No video

Это просто чудо! Какой эффект даёт аэрация при настаивании домашних напитков.

  Рет қаралды 39,527

Частная винокурня.

Частная винокурня.

Күн бұрын

Способ, который действительно помогает ускорить процесс созревания ваших домашних на питков.
Советуем посмотреть:
Теперь делать домашний коньяк вы будете только так:
• Теперь делать домашний...
Из чего сделать гравицапу. Мрамор больше не нужен:
• Из чего можно сделать ...
Настойка на листьях вишни: • Настойка на листьях ви...
Готовим дубовые бруски для своих домашних напитков:
• Готовим дубовые бруски...
Полезный. Деревенский овсяной квас: • Полезный. Деревенский ...
Подробный рецепт- толстолобика горячего копчения:
• Подробный рецепт- толс...
Рецепт ежевичной настойки. На садовой ежевике:
• Рецепт ежевичной насто...
"Липовка". Настойка на липовом цвете: • "Липовка". Настойка на...
Вишнёвая наливка. Бабушкин рецепт: • Вишнёвая наливка. Бабу...
Как сделать самогон из летних яблок: • Кальвадос из летних яб...
Лучший рецепт настойки всех времён на скорлупе кедрового ореха:
• Лучший рецепт настойки...
Как сделать правильную брагу из винограда Изабелла:
• Как сделать правильную...
Как получить душистую чачу с виноградной браги на мезге второго за брода: • Как получить душистую ...
"Амареттовка" или настойка на ядрах косточек абрикоса:
• "Амареттовка" или наст...
Брага без каприз. Рецепт самой правильной сахарной браги:
• Лучший рецепт сахарной...
Оригинальный самогон из оригинальной браги:
• Оригинальный самогон и...
Брага за пять дней,на диких дрожжах ржи:
• Брага за пять дней,на ...
Дедушкин секрет пшеничной браги на диких дрожжах:
• Дедушкин секрет пшенич...

Пікірлер: 26
@user-vd1zt4oe3v
@user-vd1zt4oe3v 22 күн бұрын
Уточню. Если не прав, возразите. Аэрация это унос в пузырьках воздуха остаточных летучих веществ, оставшихся в жидкости.
@user-cj8bu6lx1h
@user-cj8bu6lx1h 2 жыл бұрын
Плинтус бывает в первый второй месяц, выходят самые тяжёлые танины бочки, к 5,6месяцам они окисляются и вкус выравнивается, поэтому настаивать нужно небольшие бочки не меньше пяти шести месяцев.
@remont_nik86
@remont_nik86 2 жыл бұрын
Вы сами пробовали 10 литров пол года выдержать? Все насмотрелись шлюхоблогеров и давай писать одно и тоже.... Получается концентрат за пол года в малых бочках! С которым ничего не сделать.
@user-xw6vk5dp2g
@user-xw6vk5dp2g Жыл бұрын
@@remont_nik86 Концентрат разбавить свежим дистиллятом и на сутки аэрацию !
@bvd2205
@bvd2205 Жыл бұрын
@@user-xw6vk5dp2g Это в теории, или на практике пробовали? А то уже на перегонку хотел отправить, перестоявший на щепе бренди.
@user-xw6vk5dp2g
@user-xw6vk5dp2g Жыл бұрын
@@bvd2205 Всегда для приготовления коньячного и вискарного типа напитков использую концентрат из бочек и свежий дистиллят.Для коньяка виноградный,для вискаря пшеничный с кукурузой. Концентрат перестоявший тем и ценен,что можно быстро забадяжить любой напиток . При этом суточное охлаждение смеси с последующим нагреванием и пару раз двухчасовой аэрацией заменит длительное дальнейшее созревание смеси.
@bodyk4745
@bodyk4745 Жыл бұрын
Отличный видосик! Раньше тоже переливал, а теперь компрессор аквариумный работает , нормалек..
@user-yk2kx5cx5x
@user-yk2kx5cx5x 2 жыл бұрын
Я просто на пол дня если банки с бурбоном на кубиках открываю, то уже аромат сильно меняется. А после аэрации так вообще.
@sergeid.9984
@sergeid.9984 Жыл бұрын
Пожскажите, сколько раз и сколько по времени надо делать аэрацию, а то прочитал, что два раза и всего по 5-10 мин., если больше то образуются альдегиды от которых потом жуткое похмелье.
@GbjytH62
@GbjytH62 2 жыл бұрын
Как меняется спиртуозность напитка при аэрации?! Спасибо
@user-kn4br4xh1p
@user-kn4br4xh1p 2 жыл бұрын
Я не заметил изменения.
@user-iw5qq5ci9w
@user-iw5qq5ci9w 6 күн бұрын
В бочке , аэрация не нужна, сама бочка это уже аэрация.
@alexreily1376
@alexreily1376 Жыл бұрын
А если добавить еще немного пищевой карамели (как делают на вискокурнях) будет вообще бомба!
@user-li1ot6jv4o
@user-li1ot6jv4o 2 жыл бұрын
Сколько по времени надо делать аэроцию?
@user-kn4br4xh1p
@user-kn4br4xh1p Жыл бұрын
Десять минут достаточно.
@user-xw6vk5dp2g
@user-xw6vk5dp2g Жыл бұрын
Чем дольше,тем больше эффект от аэрации.Не 10 минут,а 10 часов! За 10 часов падение спиртуозности примерно на 1 градус в 3-х литровой банке с прикрытой крышкой.
@user-wj4gf7so8z
@user-wj4gf7so8z 2 жыл бұрын
Сколько лет может храниться такой напиток? Его много и употребить в короткий период невозможно.
@user-kn4br4xh1p
@user-kn4br4xh1p 2 жыл бұрын
Слитый из бочки напиток храниться длительное время. У меня он закончился через три месяца , угощал близких. Были все довольны. Пейте только очищенные , свои, домашним напитки!
@nivafish
@nivafish 6 ай бұрын
Уважаемый, у тебя что, друзей нет?!😮
@vladimirkamenskij2634
@vladimirkamenskij2634 3 ай бұрын
10 литров можно хранить сколько то лет? 🤔😳😆
@irinakamenska6500
@irinakamenska6500 Жыл бұрын
ха ха чего только не придумают , все это мура, маркетинг простой , научно все это бред по старению, созреванию
Магия аэрации! Ускоренное старение напитков!
10:03
Самый Гон - опыт винокура
Рет қаралды 78 М.
COGNAC is a technology of cooking at home.
26:42
KRAMAR
Рет қаралды 417 М.
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОВЕРШАЙТЕ ДОБРО!❤❤❤
00:45
Whoa
01:00
Justin Flom
Рет қаралды 10 МЛН
WILL IT BURST?
00:31
Natan por Aí
Рет қаралды 9 МЛН
ROLLING DOWN
00:20
Natan por Aí
Рет қаралды 11 МЛН
The 2 best ways to quickly make a tincture. How to make moonshine tincture faster
7:55
Over-age spirits in the wine barrel | Bondarnaya Lavka
14:15
Бондарная Лавка
Рет қаралды 173 М.
Годовалый отдых за сутки  Как ускорить созревание виски, водки и других напитков.
17:04
The process of maturation of the drink in an oak barrel: a look from the inside!
15:07
Мужики у плиты
Рет қаралды 305 М.
ОБЯЗАТЕЛЬНО СОВЕРШАЙТЕ ДОБРО!❤❤❤
00:45