Сегодня готовим очень легкий в приготовлении домашний торт «Черный принц». Коржи хорошо пропитываются кремом и становятся влажными и сочными. Торт получается очень вкусным и эффектным в разрезе. Отличный торт, который подойдёт и для праздника, и для чаепития в будни! Если у вас нет возможности купить жирные сливки для крема, то приготовьте их сами из молока и масла. Как это сделать смотрите здесь kzfaq.info/get/bejne/q7qqoKmbz7G7pIU.html Или приготовьте крем полностью из сметаны, рецепт сметанного крема здесь kzfaq.info/get/bejne/bbOPapakt8irdmQ.html ______________________________________ ДЗЕН ► Текстовые рецепты с фото + 📷 ФОТО ОТЗЫВЫ zen.yandex.ru/hochutort 📷 Оставляйте фото своих результатов в группе ВКонтакте vk.com/vk.hochutort 📢 Узнавайте первыми о новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале t.me/hochutort 🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал kzfaq.info/love/CtRmEVj6vS5Pz-iJxA3yyA 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео 🆗 Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort ► RuTube rutube.ru/channel/23819739 ______________________________________ 📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com ______________________________________ ✔ ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ ДОНАТОМ: 💰 Donationalerts (для всех стран): www.donationalerts.com/r/hochutort 🧡 СПАСИБО! ______________________________________ ИНГРЕДИЕНТЫ Шоколадный бисквит на кефире: 250 гр. кефира 250 гр. пшеничной муки в/сорта 200 гр. сахара 3 яйца с1 (вес без скорлупы 150 гр.) 50 гр. растительного масла (без запаха!) 40 гр. какао порошка (у меня алкализованный) 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя теста --- Сливочно-сметанный крем: 500 гр. сметаны 15-20% жирности 350 гр. сливок 33-35%* 100-150 гр. сахарной пудры (или по вкусу) Можно приготовить со сметанным кремом kzfaq.info/get/bejne/bbOPapakt8irdmQ.html *Жирные сливки в домашних условиях из молока и масла kzfaq.info/get/bejne/q7qqoKmbz7G7pIU.html --- Пропитка: 50 гр. воды 25-50 гр. сахара 1-2 ст.л. коньяка 🌺🌺🌺 INGREDIENTS Chocolate biscuit on kefir: 250 gr. kefir 250 gr. wheat flour / grade 200 gr. Sahara 3 eggs c1 (weight without shell 150 gr.) 50 gr. vegetable oil (no smell!) 40 gr. cocoa powder (mine is alkalized) 1 tsp soda 1 tsp baking powder dough --- Butter cream: 500 gr. sour cream 15-20% fat 350 gr. cream 33-35%* 100-150 gr. powdered sugar (or to taste) Can be cooked with sour cream kzfaq.info/get/bejne/bbOPapakt8irdmQ.html *Fat cream at home from milk and butter kzfaq.info/get/bejne/q7qqoKmbz7G7pIU.html --- Impregnation: 50 gr. water 25-50 gr. Sahara 1-2 tbsp cognac --- ►►► Смотрите мои рецепты тортов: kzfaq.info/sun/PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf --- ►►► Смотрите мои рецепты бисквитов: kzfaq.info/get/bejne/g7KJZ8Sl3ti-fGw.html --- ►►► Смотрите мои рецепты кремов: kzfaq.info/get/bejne/bbCDZc-Xm8rSfKM.html --- #людмилахочуторт #хочуторт #тортчерныйпринц #черныйпринцнакефире #простойторт #бисквитныйторт #домашнийторт #какприготовитьторт #торт #торты #рецептытортов #тортырецепты #классическиеторты #тортыпогосту #вкусныеторты --- Лучшая благодарность от вас: ✔ Лайк! ✔ Подписка! ✔ Комментарий! ✔ Поделиться! 🤍 Спасибо! --- Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e2c8ff8d6f2303ee0e/62b6b21ce807153b41cefa71

) пеку похожий бисквит , только без яиц, какао кладу 1 ст ложку д- Oetker,и сахара 3 ст л с горской, ( вкус изменился) ну и соду вместо разрыхлителя, отличный бисквит получается , даже без прослойки едим. Посмотрелся сколько стоят сливки : за литр больше 459 р за литр, мне дороговато, за рецепт , конечно, спасибо. Безупречно, как всегда❤

Здравствуйте Людочка! Это тортик моей молодости😋😀! Знаете я перепробовала массу рецептов « принца», а понравился мне в принципе такой же рецепт, только с небольшим добавлением мёда, бисквит получается нежнее, простите что советую, но попробуйте, не пожалеете , на такую пропорцию достаточно 1 столовой ложки мёда, который нужно растопить и всыпать в него соду, а затем добавить в тесто. И еще торт можно прослаивать кремом из сметаны и варёной.сгущенки, вкусно так и так!Спасибо за видео❤️❤️❤️!

