Пока есть КЛУБНИКА🍓, надо сделать торт. Нежный "Фрезье"🎂 - Я

Пока есть КЛУБНИКА🍓, надо сделать торт. Нежный "Фрезье"🎂 - Я - ТОРТодел!

Рет қаралды 493,539

3 жыл бұрын

Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Играй в World of Warships на ПК и выиграй путёвку в Сочи и другие призы - wo.ws/3pvIKnO
(Важно! Если ссылка не открывается - отключите adblock)
Торт "Фрезье"
➡ Бисквит:
Яйца - 2 шт.
Масло - 20 мл.
Сметана - 60 гр.
Разрых.- 5 гр.
Крахмал - 15 гр.
Мука - 90 гр.
Сахар - 80 гр.
Соль - щепотка
➡ Начинка:
Клубника - 200 гр.
Сахар - 30 гр.
Желатин - 3 гр. + 18 мл. холод. воды
➡ Пропитка:
Сгущенка - 2 ст.л.
Вода - 70 мл.
➡ Мусс:
Сливки 33% - 450 гр. ( chudozero.ru/ )
Сгущенка - 260 гр.
Желатин - 13 гр. + 78 мл.
Ванильная паста - 1 ч. л. ( breadbaking.ru )
➡ Желе:
Вода - 75 мл.
Сахар - 25 гр.
Ягоды - 3-4 шт.
Желатин - 6 гр. + 18 мл. хол. воды
Всего на торт ушло около 700 гр. клубники.
✔ Я в TikTok: / tortodel_ru
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 - partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
✔ Канал о моей семье / МамаВика
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ Популярный ЛЕТНИЙ🌿 десерт. ИЗУМРУДНЫЙ рулет💚 ( • Популярный ЛЕТНИЙ🌿 дес... )
➡ Какой торт приготовить в ЖАРУ☀️? ЛИМОНАДный🥤торт ( • Какой торт приготовить... )
➡ ТЫ в ТРЕНДе 🔥 2021. 💍 Свадебный ТОРТ ( • ТЫ в ТРЕНДе 🔥 2021. 💍 ... )
➡ Если надоели ТОРТы🎂. Попробуйте приготовить ФЕРРЕРО РОШЕ🍫 ( • Если надоели ТОРТы🎂. П... )
➡ ВОТ такие НЕОБЫЧНЫЕ 🔥 коржи у этого ТОРТа 🧐 ( • ВОТ такие НЕОБЫЧНЫЕ 🔥 ... )
#рецепт #клубника #тренд

Пікірлер: 433

@Tortodel 3 жыл бұрын

Всем привет 💖! Как у Вас проходят первые деньки ЛЕТА🌿? Желаем Вам яркого солнца!☀️))) Играй в World of Warships на ПК и выиграй путёвку в Сочи и другие призы - wo.ws/3pvIKnO (Важно! Если ссылка не открывается - отключите adblock)

@user-iu1nj5np6x 3 жыл бұрын

Виктория, подскажите пожалуйста, какой силы желатин для мусса 🙏 ....

@user-ej5ed5zp3j 3 жыл бұрын

Виктория, добрый день!!! Скажиье пожалуйста какая у вас духовка? мы планируем купить у вас она очень хорошая и есть функция растойка теста как я помню ) заранее благодарю!!!!

@AlesyaPanova 3 жыл бұрын

@@user-ej5ed5zp3j , извините,что я отвечаю, духовка Горенье.Сама тоже подсмотрела у Вики.У неё есть видео, где она делала обзор своей духовки, но как найти его вам не подскажу.Давненько это было

@Tortodel 3 жыл бұрын

kzfaq.info/get/bejne/r7-IZrqolbPSnqs.html в описании

@user-ej5ed5zp3j 3 жыл бұрын

@@AlesyaPanova спасибо вам!!)) хоть буду знать в каком направлении искать )))

@user-cx6uq3rf7p 3 жыл бұрын

Вика, ну конечно же пальчик вверх.Доступно все рассказано и показано, чем люди не довольны, не понимаю. Обожаю смотреть ваш канал, в основном все рецепты только с вашего канала. Спасибо за МК. Удачи и процветания вам и вашему каналу!!!

@SHEXMANDI 3 жыл бұрын

Какая же вы умница и рукодельница. Замечательные у вас рецепты. Простые, но такие оригинальные и аппетитные. Благодарю вас! Здоровья, счастья и новых творческих успехов в этом направлении вам и вашим родным.

@user-tt3jq6be5r 3 жыл бұрын

Сегодня приготовила этот торт для мужа. Он безумно вкусный!!! Спасибо, Вика, за ваш труд! Всегда пользуюсь вашими рецептами, никогда не подводили. 👍

@user-yy4kf8uv1g 3 жыл бұрын

Очень нравится "фрезье", да и вообще хочется, чего то легко, свежего, лето все таки)))))) 🍓🍓🍓

@elenagrishko5026 3 жыл бұрын

Класс! 👍😍🤩 Мне этот вариант торта "Фрезье" нравится больше, чем классический. Очень нравится, что здесь нет масляного крема. Это делает торт более лёгким и летним.

