Soy de Chubut Esta torta es un icono de la colectividad galesa, se hace en las bodas La tradición es hacer uno de los pisos con esta torta y se guarda para comer en el primer aniversario Es riquisima y cuanto más tiempo se deja estacionar es mucho mejor
@fabiolarios15368 ай бұрын
No puedo creer que se guarde durante un año !! 😮 Y cómo la guardan ?? Cuéntanos
@amaliasanchez18238 ай бұрын
Impresionante,no sabía que la guardarán tanto tiempo,si la hago dice que se debe comer de preparada una semana la dejo al ambiente? Gracias
@silviafaye-tm8uw8 ай бұрын
@@amaliasanchez1823 cuanto más la dejas estacionar más rica queda. Se guarda envuelta. Aquí las envolvemos papel celofán y en latas
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Si, envuelta en film en lugar fresco y oscuro!
@solchi33villarreal938 ай бұрын
Espetacular!!!!este año prometo hacerla..gracias maestro!!😘😘
@user-gp1gz8sk3f8 ай бұрын
Mis respetos a éste maestro q lo admiro por sus enseñanzas únicas
@rosaccamaluque6053Ай бұрын
Y yo l admiro más
@rosaccamaluque6053Ай бұрын
Excelente ,lo máximo que pude encontrar a este profe🙏🙏🙏🙏
@LeonardoEspinozaokАй бұрын
Hola, muchas gracias
@katerinecruzkc7 ай бұрын
Muchísimas gracias querido chef, lo admiro y agradezco por todo lo que nos enseña y comparte. Ya la estoy preparando para el cumpleaños de mi papá, ya le cuento como me queda.
@shekaresophie85695 ай бұрын
Leonardo bonjour. C'est extraordinaire tes recettes. Franchement un grand chef da là pâtisseries. Je vais essayé cette recette . Merci beaucoup et à la prochaine. Ana
@aurabecerra59168 ай бұрын
Chef un abrazo realmemte una persona como usted merece seguirlo y apoyarlo 😊.Es bastante claro y no se guarda nada.Felicit🎉aciones❤
@ilselugo89678 ай бұрын
Gracias profe ....aquí en mi país ya llegó 🎄, cuando vemos está torta tan especial. Yo la aprendí a elaborar de mi mamá ,pero nosotros la maceración de las frutas la hacemos más elaborada , la mía tiene más de un año y ya la alimente con más frutos . Yo también le agrego los frutos secos al momento de la elaboración de la torta...y la llamamos "torta negra". Gracias mil profe como siempre con sus buenos tips . Bendiciones desde Vzla🇻🇪💯👍🤗👏👏👏
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Wooo que lindo. me encanta conocer mas de estas tradiciones y que puedan por aqui compartirme sus experiencias y costumbres!!! me imagino lo deliciosa que debe quedar!!!
@angelapavese56988 ай бұрын
EXELENTE PROPUESTA.MUY BUENA EXPLICACIÓN. GRACIAS
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Gracias por comentar
@CarolinaPerez-uy3uv8 ай бұрын
Chef querido !!! Me siento feliz de aprender con usted !!! Esa manera de explicar tan detallada y profesional !!! Soy estudiante de sus cursos y solo agradezco por llegar a sus clases ..... Que el Eterno lo bendiga gracias por compartir este conocimiento tan bello ....
@lidiapivaral94128 ай бұрын
Gracias por responder.
@rossypalomares21008 ай бұрын
Que delicia Gracias maestro leo orita todas las recetas tips y consejos un abrazo
@mariaruiz5518 ай бұрын
Q delicia la prepararé, en estas festividades q están por llegar gracias
@marifer49758 ай бұрын
Hoy si les gané a todos. Muchas gracias por la receta, la veré ahora.
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Felicidades!
@marifer49758 ай бұрын
@@LeonardoEspinozaok 😁
@noraescarra53088 ай бұрын
Todos los años pruebo una receta distinta , este año sera esta receta espectacular 😋👏👏🎄🇻🇪
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Que lindo!!!!! que salga espectacular!!! es muy rico, humedo y con mucho aroma.
