TIERRA FÉRTIL TV-ELABORACION DE QUESO COTIJA EN JILOTLÁN DE LOS DOLORES,JALISCO(25.08.18)
Пікірлер: 87
@sembremosvidahuertourbano16635 жыл бұрын
Wow, que orgullo ver a tantod mexicanos tan emprendedores. Que Dios los siga bendiciendo.
@armandolara42445 жыл бұрын
Qué chulada,y lo mejor que es de leche pura,y que lástima que en San José de gracia,lo haga tipo imitación yo no me importa el precio,pero que sea natural y de leche pura, excelente programa y saludos, bien por uds.cabe a aclarar que yo soy de Michoacán.
@alcidesaleman64063 жыл бұрын
Desde Yoro,Yoro Honduras los veo elaborando el queso
@bochyto1hotmail.comturbo5922 жыл бұрын
Yo Conoco a estas personas y Conoco el queso de jilotlan y lo he comparado con los mejores quesos del mundo e tenido la oportunidad de probar los mejores quesos del mundo y el mejor queso anejo que mi paladar a probado es el queso que se hace en jilotlan de los Dolores jal Mexico saludos a toda esa jente de jilotlan y saludos para Samuel valencia
@rigobueno6982 жыл бұрын
El mejor queso de mexico cotija hecho en jilotlan
@bralo82533 жыл бұрын
Dios bendiga el trabajo mexicano
@silviahipolito12663 жыл бұрын
Qué sería de mí...? Sin queso cotija😖😟😟😟😯😯 gracias por hacer este queso cotija. Es de mis preferidos😍😍😍
@miguelagustinmendozamedina806211 ай бұрын
Los fundadores de esta región quesera, fueron Cotijenses, ahora son sus descendientes, yo viví de niño en los Tazumbos.
@alfredoamilcaraguilarrodas41474 жыл бұрын
Que buen reportaje, felicidades! Excelente trabajo con los quesos muy bueno. La calidad tiene su esfuerzo.
@esthersilva1925 Жыл бұрын
Yo también soy d jilotlan. Y de la familia d Jesús Alcaraz crusez Y mi madres maria Llamas Mendoza. Y con mucho orgullo lo digo. No se si vuelva algún día
@miguelsilva36175 жыл бұрын
Tierra fertil fantastico programa los felisito exselente informasion..
@ivanreynoso6754 Жыл бұрын
Felicidades señores
@sofiaesquivel8415 жыл бұрын
Me encantó me gustaría saber añegar quesos y felicidades
@ismaelventura59825 жыл бұрын
deben utilizar batas, cubrebocas y guantes, muy bien felicidades al productor mexicano
@user-eu6lk8pv5r7 ай бұрын
Dice q no tocan la leche pero para sacar la cuajada se mete medio muchacho 😂
@paolaesmeraldaavilaceja1275Ай бұрын
En algún momento se pasteuriza la leche? En qué momento la pasteaurizan?
@TheTirado22 жыл бұрын
3 horas y media de guadalajara???? Creo que conrado se dormio en el camino y no se dio cuenta cuantas horas manejaron! Es mucho mas lejos que 3 horas y medio de guadalajara
@aireleambriz36795 жыл бұрын
Muy bueno!...me encanta ese queso....me gustaria very un Poco mas de higiene; vestimenta, guantes, cubrir la leche un Poco mas, ...fantastico reportaje....amo mi Tierra..
@CARLOS_DANGER5 жыл бұрын
No saves si lo mandan a eu?
@mariferrusquia26933 жыл бұрын
Deberían tener más igiene con el queso porque casi meten las axilas al queso, deberían usar guantes o algún utensilio donde no metan los brazos al queso.
@user-eu6lk8pv5r7 ай бұрын
A pero dicen q no tocan la leche x igiene
@abocano3 жыл бұрын
Por qué lo maduran en el piso y no en mesas o tarimas???
@user-eu6lk8pv5r7 ай бұрын
Yo dije lo mismo
@joseantoniogonzalez6645 жыл бұрын
Chulada de programas
@cefemancilla1569 Жыл бұрын
Soy Ceferino Mancilla Norberto y en 1977 llegué a trabajar como profesor unitario a la escuela primaria de El Salitrillo Municipio de Jilotlán de los Dolores Jalisco y viví en la casa-rancho del señor Jesús Medina Sandoval y desde entonces los quesos que elaboraban junto con su familia los trasladaban a Cotija Michoacán para su comercialización en dónde simplemente le colocaban al producto un sello de tinta que decía "Queso Cotija". Es justo que les otorguen el reconocimiento correspondiente.
