Torta brigadeiro de chocolate y leche condensada

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Cocineros Argentinos

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8 жыл бұрын

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Пікірлер: 281
@victorm8487
@victorm8487 8 жыл бұрын
Ufffffffff.... chocoporno, una torta demasiado sexy y acompañada con un café expreso debe ser el paraíso. Gracias por compartir.
@elisa-7600
@elisa-7600 7 жыл бұрын
VICTOR M jajajja te robo el término. me apunto al café tmb
@3nightsofgaming282
@3nightsofgaming282 5 жыл бұрын
,no dijeron si lleva polvo de hornear o bixaboenato
@rosaberrospivega3968
@rosaberrospivega3968 5 жыл бұрын
Argentinos como siempre . Son un mate de risa , que divertido el programa y si uno pone atención no se pierde😂😂.
@bezinha8448
@bezinha8448 7 жыл бұрын
Fico feliz em ver um doce tão tipico brasileiro em uma receita argentina. Nós, brasileiros amamos brigadeiros, agora, esta torta....uma maravilha. O programa é tb muito divertido. Vou fazer a receita e engordar feito uma porquinha, mas vai valer à pena. Parabéns !
@bellita141959
@bellita141959 7 жыл бұрын
Lu David
@CamilaLopez-pf3db
@CamilaLopez-pf3db 7 жыл бұрын
Lu David .
@aliciadodaro8433
@aliciadodaro8433 7 жыл бұрын
ñ
@aliciadodaro8433
@aliciadodaro8433 7 жыл бұрын
L
@rumiroldan1
@rumiroldan1 5 жыл бұрын
Voce podeis hacer receta de la torta de chocolate sin hablar mucho como argentino😁😂😂😂😂😂 Obrigado
@anitabonllu
@anitabonllu 7 жыл бұрын
He hecho muchas recetas de Xime y la verdad me ha salido geniales!, Tarta de frutilla, brownies, pepitas entre otras... La próxima será el volcán de chocolate! Xime sos una genia
@locaporelpapel
@locaporelpapel 4 жыл бұрын
Probé la receta de relleno de esa torta y es espectacular. No tiene falla si sigues las instrucciones. Recomendada!!!
@martahbeis8665
@martahbeis8665 7 жыл бұрын
maravillosa la torta brigadeiro ganense el martin fierro por favor lo quiero ver el lunes con el martin fierro en manos de usredes MIRTA YA GANO MUCHOS DE ELLOS AHORA LES TOCA A USTEDES!!!!EXITOS BRAVO GIMENA Y EQUIPO SIMPATICOS LOS CHICOS Y EL KAAPOOOO DE LA COCINA FANTASTICO!!!!!!LE AGRGAN ALEGRIA Y SIMPATIA A LA ACTIVIDAD CULINARIA !!DIJE XIMENA ME EQUIVOQUE Y KALABRESE GENIO GRAN PROFESIONAL DE CARRERA!!!!!MAESTRO!!!
@mariajosecoronaraya5953
@mariajosecoronaraya5953 6 жыл бұрын
Pues a mí me encanta el programa como está. Me divierte a la vez que me enseñan y si algo me pierdo lo miro en la página. Por cierto, acabo de hacer la torta brigadeiro para celebrar cumpleaños mañana😘
@manuelleiva2045
@manuelleiva2045 7 жыл бұрын
Hola. hice la torta brigadeiros... exquicita, a todos les gusto mucho. ahora sere un fiel seguidor de uds y de sus dulsuras. Saludos desde Chile. 😘😘😘🎂🍰🍩🍩
@xanxita3107
@xanxita3107 6 жыл бұрын
Manuel Leiva que medida de molde ocupaste para esta torta?
@jofreguilindromoreno8377
@jofreguilindromoreno8377 4 жыл бұрын
Manuel Leiva qué tal es el relleno, con los huevos?
