

@@nadiaysimonova8304 да и картошку ты всю жизнь варишь но от этого она не стала русским овощем.

@greyzzgreyzz8301 4 ай бұрын

@@user-vd2xd9rw8gвся история россии это воровство во всём.

@user-to3fe8pp3v 8 ай бұрын

Моя мама варила такой суп и мы ели его со сметаной, называла его капустняк. Варила обычно с осенью и зимой. Вкус детства. Боже, как давно это было.

@candidwatcher5408 7 ай бұрын

В Словакии этот суп называется капустница 👍

@svetisvet22 6 ай бұрын

А что его там варить? Только я ячку вместо перца кладу. И не жарю с салом. Печень жалко.

@beatam.1781 6 ай бұрын

A u nas kapuśniak... smacznego!

@user-ms3hh4hq9r 6 ай бұрын

А , где там капуста, я извиняюсь?

@user-rg2yh2ky4i 6 ай бұрын

Моя бабуся такой же суп варила, только без сельдерея и чили, добавляла чёрный перец горошек, предварительно скалкой раздавив его..... и говорила -- Забелика суп-то.... То есть добавь сметаны.... А белила она всё, даже куриную лапшу... Уплетали мы, внуки, с писком за ушами...

@user-cc9hh9vd2z 6 ай бұрын

Спасибо, прямо чувствую аромат копченостей и кислинку капусты

@user-qp7rl6ee4q Жыл бұрын

Супер! На следующий день настоится, будет ещё вкусней. Мисочка-огонь! 💪

@user-nk6ji7si7z Жыл бұрын

Сразу вспомнила свою бабушку.Сколько прекрасных блюд она готовила.Спасибо за рецепт.Окунулась,благодаря вам, в детство.

@rusvrn2690 Жыл бұрын

Спасибо за рецепт , это блюдо готовила моя бабушка , когда я была маленькой . Мне 61год , я обязательно приготовлю .

@tat_demi Жыл бұрын

Приготовила, вкусный суп, спасибо за рецепт! Изменила технологию и порядок закладки продуктов, но состав продуктов и принцип оставила, получилось отлично.

@tamaralovelace2089 Жыл бұрын

This soup takes me back to many years ago. A lovely lady from Poland was in the United States for work and it just so happened I worked at the same place. We became friends even tho neither spoke the other's language. We always had a translation book when we got together. She invited me to her house for lunch one day. When I arrived I was met with the most appetizing aroma. I joined her in the kitchen to help out and she was making what she called sauerkraut soup. She used a smoked turkey wing in place of the sausage and at the end was added an amount of milk or cream. It was so delicious that I remember the taste and aroma to this day. I have lost track of her since then, sadly. I will be making your recipe as it looks delicious!! Thank you so much for sharing it.

@user-xr3zo1of5j Жыл бұрын

Я бы картофель отварила бы отдельно и потом добавила. В кислой среде он будет вариться долго. А так очень хочется попробовать с гренками из ржаного хлеба и со сметаной. Как же это вкусно.

@user-iqpeers Жыл бұрын

В Польше и Литве земняки варят всегда отдельно,превращают в пюре и кладут уже в тарелку (по желанию)

@user-rz6pk6vg4h Жыл бұрын

А в нашей семье всегда картофелины при приготовлении щей варили целыми, запуская вместе с капустой. Потом мяли в сковороде с поджаренными луком и морковкой с томатом. Бульон становится насыщенным.

@user-xf5pk7mn3m Жыл бұрын

Картофель надо положить раньше капусты,довести до готовности, иначе он в кислой среде будет твердый и не разварится.

@user-pr9db4nn7z 6 ай бұрын

У меня при просмотре готового супа возникло чувство голода, хочу этого супа... 😊🇷🇺

@user-qk2qz9zs4c 4 ай бұрын

Моя бабушка варила такой суп - она была польского происхождения.Спасибо большое за такой полезный рецепт и напоминание мне о детстве.❤❤❤

@Daora1002 Жыл бұрын

This soup looks delicious! One tip only - cooking sauerkraut separately will allow potatoes and other vegetables to cook better. The acid makes potatoes to stay hard.

