ヨンジョンの初の韓国料理レシピ本が出来ました！ ★Amazon特別セット、マイナビBOOKSサイン本、通常版の ３タイプで先行予約受付中です。 ……………………………………………………………………………… ■【Amazon特別セット】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん(特別レシピ動画付き) www.amazon.co.jp/dp/B09NH3V87Y 1,980円(税込) 書籍『ヨンジョンの幸せ韓国ごはん』と特別レシピ動画がセットになったAmazon限定版です。動画では書籍に掲載しきれなかった特別なレシピ「カボチャソルギ」と「キョンダン」をご紹介します。 ……………………………………………………………………………… ■【マイナビBOOKS限定　サイン本】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん 1,705円(税込) book.mynavi.jp/ec/products/detail/id=127394 マイナビBOOKSにて書籍版をご予約、ご購入いただいた方に、数量限定でキム・ヨンジョンさんのサイン入り書籍をお届けします！ 期間内でも数量に達し次第終了となりますので、ぜひお早めにご注文ください！ ※電子版（PDF版）にはサインは入りません。誤って購入した場合、返金は承れませんのでご注意ください。 ※サイン入り書籍のご購入は、お一人様1冊まででお願いいたします。 ……………………………………………………………………………… ■【通常版】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん 1,705円(税込) www.amazon.co.jp/dp/4839977445 書籍のみの通常版になります。 ……………………………………………………………………………… 発売日は2022年1月21日です これぞ本場の本物屋台のトッポキです。ちょっとしたコツで本場の味になりますよ。 🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています kzfaq.info/love/UkBBfg2OkoMPre0XxydEdw 目次は見やすいのでこちらにもつけておきます。材料は上記概要欄をご覧ください。 (目次) 0:00 本場の本物の屋台トッポキの作り方 0:43 トッポキの材料 2:12 タレづくり 4:22 トッポキ投入 6:06 味見1回目 6:49 煮込んで行きます 7:21 キャベツ投入 8:51 盛り付け～完成 ★トッポキ材料 トッポギ　－－　250g 長ネギ（青い部分）　－－　25ｇ 人参　－－　15ｇ ゆで卵　－－ ２個 オデン　－－ 1枚 キャベツ　　－－　80ｇ ★味付け ダシタ（韓国の牛だし調味料）　－－ 小さじ1/2 中華の味の素で良いです。 ◆水飴　ーー　大さじ3（写真あり） ★水飴がない場合は　　砂糖なら　ーー　大さじ１ コチュジャン　－－ 大さ2 コショウ　－－　少し 好みでにんにくおろし　－－　小さじ1/2 水　－－　400ｍｌ（関連動画） 🔽キムチチャーハンやジャジャン麺など、その他の餅・ご飯・麺・パン料理はこちら kzfaq.info/sun/PLmht-AOSetomAj0qvdv6tbn-vY0gyM3En 🔽KZfaqヨンジョンの【韓国調味料紹介】kzfaq.info/get/bejne/nsmDfKSTuJnVn2Sb.htmlttps://kzfaq.infogaming/emoji/7ff574f2/emoji_u1f53d.png

卵寒そうって表現好きです😍

昔家の近くに韓国料理を出す飲み屋があり、良くお邪魔してました、ママさんが言い方で料理も美味しかったです😊😊特にキンパが私の好みで、お店で１本食べて、２本持ち帰りしてました、家の人にも評判良く、「今度いつ？」って良く聞かれました😊😊😊

おでんの代わりに薄いさつま揚げ、水飴の代わりにオリゴ糖、ニンニクも入れました。中火でトロトロになるまでしっかり煮詰めたら、びっくりするくらい美味しいトッポキが出来ました。ヨンジョンさんのとても心のこもった説明がわかりやすかったです。감사합니다❣️

ヨンジョンさん、こんにちは。 教えて頂いた作り方で子どもに作ってあげました！「いいにおい〜！おいしい〜！」と、とても喜んでくれました。 トッポキの美味しさと、子どもの嬉しそうな笑顔が合わさって幸せな時間でした😊レシピを教えてくださってありがとうございます。