@eliamanzaneda2004
@eliamanzaneda2004 6 жыл бұрын
gracias por la receta desde Venezuela la estoy haciendo y hasta cruda es buena me encanta la verdad
@eusebiotorresporras5103
@eusebiotorresporras5103 3 жыл бұрын
Me encanta la pinta que tiene esta tarta 😋😋....como no va ha salir rica con lo bien que os lo pasáis cocinando 😂😂🤣...seguir asi
@david94975
@david94975 6 жыл бұрын
Me encanta Xime!!! Relmente tus recetas son unicas. Mil gracias
@segaswirl3007
@segaswirl3007 7 жыл бұрын
Huu què buena pinta, ésta parece muy buena , tipo la Sacher (en cuanto a nivel) pero me re copa la leche condensada
@alejandrochirico
@alejandrochirico 5 жыл бұрын
Relleno de brigadeiro: - Yemas de huevo 4 - Leche 250ml - Azúcar 50g - Chocolate amargo 400g - Leche condensada 1 lata - Gelatina neutra 7g - Agua 35ml Masa: - Harina leudante 300g - Cacao amargo 50g - Bicarbonato de sodio 1cdita - Huevos 2u - Aceite de maíz/girasol 125ml - Leche 250ml - Azúcar 350g - Sal 1 pizca - Agua hirviendo 250ml Decoración - Granas de chocolate Moldes enmantecados y espolvoreados con cacao y harina. Horno 180°C por 15' cada uno de los 3 discos. El relleno es glorioso, pero la masa se me hizo muy dulce. La próxima les recomiendo hacer un clásico bizcochuelo genoise de cacao y un poco de aceite. Sino es incomible.
@analiadelareta8404
@analiadelareta8404 4 жыл бұрын
yo hice uno muy rico 3huevos 350 harina 45gr cacao amargo 380 azucar (yo puse menos asi es la receta original) 1cda polvo 1cda bicarbonato 1 taza de agua caliente 125 aceite vegetal 125 butter milk(125 de leche agregar jugo de 1/2 limon y dejar unos minutos) 180° por 15 min cada disco. es para molde de 20 cm esta preparacion espero que les sirva y guste
@perlajesuaniapenamontilla5777
@perlajesuaniapenamontilla5777 4 жыл бұрын
@@analiadelareta8404 cuantos discos te salen? de cuantos cm?
@giseantilef5814
@giseantilef5814 4 жыл бұрын
Genio Alejandro ! El relleno se le nota mucho la gelatina?
@alejandrochirico
@alejandrochirico 4 жыл бұрын
@@giseantilef5814 es el 1% de la preparación. No se nota mucho, siempre y cuando uses correctamente la gelatina.
@giseantilef5814
@giseantilef5814 4 жыл бұрын
Gracias Alejandro! Entonces pruebo hacer el relleno con la gelatina y como bizcocho el método genoise
@sandrarodriguez791
@sandrarodriguez791 7 жыл бұрын
Gracias por la receta, hacen un trabajo excelente. Me encanta su programa. Fan # 1.
@margaritalucas3709
@margaritalucas3709 2 жыл бұрын
Queda divina, le reduje azucar en todas pas partes que lleva a la mitad, quedo espectacular
@samirasilvera6256
@samirasilvera6256 2 жыл бұрын
Hola!! Cuanto le pusiste de azúcar
@margaritalucas3709
@margaritalucas3709 2 жыл бұрын
@@samirasilvera6256 holaa, todas las medidas de azucar que indica la receta: reducir a la mitad cada una de Ella's. Si es por ejemplo 200g de azucar, utiliza 100g . Un saludo
@M.B1449
@M.B1449 8 жыл бұрын
Tengo que hacerla!! Gracias por sus recetas
@zulemasosa9490
@zulemasosa9490 4 жыл бұрын
M super encantó y cómo lo explicas se ve riquísima voy a intentar de aserlo gracia x todas las sugerencias 😚😚😚😚❤❤❤❤
@sapsoledad
@sapsoledad 7 жыл бұрын
lo hice exactamente como el video y quedó geniallll!!!!! gracias y saludos desde Barranquilla Colombia😙😙😙😙
@Carolina-ux6rm
@Carolina-ux6rm 7 жыл бұрын
Sally...a cuanto equivale 7 grs de gelatina?
@sapsoledad
@sapsoledad 7 жыл бұрын
yo compro un sobresito y este trae exactamente 7 gramos, pero al compararlo con mi cuchara es un poquito menos de una cucharadita...