Сказать фантастика,ничего не сказать!Язык можно проглотить,да и подобные ролики нужно смотреть изрядно подкрепившись,вот!!!👍👍👍👍👍

Пекла этот торт крем сметана + вареная сгущенка.какой же он обалденно вкусный 👍👍

Людочка, благодарю за очередной рецепт! Это то, что нужно!

Милая девушка, какая же вы чудесная!

В моём детстве он был на сметане и сгущёнке, видно с годами для экономии он стал на кефире

Спасибо Торт нравится.Успехов вам .

Это вкусно, 😋😋😋 Красиво, 🌸🌸🌸 Понятно, 🤔😊😊 Просто! 🙋‍♀🙋‍♀🙋‍♀ Спасибо за рецепт! 🤝🚩 Возьму себе в копилку! 👍

Очередная вкусняшка! 😋 Попробуем приготовить, я думаю, что справлюсь! Когда же побалуете нас пирожными "Корзиночка"?! Пробовала готовить по другим рецептам, получается не очень. Ваши рецепты очень нравятся, вы спокойно всё объясняете, говорите все тонкости приготовления, а это редкость! Спасибо! Буду ждать пирожные! 👍

Как всегда красивенько и вкусненько! Спасибо за простоту приготовления!

Думаю, очень вкусный торт, спасибо большое за рецепт. Как раз думала, что на выходные для чаепития приготовить

Ух, вкусняшка какая! Благодарю сердечно! 🙏❤️🌺

Спасибо! Ещё один замечательный рецепт торта!

Спасибо большое за рецепт 🤗🌹❤️

Замечательный торт! Обязательно сделаю! Благодарю за рецепт!

Спасибо за не сложный и вкусный рецепт тортика

Людмила большое спасибо.

Людочка,дорогая,спасибо большое за рецепт!Очень хочется попробовать, столько нужных подсказок и деталей!Вы просто волшебный кондитер!

Здравствуйте. Хочу поблагодарить Вас за этот несложный рецепт торта! Он получается бесподобным, нежнейшим и влажным, как я люблю!))😋 Я и моя семья остались очень довольны. Только со своей стороны я его чуть подкорректировала, прослоив сметанным кремом и добавив между коржами курагу и чернослив, а сверху еще посыпала грецким орехом средней фракции... Нам понравилось))) СПАСИБО! ❤

Вкусно! и не сложно приготовить! Спасибо! 👍👍

Людмила , спасибо огромное за рецепт! Очень вкусненько!!!💐

Я приготовила вчера, по горячим следам. Пропитка коржей кофе, также добавила клубнику с морозилки ( в следующий раз сварю с сахаром и крахмалом), сметану отвешивать я не любитель, поэтому взяла по 350 гр сливок и креметте (крем чиз). И вот именно в таком исполнении теперь и буду печь. Быстро и вкусно 👍. Не надо выравнивать что уже облегчает труд

Спасибо большое за рецепт. Как всегда все здорово показали и рассказали.

Несомненно,вкусный торт! А если вместо какао положить молотые грецкие орехи,то вообще получается бомбический торт!

Спасибо , Людочка ❤

Спасибо большое за рецепт!

Спасибо огромное .Этот тортик отличный

Очень очень не плохо, но настоящие бисквиты, по вашим, Людмила,рецептам, мне нравятся больше!

Как же аппетитно все выглядит

Людочка замечательный тортик 👍🙏❤️

Спасибо за рецепт !!! Это мой самый любимый торт😊

Испекла по вашему рецепту, спасибо большое, бисквит просто сказочный, мои домочадцы в восторге, хочу испечь на стандартном противне, скажите пожалуйста как удвоить рецепт ? Спасибо.

Большое спасибо за рецепт! Всё получилось. Строго по рецепту. Соблюдая все условия приготовления!!! 😘

Спасибо за подробное описания приготовления торта👍

Я делаю без сливок. Сметана отвешеная с сахаром и всё. Сливки лишние тут, слишком шикарно получится.

Обязательно сделаю 👏👏👏Благодарю за рецепт❤️

Замечательно! Я недавно подписалась на ваш канал и не пожалела. Спасибо!