ヨンジョンさん、こんにちは。 はじまして、ではないのです😊 感謝の気持ちを伝えたくてメッセージします❣ ヨンジョンさんのレシピブログが大好きで、8年程前から、繰り返しては読み、繰り返しては参考にさせてもらっています。 何が好きなのか、といいますと、ヨンジョンさんの思い出話です。五姉妹のこと、お母さんのこと、ニコニコしながら読むこともあれば、涙を沢山流しながら読むこともあります。あのレシピブログは本当に宝物ですね。大切にしてほしいレシピブログです。 思い出話を読んだあとに作ると、愛情たっぷりの料理ができます。ケランチム…作る度にヨンジョンさんと見た事のないヨンジョンさんご家族の姿を思い浮かべています。 ヨンジョンさんのお母さんが本当に素敵な愛情深い方で、今動画を拝見して、ヨンジョンさんの優しくて、チャーミングで、丁寧で、料理上手なところは、きっとお母様譲りなんだろうなぁ、と思います。 私は8年前に、オーストラリアで韓国の方と結婚しました。先週、三人目の赤ちゃんを産みました。 結婚当初は似ていると思っていた韓国の文化と日本の文化の違いや、韓国のオープンなところ、(日本のクローズマインド)そんなところによく戸惑いながらも、主人のお母様の作る韓国料理が大好きで、沢山勉強しました。もちろん、あんまり質問を聞くことが苦手な私はヨンジョンさんのレシピブログをいつも見てました。 ヨンジョンさんに感謝です。 ずーっと伝えたかった気持ちでした。これからは動いているヨンジョンさんが見れるなんて、もっとはげまされそうです。 ヨンジョンさん、旦那さん、ボーイズ二人に沢山の祝福がありますようにお祈りしてます！(主人のお陰でクリスチャンにもなりました。) 私もヨンジョンさんのように、何事にも一生懸命な料理上手なお母さん、女性になりたいです❣

トッポキって中毒性がありますね！ 突然食べたくなるし、一旦食べ始めると止まらない！ キャベツの代わりにカリフラワー使ったり わざと辛く作ってチーズ沢山入れるのも好きです❤️

友達からもらったトッポギの調理の仕方が分からなくてKZfaqで検索したら最初に出てきたので拝見しました。説明が分かりやすい‼️良く話す方だなぁと思いながら観ましたが、調味料の分量や煮込み時間などイメージと共に説明されていたので動画を観ただけで、観ながら作らなくても出来そうです。水飴が手元にないので砂糖で試しますが、美味しく出来そうです。ありがとうございます😊

再生しては止めて…また再生して…何回も見ながら作りました。とってもとっても美味しくてリピート決定です。

ヨンジョンさんのレシピは間違いないです！20代前半、ソウルに住んでました！ そこでお店の手伝いしたりしてたときトロトロこえたドロドロトッポッキをよくつまんでました😁辛くてとても懐かしいあじです！

以前、ヨンジョンさんの スープトッポキを作って美味しかったので こちらの「貫禄があるトッポキ」←この表現大好き💕 も試してみました。 とろっとして味がよく染みてて美味しかったです！

いつも楽しみにしています。大好きなトッポギが自分で作れるなんて嬉しい♪ コツがわかって感謝です。

にんにく入れると美味しいだけでなく元気がでる気がします。 いつも素敵なレシピありがとうございます！

去年初めてソウルでトッポッキ食べてからファンになり、自分でも作ります。KZfaqで見た若い男の子が自炊で 「おでんの代わりはさつま揚げで」というの真似て さつま揚げ;玉ねぎ;チーズで作ってました。今度ネギ;キャベツで作ってみます👌

ヨンジョンさんのキムチレシピが美味しかったのでトッポキも作ってみました。たくさん作ったのに一回で完食😊 オデンの代わりに油揚げを入れてみたら、口の中で甘辛いタレがじゅわ〜っと広がって最高でした🎉また作ります！

