TIERRA FÉRTIL TV-ELABORACION DE QUESO COTIJA EN JILOTLÁN DE LOS DOLORES,JALISCO(25.08.18)

  Рет қаралды 98,169

Tierra Fertil

Tierra Fertil

5 жыл бұрын

TIERRA FÉRTIL TV-ELABORACION DE QUESO COTIJA EN JILOTLÁN DE LOS DOLORES,JALISCO(25.08.18)

Пікірлер: 87
@sembremosvidahuertourbano1663
@sembremosvidahuertourbano1663 5 жыл бұрын
Wow, que orgullo ver a tantod mexicanos tan emprendedores. Que Dios los siga bendiciendo.
@armandolara4244
@armandolara4244 5 жыл бұрын
Qué chulada,y lo mejor que es de leche pura,y que lástima que en San José de gracia,lo haga tipo imitación yo no me importa el precio,pero que sea natural y de leche pura, excelente programa y saludos, bien por uds.cabe a aclarar que yo soy de Michoacán.
@alcidesaleman6406
@alcidesaleman6406 3 жыл бұрын
Desde Yoro,Yoro Honduras los veo elaborando el queso
@bochyto1hotmail.comturbo592
@bochyto1hotmail.comturbo592 2 жыл бұрын
Yo Conoco a estas personas y Conoco el queso de jilotlan y lo he comparado con los mejores quesos del mundo e tenido la oportunidad de probar los mejores quesos del mundo y el mejor queso anejo que mi paladar a probado es el queso que se hace en jilotlan de los Dolores jal Mexico saludos a toda esa jente de jilotlan y saludos para Samuel valencia
@rigobueno698
@rigobueno698 2 жыл бұрын
El mejor queso de mexico cotija hecho en jilotlan
@bralo8253
@bralo8253 3 жыл бұрын
Dios bendiga el trabajo mexicano
@silviahipolito1266
@silviahipolito1266 3 жыл бұрын
Qué sería de mí...? Sin queso cotija😖😟😟😟😯😯 gracias por hacer este queso cotija. Es de mis preferidos😍😍😍
@miguelagustinmendozamedina8062
@miguelagustinmendozamedina8062 11 ай бұрын
Los fundadores de esta región quesera, fueron Cotijenses, ahora son sus descendientes, yo viví de niño en los Tazumbos.
@alfredoamilcaraguilarrodas4147
@alfredoamilcaraguilarrodas4147 4 жыл бұрын
Que buen reportaje, felicidades! Excelente trabajo con los quesos muy bueno. La calidad tiene su esfuerzo.
@esthersilva1925
@esthersilva1925 Жыл бұрын
Yo también soy d jilotlan. Y de la familia d Jesús Alcaraz crusez Y mi madres maria Llamas Mendoza. Y con mucho orgullo lo digo. No se si vuelva algún día
@miguelsilva3617
@miguelsilva3617 5 жыл бұрын
Tierra fertil fantastico programa los felisito exselente informasion..
@ivanreynoso6754
@ivanreynoso6754 Жыл бұрын
Felicidades señores
@sofiaesquivel841
@sofiaesquivel841 5 жыл бұрын
Me encantó me gustaría saber añegar quesos y felicidades
@ismaelventura5982
@ismaelventura5982 5 жыл бұрын
deben utilizar batas, cubrebocas y guantes, muy bien felicidades al productor mexicano
@user-eu6lk8pv5r
@user-eu6lk8pv5r 7 ай бұрын
Dice q no tocan la leche pero para sacar la cuajada se mete medio muchacho 😂
@paolaesmeraldaavilaceja1275
@paolaesmeraldaavilaceja1275 Ай бұрын
En algún momento se pasteuriza la leche? En qué momento la pasteaurizan?
@TheTirado2
@TheTirado2 2 жыл бұрын
3 horas y media de guadalajara???? Creo que conrado se dormio en el camino y no se dio cuenta cuantas horas manejaron! Es mucho mas lejos que 3 horas y medio de guadalajara
@aireleambriz3679
@aireleambriz3679 5 жыл бұрын
Muy bueno!...me encanta ese queso....me gustaria very un Poco mas de higiene; vestimenta, guantes, cubrir la leche un Poco mas, ...fantastico reportaje....amo mi Tierra..
@CARLOS_DANGER
@CARLOS_DANGER 5 жыл бұрын
No saves si lo mandan a eu?
@mariferrusquia2693
@mariferrusquia2693 3 жыл бұрын
Deberían tener más igiene con el queso porque casi meten las axilas al queso, deberían usar guantes o algún utensilio donde no metan los brazos al queso.
