Normalerweise ist ein Tomahawk Steak ein Teil vom Roastbeef mit Rippenbogen. Jörg vom Werksverkauf Tönnies und Michael vom Grillteam GutGlut zeigen Euch wie man ein Tomahawk Steak auch anders zubereiten kann. Jörg hat eine Hohe Rippe, Entrecôte mit Knochen, mitgebracht und erklärt Euch den Zuschnitt. Grillprofi Michael übernimmt die Zubereitung. Diesmal grillt er rückwärts: von schwacher zu großer Hitze. Grill- und Fleischfans lieben das Tomahawk Steak.
Viel Spaß beim Nachgrillen und guten Appetit!