Из фасоли: сделать зажарку из лука и моркови. В самом конце, когда уже убрали с огня, кинуть туда зубчики чеснока (по вкусу, по менее 3 не рекомендую). В чашу блендера отправляем стакан грецких орехов, стакан или чуть больше фасоли (можно брать варёную, можно из консервы, но в таком случае промыть), 2/3 стакана зажарки (обычно это 1 большая луковица и средняя морковь), соль, пару ложек растительного масла. Измельчить. Вкуснейший паштет готов. Часть капусты, часть тыквы, лук (в идеале порей, но и обычный подойдёт) протушить до мягкости под закрытой крышкой с добавлением небольшого количества воды и растительного масла. Когда овощи будут готовы, добавить готовую белую фасоль, томатную пасту, чуть подсластителя, соль, куркуму и любые специи по вашему вкусу. Измельчить блендером. До комфортной густоты можно разбавить как водой, так и вашим любимым растительным молоком. Чечевица: Из красной получается самый быстрый и вкусный суп. Пережарить лук с морковью прям в кастрюле, добавить туда красный перец, куркуму, сухой имбирь, сухую горчицу, соль по вкусу (с красной чечевицей в супах важно солить сразу, иначе в кашу разварится), всыпать чечевицу, добавить воды, варить до готовности минут 10. Зелёную чечевицу замочить на ночь. Промыть. Измельчить в мясорубке с сырой луковицей. Сделать зажарку. Добавить к фаршу. Сварить рис. Добавить к фаршу, но так, чтоб риса было не более 1/3. Прекрасная начинка для перчиков или голубцов готова. Или сделать чудесных "ёжиков" в томатном соусе!! Если без риса и зажарки - можно в пельмени. А если опять-таки без риса, но с большим количеством зелёного лука/джусая можно делать чебуреки. А если вместо риса добавить тёртую сырую картошку и тёртую сырую морковь - можно жарить котлеты. Сначала до корочки на большом огне, а потом под крышкой до готовности.

Живу в Израиле и то же как и все сижу и скучаю на карантине. Случайно попал на Ваш канал и очень нравятся Ваши видео и рецепты, спасибо огромное ! ☺ Я веган так что буду пробовать Ваши рецепты - хотя и так на видео всё выглядит очень аппетитно и уже текут слюнки ! Спасибо ещё раз и успехов Вам ! ❤ Продолжайте нас радовать !

Раньше фасоль терпеть не могла. Теперь же делаю из неё и котлетки, и что-то типа рагу ( лук, морковь поджарить , добавить мелко нарезанный красный, желтый перец, специи, потушить, добавить нарезанные помидорки Черри, немного водички и потушить ещё - вкуснятина) . Вот сладости ещё не пробовала. Из чечевицы любимое блюдо - рагу с томатным соусом ( как у нас в Италии делают с фаршем), только я делаю с чечевицей . Идеально с пастой. Даже муж мясоед ест это блюдо с удовольствием. Ну , а из нута - хумус. Он в разных вариациях всегда присутствует на столе . Обязательно приготовлю комфортную фасоль и конечно же трюфели 😊. Спасибо большое

У нас фасоль везде : в борще, в супчике, в торте, в блинчиках))) чечевица в котлетках и супе! А нут !!! Это же супер! Это и котлетки, и суп, и к спагетти))) Жаль мясоедов, они такого и не пробовали)))

Пирог из фасоли - настоящая Вкуснятина. На вкус как пирожное картошка. Можно готовить сразу двойную порцию.! 😘

Я Вас обожаю, вы такая молодец, всё очень легко готовиться. Всех благ Вам и вашей семье

Какое красивое платье!! Очень идёт тебе )) и спасибо за идеи)) все беру в копилочку)