トッポキ動画みながら作りました😳 おいしすぎて、お母さんも大絶賛でした！🥰

やっと涼しくなってお料理を作る気持ちが上がってきました。 先日、新大久保でスンチャンの辛口コチュジャンとトッポギのお餅もゲットしました。さっそくヨンジョン先生のユーチューブをみて作りました。しっかり煮詰めて出来上がり！🎉 とっても美味しい❤

猫のしっぽちゃん。トツポキを、店で見かけて、あれなんだろう、と思って味付けができているトッポキを、買って家で温めて、むすこといつしょに、食べました。はじめてたべたあじでした。産まれて、はじめて、試食したって感じでした。味が分かりました。

ヨンジョン先生。久しぶりにこの動画に来ました。なぜなら〜、新大久保で水飴とおでんとトッポッキトックをゲットしたからです！これまで出来合いのものを買ってきていたのですが、ヨンジョンちゃんに教えてもらお〜！とヨンジョンちゃんレシピきっちりまもって作ってみました。果たして、想定以上最高のトッポッキが出来上がった〜！毎回ですが、ヨンちゃん先生の細かい説明が最高超えてます。 「だいたい７分煮たの」とかちょっとしたつぶやきが、めちゃくちゃ完璧で。７分後のトッポッキがどれだけ美味しかったか、ヨンちゃんに食べさせてあげたかったです。この土日、二日続けて作っちゃいました。ジョンノのトッポッキ餅を使いましたがもっちもちで美味しかったです。先生のおっしゃる通り、煮詰めて「底が見えるぐらい」っていうのが大事なのですね。４００CCの水がいい具合に煮詰まって♪た〜くさんのキャベツとネギを入れても、あっという間に馴染んじゃう。おうちごはんは自分の好きなように作れて最高ですね！ヨンジョン先生、今日もありがとうございました。ムルキムチもつくってみなくっちゃ！！あ〜、水飴買ってきてよかったです。

絶対いい人

初めまして。 私はトッポッキ大好きなんですが、お店で買うと高いので頻繁には食べられなくて...。 自分で作ればいいやと思い、ヨンジョンさんのレシピとコメント欄の皆さんの代替えアイデアなども参考にして作ってみたら 本当～に美味しいトッポッキが作れました！！ しかも大好きな野菜を好きなだけ入れられるので嬉しい。 これからは沢山作ってモリモリ食べられます。 他のお料理にも挑戦してみますね。 ありがとうございました♪♪

わかりやすいし、見てて楽しい。大好き💕

作ってみました！！ 本当にすっごく美味しくて韓国の屋台で食べたものと同じ味しました！！😭😭 リピします！！！😭❤

白菜があったので入れてみました。 甘くて辛くて、すごく美味しかったです。ニンニク入れた方が美味しかった😋

日本人は、餅（トッポギ）と赤くて甘辛ければそれでいいと思っちゃいそうですが、なんか、おでんみたいに奥が深くておいしそう 中秋の名月に作ってみます　好きだし、お餅なので（甘いものより辛いものが好きで、つぶあんが少し苦手だから）

前作ったのですがかなり違うものが出来ました。日本でこのようにできて食べれたら最高ですね💜

とっても美味しそう！昨日韓国食品を沢山買ったのでやって見ます！ヨンジョン先生の話し方と表現が素敵です♡

こんばんは😊 いつも楽しく見ています！ ヨンジョンさんのレシピが1番愛情がこもっていて美味しいです！ トッポギもチャプチェも　ヨンジョンさんのモノマネをしながら【ニンニクぴょん！】って言いながら笑笑 作ってハフハフしながら食べています！ 幸せー😍 いつもありがとうございます！大好きです😍

やっぱり教え方最高最強！ 盛り付けの時の汁の様子見てほしいなんてなかなかいませんよね！ 最後の味の調整も！甘いの苦手なので参考になりました。

ヨンジョンさん初めて見たけど面白いし可愛い😆💕

ヨンジョンさんのレシピでトッポギを本当に美味しくできるようになりました︎☺︎

は〜〜〜…見て良かった🤩 トッポキとラーメン？が入ってるキットを見切り品コーナーで見つけたのでトッポキデビューしようと買ったものの、どう作ったら美味しいのか知りたくてここに辿り着きました。分かりやすいし、細かいアドバイスがありがたい！ 早速さつま揚げ買いに行こう！