@akechijubeimitsuhide Жыл бұрын

The other day I made a Skyrim-inspired vegetable soup (with sauerkraut) and wondered why the potatoes took forever to cook. Normally they cook perfectly in about half an hour. And I did rinse the sauerkraut beforehand.

@isabella7942 Жыл бұрын

That is so true

@dorinaciubotaru794 6 ай бұрын

@@isabella7942 felicitari !

@cuervoblanco71 6 ай бұрын

yes, it is exactly right

@user-hp4jl3fy7b Жыл бұрын

Квашеную капусту ,люблю во всех видах. Даже летом себе ведерочко в холодильнике держу. Суп , такой аппетитный и сытный, даже кажется ,что запах колбасок охотничьих почувствовала. Обязательно приготовлю, спасибо из Казахстана👍🇰🇿

@agniasy2072 Жыл бұрын

Очень аппетитно, обязательно приготовлю, спасибо 😊

@katerinan4048 Жыл бұрын

А я вот не люблю копчености в супах. И гороховый варю без них. Какой-то душный запах появляется ( для меня).

@cinemadi4-like404 6 ай бұрын

@@katerinan4048 могу предположить , что в свое время или много ел копчёного или же переел, по своему опыту , раньше нравился харчо , но как то съел не мало , ну и не много копченых продуктов с лавке якобы домашнее, было ощущения что съел ведро еды , не чего не лезло и на следующий день , при этом не изжоги не тошноты , разве иногда икота со вкусом копчёного , так вот после этого 90 процентов продуктов копченых реально мне воняют , противны , а к примеру от колбасы , даже неба с деснами воспаляются , в общем тяжко даже смотреть. Не так давно узнал , что панкреатит, и да после того момента с копчёным лет 5 назад , у меня появилась икота не обычная , когда простреливает она сильная аж до боли как подрывает, ну и мясо стало в большей мере как то пахнуть не очень, практически все , единственное курица , кроль , утка нет отвратного мне запаха.... Ну и самое обидное я больше поклонник рыбы обычной речной именно, а теперь её не льзя ..... .

@user-vd2xd9rw8g 4 ай бұрын

Да, действительно аппетитный деревенский супчик! Я и борщ готовлю на квашеной, пополам со свежей капусткой! Первую закидываю в кастрюлю сразу по готовности картофеля, вторую в конце варки! Борщ получается... бомба! А если в мясной бульон добавить квашеной свеклы вместе с рассолом - улёт башки!

@margaritazhuga8886 5 ай бұрын

С такими копченостями хорошо варить гороховый. А щи предпочтительно варить со свининой свежей.

@Jeran23 Жыл бұрын

А мне супчик очень понравился, насыщенный и ароматный, спасибо за рецепт.😊😊

@agnieszkawijata2364 Жыл бұрын

To byla ulubiona zupa mojej babci.... ❤️W biedne dni zamiast boczku, kielbasy dodawala suszone grzybki...smakowalo wspaniale...

@awpetersen5909 Жыл бұрын

Good idea. Mushrooms are delicious.

@user-bj4el2gp3t Жыл бұрын

И моя бабушка полячка готовила такой суп и добавляла сушеные белые грибы, которые мы вместе собирали на даче. Вернуться бы в то время хоть на 5 минут 😢

@jaraskowalski9967 Жыл бұрын

Moja babcia dodawała boczek i grzybki, no i kiełbasa śląska lub podwawelska. Mama robi to samo i kapuśniok jest przepyszny! A jak chcesz spróbować coś nowego to do gotującej się zupy grochowej dodaj garść kapusty kiszonej. Pucha. Bon apetit:)

@user-hw7ww4eg1q 5 ай бұрын

@@jaraskowalski9967 Хорошая идея, надо попробовать.

@user-je2mv2yv9s 5 ай бұрын

@@awpetersen5909 для асортимента

@user-dt6tb7ni5m Жыл бұрын

У нас в Минске он называется"кислые щи"Белорусы очень любят это блюдо.Картофель раньше добавить,иначе будет твердый или вприкуску в мундире.Так называют щи по-деревенски.Только без перца.

