Por fin alguien q hace la verdadera torta frita!!!! Sólo harina común, grasa, agua y sal, como debe ser, nada de rarezas!!!! Manteca, huevo levadura, leche,leudante, noooooo!!!!! Todo eso para q leude!!! ERROR!!!! Lo q hace q la torta frita se infle es derritir la grasa, poner a la harina con agua tibia y amasar unos minutos [no más 3 o 4 minutos] dejar descansar 10 o 15 minutos y freir también con grasa y salen hermosas!!!!🥰😘😙👍👍👏👏👏
@belulicha2 ай бұрын
Gracias, primera vez que estoy por hacer (en realidad ya estoy esperando que la masa descanse), creo que hice todo bien pero la grasa la fui triturando no era derretida. Ojala salgan ricas
@teresitadejesuscorrea8822 ай бұрын
Sí, está bien igual, lo q pasa es q con la grasa derretida se puede amasar mejor y no quedan trocitos de grasa en la masa, pero sale bien igual❤@@belulicha
@amandasanchez60586 күн бұрын
En mi país le decimos..YANIQUEQUE😅😅
@orlandodavidfernandezferna8762 ай бұрын
Q rico , lo mejor que probe en toda mi vida , cuando habia hambre esto fue lo mejor
@xio08623 ай бұрын
Aqui en mi pais Chile les llamamos sopaipillas
@camilavargas5153 ай бұрын
En Mendoza tambien
@titomarmoletti2 ай бұрын
La receta perfecta, es tan simple qué le agregan leche manteca levadura polvo de hornear pq no deben poder creer que con harina grasa sal y agua salen perfectas
@dyefye3 ай бұрын
Soy formoseña. Creci comiendo torta frita. Pero en el 2014 fui a San Rafael Mendoza,y probé una tortas fritas en Malargüe por favor que ricas y las tuyas son idénticas a esas😋😋😋voy a hacer tu receta . Saludos
@normaestersteinle6484Ай бұрын
La grasa de cerdo sirve igual ?
@evaaaojeda32903 ай бұрын
Gracias por poner las cantidades. ❤
@YaninaMoreyra-og6iq2 ай бұрын
250 de agua 1 cucharadita de sal 3 cucharas de aceite Dejar descansar 30min hacer bollitos y dejar descansar 5 minutos más 500 kilo de harina
@carlosabrahan2593Ай бұрын
¡RIQUÍSIMO! 😍😍😍😍
@teresamonroy527225 күн бұрын
Así las hacemos en Uruguay!!!!
@carolinagutierrez2974Ай бұрын
Al fin la verdadera receta❤
@gloriaoviedo68343 ай бұрын
Teresa Raffo nosotros los mendocinos las llamamos sopaipillas pero también les dicen tortas fritas
@isabelromero38664 ай бұрын
Se ven deliciosas!!
@deliaauroraperez950620 күн бұрын
Cuantas cantidad de harina
@lenialdana40322 ай бұрын
Que ricoooooo😊
@ananialora62502 ай бұрын
Me gusta rellena de queso amarillo
@idaalmiron27203 ай бұрын
Se puede usar aceite vegetal en lugar de grasa vacuna??...
@teresitadejesuscorrea8823 ай бұрын
No es lo mismo, las tortas fritas deben hacerse y freír con grasa xq al tacto son sequitas, con aceite queda en los dedos y no tienen el mismo sabor.
@aliciaarellano68753 ай бұрын
MendoCinas
@andreafigueroa-rp8phАй бұрын
Mishhhh sopaipillas😊
@danielmagno464 ай бұрын
Hola tengo harina de 3 ceros o unos 300 gr de harina leudante , cual conviene mas ?
@CuentasBanco3 ай бұрын
La 000 sirve más
@richargaray8797Ай бұрын
DESDE PARAGUAY QUE RICO,SE LLAMA PIREKA ESPECIAL PARA ÉPOCA DE INVIERNO..
@nataliasalva45926 күн бұрын
A mi me quedan encuhumbadas de grasa 😭xq? Capaz que hay que dejar descansar la masa?
@chefcitoviral26 күн бұрын
Échale un poco menos o déjala descansar unos minutos más genia
@gracielarashmon5203Ай бұрын
Son las sopaipillas mendocinas...😃
@schhd2 ай бұрын
El que es mismo!
@claudiahernandez40223 ай бұрын
Cuando dice grasa vacuna es manteca de cerdo?
@teresitadejesuscorrea8823 ай бұрын
No, grasa vacuna es grasa vacuna y manteca de cerdo es otra cosa!!!
@CesarGuzman-ml3cqАй бұрын
Seria manteca, pero de vaca
@adrianamilano38534 ай бұрын
Dicen Harina y no dicen q tipo.
@chefcitoviral4 ай бұрын
3 cero o 4 ceros pero tamizada se puede usar saludos
@giselaleme4353 ай бұрын
La que tengas 😂
@teresitadejesuscorrea8823 ай бұрын
Harina común 000.
@delfinaperez16993 ай бұрын
Y la levadura ?
@chefcitoviral3 ай бұрын
50 g
@titomarmoletti2 ай бұрын
@@chefcitoviralno se decidía la tipa y ahora dice que si lleva levadura y 50 gramos 🤣🤣🤣🤣🤣
@marilynsiliezar94692 ай бұрын
Que es grasa vacunada ????
@patriciamonicamonzon82583 ай бұрын
Las tortas fritas sin levadura salen mejor
@teresitadejesuscorrea8823 ай бұрын
La torta frita NO lleva levadura!!!!!!! Claro q sale mejor sin ella, sólo lleva harina común, sal, grasa para ponerle a la masa y para freir y agua, NADA MÁS!!!!
@teresaraffoamoroso60094 ай бұрын
Cómo tortas fritas?! Será sopa y pillas
@patricioandreslolaslolas51423 ай бұрын
Una torta es una masa aplastada , es lo mismo , sopaipilla o sopaipa es el mismo nombre que usamos en chile o españa , los españoles lo copiaron de los arabes , y ellos quien sabe de quien ..
@clandestino5123 ай бұрын
A mi nunca me salen😢
@teresitadejesuscorrea8823 ай бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣!!!!!
@anaalbafarias82722 ай бұрын
Más ricas quedan con harina común y poco levadura en polvo.o de la cervezas y si grasa sal y freír listo.y con unos mate citas vanmuy bien .