@Carolina-ux6rm
@Carolina-ux6rm 7 жыл бұрын
Gracias
@inversioneselohimkil-carc.6082
@inversioneselohimkil-carc.6082 7 жыл бұрын
QUIERO QUE LA TORTA SEA DE MEDIO KILO.... QUE HAGO? PORQUE AL PÁRECER ESA ES MUY PEQUEÑA
@sapsoledad
@sapsoledad 7 жыл бұрын
naicastro 77 yo las hice en 2 moldes de 18 cm de diametro. La verdad nose si de cuantos kilos es o q refencia es, pero quedó precisa la cantidad q allí indican para este molde. luego la hice pero queria un tercer nivel. entonces hice las cantidades q dicen en el video mas la mitad. y me quedò super tambien. Esta receta me encanta y cada vez q puedo la hago. Hice una de un solo nivel y la hice con la mitad de los ingredientes y me quedó bien.
@veronicacelin1334
@veronicacelin1334 7 жыл бұрын
No m canso de hacer esta torta .. m encantooo
@crybabyangie2001
@crybabyangie2001 7 жыл бұрын
Que delicioso gracias chicos por compartirlo son geniales
@niltonfonseca10
@niltonfonseca10 7 жыл бұрын
olá amigos sou fã dos vídeos e das receitas de vocês! OBRIGADO pela receita com nosso brigadeiro Bjs
@margaritamontoya973
@margaritamontoya973 4 жыл бұрын
Me gusto la crema inglesa se ve rica todo está muy bien, gracias
@laurapaolarobe863
@laurapaolarobe863 8 жыл бұрын
se ve riquisima . gracias por la receta y la buena onda
@nebraskatorres6898
@nebraskatorres6898 8 жыл бұрын
que buenas todas sus recetas.. me encantan..!!
@fernandaamaral684
@fernandaamaral684 3 жыл бұрын
Siempre hay en mis cumpleaños esa torta de brigadeiro.
@jesusdiaz4089
@jesusdiaz4089 2 ай бұрын
Son unos genios ❤️
@darelisgonzalez4830
@darelisgonzalez4830 7 жыл бұрын
me quedo divinaaa le encanto a la familia la recomiendo excelente torta
@gladyslino6183
@gladyslino6183 Жыл бұрын
Torta de chocolate
@movi8522
@movi8522 3 жыл бұрын
En Brasil hay postres increíbles de ricos y exóticos !
@jeannetsalas3563
@jeannetsalas3563 2 жыл бұрын
Lo haré,se vé buenísimo!
@bethaj7385
@bethaj7385 7 жыл бұрын
Esto es una delicia! gracias por compartir estas recetas, su programa me gusta mucho. saludos desde Ciudad de México
@carolinavillafane2438
@carolinavillafane2438 7 жыл бұрын
xime es muy buena explicando.. 😊
@elchino366
@elchino366 3 жыл бұрын
No es vuena casi no le entiendo
@nancyzurita9090
@nancyzurita9090 4 жыл бұрын
Se ve riquísimo
@mauriciosalgado
@mauriciosalgado 8 жыл бұрын
Es muy deliciosa.
@mellasone
@mellasone 6 жыл бұрын
Que divertidos son estos cocineros
@erandicastro6925
@erandicastro6925 7 жыл бұрын
Gracias Domenika
@daysem9838
@daysem9838 6 жыл бұрын
Muy alegre explicación ;). Excelente receta! Gracias.
@juanramoncallisaya8375
@juanramoncallisaya8375 5 жыл бұрын
Ummmm que rico se ve
@carlavevo7930
@carlavevo7930 7 жыл бұрын
excelente la receta!!!!!!........sino hablaran como hablan la receta hubiese durado 5 min. y ya no seria un programa de tv., SIGAN ASÌ LOS FELICITO MUCHO!!! LOS GAUCHOS TIENE MUCHA ENERGIA LOS ADMIRO!!!!
@lucibelenbuong1265
@lucibelenbuong1265 6 жыл бұрын
carla VEVO y si a vos te molesta, podes buscar la receta escrita en la página
@kathiagonzalezcastillo8450
@kathiagonzalezcastillo8450 7 жыл бұрын
son lo maximo
@palomasime3378
@palomasime3378 7 жыл бұрын
En cuanto pueda la hago!!