@AndriiMuliar Жыл бұрын

Щи без мяса

@Cool1961_5 8 ай бұрын

В Украине, Польше, Словакии и в Беларуси (Моя сестра в Борисове жила) везде капустняк вроде бы называют. От щей он отличается тем, что капуста кислая. И сделан на сале.

@user-gy7qh6wx7j 5 ай бұрын

Свинину жирную сварить , я ребра варила . Обобрать мясо от кости , в кастрюлю с бульоном положить квашеную капусту ( сама квашу ), пусть проварится на медленном огне . Отдельно обжарить лук , морковь есть в капусте . Нарезать картошку . И всё отправить в кастрюлю с капустой . Добавить перец черный молотый , соус томатный ( свой ), и поварить на медленном огне , т е потомить . Добавить зелень сушёную , она ароматнее ))). И сметанки побольше в тарелку 😝 . Варила два дня тому . Минск .

@user-dm6xz6pm2z 4 ай бұрын

@@AndriiMuliar неправда! Щи бывают разные и с мясом и пустые- так называются без мяса во время поста! Щи из кислой капусты и из свежей тоже могут быть вегетарианские

@user-dm6xz6pm2z 4 ай бұрын

@@Cool1961_5 капустняк это когда капусты немного а много всего прочего

@gky7170 8 ай бұрын

Polish cuisine is so satisfying and filling! Having been to Poland I can tell you that you will never leave a Polish table hungry!

@ricoltmetric8156 8 ай бұрын

Growing in Detroit area...back in the day every wedding had Kielbaza and kapusta.....and mostacelli as part of the catering. I still go to Polish restaurant near me all the time..... Dill pickle soup and Duck blood soup czarnina are my fave. I am Mexican Arab heritage not Eastern Europe... Give me a good rye bread also

@anneliedorman2435 5 ай бұрын

I make kraut rolladen its polish too with gravy and mashed potatoes yummy

@thesandsie13the2nd 4 ай бұрын

or a Ukrainian Baba's table hungry for that matter

@user-br3bw1mv8z Жыл бұрын

Из капусты суп говорите? Может из бекона и колбаски...

@user-lb9ls7bn2q Жыл бұрын

Мы так варим, но называем это щи. Очень вкусно.

@user-uu3pf2rh3u Жыл бұрын

Не ври. Щи - это совсем другое. Живу в проклятой россии 48 лет и ТОЧНО заявляю - капустняк, то не есть ваши проклятые щи. И в щах нет ничего вкусного. На россии есть солянка, но и это не похоже на капустняк.

@user-ef9ih1py8z Жыл бұрын

Что то среднее между щами и солянкой- должно быть оочень вкусно.

@user-no9ri9ss2y 5 ай бұрын

Мммм,как аппетитно,спасибо за рецепт,так ещё не готовила! Люблю на свиной косточке,особенно рульку в супе люблю и капусточки побольше,на второй день очень вкусно-суточные щи.❤❤❤Всем мира и добра!!!

@user-nv6uu7jh9b 6 ай бұрын

О ,как же я люблю супчики с рецептами со всего мира !Сегодня приготовила грибной с гречкой ,морковкой ,луком ,зеленью ...А потом приготовлю и по вашему рецепту ,надо все купить .Привет с Дальнего востока ,Тихого океана !

@neyuzhanka 5 ай бұрын

в этот суп можно галушки добавить,попробуйте

@user-dm6xz6pm2z 4 ай бұрын

щи обычные чего вас так колбасит- не ели что ли никогда в столовых СССР постоянное блюдо---- щи суточные

@user-lo6pc9cy7f 4 ай бұрын

Тоже люблю суп с гречневой крупой и обязательно сушёными грибами. Обязательно добавляю в конце варки чеснок свежий. Вкус супа более насыщенный. Моим любимкам домашним нравится.