@carmenacevedo5538 ай бұрын
Me encantó el video esa torta se ve exquisita !!!!❤
@claudiagiron89288 ай бұрын
Gracias, como siempre toda una delicia ❤
@mariagiraldo34238 ай бұрын
Deliciosa la torta galesa, la voy a preparar muchas gracias
@rociomarine18 ай бұрын
Gracias empezaré a hacerla para navidad
@MEB4198 ай бұрын
Riquísima gracias profesor ❤
@silmamariadasilva16655 ай бұрын
🤩🤩👏👏👏 perfeito garoto! que vontade de experimentar 😋😋👏👏👏
@noramonserrat73908 ай бұрын
Con ver la presentación ya me gusta la clase 😊❤
@user-sz2xw9tp2k8 ай бұрын
Muchas gracias muy buena receta la haré de todas maneras
@claraleal99658 ай бұрын
Gracias miles por tan delicioso pastel❤️🫶🏻❤️🙌🏻❤️👍🏻❤️👏🏻
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
A la orden
@mariarosafleenor10168 ай бұрын
Gracias por compartir se mira extremadamente deliciosa
@maluisamedina32148 ай бұрын
Que ricura.... haré la torta negra.....mmmmm gracias por compartir exquisita receta ❤
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Gracias, saludos
@user-zh3ng8xm8k13 күн бұрын
Maravillosa receta, muy buena la explicación...gracias
@LeonardoEspinozaok10 күн бұрын
Gracias, saludos
@sylviagallardo87128 ай бұрын
Que delicia !! Realmente hacerla ya! Para las fiestas. Eso es un manjar. Gracias Leonardo siempre con recetas tan buenas y que sabemos siempre son éxito !!❤
@pilargomez55208 ай бұрын
Gracias por compartirnos su receta. Además disfruto ver lo bonitos que son su videos. La haré pronto en su honor, se ve deliciosa !!!
@Ivan_Leonardo8 ай бұрын
Gracias chef, la calidad visual de todos sus trabajos es perfecta!
@lindamontalenti64508 ай бұрын
Hermoso Leonardo, una vez más. Gracias totalesssss!!! Saludos desde Venezuela!!!
@normabernal6338 ай бұрын
Que buena pinta, no se si aguantaré una semana para catar 😂. Y como se guarda? Papel celofán? Gracias por compartir. ❤
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Vale la pena la espera!!!! envuelve en film y guarda en envase hermético y en lugar fresco y oscuro
@ConyManzanares8 ай бұрын
Súper genial. Gracias la haré pronto 🎉 🎉😋
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Gracias a ti
@rossypalomares21008 ай бұрын
Gracias maestro leo por las recetas tips y consejos un abrazo que pasen excelente día
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Gracias y saludos
@francyscakes08228 ай бұрын
Gracias por esa maravillosa receta la haré desde haora para dejarla reposando hasta Navidad. Dios te Bendiga por todo lo que nos enseñas saludos desde Colombia ❤❤❤❤
@anapinillos11668 ай бұрын
Que rica torta! Gracias, por compartirla! 😊
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Con mucho gusto
@brrrelajacionmusicapararel72178 ай бұрын
Primer comentario, saludos desde Toluca México, un honor y un gusto ver sus videos y aprender de ellos
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola, muchas gracias saludos!!!
@emo0uziithago0re8 ай бұрын
Chef Leonardo me encantan sus videos los disfruto mucho y aprendo también, pero me gustaría que partiera los pasteles para ver como queda la miga 😊
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola lo puedes ver al final del video
@emo0uziithago0re5 ай бұрын
Chef Leonardo quiero agradecerle por haber compartido esa receta deliciosa 😋 la preparé y a mi familia le encantó,le compartí a familiares y amistades y quedaron maravillados con ese saborcito a especias,es una verdadera delicia!! Muchísimas gracias saludos desde Irapuato, Guanajuato,México.
