Тонкие коржи для торта рецепт без раскатки теста

Рет қаралды 278,610

3 ай бұрын

Доброго времени суток, друзья . Давайте приготовим коржи для нежнейшего и очень вкусного торта Карамельная девочка. Торт с этими коржами является фаворитом у многих сладкоежек, особенно его любят дети. Коржи не нужно раскатывать, и выпекаются они очень быстро, поэтому вы не потратите слишком много времени на приготовление этого торта. А все обязательно оценят превосходный вкус вашего творения и будут думать. что вы вы провели много часов у плиты.
Очень вкусные коржи и Простой рецепт приготовления
Ингредиенты:
- Сгущёнка вареная 350 грамм
- Масло сливочное 60 грамм
- Молоко 50 грамм
- Яйца 2 штуки ( 110 грамм )
- Соль 1 щепотка
- Мука 200 грамм
- Разрыхлитель 10 грамм

Пікірлер: 189

@user-io4bc4gg8k 3 ай бұрын

❤❤❤.Супер!Большое спасибо!!!!

@user-zb1if2se8n 3 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт, заказали торт буду делать

@user-xx9jt8ty9w 3 ай бұрын

Воспользуюсь вашим рецептом, большое спасибо за видео!

@user-bk2qr2tu2o 2 ай бұрын

Спасибо боьшое🎉

@narinehakobyan8451 3 ай бұрын

Рецепт коржей супер. Спасибо. Я бы добавила свой крем- вкусно получается заварной крем + сгущенное молоко и немного масло сливочное. Крем хватит для всех коржей и будет вкусней😊

@SamsungSamsung-qn3zx 3 ай бұрын

Спасибо,,,замечательный рецепт ,,,,

@umar.12-23 3 ай бұрын

ЗДРАВСТВУЙТЕ ХОЗЯЮШКА 😊😊СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА РЕЦЕПТ МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ПОПРОБУЮ

@faizulla5838 3 ай бұрын

🎉Спасибо!!!

@user-ry8nq8rj2x 3 ай бұрын

Спасибо, очень вкусный торт.

@user-te3rx3yp8w 3 ай бұрын

Маладец

@user-io3cn5yq1l 3 ай бұрын

Благодарю ! То что надо для меня . Побежала готовить .❤❤❤

@GolosinasArgentinas 3 ай бұрын

Antonina, spasibo! 😊

@serj545 3 ай бұрын

спасибо за простой рецепт, приготовят даже дети. Сгущёнка рулит )

@katyusha_1184 3 ай бұрын

Дети? Вы сами пробовали, вот этой, простите, мудИстикой заниматься? Липкое тесто размазывать по съёживающейся и ёрзающей бумаге....🤦‍♀️🙈 Что за необходимость? Нет ничего лучше и проще раскатанных коржей! Быстро, отлично раскатываются, все, как один - ровненькие и гладенькие. Подходящей выемкой /крышкой, вырезать из раскатанного теста корж, чуть отодвинув от него небольшие остатки,(оставить тут же!) выпекаются вместе с коржом, они и пойдут на крошку, для обсыпки торта, где потребуется. Пекутся оч. быстро, едва успеваешь раскатывать следующие коржи. Нет ничего лучше раскатанных коржей! 👍👍👌🔥

@user-pn4cc7qv4i 3 ай бұрын

@@katyusha_1184Вы правы !!! Это так и есть. Восхищаются те кто никогда ничего не печёт.

@user-yu8pf6ub2u 3 ай бұрын

Спасибо чотко так раскатка

@user-yo3ek2dl5s 3 ай бұрын

Спасибо что делитесь 🌹

@user-hi8qx6bu5z Ай бұрын

Вообще по вкусу торт гостям понравился, я крема не пожалела😀

@user-hi8qx6bu5z Ай бұрын

@user-wc2oq5eu3t 3 ай бұрын

Супер...мне нравится ваша подача, спасибо!

@zolottko 3 ай бұрын

Спасибо

@ilonabayadian3709 3 ай бұрын

Спасибочки.