@manuelpenaloza67275 жыл бұрын
Muy buen queso,batas y demás exigencias, es queso artesanal Llo miro todo bien par la elaboración. si quieren batas tubos de ensayo mallas come en un laboratorio culos, Somo de tierra agua y aire Llo miro todo el proceso excelente as de preparar tu comida con bata guantes casco botas en un un cuarto desinfectado.
@DrBeb83 жыл бұрын
Me encantaría asistir a la feria del queso, saben en donde y cuando será en el 2021?
@JalMich1003 жыл бұрын
esta bien que logren la denominaccion de origen por que por aca en california hay muchas companias que se los estan pirateando
@cesarsaldana3429 Жыл бұрын
Felicito al Sr. productor de quesos que no baja la calidad de su producto x un precio mas bajo, su producto se vende solo.
@EdGutierrez694 жыл бұрын
6:49 never seen someone nodding that much 🤣
@CarlosSanchez-hs8pz3 жыл бұрын
Excelente la denominación de origen por que hay mucha porquería de queso
@isacplacitotopete41002 жыл бұрын
Lo Bueno cuesta y te nutrition mejor 100%
@Asi-es-mi-vida5 жыл бұрын
No han tratado con forraje verde hidroponico?
@azucenaguzman7594 Жыл бұрын
hojalas y lo vendan por internet , y se paga por depósito o trasferencia bancaria
@ivanreynoso67542 жыл бұрын
En Guadalajara donde lo venden? Porfa para ir a comprar!!
@reynaguajardo72553 жыл бұрын
En donde se puede ordenar el queso ?
@JoseAntonio-iv8ky2 жыл бұрын
Esos aros tan grandes ustedes los hacen?
@enriquej38193 жыл бұрын
no entiendo porque el secado de el queso en el suelo llo se que es artesanal pero creo que les falta algo de sanidad
@otroems5 жыл бұрын
también deben usar malla en el pelo .. sobretodo la mujer
@yanetcardenas1612 жыл бұрын
👍
@mauricioromerorivera30803 жыл бұрын
me quedo la duda si esque de 200 lts se hace un queso¡, por mi experiencia en este campo laboral creo que el compañero se equivoco sin darse cuenta
@vianeycardenas16733 жыл бұрын
No sé equivoco esos quesos los venden así de grandes de alrededor de 20 kilos para revender, pero también hacen la presentación chica de kilo o menos pero obviamente ese lleva menos tiempo de oreado
@josejuarez21210 ай бұрын
Los qesos so de 20 kilos 10 litros ppr CADA kilo
@azucenaguzman7594 Жыл бұрын
donde puedo conseguir este queso , quien lo distribuye ,
@jonathancruzcabrera8988 Жыл бұрын
Señor veracruz tambien produce un queso muy reconosido en el mundo el queso se llama provolon
@jaimeguzman72074 жыл бұрын
Cotija michoacan
@erikahernandezbarron61272 жыл бұрын
Endonde se pueden adquirir esos quesos
@hugo741333 жыл бұрын
Cómo dice el amigo eso de la leche en polvo es lo qué está acabado con todos los ganaderos
@Melgjorge65 жыл бұрын
Para queso Cotija no hay como Cotija Michoacán. Por algo el nombre del queso. Es como si hicieran queso Oaxaca en Zacatecas no pues como que no con cuerda la cosa
@ivanreynoso67542 жыл бұрын
Los mejores quesos son de Michoacan! Hablando de cotija, en Zamora venden el Mejor
@abocano3 жыл бұрын
Por qué no hacen requesón??? Dale un buen de suero.
@isaacsantibanez40035 жыл бұрын
Entonces el mendigo queso que yo consumo acá en Oregon USA no es el original ya no voy a comprar esa madre
@alesandoval63165 жыл бұрын
El Original tiene que tener la foto de la parroquia principal de Cotija de la paz
@Milanor5 жыл бұрын
Ni si quiera el que están mostrando en este video es auténtico. No sé puede hacer queso cotija en jilotlan. Solo se puede hacer en la sierra de jalmich.
