No video
Tort de Ciocolata cu Fructe de Padure | Robert Eisler
Рет қаралды 36,425
3 жыл бұрынTort de Ciocolata cu Fructe de Padure, cu mousse de ciocolata fin, blat pufos de cacao insiropat si multe fructe de padure.
Ma puteti sustine pe Patreon:
/ roberteisler
Sau aici pe youtube:
/ @robert.eisler
Calculator de retete: www.roberteisl...
Reteta: www.roberteisl...
Echipamentul folosit de mine:
Pentru gatit:
Cuptor Electrolux - l.profitshare....
Mixer planetar Kmix KMX750RD - l.profitshare....
Mixer planetar Kitchen Aid Heavy Duty - l.profitshare....
Plita cu inductie Hendi - l.profitshare....
Cantar de bucatarie Hendi pana la 15 kg - l.profitshare....
Mixer vertical Bamix Selection - l.profitshare....
Pentru filmat:
Aparat foto Canon M50 - l.profitshare....
Linkurile de mai sus pot fi linkuri afiliate, din care eu pot avea un mic comision, fara a modifica pretul final al produsului.
Muzica: www.Bensound.com
@galinaalbu9408 Жыл бұрын
Ești Bravo!... Mulțumesc frumos pentru receta...Succese mai departe.
@mihaela-danatantar6776 6 ай бұрын
Mulțumesc frumos pentru rețetă!🙏👍
@Robert.Eisler 6 ай бұрын
Cu drag 👍
@rosmalinalin2065 3 жыл бұрын
Super. Este tortul meu preferat. Este delicios.
@donuscristina6810 3 жыл бұрын
Sunteti Genial, avem multe de invatat de la dv. Va multumim din suflet .🙏🙏🙏
@nicoletadeslis9219 3 жыл бұрын
Ms mult pt reteta. Am facut tortul pentru ziua baietelului meu și a iesi super și delicios. Modul in care explici este genial. Mult succes pe viitor
@Robert.Eisler 3 жыл бұрын
Ma bucur ca v-a placut 😊
@user-cm3qe8qx5n 4 ай бұрын
❤mari mulțumiri!
@costicaluchian3112 2 жыл бұрын
Buna seara! Multumesc frumos pentru sfaturi, idei! Avand acasa stupi, voi face acest tort tematic!
@janetaconstantin9736 2 жыл бұрын
Bună Robert,felicitări și mulțumesc din suflet!!!! Ești o persoană foarte didactică 👏👏👏 Soțul îmi da note la dulciuri și am primit 10, notă foarte rar dată 🙃😇🥳🙃🤗
@Robert.Eisler 2 жыл бұрын
5 eu, 5 tu 😁
@lucyradu1551 3 жыл бұрын
Buna Robert (din nou )😁😁😁😁 Am făcut tortul , eu l am băgat puțin in congelator sa se înțepenească 😁😁😁 Este delicios acest mousse 😋😋😋.....Mulțumesc Pt reteta și Pt modul cum explici .
@lianacuralariu9257 3 жыл бұрын
Foarte sofisticat Apreciez minutiozitatea de care dati dovada
@donuscristina6810 3 жыл бұрын
DOAMNE ce blat frumos si înalt.👏👏👏❤❤❤
@arina-cameliaagiti6276 3 жыл бұрын
Super,super bun!L-am trecut in topul preferințelor !Felicitari,un tort echilibrat!
@lidiaometita883 3 жыл бұрын
Multumim!!!👍👏👏👏
@ioanaelenamiron2472 3 жыл бұрын
Multumesc din suflet pentru toate postarile ! Felicitari !❤❤❤
@4Jesus8892 3 жыл бұрын
Foarte faine toate rețetele prezentate . Pe viitor poate ne prezentați și o rețetă de tort diplomat. Mult succes în continuare !
@Robert.Eisler 3 жыл бұрын
Multumesc!
@carmenstefanescu5040 3 жыл бұрын
Multumesc pentru reteta,arata excelent si foarte apetisant!
