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Tomahawk Steak vom Duroc Schwein und Bratkartoffeln aus der gusseisernen Pfanne
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Күн бұрынMit ausgesuchten, wenigen Zutaten ein leckeres Essen aus der Gusspfanne.
Ein klasse Fleisch das wunderbar geschmeckt hat.
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@cd3530 3 жыл бұрын
Einfach ein Traum Dir zu zuschauen,bist ein Mega koch mit Liebe ,und Leidenschaft danke für die tollen videos👍Danke
@skeleter100 3 жыл бұрын
Die Idee mit Stroh als isolirung finde ich spitze. Das werde ich mir mal genauer anschauen.
@rinderzuechter 3 жыл бұрын
Tut mir sehr Leid für eure Katze - wir haben selber 2 Familienmitglieder auf 4 Pfoten die uns sehr an Herz gewachsen sind. Zum Fleisch braucht man glaub ich gar nicht viel sagen - sieht brutal lecker aus und die Kartoffeln dazu eh genial. Ist schon genial wenn man kein Fremdfett zum Braten braucht weil das Fleischfett für das ganze Gericht ausreicht, klasse! Liebe Grüße aus der Nachbarschaft - Armin & Frau. PS: Würd dir die Tage mal wieder was auf den Briefkasten legen - war wieder im kulinarischen Hessen unterwegs auf Raubzug ^^
@rolfoelmeyer7430 Жыл бұрын
Auf jeden Fall konnte ich bei deinem Video sehen dass es euch echt geschmeckt hat und ich werde morgen das auch ausprobieren. Habe das Steak vom Edeka für die Hälfte bekommen da ich sehr spät eingekauft habe. Ich habe jetzt zwar keine Drillinge, aber normale Kartoffeln Tunis mit Sicherheit auch, dazu noch blumenkohl und wir haben einen wunderschönes Sonntagsessen 😊 Ich bin jetzt pro Steak c&a bei 5 € pro Stück. Ich habe natürlich gleich die letzten sechs Stück mitgenommen damit sie nicht irgendwie im Mülleimer landen nur weil sie irgendwie die Zeit überschritten haben denn so froh wie geht man mit Lebensmitteln nicht um. Die Dinger die wir morgen nicht verbrauchen werden dann einfach eingefroren. Ich habe noch nie in meinem Leben ein Tomahawk Steak gemacht und freue mich auf jeden Fall nach deinem Rezept nachzumachen auch wenn es nicht das richtige Schwein ist. Und ganz nebenbei ist mir die fettschicht doch ein bisschen zu viel
@TheBBQBear01 3 жыл бұрын
Das Fleisch sah ja Hammer aus, tolle Qualität die da auch Chemnitz kommt . Wie immer eine richtig feines Rezept. Glg Michael 🔥🐻
@DieFrauamGrill 3 жыл бұрын
Was für ein Teller-Bild! Sehr lecker!!!! LG Anja
@GoetzFamilyAsia 3 жыл бұрын
Gleich heute nachgemacht. ... mhm ... Auch in der eisernen Pfanne, aber am Gasofen. Grüße von einen nach Berlin umgezogenen Franken.
@BBQausBaden 3 жыл бұрын
Das Fleisch sieht super aus genau so die Kartoffeln klasse gemacht 👍👍👍Grüße aus Baden
@bbqfrankie9735 3 жыл бұрын
Toll Sven wiedermal tolles Video ( rezept ) 👍
@bbqwanne-eickel2111 3 жыл бұрын
Sehr schön Sveni 😋😋👌👌👌
@bernhardsingendonk2398 3 жыл бұрын
Sieht Richtig Lecker aus so wie imma Sven . Ehrlich gaanz toll . Jetzt hab ich glatt noch ma Hunger bekommen . Schade des von eurer Katze zu hören ......
@fluegelhorn1 3 жыл бұрын
Zum Thema Fett muss ich auch noch was loswerden. Bei den alten Schweinerassen, wie z.B. Bunte Bentheimer Schwäbisch-Hällisches Landschwein oder Mangalitza, ( bei Duroc sicherlich auch ) ist das Fett keineswegs ungesund. Es ist reich an Omega-3 & 6 Fettsäuren, welche für den Körper, bekanntermaßen sehr wichtig sind. Da hier nichts hochgezüchtet wird. So, Klugscheißermodus aus 😀
@steffenk.6059 3 жыл бұрын
Hallo Sven. Was für ein geiles Ergebnis. 👍 vlg
@stefanforster654 3 жыл бұрын
👍👍👍 Sieht super lecker aus 👍👍👍
@rockyschander 3 жыл бұрын
Hammer geil👍🏻👍🏻
3 жыл бұрын
Super Video! Vielen dank für das leckere Rezept. Sieht wirklich lecker aus:)
@OutdoorKitchenMatisKochkanal 3 жыл бұрын
Tolles Szenario und grandios zubereitet. Da kann man nur staunen:-)
@veraullrich645 3 жыл бұрын
Hallo Sven, da kann ich nur sagen sensationelles Tomahawk Steak, da wäre ich auch gerne dabei gewesen, vielen Dank und LG ins Frankenland die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🔥🔥
@THBBQ 3 жыл бұрын
Tolles Stück Fleisch, leckeres Rezept! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ
@andrebengs7731 3 жыл бұрын
Top ihr zwei danke Liebe Grüße aus der Altmark André
@KohleStahlGrillenundBBQ 3 жыл бұрын
sehr geiles Rezept sieht absolut lecker aus :-) LG und GlückAuf!