Здрррравствуйте, доррррогие зррррители! 👍🏻👏🏻

Как всегда самые вкусные и чёткие рецепты👏Хочу попросить какой нибудь рецепт из мдальной муки или кокосовой? 🙏

Такая вкуснота ❤️

Здравствуйте, скажите пожалуйста,а если заменить растительное масло на растопленое сливочное?

Спасибо большое, сейчас всё сделала по вашему рецепту, поставила в духовку. Жду. 😁😋👍

Восхитительно!!❤️💝

добавляю в закладки ......😁😁😍😍😍🤗🤗🤗🤗

Мне показалось, зеленый декор похож на панковский ирокез 😂 не черный принц, а черный панк какой-то 😁 спасибо за рецепт!

Спасибо большое, вкусно !!!

Класс ! 👍👍👍💐💐💐❗️

А якщо кефір замінити сметаною ?

и еще вопрос.... вопрос про САМОДЕЛЬНЫЕ СЛИВКИ : не получится ли так, что при смешивании сметаны с самодельными сливками - мы просто будем смешивать сметану и молоко с маслом на поверхности молока ?🤔 вот этот момент интересуеет... наверное надо еще раз просмотреть тему про самодельные сливки...🤔

Вопрос: можно ли вместо кефира использовать сметану (что то в нашей семье кефир не употребляется совсем), в вот сметанка есть в холодильнике всегда.) Думаю, что можно, а муку в этом случае насколько уменьшить?

Сегодня уже ели. Торт вкусный, пропитывала коньяком. Крем нежный получается, нужно, чтобы подольше постоял для стабилизации.

А без какао интересно какой он будет?просто не хочу шоколадный

Скажите, пожалуйста, если я купила сметану 30%-ную, то её соответственно 350 граммов нужно? Заранее спасибо за ответ

Здравствуйте, а если форму по больше взять, как рассчитать ингредиенты, ещё хочу сказать вам большое спасибо за ваши рецепты 👍

Людочка, подскажите пожалуйста, какой вес готового торта получается? Мне заказали Чёрный принц не больше 2 кг, но его еще надо будет выровнять крем чизом.

Здравствуйте. 1 начинайте готовить от ёмкости.

КЛАСС!👍👍👍

Люда, а какую роль в рецепте играет растительное масло? Если его не добавлять, что изменится?

Спасибо за рецепт, приготовлю с удовольствием. Зеленый декор как-то совсем не нравится, не вписивается в дизайн.

Здравствуйте а можно без сливок?

А привкуса соды не будет? И зачем она, если разрыхлитель и так есть в рецепте?

Разве с алкализованным какао используют соду

Скажите пожалуйста а можно в мультиварке🙏🙏🙏

👏👏👏

Люда вы наверноелюбите какао?

Какой вес выходит торта?

Именно сметанный крем подойдет или любой,например отворной сгушенкой и масла

девченки... а кто уже посчитал примерно по себестоимости продуктов и какой вес ?? Понятно, что цены на все у всех разные, но думаю что не на много они рознится будут.... интересна цена и вес ..... Я тут делала бисквит на 6 яйцах с кремом муслин и прослойкой конфи из киви.... так вес вышел 3.5 кг и цена около 1 000 руб ( крем был двойной пропорции из рецепта Люды... киви грам 700 ушло....)

Добрый день. Почему у вас тортик с верху не разорвался, у меня так не получилось.

ой - ё - ей...........🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️ ....КАК Я ХОЧУ ТАКУЮ ПРЕЛЕСТЬ....🙈🙈🙈🙈🙈🙈........

👍👍👍

скажите, пожалуйста: 350 гр сметаны - ЭТО УЖЕ ОТВЕШЕННОЙ ???

Почему яйца не взбивают? Это же бисквит!

Не поняла, чёрный принц всегда был на сметане, а на кефире "негр в пене".на сметане намного вкуснее

Коржи на кефире на любителя.Очень.тяжелые.

Кто-то использует 3 яйца, кто-то 1...в чем фишка?

Почему то у меня сгорел😮

Тягомотина..

Не могу понять, зачем и сода и разрыхлитель. К чему?🤷 Мы раньше , когда жили в Казахстане мама всегда пекла этот торт. Только назывался он у нас ЖАНУАРИЯ 😄. НУ, А КОЛИ ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ, ЗАЧЕМ УКРАШЕНИЕ ЗЕЛЁНОЕ, НЕУМЕСТНО. В любом случае, спасибо 👍