@user-eu6lk8pv5r
@user-eu6lk8pv5r 7 ай бұрын
A pero dicen q no tocan la leche x igiene
@abocano
@abocano 3 жыл бұрын
Por qué lo maduran en el piso y no en mesas o tarimas???
@user-eu6lk8pv5r
@user-eu6lk8pv5r 7 ай бұрын
Yo dije lo mismo
@joseantoniogonzalez664
@joseantoniogonzalez664 5 жыл бұрын
Chulada de programas
@cefemancilla1569
@cefemancilla1569 Жыл бұрын
Soy Ceferino Mancilla Norberto y en 1977 llegué a trabajar como profesor unitario a la escuela primaria de El Salitrillo Municipio de Jilotlán de los Dolores Jalisco y viví en la casa-rancho del señor Jesús Medina Sandoval y desde entonces los quesos que elaboraban junto con su familia los trasladaban a Cotija Michoacán para su comercialización en dónde simplemente le colocaban al producto un sello de tinta que decía "Queso Cotija". Es justo que les otorguen el reconocimiento correspondiente.
@manuelpenaloza6727
@manuelpenaloza6727 5 жыл бұрын
Muy buen queso,batas y demás exigencias, es queso artesanal Llo miro todo bien par la elaboración. si quieren batas tubos de ensayo mallas come en un laboratorio culos, Somo de tierra agua y aire Llo miro todo el proceso excelente as de preparar tu comida con bata guantes casco botas en un un cuarto desinfectado.
@DrBeb8
@DrBeb8 3 жыл бұрын
Me encantaría asistir a la feria del queso, saben en donde y cuando será en el 2021?
@JalMich100
@JalMich100 3 жыл бұрын
esta bien que logren la denominaccion de origen por que por aca en california hay muchas companias que se los estan pirateando
@cesarsaldana3429
@cesarsaldana3429 Жыл бұрын
Felicito al Sr. productor de quesos que no baja la calidad de su producto x un precio mas bajo, su producto se vende solo.
@EdGutierrez69
@EdGutierrez69 4 жыл бұрын
6:49 never seen someone nodding that much 🤣
@CarlosSanchez-hs8pz
@CarlosSanchez-hs8pz 3 жыл бұрын
Excelente la denominación de origen por que hay mucha porquería de queso
@isacplacitotopete4100
@isacplacitotopete4100 2 жыл бұрын
Lo Bueno cuesta y te nutrition mejor 100%
@Asi-es-mi-vida
@Asi-es-mi-vida 5 жыл бұрын
No han tratado con forraje verde hidroponico?
@azucenaguzman7594
@azucenaguzman7594 Жыл бұрын
hojalas y lo vendan por internet , y se paga por depósito o trasferencia bancaria
@ivanreynoso6754
@ivanreynoso6754 2 жыл бұрын
En Guadalajara donde lo venden? Porfa para ir a comprar!!
@reynaguajardo7255
@reynaguajardo7255 3 жыл бұрын
En donde se puede ordenar el queso ?
@JoseAntonio-iv8ky
@JoseAntonio-iv8ky 2 жыл бұрын
Esos aros tan grandes ustedes los hacen?
@enriquej3819
@enriquej3819 3 жыл бұрын
no entiendo porque el secado de el queso en el suelo llo se que es artesanal pero creo que les falta algo de sanidad
@otroems
@otroems 5 жыл бұрын
también deben usar malla en el pelo .. sobretodo la mujer
@yanetcardenas161
@yanetcardenas161 2 жыл бұрын
👍
@mauricioromerorivera3080
@mauricioromerorivera3080 3 жыл бұрын
me quedo la duda si esque de 200 lts se hace un queso¡, por mi experiencia en este campo laboral creo que el compañero se equivoco sin darse cuenta
@vianeycardenas1673
@vianeycardenas1673 3 жыл бұрын
No sé equivoco esos quesos los venden así de grandes de alrededor de 20 kilos para revender, pero también hacen la presentación chica de kilo o menos pero obviamente ese lleva menos tiempo de oreado
@josejuarez212
@josejuarez212 10 ай бұрын
Los qesos so de 20 kilos 10 litros ppr CADA kilo
@azucenaguzman7594
@azucenaguzman7594 Жыл бұрын
donde puedo conseguir este queso , quien lo distribuye ,
@jonathancruzcabrera8988
@jonathancruzcabrera8988 Жыл бұрын
Señor veracruz tambien produce un queso muy reconosido en el mundo el queso se llama provolon
@jaimeguzman7207
@jaimeguzman7207 4 жыл бұрын
Cotija michoacan
@erikahernandezbarron6127
@erikahernandezbarron6127 2 жыл бұрын
Endonde se pueden adquirir esos quesos
@hugo74133
@hugo74133 3 жыл бұрын
Cómo dice el amigo eso de la leche en polvo es lo qué está acabado con todos los ganaderos
@Melgjorge6
@Melgjorge6 5 жыл бұрын
Para queso Cotija no hay como Cotija Michoacán. Por algo el nombre del queso. Es como si hicieran queso Oaxaca en Zacatecas no pues como que no con cuerda la cosa
@ivanreynoso6754
@ivanreynoso6754 2 жыл бұрын
Los mejores quesos son de Michoacan! Hablando de cotija, en Zamora venden el Mejor
@abocano
@abocano 3 жыл бұрын
Por qué no hacen requesón??? Dale un buen de suero.