@rossymedoza8526
@rossymedoza8526 7 жыл бұрын
Me encantaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
@sabec30
@sabec30 8 жыл бұрын
No me explico cómo consigue mantenerse tan delgada y tan guapa haciendo estos maravillosos postres :)
@marlenepaolaramoscavero2234
@marlenepaolaramoscavero2234 7 жыл бұрын
hola saludos desde Perú con ese bizcochuelo no es necesario humedecer
@kimberlylorenzo4258
@kimberlylorenzo4258 5 жыл бұрын
Wow Sebe Delicioso Muchas Gracias Por Compartirlo Me Encantó Pero Yo Quiero Saber Si Usted Me Puede Ayudar Dándome La Información De La Receta Original Muchas Gracias ❤️♥️❤️
@jorgelinaballinari6452
@jorgelinaballinari6452 7 жыл бұрын
saben lo que era lindo?? lindo era mirar este programa a las 11 del mediodiaaaaa
@anaromero9661
@anaromero9661 7 жыл бұрын
cuantas exquiciteces chicoos felicitaciones ...
@franmoran9982
@franmoran9982 7 жыл бұрын
Que rico😭
@airamaireblismota
@airamaireblismota 5 жыл бұрын
Saludos! Y para esta receta con la crema inglesa se puede usar cacao
@josebarrazalineros6264
@josebarrazalineros6264 7 жыл бұрын
una pregunta si se usa Harina comun sin polvos de Horneo cuantos gramos de polvos de Horneo se le agrega y la receta muy rica
@mariadelvalleherrador3641
@mariadelvalleherrador3641 7 жыл бұрын
brigadeiro, es una palabra que define un rango , tipo , merechal (en el ejerdito o en la marina)
@nataliaribeiro513
@nataliaribeiro513 7 жыл бұрын
pq aqui no Brasil nao tem esses tipos de programas? porqueeeeeeeeeeeeeeee? :(
@nayadepradena3648
@nayadepradena3648 6 жыл бұрын
Como quedará si tambien se le agrega mermelada de frambuesa entre capas?
@stephaniadominguezillera7416
@stephaniadominguezillera7416 7 жыл бұрын
Esta torta cubierta con esa salsa de chocolate la podría luego forrar con fondant? o tendría que usar solo la salsa para el relleno y cubrirla con buttercream?
@Carolina-ux6rm
@Carolina-ux6rm 7 жыл бұрын
Hola. .se puede dejar congelada ésta torta? y descongelarle un día antes
@ma.veronicapestana476
@ma.veronicapestana476 7 жыл бұрын
hola me pueden contar para que medida de molde es esta preparación? gracias
@aidalo3552
@aidalo3552 7 жыл бұрын
👍🏼
@lorenaleiva9015
@lorenaleiva9015 7 жыл бұрын
Se puede preparar con cobertura bitter?
@andreabard3764
@andreabard3764 5 жыл бұрын
Hola Hola. en lugar de hornear en 3 veces, se puede hornear todo de una sola vez y después cortarla en 3?
@marcoscake
@marcoscake 7 жыл бұрын
muito legal ,só não conseguir a quantidade do trigo e do cacau podes min ajudar
@marlenepaolaramoscavero2234
@marlenepaolaramoscavero2234 7 жыл бұрын
ahhh y de cuanto es el molde y cuanto de usaste de crfma para cubrir y rellenar
@nitorojas2297
@nitorojas2297 7 жыл бұрын
cocineros argentinos haber si comparten de vez en cuando con los colaboradores que estan ahi detras y no solo entre uds. besos
@alejandrinavargas6391
@alejandrinavargas6391 6 жыл бұрын
Nito Rojas
@bannylizethmatutefuentes2389
@bannylizethmatutefuentes2389 5 жыл бұрын
Hola quisiera saber que temperatura es fuego medio
@betiflorio8767
@betiflorio8767 7 жыл бұрын
Olala!!!!
@jajseellgonzalez1923
@jajseellgonzalez1923 7 жыл бұрын
buenas como estan una pregunta para cuantas personas es esta torta? necesito que sea de 1/2 kilo, gracias
@fabiolasibellypadillavaca4656
@fabiolasibellypadillavaca4656 7 жыл бұрын
se hace doble receta del relleno para poder decorar tambien y hacer las bolitas de brigadeiro????
@leyanisortiz814
@leyanisortiz814 7 жыл бұрын
puedo usar fecula de maiz en vez de gelatina?
