*Coooosì* counter: - 0:16 (Mozoltov!) - 0:51 (The original) - 1:19 (Shortened version) - 1:31 (O così o pomì) - 1:42 (Luxurious) - 1:55 (Rosemary version) - 2:21 (Look at that!) - 2:34 (C orn flour!) - 3:20 (Very casual) - 4:11 (Oil my dish) - 4:21 (Oil x 2) - 4:24 (Oil flamboyance) - 4:31 (That's a bit too sexual) - 4:49 (Polenta pouring) - 5:04 (Onion explosion) - 5:19 (Bloody tomato!) - 5:24 (Tomato x 2) - 5:40 (Cheese layering) - 5:45 (One shot every *Coooosì*) - 5:53 (Stracchino violence) - 6:04 (Pretty casual, slept in the conversation) - 6:10 (Was it necessary?) - 6:15 (The pleasure is running through my whole body!) - 6:19 (Keep going!) - 6:24 (Almost inaudible) - 6:36 (Oniony) - 7:00 (30 seconds without *Coooosì* kinda killed me) - 7:07 (ok, *Coooosì*) - 7:20 (I felt the love for cooking) - 7:28 (It's almost over) - 7:47 (I'm tired!) - 7:56 (We're almost done) - 8:03 (Please stop saying it!) - 8:09 (C'mon!) - 8:26 (Tomorrow it's gonna be "1 shot 1 *Coooosì*" you choose the spirit) The *Coooosì* counter stops at 35 times! Good Job chef Bruno Barbieri

Ma solo a me lo chef fa una simpatia pazzesca?

Grande Chef io purtroppo in questo periodo ho mia moglie e mio figlio lontani.. Lei mi da l'allegria nei momenti tristi.. È una grande persona continui così

Chef Barbieri sono un appassionato della cucina ogni cosa che vedo cucinare da te mi fai venire l acquolina in bocca mi fai riuscire a sentire il sapore su ogni tipo di piatto che fai anche se non lo assaggio sei molto perfetto un vero maestro della preparazione sei un inventore di sapori molto pulito e disciplinato riuscendo a dare un anima al piatto anche se o già mangiato mi fai venire fame beati coloro che imparano da te

Persona genuina e semplice ,per ungere la pirofila usa il dito senza tante menate come del resto facciamo tutti! Grande chef 💪

Chef faccio il suo stesso lavoro (non ai suoi livelli )e quello che fa in questi giorni è meraviglioso e vale tutto il firmamento...altro che 7 stelle !grazie

Grande Chef Barbieri! Un vero chef umano e cordiale, che non ha dimenticato le radici casalinghe della vera cucina italiana! Sei un esempio di grandezza e umiltà, a differenza di tanti altri tuoi colleghi, che si atteggiano tanto e hanno la tua genialità. Continua così! La tua frase finale sulla vera cucina: "apro il frigorifero, vedo quello che c'è e creo"...è stata sempre la mia idea di cucina. Io mi diletto a cucinare, sono musicista jazz e filosofo, e mi piace improvvisare (esattamente come nel jazz). Devo dire che i piatti che invento, anche se semplici rispetto a quelli di grandi chef, riescono sempre bene, perché alla fine cerco di cucinare con creatività e amore...

Un gigante chef Barbieri. In tutti i sensi. La tua umiltà ti rende il più grande tra i tuoi colleghi che oramai si sono montati la testa.

Ma qualcuno ha contato quante volte lo chef ha detto "COOOOOSIIIIHHH"? chef lei é il migliore 😂

Grande chef, che bella compagnia che fa con i suoi video e poi ha un modo di fare così positivo e coinvolgente. Veramente un grande.

Chef lei è semplicemente un esempio straordinario in questo momento difficile......oltre ad essere un top nella sua categoria , vederla condividere i suoi piatti semplici ma sicuramente buonissimi le fa onore..... grande umanità e grande uomo......

Devo dire che inizialmente avevo il dubbio, pensavo fosse una trovata pubblicitaria studiata a tavolino. Un professionista della sua caratura che in questi video esce completamente dal personaggio in costume elegante e stravagante di Master Chef, esce dalla finzione mi verrebbe da dire, e si propone come un uomo normalissimo con delle doti in cucina assolutamente non ordinarie. A me piace troppo il suo modo di parlare, un po' "crisi di mezz'età", simpaticissimo. Direi che il suo contributo, qualunque sia il motivo, è davvero un dono che spero un domani possa proseguire in parallelo con gli impegni lavorativi del professionista che è.

Oggi proveremo a farla anche io e mia moglie....è sempre un piacere vederti cucinare!