@user-mc1py4pv9u 3 ай бұрын

20 см

@Li-wm8dk 3 ай бұрын

Это может и вкусно, но мороки много.

@user-zf5mw9ep2f 3 ай бұрын

Было же сказано, 20 см.

@ilonabayadian3709 3 ай бұрын

Спасибо,похоже прослушала🤦,а в рецепте под видео не было написано.

@user-zf5mw9ep2f 3 ай бұрын

@@ilonabayadian3709 уж извините, просто , когда писала другие ответы не видела) Обидеть не хотела🤷‍♀️

@user-ne3ot5so5s 3 ай бұрын

КАКАЯ ХОРОШЕНЬКАЯ ДЕВУШКА , РЕЦЕПТ СУПЕР🤗👌👌👌👍👍👍🌹🌹🌹🎉

@zolottko 3 ай бұрын

Спасибо, очень приятно

@user-hg4mm1bx2o 3 ай бұрын

@@zolottkoа сколько муки? Я чего-то проворонила😂

@olgatyemir7417 2 ай бұрын

200 г@@user-hg4mm1bx2o

@user-uo3nc9yr1f 3 ай бұрын

Заинтересовалась вначале рецептом, но когда дошли до размазывание на пергаменте, мой восторг утих.

@user-cg5eu1mt2t 2 ай бұрын

Да я тоже думаю, что это размазывание отнимает много времени и коржи будут неровные

@user-uo3nc9yr1f 2 ай бұрын

@@user-cg5eu1mt2t я вчера испекла коржи на сковороде. Результат Вау! Испекла аж 11 коржей. . Коржи пропитались. торт получился отменный! Высокий, похож на песочный по вкусу.

@user-kx3wk1ye4o 2 ай бұрын

Дааа вот это размазка муторно, это не по моим нервами, катать доя меня быстрее, НУУУ КОМУ КАК ,И ВСЕ РАВНО СПАСИБО ,ЗДОРОВЬЕ ВАШИМ РУКАМ

@user-hf2yp7pv4b 3 ай бұрын

👌👌👌🙏🙏🙏

@user-yu8pf6ub2u 3 ай бұрын

💯👍👍👍

@annaradi4892 3 ай бұрын

Красивые коржи, спасибо, крем у вас какой?

@serj545 3 ай бұрын

крем сметанный подойдёт отлично!!!

@zolottko 3 ай бұрын

Сметанно -сливочный

@user-vm4ud9yg3h 3 ай бұрын

Здравствуйте! думаю, что если положить растительное ничего не измениться, в этом масле много сыворотки!?....я, всегда делаю медовик с добавлением в тесто сметаны, получаются коржи как бисквит, примерно! очень вкусно...не знаю! другие рецепты мне не нравятся!? все одинаковые, добавлять ягоды или ещё что-то, это уже не классический медовик ... Вам спасибо, приятно Вас слушать...хотя впрочем, любую выпечку сейчас нужно делать самим, уж не нужно много времени, за-то есть с чем чай пить...а то в магазинах цены капец, а содержимое пластик!!! ещё, можно на весь противень разместить тесто о потом сделать не круглый медовик, а другой формы, сэкономить на газу или электроэнергии!!🤭

@lilianagoncalvesmota1046 3 ай бұрын

Напишите свой рецепт, буду признательна.

@user-vm4ud9yg3h 3 ай бұрын

@@lilianagoncalvesmota1046 рецепт поищите в Ютубе, найдете обязательно...я, еле нашла, просто сейчас нет времени, измените!!!

@user-tp3nr5fe9c 3 ай бұрын

Так ведь это не медовик, а карамельная девочка.

@user-vm4ud9yg3h 3 ай бұрын

@@lilianagoncalvesmota1046 на Ютубе есть рецепты, смотрите их много очень...

@user-ud6be1ht7u 3 ай бұрын

Да уж... экономия электроэнергии или газа колосальная 🤦‍♀️😂 наверное рублей 10 целых!

@karinakhachatryan1166 3 ай бұрын

спасибо ! Скажите а какой крем лучше использовать для этих коржей ?