@user-nz6hi9pl5d 3 ай бұрын

@@user-dm6xz6pm2z щи суточные это когда варятся целые сутки.На костях бульон сначала на очень маленьком огне,потом мясо туда кладут ,тоже на маленьком огне.А уж потом на следующий день все остальное добавляют

@alphacentauri2506 Жыл бұрын

Very nicely done! I agree the Polish food is the best not only because it is healthy and balanced but delicious! I remember walking into a Polish Deli and they had over a 100 types of fresh and smoked sausages made with all kinds of meat, poultry and game! I was astounded by the variety. Yes the Polish truly are culinary artisans with their endless varieties of stews, soups, casseroles, breads, pies, cakes , anything you can imagine! They draw their influences from all over the world and it is like eating at a global smorgasbord and loaded with flavor and never bland! Truly a feast fit for Kings and Queens. Thank you for this recipe!

@TheOutlander82 Жыл бұрын

yeah so healthy:DDDD most healthy ever:D biggest bsht i heard recently. Propably thats why we're one of leaders of cancer and heart diseases, cuz our food is so healthy:DDD

@irenakozak7368 Жыл бұрын

@@TheOutlander82 duren jestes rafalku

@lausdeandl Жыл бұрын

I guess you have not walked into a German grocery store in Germany. Endless sausages, breads and cheeses Not to mention the cakes! . Widen your horizons.

@alphacentauri2506 Жыл бұрын

@@lausdeandl maybe but Polish food taste better-and I have been to different countries delis-Polish is Best

@lausdeandl Жыл бұрын

@@alphacentauri2506 Um no. It’s good, but not the best. Definitely not. I have had it and other food. Sorry Bud!

@agna8637 Жыл бұрын

To moja ulubiona zupa na chłodne dni 👍zamiast goździków dodaję majeranek ale to tylko kwestia smaków 😋gratulacje 🤩 pozdrawiam cieplutko z Polski 🇵🇱💖💞💗

@agna8637 Жыл бұрын

@@schnelllecker tak oczywiście to kapuśniak 😀❤

@AT-kx6fj Жыл бұрын

Przepis fantastyczny aż czuje jak pachnie! Ale przecież myśmy nigdy nie dodawali do kapuśniaku ani papryki ani chilli za to dużo więcej kapusty, czyż nie tak?

@jesiennylisc1619 Жыл бұрын

Też nie rozumiem tych goździków. 😮

@wojciechbarbapapa5734 Жыл бұрын

Ja kapustę kiszoną jem, gdy chcę obniżyć poziom cukru w organizmie, ale oczywiście surową:)))

@agnieszkawijata2364 Жыл бұрын

Zawsze majeranek.... Pozdrawiam fanow zurka i bialego barszczu.... Czerwonego tez....

@user-tr5be3tw7b 5 ай бұрын

В русской кухне такой суп называют - щи с квашеной капустой. И делают его с грибами томя в речи.

@root-hg4xx 5 ай бұрын

именно такой всегда готовлю, а недавно угостила своих соседей американцев. они были в бешеном восторге. а когда сказала из чего, ходили за ручкой записать рецепт))

@user-wy8tg7co6b Жыл бұрын

Спасибо, интересный рецепт, слюньки потекли сами собой. Часто делаю такой супец и именно в толстостенной кастрюле он получается вкуснее, а самое главное - быстро и после приготовления мытья гораздо меньше 🎉

@lilianarogowicz Жыл бұрын

Koniecznie majeranek i suszone grzyby do smaku .Zupa często gości na naszych stołach szczególnie zimą. ❤

@user-bp7lr5zx4d 7 ай бұрын

Какие красивые руки у мужчины суп очень понравился буду готовить

@user-bp7lr5zx4d 7 ай бұрын

Суп сказка

@user-df4cb7br3f 6 ай бұрын

Обычное овощное рагу с копченостями.

@user-vm8eh4nw3l 5 ай бұрын

Сушёныё грибы- должно быть вкусно!