2:33 che skill dello chef barbieri

Bruno sei mitico: ho mangiato i tuoi menù sulle navi COSTA. Persone come te aprono il cuore. In questi tempi dove tutti si lamentano come matti perché non possono partecipare alla Maratona di Tokyo, tu insegni come si può passare del tempo magnifico a casa. E poi lo fai in modo genuino, modesto, senza pontificare. Grazie, Riccardo, da Milano

Buongiorno Chef! Anche se non fossi emiliana, la penserei in egual modo: è un piatto che si narra da solo, ricco di storia e tradizione. L'arte di riuscire con poco a creare pietanze uniche. È un documento! Complimenti Chef Bravieri! Pollice all'insu all'infinito❣️

Chef, grazie... La sto scoprendo ed apprezzando ogni volta di più

Grande Chef…!!! la rifarò certamente sempre se trovo la farina… in questo momento le farine iniziano a scarseggiare. grazie che ci tiene compagnia! E’ un bel gesto da parte sua!

Caro Bruno, ho appena fatto la torta di polenta misurando gli ingredienti a occhio e mi sono divertita. A me piacciono le ricette con con 5 ingredienti e questa per me è perfetta. Grazie Bruno anche da parte di mio marito. Stay healthy, stay home.

La sua umiltà viene di conseguenza rispecchiata anche nei piatti che realizza, fantastico chef!! ❤️

2:33 Che riflessi Chef 😂

Grandissimo chef, simpatia, bravura, semplicità senza tirartela tanto come i tuoi colleghi! Grazie perché stai in nostra compagnia, baci

Ho scoperto il tuo canale per caso, Chef...ore sono diventato Barbieri dipendente ! Sei un mito, e apprezzo molto la tua semplicità. Propongo una standing ovation virtuale !

'la vera cucina é aprire il frigo, quello che c'è va bene e creare'. Non poteva farci regalo più grande con questa perla, lui che fa programmi di cucina alta dove si fanno ricette raffinatissimo, ma alla fine si dimostra un 'contadino' della cucina nel senso buono del termine. Una cucina quotidiana, fatta a dimensione di casa, a dimensione di essere umano... Una cucina viva, fatta di persone che lavorano, di genitori che cucinano per la famiglia, in modo semplice ma senza rinunciare alla bontà. Grazie Chef Barbieri!

Grazie chef. Sempre un piacere guardarla e ascoltare. Un abbraccio 😘❤

Sei un qualcosa di straordinario Grande Chef 😍😍😍😍😍😍

Con questi video che sta facendo negli ultimi giorni chef i suoi iscritti stanno diventando sempre di più. Sono contento per lei perché secondo me è uno dei migliori chef al mondo. Sinceri complimenti

Che meraviglia sei tu BARBIERI!!!!!!!!!!!!GRAZIE che bello è mangiare,assaporare ogni boccone 😌 anche delle cose semplici. dobbiamo reimparare gustarci TUTTO il cibo......di tutto il mondo e non sprecare!!!!!!! vengo da una realtà dove non si buttava via NIENTE e si era felici con poco,ci si accontentava. Comunque AMO mangiare e “vivo per mangiare” non mangio per vivere 😂😂

Grande Chef, lei e' il migliore, ci fa compagnia e ci regala ricette ottime !

"Questo veramente è il primo mappazzone ufficiale della prima edizione di iorestoacasa di Barbieri"

Mi piace molto vedere una cucina sincera e casalinga maneggiata da un grande chef alle prese con utensili usuali e ingredienti quasi banali. Lo spettacolo della normalità. Basta fare i fenomeni nei cooking show. Mi sa tanto che chef Barbieri ha capito il giro di boa di questi tempi. Bravo davvero.

Che fortuna vedere cucinare uno chef del suo calibro. È veramente un piacere vedere la sua gestualità, la naturalezza con cui cucina

Complimenti chef bravissimo come sempre, e grazie x le sue squisite ricette 😍❤😘😉

GRANDEEEEE!!!!! Una scoperta di bravura, di simpatia e di genuinità! Farò sicuramente questo piatto e speriamo che tuttovadabene🥰 Ieri sera ho fatto questo piatto ed è buonissimo! Grazie chef e Buona Pasqua 🥰

oh quando uno è maestro...è maestro anche senza equipaggiamenti particolari. Il messaggio è davvero bello: apri il frigo e crea (con arte) con quello che hai mentre resti a casa. Bravo!

E' davvero un grande piacere vedere come uno chef super stellato, ci regala queste ricette, con ingredienti semplici e che dimostrano la grandezza della sua inventiva. Una persona che "non se la tira" e che ci da consigli molto utili ed alla portata di tutti. Grazie.