@marinadrian8815 3 жыл бұрын
Superb! Felicitări.
@alexandruvioleta2279 Жыл бұрын
Super!
@nelarus1772 3 жыл бұрын
Felicitariiiiii
@indiagolf 3 жыл бұрын
Wow! Il fac duminica sau luni ❤️
@donuscristina6810 3 жыл бұрын
Multumim tare mult pt. video.
@ceciliadragomir9168 3 жыл бұрын
Super minunat ,multumim!
@angelabruma6503 3 жыл бұрын
V-am descoperit si ma bucur!
@Robert.Eisler 3 жыл бұрын
Bine ai venit, Angela 😊
@jacquelinemaier7760 2 жыл бұрын
Foarte frumossss🙏🙏🙏❤❤❤❤
@Robert.Eisler 2 жыл бұрын
Multumesc!
@hodreabianca3629 3 жыл бұрын
Robert, pot sa pun in crema fructele congelate sau prima data sa le decongelez iar mai apoi sa le pun?
@gabrielagabi134 3 жыл бұрын
Super!!exact așa fac și eu, doar că marginea de ciocolată nu-mi es niciodată!
@gabrielagabi134 3 жыл бұрын
@@Robert.Eisler se rupe
@gabrielagabi134 3 жыл бұрын
Habar n-am,poate ciocolata nu e buna,sau poate mă grăbesc..ha ha 😂 cine stie
@dianadia8493 3 жыл бұрын
Buna Robert. Fain de tot contentul tau. Esti prima mea optiune cand vreau sa pregatesc un desert făinuc :) Pentru ca vad ca folosesti ustensile calumea, te rog spune-ne unde e de gasit cantarul pe care l-ai folosit. Suportul rotativ de tort, care iarasi e fain de tot, e out of stock, si astept sa revina. Multumesc si sa ai in continuare multa inspiratie. Hugs!
@dianadia8493 3 жыл бұрын
@@Robert.Eisler ma uit numaidecat. Multam' :)
@nicol8530 2 жыл бұрын
Spectacular👍😍
@annamarya840 8 ай бұрын
Buna Robert. Ai putea sa faci un video despre cum se temperează ciocolata si ce marca de ciocolată folosesti?
@Robert.Eisler 8 ай бұрын
Asa adica? kzfaq.info/get/bejne/rd1_n5qnyNmWhYE.html
@annamarya840 8 ай бұрын
Mulțumesc frumos ❤️
@petrescunadina6106 3 жыл бұрын
Mulțumim Robert pentru acest rețetă minunata .Ai putea te rog sa îmi spui daca folosesc ciocolata alba la crema, cantitățile vor fi 300g ciocolata alba și 120g smântâna frișcă? Mulțumesc.
@pavalachepaula122 3 жыл бұрын
Ciocolata de la decor este temperata sau doar incalzita 😏. Ai zis ceva de topit apoi de temperat si m ai dus in eroare 😁🤫🤭. Super a iesit❤
@pavalachepaula122 3 жыл бұрын
Multumesc! Inca nu am o placa de marmura pentru temperare 🤷♀️, iar temperarea cu unt de cacao nu prea este pe placul meu 😁 asa ca o sa am grija la temperatura 😊 . Multumesc inca odata!
@tudorgeorgiana-cristina1118 3 жыл бұрын
Buna Robert!Te rog ne poti face si Carrot cake? Multumesc pentru toate retele faine!
@tudorgeorgiana-cristina1118 3 жыл бұрын
@@Robert.Eisler nu este graba, asteptam :)
@blueeyes777 9 ай бұрын
Buna seara! Ciocolata pentru decor se topeste simpla sau se adauga putin unt la topire? Ce cantitati de ciocolata folositi pentru decor? Folie de acetat unde gasesc in comert? Eu am o tava cu inel diamteru 28 cm, trebuie sa cresc cantitatile de ingrediente? Multumesc frumos!