@tobiasgrilltde 3 жыл бұрын
Whau, schaut sehr gut aus. Hätte ich gerne probiert.
@marcusfrank3271 3 жыл бұрын
Sehr schönes Rezept, und wer Dich nich abonniert hat, ist selber schuld.
@josephlambertz1394 3 жыл бұрын
Hallo wieder top hab gestern noch was nach gekocht hab mir fränkischbratwurst besorgen können top aber schade alles was ihr in germany habt kann ich leider in Belgien nicht bestellen wird halt nur in Deutschland geliefert trozdemdeine Rezepte immer top Gruß aus Belgien 🇧🇪
@PowerTom286 3 жыл бұрын
Traumhaft. Genau so sieht's aus. Traurige Meldung zu Eurer Katze. Herzliches Beileid zum Verlust eines Familienmitglieds.
@andreaskloss999 3 жыл бұрын
Kann ich nix hinzufügen und schließ mich einfach an
@sondelgriller9732 3 жыл бұрын
Mega 👍
@NeverNotGrindin 3 жыл бұрын
Bester Mann
@ivse9696 3 жыл бұрын
Schaut wieder lecker aus 👍👍👍
@carstenu.459 3 жыл бұрын
13.10.2021, oder haben mir meine Augen einen Streich gespielt ? Leckeres, einfaches Rezept, da werde ich meine Kotelettes von der Metzgerei Reichenbach morgen mal entsprechend zubereiten.
@danielamaenner2372 3 жыл бұрын
Das sieht lecker aus
@wildfire...theoutcuisine6475 3 жыл бұрын
Da läuft dir das Wasser im Mund zusammen....absoluter Wahnsinn!
@SP-ij1co 3 жыл бұрын
Sensationell 🔥🥩❤️
@kurterbil 3 жыл бұрын
Das waren ja homöopathische Stückchen was der Kai da probiert hat 😆
@oliverstadler2664 3 жыл бұрын
hihihi nächstest Projekt - Erklärbär Steak 🥩 in Pfanne hauen
@Summer_Dream_ 3 жыл бұрын
Unser fleischer hat dies nächste Woche im Angebot. Ich würde meinen Mann damit gerne mal überraschen. Kann ich das steak auch im Backofen zubereiten, wenn Ja Wielange und bei welcher Temperatur ? Dein Essen sieht mega köstlich aus
@meatngrill 3 жыл бұрын
Schönes Video, lecker wie immer.... und Beileid zu eurem Verlust 😔 Schmegge lasse Kristoffer von meat 'n' grill
@ChildofFlames666 3 жыл бұрын
Mein Beileid zum Verlust, musste da auch schon durch T.T. Das Essen sieht aber fantastisch aus. :)
@frankfischer820 3 жыл бұрын
Richtig toll. Verstehen kann ich die Leute auch nicht die bei solchen Stücken fett weg schneiden. Beileid zum Verlust, kann ich gut nachvollziehen.
@thomasbo.7032 3 жыл бұрын
👍👍👍
@ihuntforfood5285 3 жыл бұрын
Zum Glueck hab ich grad schon gegessen ... im Moment durch eine qwerty Tastatur gehandicaped
@christianeraphael9180 3 жыл бұрын
Ihr habt eure Katze verloren 😭 mein Beileid von Herzen! Wir haben 😸😸😸😸, nicht auszudenken sowas schlimmes. Mein volles Mitgefühl.
@JollyRoger2408 3 жыл бұрын
Tut mir leid wegen eurer Katze; es schmerzt immer, ein Haustier zu verlieren. Das Tomahawk Steak sieht sehr lecker aus. 👍
@sonjalorenz2624 3 жыл бұрын
Essen ist lecker und herzliches beileid zum Verlust eurer Katze 🐱
@hansilev 3 жыл бұрын
Bei mir heißen die nicht "Erklärbär" sondern Klugscheißer bzw. Wichtigtuer
@martinhintze723 3 жыл бұрын
warum schneidet man das Fett vorher nicht einfach ab? Und jetzt sagt nicht als Geschmacksträger, mageres Fleisch schmeckt doch trotzdem wenns fertig ist.