@isaacsantibanez4003
@isaacsantibanez4003 5 жыл бұрын
Entonces el mendigo queso que yo consumo acá en Oregon USA no es el original ya no voy a comprar esa madre
@alesandoval6316
@alesandoval6316 5 жыл бұрын
El Original tiene que tener la foto de la parroquia principal de Cotija de la paz
@Milanor
@Milanor 5 жыл бұрын
Ni si quiera el que están mostrando en este video es auténtico. No sé puede hacer queso cotija en jilotlan. Solo se puede hacer en la sierra de jalmich.
@anonymus101280
@anonymus101280 4 жыл бұрын
Milanor Wolf pues cotija era el punto de distribución pero de jilotlan benia la mayor cantidad de queso ... cotija solo es el nombre que se dio a Conocer jilotlan y otros pueblos de jalisco y Michoacan son los que lo producen cotija era punto de distribución investiga bien si solo cotija hisiera queso pues no aria mucho
@anonymus101280
@anonymus101280 4 жыл бұрын
ale Sandoval pues la foto de la parroquia solo es para distribusion nonse ignifica que lo isionem cotija cotija se quedo con el reconocimiento de el queso pero no era el que lo produce averigua bien
@Ricardo-wz3sp
@Ricardo-wz3sp 3 жыл бұрын
@@anonymus101280 Y yo lo invito a qué investigue la elaboración del verdadero queso cotija es natural sin darles alimentación adicional a las vacas como lo hicieron los productores del vídeo
@salvadormanzochavez2185
@salvadormanzochavez2185 2 жыл бұрын
💯🥛🐮
@danielrodriguez-vp1il
@danielrodriguez-vp1il Жыл бұрын
Porque tienen el queso en el pizo
@rubenduarte6912
@rubenduarte6912 5 жыл бұрын
Muy bien el producto pero todavía están atrasados en el proceso de fabricación sin seguir una NOM ..si cuesta dinero en instalaciones propias para la inocuidad del producto....peor caso todavía como se maneja el pollo para consumo humano, que lo acarrean en camionetas sin ningún control sanitario los avientan los tiral al suelo y así se va a la venta ....mucha gente no ve esto pero estos" pequeños" detalles dicen mucho del avance de desarrollo de un país ..y tristemente estamos lejos en avanzar en este campo..critica sana ojo!!
@lucashernandes3640
@lucashernandes3640 4 жыл бұрын
24:40 como van poner los quesos en el suelo, ahi habra bacterias...
@sahyerasanders4852
@sahyerasanders4852 3 жыл бұрын
Hay que ignorancia obviamente el área debe estar limpia y desinfectada no creas que es de hacer el queso y lo pongo en el piso y ahí que se esté osea amigo!!!
@Ricardo-wz3sp
@Ricardo-wz3sp 3 жыл бұрын
@@sahyerasanders4852 He visitado algunos productores y nunca he visto que coloquen el queso en el piso Lo mejor por higiene y hacer el proceso correcto del queso es mantenerlo en lo que le llaman en el rancho zarso
@sahyerasanders4852
@sahyerasanders4852 3 жыл бұрын
@@Ricardo-wz3sp bien por ti, saludos.
@Ricardo-wz3sp
@Ricardo-wz3sp 3 жыл бұрын
@@sahyerasanders4852 Gracias igualmente
@SaulHernandez-zb1bw
@SaulHernandez-zb1bw 5 жыл бұрын
Que precio tendrá uno de estos Quesos?