@anonymus1012804 жыл бұрын
Milanor Wolf pues cotija era el punto de distribución pero de jilotlan benia la mayor cantidad de queso ... cotija solo es el nombre que se dio a Conocer jilotlan y otros pueblos de jalisco y Michoacan son los que lo producen cotija era punto de distribución investiga bien si solo cotija hisiera queso pues no aria mucho
@anonymus1012804 жыл бұрын
ale Sandoval pues la foto de la parroquia solo es para distribusion nonse ignifica que lo isionem cotija cotija se quedo con el reconocimiento de el queso pero no era el que lo produce averigua bien
@Ricardo-wz3sp3 жыл бұрын
@@anonymus101280 Y yo lo invito a qué investigue la elaboración del verdadero queso cotija es natural sin darles alimentación adicional a las vacas como lo hicieron los productores del vídeo
@salvadormanzochavez21852 жыл бұрын
💯🥛🐮
@danielrodriguez-vp1il Жыл бұрын
Porque tienen el queso en el pizo
@rubenduarte69125 жыл бұрын
Muy bien el producto pero todavía están atrasados en el proceso de fabricación sin seguir una NOM ..si cuesta dinero en instalaciones propias para la inocuidad del producto....peor caso todavía como se maneja el pollo para consumo humano, que lo acarrean en camionetas sin ningún control sanitario los avientan los tiral al suelo y así se va a la venta ....mucha gente no ve esto pero estos" pequeños" detalles dicen mucho del avance de desarrollo de un país ..y tristemente estamos lejos en avanzar en este campo..critica sana ojo!!
@lucashernandes36404 жыл бұрын
24:40 como van poner los quesos en el suelo, ahi habra bacterias...
@sahyerasanders48523 жыл бұрын
Hay que ignorancia obviamente el área debe estar limpia y desinfectada no creas que es de hacer el queso y lo pongo en el piso y ahí que se esté osea amigo!!!
@Ricardo-wz3sp3 жыл бұрын
@@sahyerasanders4852 He visitado algunos productores y nunca he visto que coloquen el queso en el piso Lo mejor por higiene y hacer el proceso correcto del queso es mantenerlo en lo que le llaman en el rancho zarso
@sahyerasanders48523 жыл бұрын
@@Ricardo-wz3sp bien por ti, saludos.
@Ricardo-wz3sp3 жыл бұрын
@@sahyerasanders4852 Gracias igualmente
@SaulHernandez-zb1bw5 жыл бұрын
Que precio tendrá uno de estos Quesos?
@Milanor5 жыл бұрын
Este no es auténtico
@Ricardo-wz3sp3 жыл бұрын
@@Milanor El auténtico queso cotija cuesta 220 pesos
@joseserrano10255 жыл бұрын
Y por que Disen puro pasto y lesdan alimemto cuando las estan ordenando
@samuelmejia78343 жыл бұрын
LO QUE NO ENTIENDO ES POR QUE DIABLO COLOCAN LA MERCANCÍA EN EL SUELO
@citlalysandovalsoto12665 жыл бұрын
hola yo soy de jilotlan
@ifrish3rz7763 жыл бұрын
Quien hace ese queso del video disculpe?
@pepevulcano11595 жыл бұрын
Una total falta de respeto que no fueran a Cotija Michoacan para hacer este programa nomas falta que vallan a hacer el programa de los chongos zamoranos a tijuana
@Ricardo-wz3sp3 жыл бұрын
@@edgartorres1708 Debería usted de informarse al igual que el personal de tierra fértil Le voy a hacer un ejemplo el tequila es originario de Jalisco después empezaron a producirlo en Guanajuato Michoacán Igualmente pasa con el queso cotija
@JosePineda-jn8jk Жыл бұрын
Por que nadie mas lo puede hacer 😂 ¡Por Dios!
@bralo82533 жыл бұрын
Está limpio se anda comiendo otras por
@cesarsaldana3429 Жыл бұрын
No sabia que estas vaquitas estaban 6 o 7 meses de produccion.....es muy poco no?? de leche....
@marypalacio12024 жыл бұрын
Creo que ya no volveré a comer queso cotija😰
@Ricardo-wz3sp3 жыл бұрын
Porque que pasó ?
@user-eu6lk8pv5r7 ай бұрын
Xq?! El muchacho ya esta bien limpio todos Los días hace el mismo proceso, loq si esq deberían d tener los quesos en mesas oh tarimas nose ve igienico q esten en el piso.
@fernandoambrosiobernal11813 жыл бұрын
200 lts de leche para cada queso?... que leche tan "delgada" ....!!!!
@jesswood3234 Жыл бұрын
Pobres vacas las abuela mucho así con esos aparatos...a veces les sacan la sangre
@adrianfdze38103 жыл бұрын
Queso orgánico?? Netafim dicen que es Pura kk, no mamar