@zolottko 3 ай бұрын

Сметанно -сливочный , я очень люблю . kzfaq.info/get/bejne/iZamf7SjtMC2hXk.htmlsi=PyE6j-XeCJGafo8t

@nevestaHrista22 3 ай бұрын

Не сомневаюсь что торт из этих коржей очень вкусный, но я предпочитаю коржи раскатывать скалкой, меньше играться, раз, два, и в духовку. Спасибо вам за ваш рецептик.😊

@serj545 3 ай бұрын

Чего,тут как блинчики раскатал и норм,потом нужно же обрезать края

@user-fl9xh5iz8x 3 ай бұрын

Спасибо большое, за рецепт, но я не люблю вареную сгущенку. Интересно, с простой поолучится.

@user-cn5sk8rp4b 3 ай бұрын

Конечно получится,можете добавить какао порошок и будут вкусные коржи,

@user-fl9xh5iz8x 3 ай бұрын

@@user-cn5sk8rp4b Спасибо.

@olgaln3977 3 ай бұрын

Можно. Будет торт Молочная девочка. Тоже очень вкусно.

@user-kq1gv4vg3p 3 ай бұрын

Да я на простой сгущенке так же пеку молочную девочку

@user-tf9cr3is9b 3 ай бұрын

Антонина, спасибо за рецепт! Подскажите какой лучше крем для этих коржей?

@serj545 3 ай бұрын

наверное сметанный

@user-tf9cr3is9b 3 ай бұрын

@@serj545 спасибо

@user-ghremnt752 3 ай бұрын

Это карамельная девочка . Здесь карамельный крем нужен. Но не сильно сладкий, так как коржи очень сладкие . Сегодня сама такой пекла , но без молока. В классическом рецепте молока нет . На 1,5 банки сгущенки . Вот думаю над кремом .

@zolottko 3 ай бұрын

Сметанно -сливочный

@user-gg3ei7gi3f 3 ай бұрын

Какой крем к ним предпочтителен? Спасибо 🎉

@Antoninushka555 3 ай бұрын

Сметана со сливками. Или сметана с той же вареной сгущенкой.

@user-bv1tx9rv6h 3 ай бұрын

Крем пломбир

@zolottko Ай бұрын

Сметанно-сливочный люблю)

@lin_daughterofking936 3 ай бұрын

Очень муторно вот так вот намазывать кружки на пергаменте, но может кому нравится, успокаивает, кому как. Я люблю медовик на сковороде, коржики готовятся очень быстро.

@user-do3zw2yp7z 3 ай бұрын

Ну так это не медовик... 🤷‍♀️

@zolottko 3 ай бұрын

Да ,каждому по своему нравится

@faizulla5838 3 ай бұрын

это не медовик, это просто коржи, как вариант.... делайте хоть что🎉

@user-zo7so8mt4b 3 ай бұрын

Когда коту делать нечего, он.....

@user-do3zw2yp7z 3 ай бұрын

@@user-zo7so8mt4b Это вы про своего кота??😂😂🙃

@user-gu4sb7pw5p 3 ай бұрын

Похоже на молочную девочку, только с варёной сгущёнкой

@user-no5ti7er8x 3 ай бұрын

Так это наверняка она и есть

@olgaln3977 3 ай бұрын

Это карамельная девочка.

@user-if1fr5is3m 3 ай бұрын

Тоня, скажите пожалуйста коржи после выпечки уменьшаются в объеме? Спасибо.

@zolottko 3 ай бұрын

Нет ,не уменьшаются

@user-if1fr5is3m 3 ай бұрын

@@zolottko Спасибо!

@user-bv1tx9rv6h 3 ай бұрын

Молочная девочка, с вареной сгущенкой карамельная

@user-bw1fk5mh3q 2 ай бұрын

При какой температуре пекутся коржи Спасибо.

@zolottko Ай бұрын

180

@user-yu8pf6ub2u 3 ай бұрын

Какой крем?????? 🎉

@user-gs2ug8xj7l 3 ай бұрын

Здравствуйте!Сгущёнка, Рогачев?