@noraescarra53088 ай бұрын
Gracias Cheff por esta receta se ve espectacular 😋👏👏🎄
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Gracias, saludos
@liviabarroso57008 ай бұрын
Que belleza ¡¡ y que deliciosa se ve , gracias lucas ¡ muy buena explicacion
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Con mucho gusto
@diegosabastianvirginio76972 ай бұрын
SOS un crack
@claudiagiron89287 ай бұрын
Preparé la torta Galesa súper deliciosa un aroma exquisito gracias ❤
@LeonardoEspinozaok7 ай бұрын
Excelente!
@saidycueto18348 ай бұрын
Hola leo saludos desde colombia.
@jessicaperea88378 ай бұрын
Se ve riquísima, la prepararé para la boda de mi hija. Gracias leonardo
@MCGCummings8 ай бұрын
Muchas gracias chef por compartir tu conocimiento con nosotros, los pasteleros amateurs que cocinan para la familia 😄. La receta del panettone en el canal es magistral y cuando los preparé todos en casa los disfrutaron en grande! No veo la hora de que lleguen las fiestas y les pueda preparar esta deliciosa torta 😃👋🏻
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
que lindo!!!!! me alegro mucho y que salga excelente!!!
@ingridyurlitzaromerofuente59978 ай бұрын
Excelente clase , se ve deliciosa esa torta, la voy a hacer para navidad, aquí en Colombia hay una torta envinada que también se consume en bodas y navidad, saludos desde Colombia 🇨🇴🌹
@iamsylar27578 ай бұрын
Acá le llamamos Fruit Cake en la costa caribe Nicaragüense ❤
@lauramariaarayaquesada37748 ай бұрын
Esa torta parece a la que se hace para navidad en mi país. Gracias
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
😊
@lizalava91268 ай бұрын
Gracias chef por compartir, Dios lo bendiga en el nombre de Jesucristo😊
@jorgebustamante65408 ай бұрын
Yo la preparo cada año para navidad y una semana antes la estoy bañando con una tapita de brandy y la dejo reposar y queda muy buena, solo para adultos
@MonicaSilva-ev7cj8 ай бұрын
Hola como estas. El baño de licor q le haces es sin decorar.? Gracias
@flor51297 ай бұрын
La guardas en heladera o temperatura ambiente?
@cristyherrarte25508 ай бұрын
Delicioso
@elbamaria61118 ай бұрын
Mi querido chef ❤ tus recetas son garantía de sabor y calidad,… tengo una duda la decoración la podemos dejar Justo cuando ya paso el tiempo de reposo correcto y hacerla antes de compartir … gracias 🙏 saludos desde México 🇲🇽, ojalá 🙏 pronto vengas a dar curso por acá ❤
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola si claro! sera el momento perfecto para decorar.
@elbamaria61118 ай бұрын
@@LeonardoEspinozaokJusto la acabo de hacer solo que se hundió del centro espero eso no afecte el sabor no sé si fue por qué cometí el error de abrir el horno o por qué la mezcla quedo casi al tope del molde…. De cualquier forma ya la puse en reposo … para esperar de aquí a antes de la navidad 🎄 para probar …. Saludos desde México 🇲🇽 acá hay infinidad de fruta cristalina / escarchada …
@isabelaguilarurbina8 ай бұрын
Hola Leonardo soy Isabel Aguilar de Lima Perú,muy buena explicación de tu clase en la preparación de esta torta.negra pero cuales son los frutos abrillantados.😊😊😊❤
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola son los mismos que le colocas dentro del pan dulce.
@sojancristinich21907 ай бұрын
Esta torta es de larga tradición en el Sur profundo de Chile, con respecto a la receta difiere bastante de la que yo realizo , faltan ingredientes y se omiten procesos, pero bueno las cosas cambian, la haré para compararla con mi receta que me fue heredada por mi bisabuela y ahí veremos, en todo caso es una preparación fantástica. Con respecto a su duración el 5 de diciembre de este año 2023 probamos un testigo (muestra) de hace 15 años para el cumpleaños de mi tío Ian, estaba de miedo.