Grazie Chef di rallegrarci le nostre giornate con la Sua simpatia e carattere ❤️❤️❤️

Dice il proverbio: "la polenta fa la tavola contenta". Grazie Chef!

Che belli questi video, semplici, casalinghi, senza fronzoli. Complimenti davvero

bravo bruno sei lunico con le tue ricette che ci fai compagnia e ci dai la forza di sconfingere questo periodo... speriamo che anche cannavacciolo e locatelli ci regalano qualche ricetta ... grazie bruno per condividere questo periodo negativo

Sei il migliore chef!💪

Fantastico Chef! Lei e le sue ricette siete perfetti coooshì 💛💛💛

Caro Chef non sa quanto mi aiuta e mi rincuora vederla cucinare mi trasmette serenità! un abbraccio

Se prima mi incuriosivi come chef, ora ti ammiro bruno, una bella persona con modo elegantissimi e sempre un sorriso stampato, ovviamente masterchef è un programma dove si deve essere un po duri, ma quando poi i video al naturale ci si mostra per chi si è veramente, in questi casi posso dirti, complimenti!!!!! Grande chef bruno

L' assaggio chef! L' assaggio!

Mitico Chef! Ci rallegri tutti i giorni! Continua così!

Volevo ricordare una cosa...io l' adoro Chef Barbieri! Grazie per la fantasia, per l'eleganza, per la positività, per l'entusiasmo e la gioia che è capace di trasmettere!

Ti quoto alla grande, la vera cucina e quello che trovi davanti a te senza schemi 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

finalmente ricette umili e semplici

Geniale! Con quattro i grediebti ha fatto un piatto eccezionale!! Come direbbe qualcuno... 7 STELLE MICHELIN.. NON BANANE DRIO L'ANGOLO 😂😎

190 IGNORANTI hanno messo il pollice in👇 giù. Ricordo che Bruno Barbieri ha 7 STELLE Michelin. Il più GRANDE 🙌 Chef Italiano ed uno dei migliori a livello mondiale. IO sono negato per cucinare: però mi piace vedere chi invece ha ESTRO da vendere. GRANDE Chef Bruno Barbieri. GRANDE... IMMENSO... UNICO!!!!! 🔝 🔝 🔝 ❤️ ❤️ ❤️

Come sempre un grande Bruno Barbieri! Complimenti, geniale anche nella semplicità.

Innanzitutto lo CHEF Barbieri taglia la cipolla di tropea!

Cipollotto, porro, cipolla di Tropea 😂😂😂... capita, comunque grande chef!

Si vede veramente la passione di una persona che ama la cucina e tutti gli ingredienti, davvero grazie chef

Chef Bruno. Anche mia mamma la faceva così, al posto dello stracchino ci metteva la provola affumicata o del fontina. Ma ogni volta era una festa, era buonissima...certo non era così bella, ma la cucina della mamma, non è perfetta come quella dello chef, ma è buonissima.... E' bellissimo vederla e seguire i suoi consigli.

GRAZIE CHEF,TI ADORO,LA FARÒ

Grande chef💪💪🤤

Grazie Chef! Con i tuoi video ci regali un sorriso in questi giorni... ci tieni compagnia, e ci dai un sacco di idee!!! Sei il migliore!!!

Buonasera chef Barbieri! Complimenti per le sue ricette semplici ma al tempo stesso eleganti. La seguo sempre nei suoi programmi in tv, la stimo tantissimo!!! Diciamo che sono una sua fan. Anche la sua mamma è stupenda.

Inanzitutto volevo fa i complimenti allo chef barbieri

....ehy Chef, ma un dolcino (semplice eh), ma dicevo, un dolcino non troppo carico (dato che stiamo a casa) per addolcire queste giornate? grazie.

Ciao Bruno ..... personalmente sto scoprendo un Barbieri che non conoscevo.....bravo!!!!! Dimostri che sei anche uno terra terra e ci stai insegnando tante cose !!!!

Grande chef Barbieri, anche io volevo diventare uno chef,ma non ho creduto nelle mie doti,mi son fatto abbattere in giovane età da gente senza scrupoli, errori della vita che alla fine si pagano con lavori poco retribuiti!!Per tutti i giovani di oggi dico, se avete la passione della cucina non fatevi abbattere da nessuno, ci sarà sempre quello che vuole sminuire il vostro lavoro cercando di farvi mollare, non fate il mio stesso errore!!