@Antoninushka555 3 ай бұрын

Или Глубокое

@user-pn4cc7qv4i 3 ай бұрын

А какая разница? И то и другое го...но.

@user-ghremnt752 3 ай бұрын

@@user-pn4cc7qv4i Это кто Вам такое сказал ? Ольга Вашурина в Молочной девочке рекомендует пользоваться сгущенкой рогачевской. Я тоже из нее пеку . Все довольны. Знаете лучше ??

@user-bz4bl6ts6b 3 ай бұрын

А какая сгущёнка хорошая???

@vera609 3 ай бұрын

Рогачев@@user-bz4bl6ts6b

@user-ut5sc9yn5w 3 ай бұрын

А можно добавить муку и сделать раскаткой?

@zolottko Ай бұрын

Думаю будут жёсткие коржи

@faizulla5838 3 ай бұрын

Можно повторить на своем канале?

@zsakharova3339 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт!!! А каким кремом прослаивали тортик?

@serj545 3 ай бұрын

наверное сметанным

@user-lo3dj6hb4g 3 ай бұрын

На этом канале торт " карамельная девочка", там посмотрите

@zsakharova3339 3 ай бұрын

@@user-lo3dj6hb4g спасибо! 🌺

@Antoninushka555 3 ай бұрын

Сметана со сливками. Или сметана с той же вареной сгущенкой.

@zsakharova3339 3 ай бұрын

@@Antoninushka555 спасибочки!

@user-kp8ng2fz8t 2 ай бұрын

При какой температуре печь,нигде не сказали в ролике.Ответьте пожалуйста.

@zolottko Ай бұрын

180 гр

@Nadezda-- 2 ай бұрын

Скажите пожалуйста, Есть ли разница на какий стороне пергамента печь?

@user-bp3tx4dq8c 2 ай бұрын

Нет.

@zolottko Ай бұрын

Нет, главное силиконизированный

@sergejsavg8258 3 ай бұрын

И здесь тоже самое,какая духовка ,газовая или как, время выпечки, температура. Но за труды лайк ставлю

@zolottko Ай бұрын

180 градусов ,у меня газовая духовка. Время у всех разное ,около 8-10 мин

@user-ut5sc9yn5w 3 ай бұрын

Крем Пло́мбир подойдёт

@zolottko Ай бұрын

Думаю будет вкусно. Я люблю сметанно-сливочный доя этих коржей

@user-lo3dj6hb4g 3 ай бұрын

Здравствуйте! Можно коржи испечь заранее и сколько их можно хранить в холодильнике?

@serj545 3 ай бұрын

в видео об этом говорится, можно

@zolottko 3 ай бұрын

В холодильнике больше суток не хранила. А в морозильной камере можно месяц.

@user-jc9mi1bf3t 3 ай бұрын

Д дня, я смотрю передачу битва шефов, вот там кондитер всегда говорит в бисквитное тесто нужно всегда добавлять растительное масло. 🤷‍♀️

@user-pn4cc7qv4i 3 ай бұрын

Такие вредные передачи лучше не смотреть. А рецепты надо брать из старых записей в тетрадках и у знакомых а не из интернета.

@user-no5ti7er8x 3 ай бұрын

Зачем,попробуйте и вы удивитесь

@user-yp2rj7hl1u 3 ай бұрын

Просто рецептов бисквита не один , есть классический яйца, мука, сахар ванилин соль, есть рецепт американский бисквит на горячем молоке, есть шифоновый бисквит где в рецепте масло растительное .

@user-wc5us4ne4c 3 ай бұрын

Все верно.Сейчас многие рецепты с одним раст. Маслом И получается вкусно.Даже сдоба,сметана и масло раст вмешать и тесто дрожжевое,получается лёгким,воздушным и вкусным.

@user-pn4cc7qv4i 3 ай бұрын

@@user-wc5us4ne4c Когда в тесто льют растительное масло выпечка получается как будто непропеченная и тесто жирное.

@user-rf7mr5td2o 3 ай бұрын

А почему кремом не смазали до конца,какой крем лучше для этих коржей?

