Если у вас майонез получился жидким, не спешите его выбрасывать, это легко исправить! В этом видео я покажу все ошибки приготовления домашнего майонеза и как их исправить, а так же объясню, как правильно приготовить домашний майонез. Всё наглядно и подробно, после просмотра этого видео, майонез получится идеальным даже у ребёнка! Почувствуйте вкус настоящего майонеза! Идеально подходит для салатов, запекания и даже для бутербродов! Быстро, вкусно и очень бюджетно!
Скачать книгу «28 Лучших рецептов от канала БурМикС» совершенно БЕСПЛАТНО можно здесь:
Google диск - drive.google.com/file/d/17c9k...
Яндекс диск - yadi.sk/i/HWvNA4nGIovwPw
#майонез #домашниймайонез #какисправитьмайонез
В этом видео:
00:00 - Привет!
00:32 - Ингредиенты для майонеза
00:40 - Почему майонез получился жидким?
02:02 - Как исправить майонез
05:40 - Готовим майонез правильно
08:26 - Главные правила правильного приготовления майонеза
08:43 - До новых вкусных рецептов
Ингредиенты на 700 граммовую банку:
Рафинированное растительное масло - 500 г
Куриные яйца - 2 шт
Сахар - 2 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Горчица готовая - 1 ч. ложка
Лимонная кислота - 1/3 - ½ ч. ложки
Тёплая вода - 1 ст. ложка
Как приготовить домашний майонез:
Важно! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!! В 700 граммовую банку, вбиваем яйца, добавляем сахар, соль, горчицу, накрываем погружным блендером. Наливаем растительное масло (без запаха) по плечики банки и взбиваем на самой низкой скорости блендера, не отрывая ото дна пока майонез не загустеет. Более подробно и как исправить майонез (если он вдруг не получился) Смотрите в видеорецепте.