Oggi anche noi semplice.. aglio olio e peperoncino.. semplice ma divina!!! 😍

Chef, mi fa venire una fame! (Da Medicina)

Bruno e' un onore avere lezioni di cucina da te in persona. Appena posso la preparo x il mio papa' che in questo periodo e' solo in casa.😔😔😔 Passera' presto grazie di ♥️

Grazieeee chef mi fai simpatia e compagnia e spieghi con semplicità ricette con pochi ingredienti. Mi viene voglia di prepararle subito. Sei semplice e bravissimo 👍😊😊😊🙋

8:58 un pizzico di pepe, so che a voi piace molto, e questo non è da pavaculo

Buongiorno chef! Ottimo.. e la cipolla di Medicina? 😂😂

Chef Barbieri ,grazie per i suoi video carichi di ottimismo, simpatia, saggezza( non si butta via niente) e tanto talento.Un mix vincente in questo momento.

Chef io l'adoro! Non posso più fare a meno dei suoi video!!!

Vederti all'opera è incantevole, giusto COSÌ 😂

"coooooooooooooosì." - LOVE-

l'umiltá!!chef pluristellato e ha la cucina piú piccola della mia e gli utensili che abbiamo noi tutti nelle nostre case ..chapeau

Ecccoolaquaaaa!!! Chemmmmmeraaaaviiiggggliiiaaa! Chemmmeeraviggliaaa! Chemmeravvigliaa! Chemeravilia.

Grazie chef adesso che la polenta so prepararla mi insegna a sfilettarla?

Stupenda questa torta! 😍😍

Grazie Chef per la compagnia e le ricette. Una bellissima idea per fare la polenta in modo diverso. Io al massimo l'ho fatta in modo classico con sugo, salsicce e spuntature oppure ai 4 formaggi. Grazie 🙋‍♂️

Da collega non ti ho mai ammirato particolarmente prima, però ti ammiro adesso. Complimenti per il gesto umano che stai facendo 👍👏

Sto imparando tante cose da te, continua così sei un grande Chef 🔝

Chef n 1, ma anche come youtuber non male 😉

Bruuuno caro amico di Masterchef e adesso di tutti giorni! . Sono con la mia compagna facendo la cuarentena a Vienna e abbiamo fatto la polenta però col pollo e verdure . Son troppo felice Bruno! Grazie

Chef Barbieri, lei è una grande persona. È bellissimo pensare che lei sta facendo questi video, per rendere meno pesante questa quarantena. Grazie tante

Chef ma non ho capito come... Barbieri: COOOOOOSI

Da noi, Brescia / Bergamo, facciamo “polenta e osei”, non c’entra con la torta, ma con i “osei”…. Culandò de Pedra

Hai fatto una bella cosa con questi video, oltre a farci vedere qualche cosa in più di te ci tieni compagnia e questo mi piace molto, grazie!!!!

Che bello avere questi video ogni giorno...ti rasserena la giornata

Grande Zio bru!

Assolutamente da provare❤️

Questa è l'Italia che amiamo e che riscopriamo en momenti difficili,ognuno si prodiga e mette a disposizione per mitigare la sofferenza. W L'ITALIA

È bellissimo prendere spunto e creare insieme a lei .. grazie mille Chef Barbieri per la sua compagnia ...in cucina e per le sue sagge lezioni di cucina

Presente maestro!

Chef buongiorno ..una domanda :ma chi le fa le riprese? 🙋‍♀️😊😊😊😊😊..grazie per queste pillole di cucina e per la compagnia.....

Chef sei grande. Grazie per le perle che ci offri ....con simpatia e grande genialità.

Ottima ricetta! anche molto economica, grazie!

Bruno Barbieri: tanto mi stava antipatico a Masterchef, quanto mi sta simpatico ora che si è messo "in proprio". Devo dire che in certi contesti ci guadagna molto. Cracco invece no, quello mi sta antipatico in ogni contesto.

"C'è una squintellata di così, la cipolla copre tutto"

Grazie chef per questa ricetta semplice e buonissima.... 🤔 A fine quarantena avrò preso minimo 20 kg 😭😭in due settimane ho e sto cucinando di tutto di più, con il fatto che sono a casa, mio marito e le mie figlie vanno avanti a richieste di piatti che era da un po' che non facevo per mancanza di tempo 😁 però è anche vero.... quanto è bello fare gli agnolotti tutti insieme, come quando erano piccole 😍e non hanno perso l'abitudine di fregare la pasta, il ripieno e gli agnolotti crudi 😍😍😍RISCOPRITE LA BELLEZZA DI CICINARE TUTTI INSIEME STANDO TUTTI IN CASA 👍ANDRÀ TUTTO BENE 🌈🌈🌈🌈

2:34 Stava per accadere qualcosa di brutto, e quando dico brutto, intendo proprio brutto nè!