@Robert.Eisler 9 ай бұрын
1: daca nu am zis nimic de unt, inseamna ca nu am pus. Deci ciocolata simpla 2: folie de acetat gasesti la cofetarulistet.ro 3: da, gasesti in descrierea videoului link catre calculatorul de retete
@blueeyes777 9 ай бұрын
Multumesc frumos!
@lujerdeansalomea2612 3 жыл бұрын
Faci te rog un tort kinder bueno?. Apreciez toate retetele tale .
@Robert.Eisler 3 жыл бұрын
Vad ce pot sa fac 😊
@lujerdeansalomea2612 3 жыл бұрын
@@Robert.Eisler Multumesc mult! Abia aștept .
@enikobordea1836 3 жыл бұрын
This is the next one 🙂
@Robert.Eisler 3 жыл бұрын
Go for it!
@ramonaramona7804 Жыл бұрын
Nu stiam ce tort sa ii fac sotului,pică mănușă acest tort,dar am o intrebare,sunt fan blat crocant,am facut zilele trecute biscuite francez dupa reteta ta,(paillete fauiletine....sau cum s-o' scrie...🤣),cum as putea sa il inserez in acest tort? Mersi de raspuns.🤗
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Cred ca poti sa il pui intre straturile de crema sau la baza tortului...
@oana90694 2 жыл бұрын
Bună, Se pot înlocui fructele proaspete cu insert/jeleu de fructe? Mulțumesc!
@Robert.Eisler 2 жыл бұрын
Bineinteles. Daca preferi asa.
@efteniemihaela9958 3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@efteniemihaela9958 3 жыл бұрын
Abia aștept sa îl fac ❤️
@hodreabianca3629 3 жыл бұрын
Buna, daca vreau sa fac acest tort, dar cu crema de ciocolata alba, imi trebuie ceva in plus sau pot folosi gramajul de la aceasta reteta si sa inlocuiesc ciocolata nearga si cu lapte cu ciocolata alba?
@hodreabianca3629 3 жыл бұрын
@@Robert.Eisler sigur, multumeesc!!
@alinatugulea8112 2 жыл бұрын
Bună dacă în loc de fructe putem pune fructe din gem spre exemplu vișine scurse iar cu sucul rămas de la ele sa însiropam blatul ??
@Robert.Eisler 2 жыл бұрын
Sigur, merge sa pui visine. Iese foarte bun!
@andreead1755 5 ай бұрын
Aș putea folosi un blat alb la acest tort? Dacă da, pe care îl recomanzi?
@Robert.Eisler 5 ай бұрын
Poti inlocui cacaua cu faina si iese alb blatul.
@andreead1755 5 ай бұрын
@@Robert.Eisler Mulțumesc mult!
@lavinialav4406 Жыл бұрын
salut! pot imbraca acest tort intr. un buttercream? vreau sa il fac pentru sotul meu de ziua de nastere. felicitari pt tot ce faci.
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Bineinteles!
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Sigur ca merge.
@lavinialav4406 Жыл бұрын
am facut tortul asta si e foarte bun la gust. merita facut. iar ideea ta cu tort fault line cake mi.a dat curaj sa fac si eu. am facut deschizatura pe verticala, nu pe orizontala iar deasupra am pus izomalt cu fructe, a iesit un tort de exceptie. multumesc frumos pentru ca ai impartasit cu noi tehnicile si secretele ca sa ne iasa si noua niste torturi elegante si deosebite pentru evenimente speciale. nu pot decat sa. ti multumesc si astept poate mai postezi si altele. spor sa ai!
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Ma bucur mult ca ti-a iesit un tort frumos! 🤗
@catalinapopa9460 3 жыл бұрын
Buna seara, cat cantareste acest tort?
@Bi-Anca 2 жыл бұрын
Multumim Robert! Laptele e fiert? Inteleg ca bacteriile din lapte, frisca etc., vorbim de lacatate proaspete in general, se inmultesc foarte repede si ar trebui evitate, mai ales vara? Multumesc!
@Robert.Eisler 2 жыл бұрын
Nu inteleg exact intrebarea. Daca e fiert laptele pe care l-am folosit eu cand am facut tortul in video sau daca ar trebui sa fierbi tu laptele pe care il folosesti?