@belencirillo9754
@belencirillo9754 7 жыл бұрын
puedo usar leche condensada descremada?
@corinasantacruzsalazar8879
@corinasantacruzsalazar8879 7 жыл бұрын
Se puede hornear toda la mezcla??
@darelisgonzalez4830
@darelisgonzalez4830 7 жыл бұрын
puedo armar la torta un dia antes xq no dice cuanto tiempo en la eladera
@marizolpuentes9215
@marizolpuentes9215 Жыл бұрын
La chef tiene algún canal donde seguirla o instagran
@superlugoeliz4490
@superlugoeliz4490 7 жыл бұрын
porque no se centran en la receta divagan mucho y se pierde la receta entre tanta palabreria
@luzalba6890
@luzalba6890 7 жыл бұрын
es un programa de entretenimiento general por eso es asi...no es solo la receta para profesional
@superlugoeliz4490
@superlugoeliz4490 7 жыл бұрын
luz alba eso no quiere decir que lo puedan hacer mejor mas entendible
@kathyviloriatalleresderepo8063
@kathyviloriatalleresderepo8063 7 жыл бұрын
Superlugo Eliz
@Agus-cz3pt
@Agus-cz3pt 7 жыл бұрын
.... lo que tu quieres es la receta directa asi no lo ves entero y ya, no porque no entiendas. Si tanto te molesta visita la pagina de cocineros argentinos y ya
@superlugoeliz4490
@superlugoeliz4490 7 жыл бұрын
***** Que listo que buena idea !!!!!
@inversioneselohimkil-carc.6082
@inversioneselohimkil-carc.6082 7 жыл бұрын
Una pregunta esa torta viene siendo de medio kilo? o menos?
@nataliaribeiro513
@nataliaribeiro513 7 жыл бұрын
Brasil o/
@sibellyfabiolapadillavacac7064
@sibellyfabiolapadillavacac7064 7 жыл бұрын
cuanto le hecho de agua caliente
@elizabethguerra2217
@elizabethguerra2217 7 жыл бұрын
Hablan tanto que no dicen lo que van agregando que mal.
@lucibelenbuong1265
@lucibelenbuong1265 6 жыл бұрын
elizabeth guerra BUSCA LA RECETA RN LA PÁGINA Y DEJA DE NOLESTAR
@giseantilef5814
@giseantilef5814 4 жыл бұрын
Estoy de acuerdo elizabet. Hablan mucho
@nl4895
@nl4895 2 жыл бұрын
Podes dar la receta en medidas de tazas , cucharadas, etc.por favor
@gina7534
@gina7534 6 жыл бұрын
Qué número de molde o de cuántos diámetros es?
@mariaangulo3213
@mariaangulo3213 6 жыл бұрын
HOLA, QUIERO SABER LAS MEDIDAS DEL MOLDE PARA ESA CANTIDAD DE INGREDIENTES DEL "BIZCOCHO"... POR FAVOR. ¿DEBE SER DE CUANTOS CM DE DIAMETRO?
@barbaranicoleechague3657
@barbaranicoleechague3657 7 жыл бұрын
se puede hacer de una sola vez? sin dividir en 3 la mescla??
@lauraalvarez2811
@lauraalvarez2811 7 жыл бұрын
barabara echague no, porque es tan húmeda que seguramente se hundiria por los ingredientes tan cargados que tiene. Te recomiendo que compres esas bandejitas de aluminio hiper baratas y la hagas por capas. Va a tomar el mismo tiempo (o menos) que hacer el bizcocho de una vez. Es exquisita! Soy repostera y en general hago los bizcochos por capa para evitar que se hundan o se arrebaten (tipo volcán)
@Darkness3x
@Darkness3x 7 жыл бұрын
Laura Alvarez hola, para hacer esta misma receta en tres partes de cuantos centímetros recomiendas el molde??