@zolottko Ай бұрын

Сметана со сливками

@user-lz3ew1wg8o 3 ай бұрын

Из этого теста можно зделать рулет?

@serj545 3 ай бұрын

если попробуете,то поделитесь,пожалуйста

@zolottko 3 ай бұрын

Думаю можно

@user-wc2oq5eu3t 3 ай бұрын

А печь с конвекцией можно ?

@zolottko 3 ай бұрын

Да

@larabaeva8925 2 ай бұрын

А на сковороде можно?

@zolottko Ай бұрын

Я не пекла ,но думаю должно получиться. Хотя не уверена на сколько удобно будет размазывать коржи🤔

@katyusha_1184 3 ай бұрын

А куда ещё меньше процентное масло брать? То уже совсем маргарин будет. Всегда пользуемся, самое меньше 82,5%.

@user-ij9ye3ny8m 3 ай бұрын

Да хоть топленое 99% используйте, если уж вы ориентируетесь только на процент жира. Масло 72% отличается от 82% соотношением жира и влаги. Так же как молоко разной жирности, или сметана, или творог. Изучайте матчасть, а не тупо за разными необразованными недоблогерами повторяйте.А еще лучше откройте ГОСТ и посмотрите, что такое сливочное масло и какое оно бывает.

@Viktoriakon24 3 ай бұрын

Это на медовик или молочную девочку?

@user-ij9ye3ny8m 3 ай бұрын

Написано же в описании карамельная девочка.

@user-uf7rm1eq8g 3 ай бұрын

Рецепт хороший,но и рецептом крема можно было поделиться,хотя бы сказать ,какой крем использовать.А так всё хорошо👍

@user-lo3dj6hb4g 3 ай бұрын

Здравствуйте! На этом канале есть торт" карамельная девочка" , посмотрите там крем.

@Antoninushka555 3 ай бұрын

Сметана со сливками. Или сметана с той же вареной сгущенкой.

@user-uf7rm1eq8g 3 ай бұрын

@@Antoninushka555 спасибо😊

@user-uf7rm1eq8g 3 ай бұрын

@@user-lo3dj6hb4g спасибо

@marinakulakova6870 3 ай бұрын

Я люблю заварной крем

@user-cs5xn2ye2d 3 ай бұрын

Заморочно.

@user-il8gk5qb1v 3 ай бұрын

Наресуйте тарелкой круги,так проще распределить тесто и не надо обрезать.

@user-ri2de1tn4d 2 ай бұрын

А можно на сковородке выпекать и не надо ничего рисовать

@user-hi8qx6bu5z 2 ай бұрын

Начала печь, тесто мало вышло пять тонких коржей, что у меня не так?

@zolottko Ай бұрын

Может коржи большего диаметра делали?

@user-qg3xf7gw3b 3 ай бұрын

А так хорошо всё без музыки начиналось...

@serj545 2 ай бұрын

@liudmila2695 3 ай бұрын

Рецепт Молочная девочка!!

@annasiemens8117 3 ай бұрын

Карамельная девочка!!!❤

@user-wk6tb9ny7z 3 ай бұрын

Кто-нибудь делал?

@user-ghremnt752 3 ай бұрын

Я делала . Сегодня . Но без молока . Сейчас сварю домашнюю карамель и сделаю крем . Но Молочная девочка в любом случае мне нравится больше . К карамельной крем подбираю прежде чем на заказ делать

@user-no5ti7er8x 3 ай бұрын

У меня получилось

@user-rt3hc9iv5o Ай бұрын

Колип кусангиз осонрок экан

@tatjanahopp508 3 ай бұрын

проще сделать в форме так жена на бумагу выкладывать тесто Но это не Рыжик всё же настоящий готовится с мёдом

@user-ghremnt752 3 ай бұрын

Это не медовик ! Это карамельная девочка !!! На вареной сгущенке. Есть Молочная девочка на обычном сгущеном молоке. Популярный торт .