@NoraTFrias8 ай бұрын
Hola Leo, hermosas recetas! Siempre busqué esta receta sin gluten pero no encuentro. Podría usar premezcla sin tacc en reemplazo de la harina? Gracias
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola, no soy muy experto en recetas sin gluten pero creeria que con la premezcla podría funcionar muy bien.
@adrianaaguilar32488 ай бұрын
En Costa Rica es queque navideños
@marifer49758 ай бұрын
Hola Leo. 😊
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Saludos 🤗
@MariaNascimento-tl1fj8 ай бұрын
Boa tarde!Leonardo eu fiz um bolo desse vocau é em vez de colocar frutas coloquei só as especiarias é coloquei ganache de chocolate com morangos 🍓 é dei pra um amigo, ele disse q ficou horas comendo esse bolo de vaga tentando entender esse bolo 😅😅😅 Oramos pela paz no mundo 🌎 🇧🇷
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Que fofo!!!! uma combinação deliciosa!!! saúde
@milagrosalbornoz74477 ай бұрын
Me gusta la receta, Se puede hacer con harina leudante y disminuir la cantidad de bicarbonato, Saludos y gracias por compartir la receta.😀
@LeonardoEspinozaok7 ай бұрын
Hola si claro!
@Silvia-ed2fq8 ай бұрын
Hola Leonardo, buenas tardes! como siempre una receta ESPECTACULAR! Consulta: Cómo la conservamos durante una semana?
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Gracias. En un lugar fresco y oscuro, envuelta en papel fiml.
@Silvia-ed2fq8 ай бұрын
@@LeonardoEspinozaok mil gracias!!!
@edithkiszivath48468 ай бұрын
Conoces alguna torta famosa de Hungría, recuerdo una de vainilla con chocolate,de múltiples capas?
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola no la conozco pero investigare, suena muy interesante
@amaliasanchez18238 ай бұрын
Rsta súper, cuando la haga la debemos dejar una semana para comerla ,prro la dejo guera de la heladera? Gracias x tu enseñanza 🙏
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola, la envuelves en film y la dejas en el lugar mas fresco de tu casa, si hace mucho calor si puedes ponerla en la heladera.
@raquelmerlo1798 ай бұрын
Buenas tardes; estoy mas que feliz de haberte encontrado con muy ricas recetas; bien te comento hice la torta genial su sabor etc Mi pregunta es cual es manera u como conservarla?va al frío o sólo lugar seco y fresco (conservarla por muchos días) gracias 🫂
@LeonardoEspinozaok7 ай бұрын
Hola en un lugar fresco y oscuro se conserva perfecto. si envuelvela en film.
@raquelmerlo1797 ай бұрын
Muchas Gracias 🫂
@victoriavasquez1558 ай бұрын
Chef se podría cambiar el licor? Usar otro como pisco o whisky para esta preparación? Saludos desde Perú!!!
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola si claro puedes usar el whisky o brandi, con pisco no probe pero debe quedar bien rico tambien
@luzjara82308 ай бұрын
Chef se ve deliciosa, si la guardo en la refrigeradora no se reseca?
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
siempre envuelta en film, pero como sus ingredientes son aptos para estar a temperatura ambiente lo ideal es conservar en lugar fresco y sin luz.
@cintia8918 ай бұрын
Buenas tardes, me encanto tu receta, quisiera saber las guindas, cuales tengo que usar para que duren y no se pongan feas?
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola yo uso las guindas o cerezas al marrasquino
@adrianaaguilar32488 ай бұрын
Buenas noches, como se conserva el pastel en temperatura ambiente o refrigerador. Gracias 😊
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola lo conservas a temperatura ambiente en lugar fresco o en refrigerador si hace mucho calor.
@estoyconjam8 ай бұрын
Lo único que quiero saber, es donde la tengo que conservar? Vivo en una zona húmeda, donde dejar algo afuera más de 3 días termina con mohos. (Santa Cruz de la Sierra - Bolivia). Excelente receta! Gracias.