にんにく入れました！すごくおいしくて初トッポギの母も完食、また食べたいと気に入ってます。

作ってみました！ とても美味しかったです。 ヨンジョンさんの話し方好き！

作ってみました〜❢ 韓国人の主人もウナリました^^ 今までトッポッキは市販のヤンニョムを 使っていたのですが、これからは 自分で作れそうです "ニンニクを入れることで味に深みがでる"私も同感です ヨンジョン先生は楽しく美味しそうに ナビゲートしてくださるので 動画をみたあと、すぐに試してみたく なります

今日作ってみました！お餅を日本のもので代用しました。そのためお餅を途中でお皿に移してタレを煮詰めてトロトロでとっても美味しかったです🧡

作りました、水飴じゃなくて蜂蜜で作ったけど美味しかったです。

ちょうど韓国のおでんを調達したので、早速ヨンジョンさんのレシピで作ってみました😊 今まで作ったトッポギの中で一番美味しかったです🎶 これからはこのレシピにします😆💕 水飴が無かったので、代わりにハチミツで照りを付けました！ キムマリも作って一緒に食べたのですが、韓国を思い出しました！ ありがとうございました🎶 今度はカルボナーラトッポギを教えてください😊

とろみのあるトツポキになりました。 甘辛で、とってもおいしくできて😋家族にも好評だったので、動画を見ないで作れるくらいになりたいです❣️😊

とろーりトッポッキ！おいしそう🥢😋👍👍いつも即席で作っていたので、トロトロ感でなかったんです😓 このレシピうれしぃです🥰 ありがとうございます💚

早速作ってみます！！ (にんにくピョッかわいい😂　にんにく大好きです🙋🏻‍♀️)

具沢山のトッポギは我が家の定番なのですが、実は韓国の方が作った本物を食べた事がありません😅 どれくらい煮込むのが良いのか気になっていました！ とても参考になりました。ありがとうございます♪

オススメしていたニンニク入れたら ホント美味しくなりました〜🌶✨

長芋💮冷蔵庫に丁度有ります!!明日早速作ってみます😉今日も美味しそう💮

すごい上手にできた！！すごい！🥰 ありがとうございます♥️

ニンニクと生姜入れました🥺コチュジャンと違うスパイシーさがプラスされて美味しかったです🤤💕💕

甘辛～いトッポギ 元々おもちは好んで食べなかったのが、今ではこの甘辛いソースがトロ～リと絡んだトッポギのとりこ💕 定期的に食べたくなります😋 私もニンニク入れます～笑 先生が度々｢床 ユカ｣と言ってあるんですけど、正確には「底 ソコ」 料理では 鍋底 ナベゾコが見えるまで煮詰める … という表現をしますよ でもたまにあやふやな日本語を話す先生がまたかわいいんですけどね☺️👍

作りました！ 具材入れすぎて、水分が出てしまい、中々とろとろになりませんでしたが、美味しくできました！ 素敵なレシピありがとうございます🥰

作ってみたけど、今まで1番美味しかったです！！ずっとインスタントのお湯で作れる簡単なものを食べていたので、とても嬉しいです！ありがとうございます🙈🙈💕

ヨンジョン先生こんにちは。はじめまして。はじめて見ました。すごく美味しそう好きな感じです。 軽快な料理説明に、TV料理番組見ている気持ちになります。これから色々知りたいです。楽しみにしています。

初めまして いつもKZfaq拝見させていただいてます。 先日新大久保でトッポギを買ってきたので是非ヨンジョンさんのレシピで作ってみようと今日挑戦しました。 わかりやすい解説なので簡単にできました。 また他のレシピもチャレンジしたいと思います。 これからも色んなレシピ楽しみにしています💕

水飴、それからグツグツ煮込むのですね〜屋台のはだいぶにこんでますよね〜とっぽっきがかたくて、どうしたら屋台のように柔らかくなるのかと悩んでました、がんばってつくりますね、大好きなんです😄😁🙋👍