@zoyasokolovskaia4404 5 ай бұрын

Это же наша солянка🎉

@timmarkowicz779 Жыл бұрын

Ich mache eine Version davon namens Kapuśniak. Ich beginne mit einer Art gebräuntem Schweinefleisch und/oder Kielbasa und Mirepoix, Sauerkraut und/oder Kohl. Ich verwende auch Graupen statt Kartoffeln und füge auch weiße Bohnen hinzu. Mit Knoblauch, Majoran und Kümmel würzen.

@ingesteinwender Жыл бұрын

Hört sich lecker an.👍👍

@pavelnovghorodskiy334 Жыл бұрын

У нас он тоже называется Капустняк

@ludmila7830 Жыл бұрын

Отличный суп, у меня он тоже в копилке как солянка, спасибо большое за рецепт, тарелка классная в деревенском стиле, всё аппетитно!

@danuse2201 Жыл бұрын

Krásná práce velkolepé prezentace, děkuji za radu 👍 ❤️ 🇨🇿

@user-wi9rr8en3p Жыл бұрын

Такой суп готовят везде, ничего сложного нет, кислые щи, мясо, овощи это уж естественно. Главное готовить с душой и любовью, к себе, к близким, кто это будет есть. И всегда получится, всем здоровья!!!!!! 👍🐦🌾🍇🌹🍋🍎

@user-ss4iw8se6j 5 ай бұрын

Ну наконец-то нас научили резать и перемешивать овощи, чуть не уснула, кошмар.

@SwietLasha_Krashe 5 ай бұрын

есть такая кнопочка, можно увеличивать скорость, прекрасно работает

@user-jd7we2do7b 5 ай бұрын

@@SwietLasha_Krashe здесь не помогает самая большая скорость...😉😀

@hectorfox9710 5 ай бұрын

Согласен, если бы это был наш русский повар, все было бы супер. Резать и перемешивать по-русски умеет не каждый.

@larisa_f 5 ай бұрын

Даже скорость не помогает ..ему надо мастер класс в кулинарном техникуме проводить, там все равно никто не слушает, пусть режет, наслаждается!!!

@user-cs7oj5jm5x 5 ай бұрын

@@SwietLasha_Krashe кнопочка тоже медленно😁

@gilsongiraldi6474 Жыл бұрын

Maravilhosa, sinto uma vontade incrível de experimentar uma sopa como essa

@tamaradidenko7267 Жыл бұрын

Какой же красивий суп просто прелесть вот би сразу и поесть спасибо за рецепт я из Польши и восхищена приготовлением успехов. Вам!!!

@user-pr9um3mx3r Жыл бұрын

Великолепно! От такого видео появилось вдохновение к приготовлению супа и к самой жизни.Спасибо!

@vetalvetal8313 Жыл бұрын

Чтобы русская свинья не готовила у неё всегда получаются - щи хоть куй полощи

@user-uv8rb9vm7k Жыл бұрын

Да ладно...

@vetalvetal8313 Жыл бұрын

@@user-uv8rb9vm7k Светлая профессиональный Хвалюн. Работа у неё такая

@user-mu1ww4gf2l Жыл бұрын

Я уже слюной захлебываюсь! Как же это вкусно! Завтра тоже приготовлю! Все просто, быстро и вкусно! Спасибо!

@user-fr7oz5zr3r Жыл бұрын

Добавьте пожалуйста, сушеных грибов. Это будет шедевр .)) г.Глубокое 🍒

@barbaraj3663 Жыл бұрын

Świetna zupka wygląda bardzo smakowicie.pozdrawiam.

@user-ok6vc5td7k Жыл бұрын

Какой чудесный супчик. На вид загляденье. На вкус думаю ещё лучше.

@user-pm8tl6fc6o Жыл бұрын

Когда то давно сварила я такой суп и всей семье понравился.Варю теперь его часто,но я и понятия не имела,что это польский суп.Просто собрала продукты по типу солянки сборной.