@Bi-Anca 2 жыл бұрын
@@Robert.Eisler adica daca laptele cu care ai insiropat e fiert sau nu?
@Robert.Eisler 2 жыл бұрын
Imi cer scuze dar tot nu inteleg. Daca vrei sa il fierbi poti sa il fierbi - nu influenteaza gustul sau textura sau.... Sau foloseste altceva pentru insiropat daca esti atat de ingrijorata (zeama dintr-un compot de ex).
@Bi-Anca 2 жыл бұрын
@@Robert.Eisler noah bine, o sa vad ce pun, multumesc mult pentru raspunsuri in asa scurt timp!
@Robert.Eisler 2 жыл бұрын
Sunt curios. Cu frisca ce o sa faci? 🤔
@cristinatofan734 3 жыл бұрын
Bună ziua, spunetimi va rog dacă fac acest tort fără fructe va fi la fel de bun? Mulțumesc!
@Robert.Eisler 3 жыл бұрын
Nu 😊. Eventual folositi alte fructe.
@andreeaardelean7087 3 жыл бұрын
Buna seara! Pentru mouse-ul de ciocolata alba se modifica cantitatile?
@andreeaardelean7087 3 жыл бұрын
Am pus mai putina frisca si a iesit super!
@nicoletamorar9414 2 жыл бұрын
Buna, eu am fructe congelate. Am făcut cu ele dar sunt acre, ce le pot face sa fie dulci ??
@Robert.Eisler 2 жыл бұрын
Foloseste mai mult zmeura si afine(care sunt mai dulci) decat alte fructe(cum ar fi coacazele, care sunt mai acrisoare).
@RonelaRadoi Жыл бұрын
Bună. Am la frigider acest tort. A iesit foarte bine, dar ma sperie ornatul. Nu fac decorul prezentat in video. Vreau sa il imbrac in ganache de ciocolata. Problema e ca mi se amesteca cu firmiturile de la blat si nu arata bine. Asa am patit si la tortul cu crema de iaurt si fructe de padure dar acolo am pus si glazura, la acesta nu as mai pune. Cum sa fac sa nu se mai amestece crema cu firimiturile de la blatul de sus? Mulțumesc. P.S. Aveti niste retete geniale... abia aștept sa incerc mai multe
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Folositi tutorialul asta: kzfaq.info/get/bejne/rdSqrNeQqr_GoKs.html
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Si crema asta: kzfaq.info/get/bejne/ntp2kteDy9Kycp8.html
@danielabara1194 4 ай бұрын
As putea sa fac tortul asta cu etaj?
@Robert.Eisler 4 ай бұрын
Bineinteles!
@danielabara1194 4 ай бұрын
@@Robert.Eisler multumesc!!!!
@enikobordea1836 3 жыл бұрын
Tava e mai mare ca la cel cu mousse de iaurt?
@Robert.Eisler 3 жыл бұрын
Cum scrie in reteta, e o forma de 20 cm. Deci da.
@enikobordea1836 3 жыл бұрын
@@Robert.Eisler multumesc.
@oanab.g686 2 жыл бұрын
Aceasta crema ajunge pt un blat cu diametrul de 24 cm?
@Robert.Eisler 2 жыл бұрын
Scrie in descriere(cred ca am zis si in video) ca reteta e pt un blat de 20cm diametru. Deci nu are cum sa ajunga pt unul de 24, nu? Trebuie sa faci x1.5 reteta pt 24 cm
@oanab.g686 2 жыл бұрын
@@Robert.Eisler Sigur ca am urmarit și am văzut ca este pt un blat de 20 cm. Dar am zis totuși sa intreb dacă ar ajunge crema. Mersi frumos!
@alinatoma7488 3 жыл бұрын
Buna Robert . Cum scoți tortul din tava dacă nu ai pereți detașabili ?