トッポギを食べてみたくてレシピを調べてたら先生の動画を見つけました 代用できる食材を提案してくださったりもしてすごく助かります！ また、先生は本場の味にくらべてここが足りないけど、でも充分美味しいよ、みたいなフォローというか、言葉の表現がすごくやさしくて穏やかな気持ちで見られました😊 先生のチャンネルの、他の動画も見てみます！

トッポッギは冷凍しか食べたことがないですが、600グラムも買ってきたので作ります。

ヨンジョンさんの海鮮トッポギの動画見て作ろうと思いこのトッポギ動画見てました！ コチュジャン同じやつ使ってます！

日本の家庭でも簡単に作れるトッポッキ！ 今日早速作ってみます！ 2日目はラーメン入れようかな〜♪

じっくりと作るのがコツ・・これならば作れる

トッポキの作り方が知りたくて来ました。わかりやすくて凄く良いです。確かにこれならトッポキの代わりにジャガイモでも美味しいですね🤤

いつも楽しみに拝見させていただいています！ サムギョプサルに続いて今回のトッポギの他、ズッキーニのチヂミ、白いポッサムも作ってみました♪どれも簡単でとても美味しくいただきました！完全にヨンジョンさんのレシピと韓国料理にハマってしまい本格おうちご飯を楽しませていただいています。 トッポギはとろっとろが美味しいですね◉ズッキーニはイタリアンでよく使うので常備してますが韓国料理にとても合いますね♪別動画に詳細されていたダシダやコチュジャン、サムジャン他も業務スーパーで揃えましたよ！ これからも美味しくて楽しく作れるレシピ教えてくださいね。

美味しい作り方動画いつもありがとうございます。 ダシダは煮干しダシダでも大丈夫でしょうか？？ スンドゥブ、キムチチゲ、センチェなど作らせてもらいました💗　どれも美味しく簡単に出来て最高に幸せです。 このレシピも必ず作ります‼️

私の作るトッポキはスープです🙂💦 し火が通るか不安で水多くしてました！もう一度挑戦してみます！

すごくわかりやすいですー！ショート動画だしたらもっと他の人にも見てもらえるんじゃないでしょうか？

ヨンジョン先生のレシピで日本のコチュジャンで１回作りましたが味に納得できず、スンチャンのコチュジャンを購入して再びチャレンジ！１回目も２回目もとろみがでるまで煮詰めて韓国料理店のトッポキの味が出せました！先生にお願いなのですが韓国おでんのスープの味の再現がしたいので、ぜひ教えてください！コロナで韓国に行けないので宜しくお願い致します！

作ってみまーす❤

トッポギ食べたくなったので、今から作るのでヨンジョンさんの動画みにきました☺️ 簡単分かりやすくありがとうございます👍️

こんにちは、初めまして。 今日トッポキ作りました。 とても美味しく出来ました。 今度はチヂミにチャレンジしようかなと思ってます。 水あめ大事ですね✨

いつも動画見ながら作ってます☺️

こんばんは 初ダッカルビ作りました🙂 辛いの苦手な息子もチーズとサツマイモムスで沢山食べてました🤗 でも途中からチーズが焦げてしまい😂 鍋からチーズ外しました 火が強かったんでしょうか？ チーズが少なかったのか？ サツマイモムス最高でした とても美味しくいただきました🤗 また作ります

はじめまして。ヨンジョンさんの説明分りやすくて親しみやすい話し方が大好きです。ヨンジョンさんのレシピ全てはずれがなくて美味しいからいつも参考にしています。

ありがとうございます😊❣️

韓国行きたくなる🥰 自分でトッポギ作った時、味染みてなくて悲しかった🥲こうやって作るんですね！参考になります🙇 よく、チキンと一緒に入っている揚げトッポギ？のおいしい作り方を教えていただきたいです！

はじめまして。 貫禄のあるトッポッキ作れました！！美味しかったです🎶 オススメのニンニクもin👍 ありがとうございました。

聞いて 見て わかりやすいし 楽しいです トッポギ 是非 作ります😆👍

美味しそう！！トッポッキ食べたーい！！

ヨンジョンさん、こんにちは😍 トッポギにじゃがいもを入れて、作ってみてました！ちょっとじゃがいもが固かったけど、トロトロあまからでおいしかったです💕 ヨンジョンさん大好きです❤️