@user-dm6xz6pm2z 4 ай бұрын

никакой не польский -автор канала сочиняет-- это обычные щи и его разновидности но если варить в Польше то польский а если варить в Москве то московский а если в Бобруйске то бобруйские щи---- наивные как дети или вы точно дети кнопки давите

@cottontoca7176 Жыл бұрын

Как красиво все ,что вы делаете. Большое спасибо , обязательно приготовим суп.

@Sexymietze2828 Жыл бұрын

Als Ich noch in DE lebte habe Ich immer versucht ne Sauerkraut Suppe zu machen. Es war nicht möglich,weil die Sauerkraut in Deutschland total anders ist als in Polen. Deine Suppe seht wirklich lecker aus und Ich war über die Paprika sehr überrascht,aber Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren 😁 Ich empfehle Dir etwas Majoran und Kümmel dazu geben,das machen Wir in Polen so. Grüß aus Polen 👋😁😁

@alexandrkisel5901 Жыл бұрын

Как он называется

@peterkonrad1300 6 ай бұрын

Поляки, большие мастера, по приготовлению всевозможных супов, и вообще у них хорошая национальная кухня!!!💯💯💯👆👆👆👆👆🥰

@beatam.1781 6 ай бұрын

zupełna racja! zupy w Polsce to jest to!

@user-sf3if6xq1q Жыл бұрын

Если не стругать так долго овощи,то можно снять в одном ролике еще пару рецептов. Зачем овощной бульон,если овощей в кастрюле и так достаточно? Но,как вариант то ли щей,то ли солянки - сойдет,если в холодильнике завалялся кусок заветренной колбасы. В одном тверском селе пробовали мы щи из крошева. Рубятся и квасятся на зиму верхние зеленые листья кочана капусты ( их обычно хозяйки выкидывают) и на солонине (свиное просоленое рагу,мясо) варятся зеленые щи. Настаиваются почти сутки в чугунке в теплой печи. Ах,господа,как же это вкусно,скажу я вам,какой аромат! За видео спасибо. Очень даже приличный МК. И руки у повара красивы. Такие - ух!😊

@TPotapova 5 ай бұрын

Мои бабушки это называли «серые щи» . Неплохо

@yujanka-52 3 ай бұрын

Действительно ух, как у обезьяны😂😂😂😂

@lyudmilazhakupova2346 6 ай бұрын

Мне понравился рецепт. Буду использовать. Люблю именно щи, а не борщ. Чтобы не было сладкого вкуса от свеклы.

@barbaralewinska9503 5 ай бұрын

🎉dzień dobry z Polski 😊 u nas zupę z kiszonej kapusty czyli kspuśniak gotuje się na smażonym boczku, wywarze warzywnym tak jak tutaj ale bez łodyg selera i papryki, do tego dodaje się kostki z ziemniaków i na końcu, gdy warzywa są miękkie dodaje się kiszoną kapustę. Przyprawiamy solą, pieprzem, koniecznie kminek, można dodać lubczyk i słodką paprykę. Kìedyś dodawało się zasmażkę.

@michalp.1484 4 ай бұрын

ale.... i co z tego?

@barbaralewinska9503 4 ай бұрын

@@michalp.1484 😂😂😂😂 wszyscy zrozumieli oprócz ciebie, faktycznie jest czym się chwalić... 😂😂😂

@user-nv6uu7jh9b 4 ай бұрын

Привет с Дальнего Востока ,Тихого океана ,с любовью к Польше !

@rozaliaroyale 4 ай бұрын

kapustę przed dodaniem do reszty podsmażasz , w przeciwnym razie nigdy ci się nie ugotuje , ( wszystko będzie rozgotowane a kapusta surowa )

@barbaralewinska9503 4 ай бұрын

@@rozaliaroyale dzięki za radę, skorzystam mimo, że moja kapusta zawsze jest ugotowana 😊 Pozdrowionka

@agniasy2072 Жыл бұрын

Очень будет смачно, спасибо!

@lyubazinchenko7830 Жыл бұрын

Очень люблю суп из квашеной капусты, капустняк, кислые щи и мульги капсут. Рецепт супер , взяла в закладку.

