Bravo à ce Thomas, qui fait vivre authentiquement ce beau métier.

J'ai 53 ans je commence à faire mon pain avec des farines bio et mon propre levain et je me découvre une réel passion ..l'histoire de ce jeune homme m'inspire

Je suis très admirative pour toi, jeune homme, dêjà à ton compte, qui pratique un beau métier ancestral, et qui as choisi les procédés traditionnels et les ingrédients issus de l'agriculure biologique, par honnêteté et amour . Tu mérites la constance de tes clients . Bonne continuation, toujours avec les mêmes principes !

Je n’ai que de l’admiration pour ces jeunes artisans dont la motivation est de faire un produit de qualité et santé.

Thomas merci pour votre témoignage! Vous faites très d'utiles choses pour les gens, pour les jeunes gens c'est un bon exemple!

Cela fait chaud au cœur, des bons produits, pas de rentabilité à tous prix, bravo jeune homme, vous avez tellement raison quand beaucoup d’autres maltraite ce merveilleux métier.

Étant un très grand amateur de pain je suis en admiration devant votre phylosophie de faire votre pain tout en respectant les produits j'en ai l'eau à la bouche , une excellente continuation à vous et respect à vous et votre travail

Magnifique de voir un jeune en rester avec des méthodes ancestrales et artisanales. Bravo.

Thomas tu fais un métier merveilleux, et bravo pour ta démarche de qualité 👍

Il n'y a rien de plus vrai que la source même des aliments. Le plus simple possible et non trafiqué par des procédés comptables. Bravo Thomas, tu as compris l'essence de la vie !

La valeur n'attend pas le nombre des années... et vérification de propos que j'apprécie beaucoup "le premier principe pour réussir, est de tomber amoureux de son travail"... Force et courage Thomas.

Love this sooo much. My dream. Thank you for the English subtitles 👌🏼

bravo, tu ne peux que réussir.... Je suis très heureux de voir des jeunes qui ont la pêche et la passion .... tout est là

Magnifique ! Je suis artisan comme toi mais en boutique traditionnelle j’admire ton travail bravo! Et quel cadre 😀

Super Thomas vous faite honneur à la vrai boulangerie

Bravo à ce jeune homme, Thomas, qui perpétue ce beau métier de boulanger.

Bravo le mec! Elle est magnifique ta ferme! Montre-nous la mie de tes beaux pains.

J'aime beaucoup le vidéo. Merci. C'est très important qui on montrer la vie de la gens française comme ça!

Bravo Thomas , un artisan boulanger qui aime son métier . Superbe !!!

Bravo ! Pr le reportage et le boulanger !

Je met le pouce j'aime ! Car se jeune boulanger ma surpris professionnellement , car il est jeune , il est un créateur , et ça j'adore , car il est courageux , et il bosse très bien avec beaucoup de volonté qui aime le pain au levain , et puis il raconte bien son parcourt professionnel qui est très beau , alors je lui souhaite beaucoup de courage , car dans le métier de boulanger il en faut surtout quand on veut faire de la qualité au niveau du pain , et se faire plaisir , et surtout faire une clientèle fidèle , et surtout en leur donnant du plaisir à sa clientèle qui augmente pour acheter , et surtout donner du goût à son pain qui est très appréciable gustativement à tout les niveaux , car se jeune boulanger Thomas prend l'ascenseur pour monter en gamme depuis 1 an , alors je lui souhaite de la liberté de sa créativité du bonheur , et de la réussite , et surtout ce donner que du plaisir de battant pour toujours travailler comme il le fait , avec beaucoup d'amour , et de volontarisme à chaque fois qui devient la création amoureuse de son pain qualitativement merveilleuse , alors bonne continuation monsieur le boulanger du temps d'avant , d'aujourd'hui , et du lendemain quand il prend l'ascenseur pour monter en qualité , comme quand on voie la magie du boulanger , et que sa pâte pain au levain qui explose, surtout dans la cuisson au four à bois. Alors je m'abonne à la chaine qui a été réalisé par Pierre Joseph , merci et au plaisir de vous suivre dans d'autre aventure boulangère ! 🥰🥰❤❤👍✌🤘🙏✍🐓🐓🐓🐓🌹🌹🌹🌹🥖🥖🥖🥖🫓🫓🫓🫓🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫! Voilà ce que représente notre belle France artisanale , et que j'aime , alors jeunesse éclate toi en te donnant que du plaisir , du courage , et de la créativité dans se siècle qui est le 21éme , et prend l'ascenseur pour monter au sommet de ta vie professionnelle si belle et merveilleuse , et pleine d'amour authentique pour s'exprimer toujours plus loin dans les horizons du savoir faire avec la terre naturelle sans la détruire qui nous donne de quoi se nourrir tout les jours !

Spectaculaire. Vous voyez tout ce qui est si naturel et traditionnel ..., même la maison et les plantes ... tout l'environnement. Mes meilleurs voeux de León, Espagne.

Chapeau Thomas. Vraiment superbe ce que tu fais. Bonne continuation.

It's amazing. Your friend's video is fresh and beautiful good video. It was a good healing time. Thank you very much

Voir autant de passion pour un métier plutôt dur comme celui de boulanger c'est beau, surtout à cet âge !

Très beau travail !! Merci !!

Un plaisir à regarder ^^

ce métier est un art.je tire mon chapeau à tous les boulanger de france!!!!!!

Bravo! for the quality of the video and of course for the beautiful bread and the amazing young brad maker!!!

Excellent, what a very clever young man, he is obviously happy in his work, and with his life.

bonjour jais commencer a travailler a l'age de 14an dan une petite boulangerie moi et le fils du patron je l'es 4an ces des supers souvenir le boulanger done la vie chaque nuit Daniel

documentaire très très intérèssant!!!