Большое спасибо за такие рецепты! Год назад они спасли меня от отказа от веганства. И я с вами)) Делюсь белковым хлебом. Обязательно приготовите. Очень вкусный.Белковый хлеб Чечевица красная-200 гр Лён коричневый - 4 ст.л Овсянка - 2 ст.л Семечки подсолнечника-2 ст.л Рисовая мука - 2 ст.л Масло оливковое - 2 ст.л Соль Сода+лимонный сок 1 ст.л Готовится очень просто. Чечевицу и лён промываем и замачиваем в большом количестве воды на ночь. Утром снова промываем,сливаем воду и перебиваем в блендере до состояния каши. Овсянку измельчаем в муку с помощью кофемолки, семечки - в мелкую крупку. Добавляем в чечевицу. Затем добавляем масло, солим, перемешиваем. Всыпаем 1/3 ч.л. соды и поливаем сверху лимонным соком 1 ст.л. Ещё раз хорошенько перемешиваем и ставим в разогретую до 180’ духовку на 40-60 минут. У мен получилось 60, но ориентируйтесь по своей духовке. Печём до сухой спички

Спасибо большое, замечательные рецепты. Сегодня десерт буду делать. Из своего меню: лагман из нута чечевичные котлеты пельмени из чечевицы похлёбка из красной чечевицы лобио суп из красной фасоли по-грузински (кажется=)) гороховые булочки Не представляю, как я раньше без бобовых жила =)

Маша, спасибо, что поделилась с нами такими чудесным и рецептами. А твой,, тунец,, и мой любимчик тоже😋😋😋👍👍

Спасибо огромное! Супер рецепты!

Как всё вкусно:) Спасибо за чудесные рецепты.

Отличные рецепты.спасибо)))

Спасибо за рецептики! Ваши видео всегда приятно смотреть!

Супер, спасибо.Как раз искала, чтоб из фасоли приготовить.

Маша!! Как всегда все очень аппетитно 😋😋 спасибо большое! Я ещё очень люблю фалафел из нута 😋

Спасибо! Подборка рецептов просто отличная!

Здравствуйте ,Машенька. Я как то писала, что я совсем не веган, но чем больше я смотрю Ваши видео, тем чаще меня посещает мысль им стать)

Муж сказал напиши Маше спасибо за рецепты. Он ни разу не веган, но ест с удовольствием.

Блин! Сто лет уже готовлю «пережаренную фасоль», а оказывается это мексиканское блюдо)))

Одно из лучших видео на этом канале. Особенно рецепт чечевицы💗

Какие классные и разнообразные рецепты! Очень ценно. Благодарю!

Какие десерты супер!!! Хочу все их повторить 😭😍

Мои любимые блюда из фасоли- борщ с фасолью, неселедка под шубой (вместо селёдки - тёмная фасоль с измельчёнными нори и соевым соусом). Смотрю на вафли из фасоли и мечтаю о вафельнице 😋 спасибо за рецепты! Как всегда полезно и интересно 🧡💛💚

Рецепты супер! Спасибо!!! 🙏❤️👏

Благодарю!!!! Очень люблю фасоль и чечевицу!!!!!!!!!! Попробую Ваши рецептики!!!!!!!!!! ОЧЕНЬ полезное видео!!!!Ждем новых)

Вкуснятина, благодарю!

Спасибо супер Маша за супер рецепты!💖👍 Все классно сделано и здорово снято. 💖 надо попробовать. Я правда люблю и " скучную" еду из любимой фасоли.😊☀️

У нас на Кавказе самое популярное блюдо из любой фасоли Лобио.

Молодец. Всё очень вкусно и полезно!

Скушала экран 😄😄💜 Спасибо за рецепты. Обожаю!

Спасибо! Очень полезно

Спасибо, рецепты супер! 👏👏👏

Люблю бабагануш этой наивысшее наслаждение!!!

Спасибо за видео 💚 Как раз сегодня на обед сделаю твой сендвич с "тунцом"! Мое любимое блюдо из фасоли: Чили с кукурузой и рисом (или булгуром). Из чечевицы люблю карри с кокосовым молоком, да и без) Котлетки (оладьи) из перемолотой замоченной чечевицы. И из такого фарша с добавлением риса делаю начинки для всего - фаршированного перца, долмы.. Кстати, люблю ещё суп чечевичный, который мы называем "ленивый фаршированный перец": чечевица, рис, морковь, лук, чеснок, помидоры, перец, специи. Паштеты из любых бобовых, конечно, хороши. Люблю паштет из чечевицы по мотивам веганского "фуа-гра" от BOSH: с орехами и свеклой.