@user-ry5kq2tp4q 3 ай бұрын

Это неудобно так рисовать а потом тесто ложить а если тесто прилипнет до бумаги

@zolottko 3 ай бұрын

Если использовать силиконизированный пергамеет ,то не прилипнет

@user-ds7cb8lh7v 3 ай бұрын

Простите, но, что то много возни с размазыванием теста.... Все равно, большое спасибо за ваш труд.

@user-cq9yl1op9s 4 күн бұрын

Девочки мальчики зачем твк сного гадосткй девочка делится умничка спасибо а вы уже думайте делать или нет зачем гадости писать держитк при себе свои мысли не нравится выключи в чем проблема

@user-ou8sb9kh9y 3 ай бұрын

Кому как конечно, но мне легче раскатать чем мазать

@Nadezda-- 2 ай бұрын

Как вы раскатаете , это же жидковатое тесто. Для молочного торта это. Сейчас все прям делают, бум.

@user-ou8sb9kh9y 2 ай бұрын

@@Nadezda-- я и говорю, что этот торт нужно размазывать. Времени дольше уходит на эту процедуру. Поэтому я предпочитаю другие торты где раскатываются коржи.

@user-hm6lr6gz7x 3 ай бұрын

Здравствуйте. Эта. Коржи. Нельзя. Жарит. Сковоради

@user-no5ti7er8x 3 ай бұрын

Вот это нужно попробовать

@zolottko 3 ай бұрын

Здравствуйте, я не пробовала. Но ,думаю ,должно получиться

@olgawhite1324 3 ай бұрын

Да... не новое... лет 30 пеку, блендером не заморачиваюсь, все вместе миксером смешиваю.

@user-no5ti7er8x 3 ай бұрын

Шутите?30 лет?

@tatadovg1561 3 ай бұрын

Карамельная молочная девочка. Это уже давно не ново.

@serj545 3 ай бұрын

всё новое - давно забытое старое 😀😀👍

@user-tk1pr8yz7r 3 ай бұрын

ЭТО И ЕСТЬ, САМОЕ ПРОТИВНОЕ В ДАННОМ РЕЦЕПТЕ: МАЗНЯ НА ПЕРГАМЕНТ!!!!!! ЛЕГЧЕ ИСПЕЧЬ НА СКОВОРОДЕ!!!!!!!!!

@serj545 3 ай бұрын

ну эт зачем блины печь то )

@user-tk1pr8yz7r 3 ай бұрын

@@serj545 ща много придумали, где коржи можно выпечь на сковороде: и удобно, и ровные, а подходят- даже лучше, чем на бумаге

@zolottko 3 ай бұрын

У каждого свое мнение по этому поводу, кто-то не любит раскатывать

@user-tk1pr8yz7r 3 ай бұрын

@@zolottko на сковороде не раскатывпют..., там просто лепешку положил, три секунды теплая стала, и рукой можно расправить по об'ему дна сковородки пальцами.... Я так всегда пеку, быстро и ровно.

@user-sg3yd9mc6c 3 ай бұрын

Какой примитив. Ничего нового. Повторение рецептов. Учиться нечему.

@user-iy5mq1bm5t 2 ай бұрын

Рецепт вроде хороший. Но вот замануха фразой "без раскатки" оказалась полным геморроем!

@user-db8je4ug8d 3 ай бұрын

Черти что,Мазня

@user-ul2qu7dd8j 3 ай бұрын

Уж лучше с раскаткой коржей, легче, проще и вкуснее. Уверена, что получится вязкий торт, даже крем не спасёт.

@user-no5ti7er8x 3 ай бұрын

Вы ошибаетесь 100%😢

@user-bv1tx9rv6h 3 ай бұрын

Тортик получается очень вкусный и востребованным у заказчика

@user-xq3yk6qx8t 3 ай бұрын

Готовлю и молочную и карамельную девочку. Торт получается нежный, воздушный. Коржи разбухают и становятся толще после крема. Молочную делаю с кремом дипломат, карамельную со сметаной и сгущенкой. И наносить тесто на пергамент совсем не сложно и быстро

@zolottko 3 ай бұрын

Нет ,он не вязкий ,и очень воздушный и нежный