@dharryg 8 ай бұрын

Delicious served along with some toasted ciabatta dipping bread! I took the advice to add the kraut after the veggies were cooked. Most often I rinse the sauerkraut, but after a few tastes, I thought the broth was asking for a little zap of vinegar. Fantastic. So easy peasy!

@user-vp8yo1cx9d 4 ай бұрын

Да мне тоже очень понравилось в Польше все вкусно красиво и доброжелательно. Теперь не можем😢 приезжайте к нам...Калининград❤❤❤

@user-zm9uf6iu5q Жыл бұрын

Ф""игня все это, с картошки нужно начинать, иначе она будет как мыло. А так - то ли щи, то ли солянка. Просто открываешь холодильник и забрасываешь в кастрюлю все, что видишь.

@user-vd2xd9rw8g 4 ай бұрын

Свиньям так и кидают, как ты привык!

@user-zh7oy5vy2z Жыл бұрын

Спасибо, приготовила, очень вкусный и сытный!

@user-zw8tn3we4f Жыл бұрын

Очень вкусный должен получиться суп, с кислой капустой, да ещё с копченостями, надо попробовать сварить такой, от обычных щей наверное сильно отличается.

@Thomaswechsel 9 ай бұрын

Das ist eine Sehr gute Polnische Küche ich mag es

@user-sp5cy8dw8d Жыл бұрын

Похоже на русские щи. Да, это несомненно вкусно. Спасибо за рецепт.

@user-ee4nh4fh7w Жыл бұрын

Чем сельдереем?перцем?корнем петрушки.У вас картошка,вода,кислая капуста, лук мясо вам только снилось

@user-vo8mj3xu8h Жыл бұрын

@@user-ee4nh4fh7w ооооо!!!сколько негатива,бедный, вы наверное среди пьяниц и бомжей живёте,перебирайтесь к обычным,нормальным людям,бросайте бухать...

@user-ej1gd2jr9h 6 ай бұрын

@@user-ee4nh4fh7wоткуда вам то знать, что нам снится, от злости не поперхнитесь.

@user-cb8sl4dx3w Жыл бұрын

Это какой то" суп из топора"как в сказке. Рецепт заявлен как суп из квашеной капусты, а в результате заявленного продукта всего щепоточка. Суп, может быть и вкусный, но не то, чего ожидала.

@klotylday Жыл бұрын

Никто в Польше так не варит капусняку Совсем по другому.

@user-eg7jr7jc9q 6 ай бұрын

Это конечно очень вкусно,но и капустняк с кулешом,тоже неплохо,спасибо вам за видео и приготовление вкусного супа❤❤❤

@hildewieczorek3497 Жыл бұрын

😊Diese Suppe schmeckt köstlich und rund.Mach ich sicher öfter,ab jetzt. DAZU frisches Roggenmischbrot.

@chistyles Жыл бұрын

I love this recipe! Good job! Thanks for sharing!

@waixa Жыл бұрын

Una maravilla 😍😍😍😍😍😍

@user-lq8er2xs3z 7 ай бұрын

Красота!!!! Всё как я люблю❤😘

@alexandrpravda4700 4 ай бұрын

Выглядит очень приятно, обязательно попробую приготовить. Спасибо за рецепт 🤝

@DaVVeRo16 Жыл бұрын

Заголовки ваших роликов действительно сводят с ума….

@jerryuhte1284 Жыл бұрын

Looks very good , got to try that one , I love Sauerkraut !

@anirih.179 Жыл бұрын

Das sieht lecker aus. Ich werde es bestimmt bald ausprobieren. Danke!

@fixiksz Ай бұрын

Nagyon jól néz ki! Vasárnap ez lesz. :)

@melissabibby7310 Жыл бұрын

Looks delicious, another job well done!👍😋

@kurtneumann8657 Жыл бұрын

Hat mir sehr gut gefallen und ich werde es in der nächsten Woche ausprobieren gruß Kurt

@ladislavkovarik8978 Жыл бұрын

Asi bude polevka velice dobrá, uz se mne sbihaji sliny, uvařím si ji. Dobrou chuť. Děkuji.