Маша, супер рецепты, расскажите как нибудь про "правила" крепкого сна вашего малыша

Обалденное видео!!!!!!!

Спасибо большое за видео! Тоже обожаю хумус, покупной несколько раз спасал когда в дороге хотелось чего то прям сытного и бобовых

Спасибочки.я делала нут в духовке, но немного не так, твой рецепт вкуснее!!!!!

Маша, спасибо за рецепт чечевицы! Никогда ее не готовила, и никогда не использовала зиру, а вчера приготовила по этому рецепту, и результат превзошел все ожидания. Ела в чистом виде, без картошки и макарошек :) Всем очень советую, это правда настоящая находка.

Как раз готовила на днях нетунцовый салат по вашему рецепту, и подтверждаю что это вкусно! Пахнет как оливьешка, но по вкусу действительно напоминает тунец

мое любимое из фасоли - чили :) очень нравится, что туда можно добавить многое из завалявшегося в холодильнике :D

Благо дарю. Лайк и подписка.

Молодец!!!👍

Вкусняяшки👅

Вы очень клёвая 😊🔥

Спасибо за видео! Побольше бы таких видео. Удобно так найти видео где рецепты только из нута к примеру и т.п. иногда не хватает фантазии просто. Я к примеру вообще не знаю хорошие рецепты из нута, а его пользу не хотелось бы упускать.

большое спасибо за такие простые рецепты! Теперь мне хочется дорваться и попробовать сделать! видео про обеды и завтраки вообще произвели на меня большое впечатление! Сама я стремлюсь к вегетарианству, но в своем рационе никак не могу нормализовать соотношение всех полезных веществ и разнообразить свой рацион, чтобы ничего не надоедало через неделю. а уж про замену различным вредным чипсам, сухарикам или сладостям прям говорить рано)

Изумительные рецепты!!! Очень пригодятся! Благодарю, Маша!!! Я тоже люблю бобовые с жареным луком и в томатном соусе (у меня он домашний из домашних помидорок) - вкуснятина!!! Ем их с гречкой, овощами и грибами. С рисом тоже нравится! Шоколадные шарики с фасолью - уже бегу готовить! Я раньше ничего подобного не слышала, думаю, мне должно понравиться! Спасибо, Машенька!

Сегодня утром готовила суп-пюре из чечевицы, тыквы, картофеля и лука. Спасибо за рецепты, всё полезно, вкусно и красиво ;-))

Лобио, чечевисный суп, чечевичные котлеты, фасолевый салат с гренками, борщ с фасолью, винегрет с фасолью, салат помидор-фамоль-зелень.

Из чечевицы люблю делать зажарку. Варю её минут 15-20, а потом просто кидаю в сковороду к морковке, луку. Опционально добавляю всё, что найду дома: помидоры, перец, укроп, зелёный лук, томатную пасту, грибы и т.д. Обычно не солю, а добавляю соевый соус, чтобы повысить уровень белка. Такая зажарка особенно вкусная с макаронами (что-то типа "по-флотски") или рисом.

У нас любимое блюдо с фасолью - это борщ😉

Тут одних комментов почитаешь и рецептов на месяц хватит! :)) А чтобы в доме всегда был сок лимона надо просто его остатки замораживать в формочках для льда - недавно нас самих это очень крупно выручило по возвращении из путешествия, когда запасы на кухне были примерно такими же как в карантине на видео ))

Вы очень красива😊

Вы классный

comfort food скорее можно перевести как еда приносящая умиротворение и успокоение

Чувствуется, что Вы опять на полгода в скором времени пропадёте! Приятно с Вами, конечно, но и Вам счастья! И жду недождусь серии с соседями.

😋👍

Думала, что вы исчезли, а оказывается нет. Почему-то перестали приходить уведомления о новых видео

Было бы ещё интересно узнать, как у вас в Америке дела в плане карантина, что вокруг происходит, как долго планируется дома сидеть. Посмотрели ваше видео на эту тему, спасибо большое, интересно как сейчас обстановка.

