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解説:専属バリスタ「植松 大記(うえまつ だいき)」
解説:専属バリスタ「白石 知輝(しらいし かずき)」
全自動マシン・フルオートマシンに関しての話題ではなく、プロのバリスタ向けであるセミオート&マニュアルのエスプレッソマシンとグラインダーについてです。
最後に焙煎機「ストロングホールド」に関しても少し案内させていただきました。
【バリスタトレーニング&セミナー】
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※複数人でご参加いただく一般公募のセミナーは、コロナウイルス感染防止のため12月~春先まで開催を見合わせております。
【動画の目次】
0:00 オープニング
1:10 2020年のベストヒット(小型エスプレッソマシン)
8:40 2020年のベストヒット(大型エスプレッソマシン)
11:20 2020年のベストヒット(エスプレッソ・グラインダー)
17:30 2021年のエスプレッソマシンは、どうなるか??
24:55 焙煎機ストロングホールドに関して
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★マシンの清掃方法
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