@bismarckhering6655 3 жыл бұрын
Zum "Rezept" und zur Fleischqualität braucht man wohl nicht mehr viel zu sagen. Mir trieft der Zahn! Das mit dem Stroh anstelle von Styropor finde ich super! Die Option mit dem zurückschicken allerdings nicht! Ich glaube nicht, dass es ökologisch sinnvoll ist, Stroh per LKW quer durch die Republik zu schicken. Man könnte auch auf die Folie um das Stroh verzichten. Die guten Sachen sind doch sowieso in Folie verpackt.
@BBQChemnitz 3 жыл бұрын
Leider würde das Stroh ohne die dünne Folie nicht halten! Aber wir verwenden die Strohmatten gerne wieder wenn sie in Ordnung sind. Der LKW bzw. das Postauto kommt sowie so jeden Tag zu uns um neue Bestellungen abzuholen und kann uns so auch die Verpackungspakete wieder mit bringen! Liebe Grüße von Christopher aus der Metzgerei Gränitz.
@bismarckhering6655 3 жыл бұрын
@@BBQChemnitz Hallo, und danke für das Statement! So mancher Großstädter (gehöre selbst glücklicherweise nicht dazu) mit einem kleinem Beet oder Garten würde sich um eine kleine Ladung Stroh freuen. Und selbst wenn es nur im Müll entsorgt wird, ist das allemal OK. Anders sieht es mit unnötiger Plastikfolie aus... Das Stroh muss ja nicht ewig halten, sondern nur Eure Waren bis zum Empfänger auf dem Transportweg schützen. Dass der Post-LKW sowieso täglich kommt, ist nicht ganz zu Ende gedacht. Durch das - meiner Meinung nach - sinnfreie umherschicken von "wertlosem" Stroh erhöht sich dadurch das ohnehin schon hohe Paketaufkommen (=Transportaufkommen!), wodurch sich Eure grundsätzlich gute Idee, verantwortlich zu handeln leider eher ins Gegenteil umschlägt! Nix für ungut, will nicht meckern, aber vielleicht könnt Ihr ja bei Gelegenheit mal drüber nachdenken... LG nach Chemnitz!!
@wuchi2304 3 жыл бұрын
Aber leider echt wenig Netto-Fleisch. Sicher lecker, ich kauf seit ca 1 Jahr auch nur noch Duroc-Schwein weil‘s einfach echt lecker is und ich weiß dass es besser als Bio aufgezogen wird. Und das is uns auch sehr wichtig. Und dabei sind uns die ca 2€ mehr pro Einkauf auch egal. Lg aus Graz. 😉
@vincentnicolaiklotz4782 3 жыл бұрын
Mein Beileid zum Verlust eures Familienmitglieds🙏
@derwegistdasziel6573 3 жыл бұрын
Sven geniales Gericht, nur leider unter Steak verstehe ich Rindfleisch und kein Schwein, nenn es Kotelett oder Schnitzel aber nicht Steak 🥩
@dave_reed 3 жыл бұрын
"Ein Steak ist eine zum Kurzbraten oder Grillen geeignete Rindfleischscheibe. Steaks, die von anderen Tier- und Fleischarten stammen, tragen einen entsprechenden Hinweis in ihrer Bezeichnung." "Steak vom Duroc-Schwein" ist also eine völlig legitime Bezeichnung, ob es dir passt oder nicht...
@wuchi2304 3 жыл бұрын
Und der Pfeffer schmeckt nach Anbraten nicht bitter sondern hat einfach fast keinen Geschmack mehr. Verkohlt einfach nur.
@BBQChemnitz 3 жыл бұрын
Leider wird der Pfeffer wenn er zuviel Hitze bekommt Bitter! :-)
@wuchi2304 3 жыл бұрын
@@BBQChemnitz schon mal probiert???
@BBQChemnitz 3 жыл бұрын
Ja habe ich! Bin leider auch Koch und Fleischer von Beruf.
@wuchi2304 3 жыл бұрын
@@BBQChemnitz sind doch tolle Berufe. Ich hab mal ein Testvideo von Klaus Grillt gesehen und da hat’s geheißen der verbrennt, wird zu Asche und es schmeckt danach einfach fast nicht mehr nach Pfeffer. Gut zu wissen, danke.
@BBQChemnitz 3 жыл бұрын
@@wuchi2304 ja Klaus grillt ist auch nicht immer perfekt
Vincenzo's Plate
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Klaus grillt
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ICH WILL DOCH NUR GRILLEN
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