Из нута однозначно фалафель! Замочить нут на ночь, измельчить в блендере или комбайне, добавить специи по вкусу, соль, муку, зелень (я ещё иногда кидаю семечки кунжута). Формирую котлетки, кладу на силиконовый коврик (чтобы потом их можно было легко с него снять) или доску, замотанную в пищевую плёнку, замораживаю, а потом перекидываю в контейнер и храню в морозилке. Очень удобно, ведь нужно просто разогреть сковороду и кинуть туда пару котлеток прямо из морозилки.

Здравствуйте Маша,рецепты все хорошие,готовлю все нравиться Спасибо. Десерт из фасоли( пироженки) не поняла она из банки? Будьте здоровы и счастливы!

❤️

😉👍💚

Когда вы уже появитесь😢,Я понимаю что ребенок, но можно же хоть раз в полгода рецептики поснимать😢😢😢

Здравствуйте спасибо вам , подскажите если у вас опыт по сбросу лишнего веса с таким питанием , у меня лишних 23 кг , хотела на кето диету но она очень вредная , решила по Грегеру питаться , разнообразно ) но вот думаю вес будет долго стоять

Хотелось бы ещё поподробнее о том как питаться при беременности и кормлении грудью. Может посоветуете что? Или книги какие почитать можно?

Люблю фасоль с грибами. просто обжариваю грибы, добавляю фасоль, перебиваю и готово. А самый любимый суп из чечевицы, как в Турции делают

А мне фасоль не нравится, уже по - всякому пыталась ее готовить, ну вот совсем не идёт. Но чечевицу и обычный зелёный горошек с удовольствием ем!))

Спасибо большое за видео! Но хорошо бы звук сделать погромче, а то по сравнению с рекламой звук тихий, приходиться делать громче, а потом реклама орёт :)

5:44 фасолевые трюфели

С нутом люблю обычный суп и хумус.

Скажите пожалуйста, в рецепте с трюфелями фасоль замоченная сырая , отварная или из банки??

Из фасоли делаю паштеты. Я не люблю фасоль в чистом виде (не нравится её ощущение на зубах), а вот если перемолоть в паштет - самое то! Такой паштет я добавляю и в суп, и в пасту, и в плов. Если лень подбирать специи для идеального вкуса, можно купить печёную фасоль или что-то типа лечо с фасолью, тоже очень вкусно.

Ну вы конкретно запаслись.🙄 у меня 3 банки красной и 1 белой фасоли под названием корона.🤣 рецепты 2 и 3 беру в копилку. Спасибо.

Я схватилась за сердце, когда увидела, что аквафабу выливают в раковину

А как делаете брауни? Можно пож рецепт

Салат из красной фасоли 1 б, Кукуруза консервированная 1 б, сухарики вкус сыр бекон 1уп, петрушка майонез

А что за мелодия в конце играет?🦔

А Вы все продукты едите с учетом ГВ? Или что-то исключаете? И еще такой вопрос:не знаете что сделать,чтобы нут лучше переносился? У меня от него газообразование((( пробовала с рисом,асафетидой-не помогает((( а мы сейчас тоже на гв и боюсь у ре реакция начнется((

Не люблю нут из банок, у него такой вкус противный. Люблю сама готовить его.

Вы случайно не в Пенсильвании живете?

+

А нашему ребёнку нельзя есть бобовые, грибы и прочее из-за заболевания, но иногда нарушаем

Бобовые со сладостями плохо сочетаются. Да и со сложными углеводами тоже не очень.

Все видео смотрела на бешеную курицу, которая смотрела на меня из платья. Это сочитание цветов такое смешное

Позиционирует себя улыбчивой и доброй, а отвечает с такой злостью. Вот сущность блогеров.

Не надо было сидеть на лже карантине, не подчиняться глообалюгам.

Почему же вы, такая профи веганка, выливаете ценнейший продукт аквафабу?

Стрёмная тёлка с американским акцентом...

Какой голос НЕ приятный...