@martyrose Жыл бұрын

Yum! I can almost taste it. Looks wonderful! Thanks for sharing!

@redheadsrule2785 Жыл бұрын

Looks delicious, thank you for sharing.

@_pre_pod.nesti-25 Жыл бұрын

Отличный рецепт, спасибо большое!Капустка квашенная- наше все!Хорошего дня!🌳🌲🌱☘🍀🍁🌳🌲🌱☘🍀🌳🌲🌱☘🍀🍁🌳🌲🌱☘🍀🍁🌳🌲🌱☘🍀🍁🌳🌲☘☘🍀🌳🌲🌱☘🍀🍁🌳🌲☘

@cuervoblanco71 6 ай бұрын

zupka wygląda fantastisch !

@indiedavecomix3882 7 ай бұрын

This looks wonderful! I'm half Polish and the only Polish soups I ever had was Flacki, though my mom used to make beet soup as well. I'm definitely saving this recipe, though there's a few ingredients I've never seen at the grocery store.

@wiolettak7296 Жыл бұрын

Uwielbiam kapuśniak, to nasza ulubiona zupa. Proponuję zamiast goździków dodać majeranku. Serdecznie pozdrawiam z Polski. 🤗🇵🇱

@marekkopla8917 Жыл бұрын

Nie daję majeranku. Ja dodaję suszonego grzybka nie raz trochę kaszy jęczmiennej, to robi fajny posmak.

@wiolettak7296 Жыл бұрын

@@marekkopla8917 Suszonego grzybka a i owszem, no i kminek obowiązkowo.Z kaszą nie gotowałam. 🙂

@marekkopla8917 Жыл бұрын

@@wiolettak7296 Tak, kminek dodaje nie raz. Spróbuj ze średnią jęczmienną kaszą i odrobiną masła ale nie dodawaj kminku. Tylko uważaj z ilością bo zagęszcza kapuśniak.

@wiolettak7296 Жыл бұрын

@@marekkopla8917 Przyznam się bez bicia, że nie słyszałam o takim połączeniu. 😉

@marekkopla8917 Жыл бұрын

@@wiolettak7296 Spróbuj.

@yevgeniserebriakov7641 Жыл бұрын

Это практически щи. Только вместо свининки колбаски.

@user-vy6xl5qf2d 5 ай бұрын

Спасибо, будем пробовать готовить!

@user-fi8zo6uo1c 8 күн бұрын

Спасибо большое за рецепт! Всегда смотрю ваши видео с удовольствием!

@user-zw7ky6sn1w 5 ай бұрын

Давайте жить дружно. Хватит делить шкуру не убитого медведя. Ездить друг, другу в гости и кушать прекрасные блюда наших народов. Братских причём. ❤❤❤❤

@REMBogdan 5 ай бұрын

Все просрали,уже не получиться,у вас у братьях остались только тамбовские волки

@user-zw7ky6sn1w 5 ай бұрын

@@REMBogdan вы от куда???

@mariina4207 Жыл бұрын

Heute hab ich die Suppe nachgekocht und ich kann mich kaum ein kriegen, so köstlich war sie. Schön scharf, schnell fertig und mehr brauch ich nicht. Wird zu einer meiner Lieblingsgerichte werden. Vielen Dank

@user-tb8su3um1q 6 ай бұрын

Выглядит очень вкусно😍👋👋👋

@user-yx3hn9th2t Жыл бұрын

Супчик супер овощей много цвет золотой аромат божественный❤

@minasanchez7681 Жыл бұрын

Wow looks super delicious, i will try this soon yummy, well done 🤤👌🏻

@1Minute3Ingredient Жыл бұрын

Videos are great, and recipes are easy-to-use, nice and simple and useful 👍

@sonne5546 6 ай бұрын

Ich habe diese Suppe direkt nachgekocht und bin sehr begeistert wie lecker sie scmeckt. Sie ist schnell gemacht und ist aus meiner sicht eine Suppe die in der kühlen und trüben Jahreszeit die innere wärme wieder aufbaut. Danke für daas Rezept...! 😊