@Robert.Eisler 3 жыл бұрын
Prin rasturnare 😊
@alinatoma7488 3 жыл бұрын
@@Robert.Eisler mersi ☺️
@lucyradu1551 3 жыл бұрын
Buna Robert Pt diametrul de 23 cm trebuie reteta de crema 1 1/2 ?
@lucyradu1551 3 жыл бұрын
@@Robert.Eisler aha cam 1,3 kg de crema sa am
@lucyradu1551 3 жыл бұрын
@@Robert.Eisler și dacă dac tot cum ai făcut tu , crezi ca este prea puțina crema ? Adică felia de blat are 1cm cam așa sa aibă și stratul de crema . Zic🤔
@lucyradu1551 3 жыл бұрын
@@Robert.Eisler Mulțumesc
@lucyradu1551 3 жыл бұрын
Dacă nu găsesc zmeura pot sa pun căpșuni sau ce varianta ai tu ?
@lucyradu1551 3 жыл бұрын
@@Robert.Eisler ok Mulțu 🧑🏻🍳
@alinanagy2703 3 жыл бұрын
Buna,ce diametru are tava? mulțumesc
@Robert.Eisler 3 жыл бұрын
Cred ca zic si in video.. are 20 cm diametru.
@alinanagy2703 3 жыл бұрын
@@Robert.Eisler 😁 mulțumesc frumos.felicitari pentru tot ce faceți
@loredanamihalescu7298 3 жыл бұрын
Buna!Pentru o forma cu diametrul de 28, ce canditate de ingrediente folosesc?
@loredanamihalescu7298 3 жыл бұрын
@@Robert.Eisler multumesc mult! 🥳
@krisztinabone8155 3 жыл бұрын
Ce diametru are?
@Robert.Eisler 3 жыл бұрын
Scrie in reteta, am zis si in video. Se vede ca nu ma asculta nimeni.. 😄. Are 20cm diametru.
@puskywastaken 3 жыл бұрын
Pe unde găsești foi de gelatină in Brașov?
@puskywastaken 3 жыл бұрын
@@Robert.Eisler Mersi!
@adelamonica5854 3 жыл бұрын
Imi spui te rog cam câte kg are tortul?
@Robert.Eisler 3 жыл бұрын
Cam 2.5
@Bi-Anca 2 жыл бұрын
Cele 2.5kg ar fi fara decorul asta sau cu, te rog? As vrea sa fac unul de 3 dar imbracat in mascarpone cu frisca. Multumesc!
@Robert.Eisler 2 жыл бұрын
Exact asa cum apare in video, cu ciocolata pe margine si fructe deasupra.
@florinatirla6963 3 жыл бұрын
Am incercat sa fac mousse-ul de ciocolata dar cand am adaugat frisca s-a intarit imediat🤤🤦♀️. Oare ce am gresit?
@stayhumble1234 3 жыл бұрын
Frișcă f rece in combinație cu ganache + gelatina. Nu se adaugă in frișca rece imediat bătută ganache-ul. O alta cauza este cantitatea de gelatina..o cantitate m mare de gelatina, încheagă mai repede crema. Iar dacă se întâmplă să fie și frișca f rece.. Obții un mousse plin cu bucatele de gelatina...Sper ca v am fost de folos 🙂
@Robert.Eisler 3 жыл бұрын
Daca s-a intarit prea repede probabil ciocolata nu era suficient de calda.
@angelabruma6503 3 жыл бұрын
Pentru siguranta as recomanda un praf de copt.
@Robert.Eisler 3 жыл бұрын
Pentru siguranta cui? 😁
@rodicacoman6178 2 жыл бұрын
Blatul este senzațional! Mulțumim mult Robert.
@alexandruvioleta2279 Жыл бұрын
Super !
What the Meowk!
Рет қаралды 9 МЛН
Harley Quinn with the Joker
Рет қаралды 26 МЛН
Casuta Laurei - casuta cu bunatati
Рет қаралды 68 М.
Luscious chocolate ganache in 5 minutes. Dark chocolate, milk chocolate and white chocolate ganache.
Retetele Mihaelei
Рет қаралды 456 М.
What the Meowk!
Рет қаралды 9 МЛН