@alejandracasares5853
@alejandracasares5853 5 жыл бұрын
De 23 cms
@josecitapolgattig
@josecitapolgattig 7 жыл бұрын
Dios mio muy rica la receta yo la hice y es maravillosa pero como hablan llegan a marear
@aracelilamas77
@aracelilamas77 5 жыл бұрын
Esta buena la receta Pero lo que ni dujisre es que se deja de un dia a otro... Reposado
@Darkness3x
@Darkness3x 6 жыл бұрын
De cuantoooo es el moldeeeeee que usaaaa
@katherinedesideriolarosa7226
@katherinedesideriolarosa7226 6 жыл бұрын
Se puede usar para aforrarla con fondant
@camilacosta7094
@camilacosta7094 6 жыл бұрын
Katherine Desiderio creo que noo
@xanxita3107
@xanxita3107 6 жыл бұрын
De cuanto cms es el molde que usaron?
@clemymartinezphilbert4895
@clemymartinezphilbert4895 7 жыл бұрын
Todas las recetas son muy buenas, lástima que para seguirlos lleva mucho tiempo y la mayoría de las veces no se dispone
@rociobanco5331
@rociobanco5331 4 жыл бұрын
Che me clave 20 min de video viendo como preparan esta delicia, cuando no la pienso preparar... Porque #macrisis
@inescaviglia6936
@inescaviglia6936 5 жыл бұрын
Estaria bueno que cuando nombran algo en una teceta. El director muestre de que se trata en vez de mostrar la cara de juanito ja ja
@martinchentola
@martinchentola 7 жыл бұрын
cuantas porciones sale de esta receta??
@naniesdelgado1131
@naniesdelgado1131 7 жыл бұрын
Hola! Una preguntita.. No pasa nada si no le hecho cacao? puedo hacer solo de vainilla el bizcocho?
@marchelo1986nefilim
@marchelo1986nefilim 7 жыл бұрын
Marianney Delgado podrías intentar aumentando la cantidad de cacao en harina, para equilibrar el contenido seco
@julitarc6459
@julitarc6459 7 жыл бұрын
Marianney Delgado 9
@johannaramirez8127
@johannaramirez8127 8 жыл бұрын
De que tamaño es el molde que uso para hacer las capas de biscochuelo?
@Evy7071
@Evy7071 8 жыл бұрын
Parece ser una torta de 24cm de diámetro
@bellita141959
@bellita141959 7 жыл бұрын
Johanna Ramirez
@elizabethpuentescid139
@elizabethpuentescid139 6 жыл бұрын
Eso de calentar leche con las yemas m confunde pque siempre dice q apenas se agrega huevos se saca del fuego para q no se cosa excesivamente los huevos y aquí dice q hay q hacer una línea debiera decir los minutos
@mariacristinaarenas2076
@mariacristinaarenas2076 5 жыл бұрын
Que medida es el molde?
@andresvelasquez99
@andresvelasquez99 7 жыл бұрын
cuanto de azúcar
@libelula2323
@libelula2323 7 жыл бұрын
Andres Velasquez 350gr de azúcar
@naniesdelgado1131
@naniesdelgado1131 7 жыл бұрын
Hola chicos. ¿Cómo hago para ampliar las medidas de la torta? o sea si la quiero hacer más grande?
@elisa-7600
@elisa-7600 7 жыл бұрын
Marianney Delgado multiplicá las medidas y depende del tamaño de tu molde.
@gracielapereyra2633
@gracielapereyra2633 7 жыл бұрын
puedo usar harina todo uso? alguien digameee
@mariajulietaobregon2433
@mariajulietaobregon2433 6 жыл бұрын
Graciela Pereyra si usas harina todo uso tenés que agregar polvo de hornear
@Aifosara
@Aifosara 5 жыл бұрын
Por favor, ¿Alguien me puede dar las medidas del molde? Saludos desde España.
@florenciaaranda4578
@florenciaaranda4578 5 жыл бұрын
Ingresé a la página donde está la receta y tampoco dice la medida. Pero por lo que se ve en el video, es molde 26 de diámetro.
@elmersanchez8262
@elmersanchez8262 4 жыл бұрын
Senemuibuena
@zamitiz11
@zamitiz11 7 жыл бұрын
Oh my god!!!! Charlan de maciado y no dejan dar la receta joooooo
@alondracarache4189
@alondracarache4189 7 жыл бұрын
Alguien me podria decir sustituir el chocolate por cacao?
@alondracarache4189
@alondracarache4189 7 жыл бұрын
el chocolate del relleno
@inversioneselohimkil-carc.6082
@inversioneselohimkil-carc.6082 7 жыл бұрын
La quiero hacer pero de medio kilo...
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