甜烧饼(上海甜大饼)甜甜的酥脆 还原街头风味

  Рет қаралды 17,611

爛廚師WorstChef

爛廚師WorstChef

Жыл бұрын

甜味和咸味的烧饼都很好吃。甜烧饼比咸烧饼多一个做糖馅和包捏的过程,但总体来说都是比较容易制作的。
配料:
1.面团
中筋面粉300g
水170g
2.油酥
中筋面粉80g
植物油70g
3. 糖馅心
中筋面粉25g
白砂糖85g
芝麻 适量
Ingredients:
1.Dough
all-purpose flour 300g
water170g
2.Oil-flour paste
all-purpose flour 80g
oil 70g
3.Filling
all-purpose flour 25g
sugar 85g
sesame as needed
甜味烧饼 上海甜大饼 sweet sesame puff pastry

Пікірлер: 20
@mo01201
@mo01201 2 ай бұрын
沒想到看個甜燒餅的影片也會想哭…因為長期住在歐洲,目前因為懷孕了腦裡卻竄出明明以前沒那麼愛吃的甜燒餅,突然好想家鄉的甜燒餅,感謝這個影片我要自己做來解鄉愁
@hsiaohsiao6210
@hsiaohsiao6210 Ай бұрын
真的好吃,期待其他影片❤
@user-ge4lk6hh3e
@user-ge4lk6hh3e Жыл бұрын
雖然很怕加了油酥的食品(熱量),看完了影片,忍不住想試試看。美妙的嗓音,舒暢。謝謝製作的用心。
@user-ig6qj7nh5l
@user-ig6qj7nh5l 5 ай бұрын
一看就是合格的廚師,聲音超有磁性,比播音員好聽,果斷訂閱,繼續努力,很快就會成功,加油🎉🎉
@user-jd5rt7jj9s
@user-jd5rt7jj9s Жыл бұрын
今天刚刚看到,果断订阅,你的手艺很棒,声音又磁性好听,订阅量肯定会快速提升,加油哦,看好你👍
@YoyoChen-km8eu
@YoyoChen-km8eu 3 ай бұрын
祝福平安健康如意
@xiaoqing6997
@xiaoqing6997 Жыл бұрын
明明是个好厨师👨‍🍳!^_^
@MrPhorever
@MrPhorever Жыл бұрын
谢谢!😋😋
@user-kc7xm9ij4l
@user-kc7xm9ij4l 8 күн бұрын
Good
@chrissyw2754
@chrissyw2754 8 ай бұрын
侬额声音哈好听!烧饼哈灵!
@yeiping1
@yeiping1 2 ай бұрын
希望再接再厲播出好的影片,謝謝
@cherylfontaine68
@cherylfontaine68 Жыл бұрын
々很喜欢!希望看到你更多的上海风味小吃美食视频。谢谢你
@chancarman7574
@chancarman7574 9 ай бұрын
視頻拍得很好,已訂閱,加油喔❤
@user-ig6qj7nh5l
@user-ig6qj7nh5l 5 ай бұрын
看相片還是個帥哥。
@denliv9474
@denliv9474 Жыл бұрын
很棒的食谱分享👍 加油↖(^ω^)↗
@user-yo5ke9td9c
@user-yo5ke9td9c Жыл бұрын
這放隔天會很硬嗎
@liuwen5766
@liuwen5766 10 ай бұрын
Vou fazer para ver se é bom. !!??
@user-xv5gs8lo3y
@user-xv5gs8lo3y 10 ай бұрын
糖放那麼多,不會太甜嗎?
@GloriaGu
@GloriaGu 6 ай бұрын
灵额
@littlefanbigfan4122
@littlefanbigfan4122 Жыл бұрын
thumbs up! definitely not a 烂厨师, haha!
油酥烧饼(上海油酥大饼) 湿油酥法 酥脆掉渣 完爆路边摊
6:11
I’m just a kid 🥹🥰 LeoNata family #shorts
00:12
LeoNata Family
Рет қаралды 18 МЛН
버블티로 체감되는 요즘 물가
00:16
진영민yeongmin
Рет қаралды 88 МЛН
糖鼓酥餅 | 古早味點心 多層次口感J樣做【蔬食J樣煮】
5:58
汤种牛奶吐司 柔软是吐司最美的样子
12:28
爛廚師WorstChef
Рет қаралды 27 М.
素食、紅糖燒餅、甜燒餅Sweet clay oven roll
5:21
豫魯小學堂
Рет қаралды 46 М.
baked scallion-stuffed sesame pastry-Taiwanese street food
12:28
Keat films
Рет қаралды 133 М.
超酥脆 中式燒餅 #燒餅
7:18
辣媽Shania
Рет қаралды 94 М.
空心酥脆油条 膨胀关键要点 一次性讲明白 拒绝失败
7:56
爛廚師WorstChef
Рет қаралды 84 М.
Can You Draw A PERFECTLY Dotted Line?
0:55
Stokes Twins
Рет қаралды 75 МЛН
Papa yeh dila do ajse mein aapki behen 😢😊 #shorts
0:30
Sikha shorts and vlogs
Рет қаралды 74 МЛН
Все мы немного НИКА!
0:17
Привет, Я Ника!
Рет қаралды 2,2 МЛН
Бросила дочку и мужа 🤯
0:35
Фильмы I Сериалы
Рет қаралды 1,9 МЛН
Время летит быстро 😱
0:19
НЕБО - СПОРТ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ
Рет қаралды 1,7 МЛН
когда повзрослела // EVA mash
0:40
EVA mash
Рет қаралды 2,8 МЛН