갑자기 떡볶이 땡겨서 수제비떡볶이를 만들었어요😊 국물이 적어질때까지 잘 끓이고~👌💕 떡보다는 부드럽지만 그래도 쫄깃쫄깃해서 맛있게 먹었어요! 수제비는 만들기 쉽고 손으로 넣을때도 재미있어서 좋네요~

とても、わかりやすく、たのしい、レシピ ありがとうございます😊 まね　しやすいです💕💕 たくさん　レシピをありがとうございます😊

にんにく入れました！絶対入れた方が美味しいです！！手軽に出来るしポイントがとっても分りやすいレシピでした。ありがとうございました♪♪

とっても美味しくできました❣️ 素敵なレシピありがとうございます✨✨

私も作りた～い‼️😋🍴💕

すごく美味しい❣️汁まで飲み干しちゃいました😋

初めまして。トッポギ食べたくなって検索したら、ヨンジョンさんの動画みつけました。とっても簡単なのに美味しそう🎵　そして、ヨンジョンさんの可愛い話し方が観ていて楽しい動画でした。カムサハムニダ♪

韓国おでんは冷凍で売ってるけど大量なので、練り製品で代用します。 味は一緒！韓国おでん食べたことないから多分(笑)

ヨンジョンさんのレシピで初めてトッポギ食べました！美味しかったです～😆🎶 子どものおやつ感覚と言われてましたが・・私は今夜のごはんで(笑) 日本のコチュジャンと砂糖、さつま揚げで作りましたが、次は韓国の材料で揃えてやってみたいです！

いつも自分で作ってるお店とか新大久保で食べてるトッポギの味と全然違うので、こちらを参考にします！

先生のレシピでよくトッポキ作っていますが、水飴入れていないのです。（水飴を常備していないので）いつも美味しって食べてますが、次回作るときは水飴いれて作りたいと思います。さらに美味しくなりそう。 韓国料理はよく水飴使いますが、ない場合の代用品、なにかありますか？ 先生のレシピで韓国料理作るのが楽しいし、美味しいです。ありがとうございます。

お返事いただき、ビックリです。 ありがとうございました。 今日、スーパーでトッポギを買いましたので作ります。 使う前に水につけなくてもよいですか？

うわぁ💓美味しそうです～材料も順番もわかりやすいです！作ってみます！！＾＾

美味しそう!

食べたいです！

調味料はコチジャンと水飴とダシダと醤油だけなんですね！長年どんな味付けなんだろう？と思っていました！今この動画見て作っています

初めて見た時に、話が長いなぁって思いながら見たけど スッゴク美味しそう😊辛いのも大好きなので、いろいろつくってみますね✌️

こんばんは。 最近ヨンジョンさんのレシピでキムチ作りを楽しんでいます。 今日は、子供達の好きなトッポギ作りましたが、子供が一口食べるとネイルの味がする。と、言って食べることができませんでした。 トッポギの袋からシンナー臭がするのです。何度か作ったことがありますが、始めててびっくりしました。 どうしてか、教えてください😂

ヨンジョンさん いつもありがとうございます。 ヨンジョンさんがいつも使用されてるコチジャンですが、市販のある程度なめらかな感じの物ですか？自家製手作りのものでも大丈夫なんでしょうか？全然甘さとか、他の味とかないからどうだろうと思いまして。 またZoomとかでも料理教室とかあれば参加してみたいです。

レシピをありがとうございます🙏これは何人前のレシピですか？

たびたびの返信、ありがとうございました。 これからも、楽しみにしています。

声綺麗だし可愛い

ヨンジョンさんレシピのトッポキ本当に美味しくて何回も作ってます、本当にありがとう御座います*ᴗ ᴗ)⁾⁾♡

グッと👍ボタンを100回押したいです😻

ヨンジョンサンの話が凄く面白いんです！　(ちょっと発音は···)でも、大好き!日本と味の基本が違うので、とても勉強になります。此れからも、美味しい料理教えてください、おねがいします。