Ингредиенты для маринада:
- Томатная паста ya.cc/m/VsvmVIu?erid=5jtCeReN...
- Лавровый лист ya.cc/m/zvvoRgx?erid=5jtCeReN...
- Апельсины
- Минеральная вода ya.cc/m/8dJRHWS?erid=5jtCeReN...
- Лук
Процесс:
- моём и обсушиваем мясо;
- нарезаем мясо кубиками;
- нарезаем лук полукольцами, выкладываем в миску, мнем, добавляем лавровый лис;
- нарезаем апельсин и давим его в посуду с луком, добавляем концентрированную томатную пасту;
- перемешиваем и добавляем в мясо, заливаем всё минеральной водой
- ставим в теплое место на 2-4 часа
Шашлык получился очень нежным, до этого ,когда готовил с помидорами такого эффекта мне добиться не удалось, соль я лично не добавляю, каждый добавляет по вкусу. Приятного аппетита.
Шашлык
Шашлык из свинины
Рецепт шашлыка
маринад для шашлыка
где шашлык
сколько шашлыка
вкусный шашлык
маринованный шашлык
лучший шашлык
Мангал
Мангалудома
Умангала
Отдых
Тусовка
Друзья
Весело