Super interessant. Merci a KZfaq de m'avoir recommandé cette vidéo

Beautifull story !

BRAVO, MAGNIFIQUE!!!

Merveilleux travail ! Je suis issu de cette génération, nous sommes peu de passionné à ce point. J'espère qu'une seule chose pour lui, c'est que le service de l'hygiène ne lui demande pas de stopper son merveilleux travail... Merci pour cette vidéo,ça rassure

Que buen documental de ese hermoso y delicio pan, te felicito un abrazo desde CD de México

Super reportage ! j'espère dans deux ans faire mes propres farines, mon propre levain, et mon propre pain pour ma consommation !

Thomas a 28 ans déjà et doit être un super chef.

Que dire tu as a ton age , déjà tu as le sens des vrais valeurs bravo .Tu as un endroit magique pour opérer , c est ce qui me plait dans ces fermes de notre FRANCE, accomplir un métier ,de Boulanger , et réussir je te souhaite une longue vie de boulanger , en plus ton pain a l air très bon

Bravo, un four à bois ça doit tourner en permanence de la résilience .

Superbe vidéo! Ça donne envie...

Je suis de Philippines. J'adore la passion. Respect.

BJR ça fait plaisir de voir de vous voir faire du pain avec cette démarche MERCI FROM PARIS

vous avez su retrouver le geste et la présence pour faire ce pain qui comme vous sans doute est bon de sa simplicité...merci (étant aussi boulanger sur levain j'apprécie d'autant votre témoignage)

Bravo à toi et bon courage tu le mérites ( David de Londres )

Bravo c encien ce que vs faites et C bien 1 grd like

Un plaisir voir cette jeunesse, metre la main dans la patê, du bon pain bien sur.Je connais bien la belle FRANCE.(Bonne continuation) Du Portugal.

Amazing sourdough bread and amazing place. I think this oven more then 300 years old...

Très interessant ! Merci

Bravo !!!

Respect...il a tout compris à la boulangerie de qualité... 👏🏼

Bien joué à Thomas, ça fait envie. Je suis sur un plan de reconversion et si j'arrive à mettre en place une production comme celle là, je serais ravis.

Bravo !, j'aime beaucoup cet esprit accompagné du désir de faire un produit santé et goûteux, dommage que je sois loin de chez vous !

Good job man👌

You did a great job. Salutation de l'afrique de sud

English subtitles are now available.

Bonjour mon ami , très intéressante vidéo , ce serait super d'en avoir plus ... Encore merci 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

bravo bravo continuez sur cette belle lancé les vrai métiers se perd malheureusement courage a vous

Fantastic!

super ! et bravo

hats off to that boy and God bless him and his business

هذا انسان الذى احترمه ينفع نفسه و ينفع الآخرين انى اشجعه

Oh nice my friend

la relève est assurée bravo

Bravo continue

Belle vie à toi dans ta passion ...très belle vidéo. J’ai commencé à faire mon pain (pour mon usage perso et parfois pour offrir) avec mon levain...

Po vídeo top parabéns ai garoto . Aqui no Brasil deficelmente acharia paes assim

bravo, je te souhaite beaucoup de réussite dans tes démarches, trés belle façon de vivre sans trop de stress et etre son seul patron , bonne continuation.

L'avenir de l'humanité n'est peut etre pas completement foutu. Ca fait du bien de voir la passion chez des jeunes.

God bless you my sweet brother :)

che spettacolo!!! wuahoooo

Mina du maroc Vraiment la belle vie..merci pour les conseils

Un saludo desde BOLIVIA , Santa Cruz de la sierra.

Bravo bien sur dommage que nous n'avons pas vu votre pain. C'est le comble.

bravo !

Wauw respect bro🙏🙏

Bravo bonne courage

Bonne chance Monsieur Thomas, le pain c`est delicieux je croire !!

Bonjour sa c est la vraie vie bravo à se jeune homme

bravo, continue.... tu as tout compris

Bravo bravo bravo !!!

Chapeau bas.

C’est bien gars, bravo et belle mentalité

bonjour thomas , je vois que tu maitrise bien ton metier , et avec passion, moi etant boulanger pendant plus de vingt ans , aujourd hui je fais du pain au levain comme toi cuit dans un four a bois , et j ai remarquer que les gens reviennent au pain au levain, bonne continuation, ps je ne pas tres loin de chez toi , si je passe par la bas je viendrais te salué , daniel

멋있어요 !

Bravo Thomas très bonne réussite pour toi

O pão artesanal sempre haverá, enquanto houver um bom trigo. 👍🇧🇷

chapeau jeune homme!! longue vie a tous les artisans gourmands. A quel temperature est le four? j'imagine que les flammes et la fumée donne du gout?

Bravo.

👍👍👍che bello vedere il pane creato da te.sono un pizzaiolo napoletano,quando verrai a Napoli fammi sapere che ti invito nella pizzeria dove lavoro,per farti assaggiare la vera pizza napoletana👍

A arte maravilhosa da panificação na sua mais perfeita representação! Parabéns ao Thomas!

Aprendiendo a hacer pan en cuarentena .

life goal!

Bravo !! c'est très rare d'entendre un discours comme le vôtre chez une personne aussi jeune. Vous réussirez j'en suis certaine. J'imagine que votre pain est délicieux et lorsque l'on vit en province il y a peu de possibilités d'acheter du bon pain bio ! Bonne continuation ! Je ne sais pas si vous utilisez du petit épeautre ?

je suis chinois et je suis absolument preneur des pains de thomas.

SUBLIME!!!

sain et propre , le pain à l ancien était remplie d amour et nos santé plus meilleur ... le bio ns manque

Can someone please do some english subtitles?

Bravo