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola, en ese caso te recomendamos conservar envuelto en film y en recipiente hermético en el refrigerador si sera consumido en los proximos dias o bien en el congelador.
@estoyconjam8 ай бұрын
@@LeonardoEspinozaok muchísimas gracias! Es un gran profe!
@tibisayramirez96348 ай бұрын
🙋🇻🇪🙏 uhmm para nosotros es la Torta Negra y los frutos se maceran por un año y queda más bueno 😬😋😋
@kattyvilela40388 ай бұрын
Esta es una torta GALESA.
@noraescarra53088 ай бұрын
Cada país y cada Cheff tiene su versión y todas son deliciosas aunque diferentes 👍
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Sin dudas cuanto mas tiempo de maceracion tenga mas sabor tendrá!!!! lo probare en otra oportunidad! y gracias por compartir sus versiones.
@miuniverso64388 ай бұрын
como lo conservas durante la semana o mas? lo congelas, al natural, lo cubres o como ? gracias, se ve DELI,. la probare
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola, la envuelves en film y la dejas en el lugar mas fresco de tu casa, si hace mucho calor si puedes ponerla en la heladera.
@edithkiszivath48468 ай бұрын
Sera la misma torta que la preparan el Colombia 🇨🇴 en bodas , quince años!
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Si muchos utilizan esta misma, cada pais tiene sus adaptaciones o variaciones
@alejandra_marly8 ай бұрын
Hola! Como recomiendas preservarla hasta consumir? Gracias!
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola, envuelta en film, en lugar fresco y oscuro.
@ptsmayerlingomezct4238 ай бұрын
Para cuantas porciones salen de ella profe buenas tardes 😊
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola de aqui vas a obtener unas 20 a 26 porciones todo depende de que tamaño las cortes, como contiene mucha fruta y especias la porción no debe ser muy grande
@monicasalas90738 ай бұрын
Hola cómo está Sr. Leonardo, uhmm que rico, como hago para que dure un año? Se casa mi sobrino me gustaría prepararle una así tan deliciosa
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola, Los ingredientes de la torta galesa tienen propiedades antimicrobianas y antioxidantes que impiden el crecimiento de crecimiento de hongos y bacterias. El ron contribuye a mantener la humedad y frescura de la torta. Para que dure más tiempo, se recomienda guardarla en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro. También se le puede agregar una capa de dulce de membrillo o batata para sellarla mejor.
@jennypistillopalacios98457 ай бұрын
Se ve todo muy bien,lo único que observo es que no corta para ver cómo queda por dentro
@LeonardoEspinozaok6 ай бұрын
al final del video lo ves cortado
@analiadilella30498 ай бұрын
Uff que delicia!!!!!!!
@claudiaospina77887 ай бұрын
Dónde se deja por una semana? A temperatura ambiente? O en la nevera? Gracias por tus recetas
@LeonardoEspinozaok7 ай бұрын
Hola en temperatura ambiente, recomiendo lugar fresco y oscuro
@nilsapino25618 ай бұрын
Muyy buenas tardes chef se pueden hacer en moldes de aluminio desechables para poder venderlos
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
si claro, pero recomiendo mas los de papel por la conservación ya que en el tiempo el aluminio no sería óptimo que esté tanto tiempo en contacto con el alimento.
@nilsapino25618 ай бұрын
@@LeonardoEspinozaok muchas gracias los haré en moldes de papel eres el mejor🥰
@MonicaSilva-ev7cj8 ай бұрын
Hermosa. La torta galesa.como se conserva en heladera o a temperstura ambiente.?
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola la conservas fuera de heladera en lugar fresco y oscuro, envuelta en film
@MonicaSilva-ev7cj8 ай бұрын
❤
@adrianapintos21808 ай бұрын
@LeonardoEspinozaok cómo se conserva ? Gracias
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola, Los ingredientes de la torta galesa tienen propiedades antimicrobianas y antioxidantes que impiden el crecimiento de crecimiento de hongos y bacterias. El ron contribuye a mantener la humedad y frescura de la torta. Para que dure más tiempo, se recomienda guardarla en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro. También se le puede agregar una capa de dulce de membrillo o batata para sellarla mejor.