@Milanor
@Milanor 5 жыл бұрын
Este no es auténtico
@Ricardo-wz3sp
@Ricardo-wz3sp 3 жыл бұрын
@@Milanor El auténtico queso cotija cuesta 220 pesos
@joseserrano1025
@joseserrano1025 5 жыл бұрын
Y por que Disen puro pasto y lesdan alimemto cuando las estan ordenando
@samuelmejia7834
@samuelmejia7834 3 жыл бұрын
LO QUE NO ENTIENDO ES POR QUE DIABLO COLOCAN LA MERCANCÍA EN EL SUELO
@citlalysandovalsoto1266
@citlalysandovalsoto1266 5 жыл бұрын
hola yo soy de jilotlan
@ifrish3rz776
@ifrish3rz776 3 жыл бұрын
Quien hace ese queso del video disculpe?
@pepevulcano1159
@pepevulcano1159 5 жыл бұрын
Una total falta de respeto que no fueran a Cotija Michoacan para hacer este programa nomas falta que vallan a hacer el programa de los chongos zamoranos a tijuana
@Ricardo-wz3sp
@Ricardo-wz3sp 3 жыл бұрын
@@edgartorres1708 Debería usted de informarse al igual que el personal de tierra fértil Le voy a hacer un ejemplo el tequila es originario de Jalisco después empezaron a producirlo en Guanajuato Michoacán Igualmente pasa con el queso cotija
@JosePineda-jn8jk
@JosePineda-jn8jk Жыл бұрын
Por que nadie mas lo puede hacer 😂 ¡Por Dios!
@bralo8253
@bralo8253 3 жыл бұрын
Está limpio se anda comiendo otras por
@cesarsaldana3429
@cesarsaldana3429 Жыл бұрын
No sabia que estas vaquitas estaban 6 o 7 meses de produccion.....es muy poco no?? de leche....
@marypalacio1202
@marypalacio1202 4 жыл бұрын
Creo que ya no volveré a comer queso cotija😰
@Ricardo-wz3sp
@Ricardo-wz3sp 3 жыл бұрын
Porque que pasó ?
@user-eu6lk8pv5r
@user-eu6lk8pv5r 7 ай бұрын
Xq?! El muchacho ya esta bien limpio todos Los días hace el mismo proceso, loq si esq deberían d tener los quesos en mesas oh tarimas nose ve igienico q esten en el piso.
@fernandoambrosiobernal1181
@fernandoambrosiobernal1181 3 жыл бұрын
200 lts de leche para cada queso?... que leche tan "delgada" ....!!!!
@jesswood3234
@jesswood3234 Жыл бұрын
Pobres vacas las abuela mucho así con esos aparatos...a veces les sacan la sangre
@adrianfdze3810
@adrianfdze3810 3 жыл бұрын
Queso orgánico?? Netafim dicen que es Pura kk, no mamar
@axtx5992
@axtx5992 5 жыл бұрын
Les falta mucha higiene!!
@claudiamanzanarez3665
@claudiamanzanarez3665 5 жыл бұрын
Porbres vaquitas. Sus bubys inchadas que dolor 😭
Queso Madurado de Cabras Cap 334
28:00
Panorama Agropecuario
Рет қаралды 74 М.
TIERRA FÉRTIL Apicultura (16 de enero de 2016)
45:30
Tierra Fertil
Рет қаралды 129 М.
ТАМАЕВ УНИЧТОЖИЛ CLS ВЕНГАЛБИ! Конфликт с Ахмедом?!
25:37
Русалка
01:00
История одного вокалиста
Рет қаралды 6 МЛН
Tierra Fértil Tv - Producción de leche y queso de cabra (27.01.24)
56:21
Tejas de Barro (Acatíc, Jalisco)
6:22
Tierra Fertil
Рет қаралды 883 М.
Preparación de Queso Costeño por Instructores del SENA Sucre
24:58
Jorge Mario Mercado
Рет қаралды 22 М.
TIERRA FÉRTIL Cria de avestruz (5 de marzo de 2016)
46:51
Tierra Fertil
Рет қаралды 786 М.
QUESAFRAN -QUESERÍA SAN FRANCISCO- PIJIJIAPAN, CHIAPAS / COSECHANDO HISTORIAS
25:27
TALLER PRACTICO DE OAXACA
17:52
infogandolfo
Рет қаралды 20 М.
D Todo - Quesos artesanales (03/02/2016)
23:11
Canal Once
Рет қаралды 1,8 МЛН
RANCHO RIO ESCONDIDO SIMMENTAL
58:43
Ranchos de Hoy TV
Рет қаралды 540 М.