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Os apetece hacer unas torrijas en vuestro robot de cocina? Si queréis evitar freír las torrijas, hacerlas al vapor es una buena alternativa. Quedan riquísimas y son muy fáciles, aunque se tarda un poquito más que cuando las hacemos de manera tradicional. Los ingredientes necesarios son:
- 1 barra de pan para torrijas
- Azúcar (unos 120-150 para la leche y luego un plato mas para rebozarlas)
- 2 huevos
- La piel de un limón
- Una rama de canela
- Canela en polvo
- Agua
Ganador del imán por la receta anterior (salsa boloñesa): MÓNIK Sr. Escríbeme un mail a yiyaenlacocina@gmail.com para darme tu dirección y que te lo pueda mandar pronto.