@adrianapintos21808 ай бұрын
@@LeonardoEspinozaok muchas gracias!!!
@mirianlombeida82395 ай бұрын
Se puede hacer con panela. En vez de azúcar
@LeonardoEspinozaok4 ай бұрын
si
@LorenaGonzalez-js7no8 ай бұрын
Que delicia!! Cómo se conserva?
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Gracias. Lo conservas envuelto en film en lugar fresco y oscuro
@LorenaGonzalez-js7no8 ай бұрын
@@LeonardoEspinozaok muchas graciasss ❤️
@sylviagallardo87128 ай бұрын
Una pregunta: la conservación si se hace ahora para consumir en las fiestas, se deja en heladera simplemente, en frezzer o no es necesario ninguna de los 2 ? Gracias Profesor.
@mariaguadalupepliego9798 ай бұрын
Muchísimas gracias Chef!!! Se ve espectacular 👌 Me encanto esta receta y por supuesto que la voy hacer!!! Una pregunta 🤔 como se conserva???? Gracias Gracias
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola, Los ingredientes de la torta galesa tienen propiedades antimicrobianas y antioxidantes que impiden el crecimiento de crecimiento de hongos y bacterias. El ron contribuye a mantener la humedad y frescura de la torta. Para que dure más tiempo, se recomienda guardarla en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro. También se le puede agregar una capa de dulce de membrillo o batata para sellarla mejor.
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Solo debes envolver en film y conservar en lugar fresco y oscuro. si es que hace mucho calor si en refrigerador. sino no sera necesario.
@karinabravo21427 ай бұрын
Cuanto tiempo dura ese keke o le hechas slgun persevante o antihongo para que dure mas tiempo
@LeonardoEspinozaok7 ай бұрын
Hola, Los ingredientes de la torta galesa tienen propiedades antimicrobianas y antioxidantes que impiden el crecimiento de crecimiento de hongos y bacterias. El ron contribuye a mantener la humedad y frescura de la torta. Para que dure más tiempo, se recomienda guardarla en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro.
@lupediegoful8 ай бұрын
Muy buena receta. He buscado muchas de esta riquísima torta pero, más allá de que, en algunas, el procedimiento para mezclar los ingredientes es distinto, me llamó la atención que, en una de ellas,no se agregaban huevos justamente porque la torta estaba hecha para durar mucho tiempo. ¿Es así? Muchas gracias!
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Gracias. Los ingredientes de la torta galesa tienen propiedades antimicrobianas y antioxidantes que impiden el crecimiento de crecimiento de hongos y bacterias. El ron contribuye a mantener la humedad y frescura de la torta. Para que dure más tiempo, se recomienda guardarla en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro. También se le puede agregar una capa de dulce de membrillo o batata para sellarla mejor.
@lupediegoful8 ай бұрын
@@LeonardoEspinozaok gracias.
@laurasolano29128 ай бұрын
Buenas tardes, esa receta es una verdadera delicia, la quiero preparar, usted menciona que se debe dejar reposar por una semana ¿ cómo debo de embalarla para que se conserve, se embala decorada? Por favor y gracias, un fuerte abrazo desde Costa Rica 🇨🇷
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola lo mejor sera embalar envuelta en papel film sin decorar, en lugar fresco y oscuro. Saludos
@laurasolano29128 ай бұрын
@@LeonardoEspinozaok muchísimas gracias por su atención, así lo haré, bendiciones 😊
@claudiamastroianni44098 ай бұрын
Buenas tardes chef, como tendría que hacer si tengo horno pastelero con conveccion y no puedo sacar la función de ventilacion?
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Le bajas unos 10 grados de temperatura y si ves que se dora mucho lo cubres a la mitad con un papel aluminio
@claudiamastroianni44098 ай бұрын
muchas gracias Chef!@@LeonardoEspinozaok
@leonelantoniogutierrez53557 ай бұрын
Cuando se elaboro esta famosa torta en ese tiempo no existía el horno microondas
@LeonardoEspinozaok7 ай бұрын
Tal cual! tiene tantos años que es un verdadero tesoro con un exquisito sabor que vale la pensa seguir haciendola!
@lidiapivaral94128 ай бұрын
Una pregunta , necesita conservarse en un lugar especial ?
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
En un lugar fresco y oscuro sera suficiente
@susydomenech15768 ай бұрын
Esta torta se guarda en el freezer ?
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola, Los ingredientes de la torta galesa tienen propiedades antimicrobianas y antioxidantes que impiden el crecimiento de crecimiento de hongos y bacterias. El ron contribuye a mantener la humedad y frescura de la torta. Para que dure más tiempo, se recomienda guardarla en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro. También se le puede agregar una capa de dulce de membrillo o batata para sellarla mejor.
@marlenyrondon49178 ай бұрын
Que otro líquido se puede usar que no sea leche
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Puede ser leche vegetal, pero la leche entera ayuda a mantener humedad y es parte de la conservación.
@miuniverso64388 ай бұрын
otra pregunta los 12g de especias que mencionaste van en partes iguales hasta completar los 12 o como , por que alguna es mas fuerte que otra? gracias
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Hola. Si no consigues el mix de especias, puedes reemplazarlo con 6 g de canela, 6 g de jengibre en polvo, 5 g de nuez moscada y 5 g de clavo de olor.
@miuniverso64388 ай бұрын
@@LeonardoEspinozaok 🧡gracias
@jackieflores85688 ай бұрын
Chef Leonardo, acá en Perú no conozco el azúcar negra como tal.. seria la misma panela o es otra? Gracias
@miuniverso64388 ай бұрын
en mx la azucar negra es la moscabado pero tampoco es iugal :/ la panela pudiera se parecida... @@jackieflores8568
@luciatoledo13778 ай бұрын
Buen día, aparte de bicarbonato, no lleva polvo de hornear?
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
solo bicarbonato
@anagalygalaviz2498 ай бұрын
Y cómo se guarda ?
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
Para que dure más tiempo, se recomienda guardarla en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro. También se le puede agregar una capa de dulce de membrillo o batata para sellarla mejor.
@anyelavelez50768 ай бұрын
Que delicia?!!
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
😋
@mariaamelialaguna35127 ай бұрын
¿ Está torta no lleva polvo leudante?..
@LeonardoEspinozaok7 ай бұрын
No, ya que con el bicarbonato es suficiente!
@betysosa82407 ай бұрын
Por que bicarbonato?? Y no royal?
@LeonardoEspinozaok7 ай бұрын
ambos cumplen la misma función, pero como es una masa muy pesada con el bicarbonato crece mejor y además ayuda a activar mejor el color.
@betysosa82407 ай бұрын
@@LeonardoEspinozaok Gracias Gracias❗️
@betysosa82406 ай бұрын
@@LeonardoEspinozaok gracias ❗️
@MarthaSanchez-rs8qyАй бұрын
No vi las cantidades de esta receta
@LeonardoEspinozaokАй бұрын
Hola los tienes en el minuto 0.32 al comienzo del video o dentro de la cajita de descripción del mismo video. Saludos!
@sandraduarte21688 ай бұрын
Debe de ser riquísima...pero es una bomba de azúcar. Alguna para diabeticos jejejje
@LeonardoEspinozaok8 ай бұрын
jajajaj bueno no seria el ideal, como contiene muchas especias y frutas secas se necesita equilibrar, y el azúcar influye mucho en la conservación de esta torta y en su humedad.
@germaniapenafiel8267 ай бұрын
17:37 17:37 No me gusto, está seca...
@LeonardoEspinozaok7 ай бұрын
Lo mas lindo es tener gustos diferentes, sino seria todo muy monótono. Te invito a realizar la receta y luego me cuentas si queda seca o no? saludos!!!