@user-qr5nz4wx6d Жыл бұрын

Вот поэтому и я беру его на заметку Крем Муслим с огромным количеством масла мне не нравится

@user-uz3ym4zr2v Ай бұрын

Спасибо большое 🌸 Мне 13 лет и я готовила для своей сестры . У неё вчера было др ! У меня всё получилось!!!!!!!!🎉🎉🎉🎉

@user-xg6ys4um5q 3 жыл бұрын

Виктория!! Огромное спасибо за рецепт!!! Вы угадали моё желание!!! Только собиралась найти рецепт этого торта на просторах интернета....и вот...и искать не пришлось!!! Спасибо большое за Ваши рецепты и видео, такое понятное и доступное!!!

@user-fx3ll1uz2z 3 жыл бұрын

Как же нравятся мне ваши тортики, спасибо за рецепт и успехов во всех начинаниях 👏🎂☀️

@elwiraackermann2960 3 жыл бұрын

Вы супер 🥰 многому у вас учусь, спасибо за то что делитесь своими рецептами 😘😘😘

@user-oy9te1pb2k 3 жыл бұрын

Приготовила тортик, это невероятно вкусно!!!! И над оформлением не надо заморачиваться, выглядит супер!!! Теперь все рецепт просят🤗

@user-ni5mc3us6v 3 жыл бұрын

Викуляяяяя! Только что в инстаграм попался ролик по сборке такого тортика, а тут оповещение о твоём новом видео! И вуаля! Рецептик! Спасибо, дорогая! Обязательно испеку!

@user-ix5oc9ry6e 3 жыл бұрын

Делала по вашему рецепту тортик, ну ооочень вкусный. Лёгкий, летний то что надо. Спасибо.

@user-tg2bw3vn2h 3 жыл бұрын

Золотые ручки!Умница! Выглядит очень аппетитно,не сомневаюcь,что очень вкусно!

@user-vw6re5xn5c 2 жыл бұрын

Делала этот торт на день рождения своей дочери, это очень вкусный торт, без усилий. Спасибо, что даёте нам вкусные идеи! 😇😘

@anatoliydyachenko428 Жыл бұрын

Готовьте на медленном огне, чтобы получить вкус без жира.

@user-pn3ro4kq1r 3 жыл бұрын

Тортик - очень-очень вкусный😋! Всем гостям понравился) Рекомендую попробовать! Теперь это самый любимый клубничный летний тортик🍰 Вика спасибо за рецепт🌷🌷🌷🤗

@user-qw8pd9lx9q 3 жыл бұрын

Спасибо за прекрасный рецепт. Тортик смотрится аппетитно, так и хочется скорей его попробывать приготовить . Еще раз спасибо!!!

@annasyvodied5726 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Фрезье получился с первого раза. Невероятной нежный, ароматный и вкусный. Всем понравился! Летний торт, именно такой хочется отведать даже жарким летом)))

@user-pj4tf6co3l 3 жыл бұрын

Это просто нереально вкусно!!! Пальчики оближешь!!! Сделала, и сохранила рецепт! Спасибо!!! 😍

@user-hf2om1ji5m 3 жыл бұрын

Вика , добрый день! Спасибо большое за прекрасный рецепт тортика. Такой торт делаю очень часто пока есть свежая клубника .

@user-ez4hn3kx9u 3 жыл бұрын

А я вчера приготовила по классическому рецепту. Очень вкусно! Но Ваш крем, Вика, очень меня впечатлил! Приготовлю и с таким кремом! Спасибо!

@Aselya4342 3 жыл бұрын

Раньше каждый год пекла этот тортик в сезон клубники. Спасибо что напомнили! Спасибо за рецепт!!!🎂🎂🎂💞🌺🌺🌺

@user-cr9cc2er7x 3 жыл бұрын

Сестра готовила этот торт по вашему рецепту-это очень вкусно. Он лёгкий , сочный , в меру сладкий-идеальный летний торт👍🍓

@larysagromova8555 3 жыл бұрын

Мне повезло, что нашла ваш канал и этот рецепт Получилось не идеально, не было кольца и пленки, выкручивалась Но на день рождения мужа очень хотелось сделать Муж очень хвалил: легкий, без масла, много фруктов и суфле! Он - любитель суфле! Рецепт - выше всяких похвал! Спасибо большое Вам за труд!

@user-hr1ju4xz5g 3 жыл бұрын

Супер! Аж слюньки потекли! Вика вы как всегда неатрозимы!

@lidijatiz8058 3 жыл бұрын

Как всегда красиво и аппетитно! Спасибо вам большое!

@Xiao_Honghua Жыл бұрын

Прекрасный рецепт, большое спасибо. Пожалуй, мой первый удачный во всех смыслах бисквит: по пышности, пропеченности, мягкости и вкусу. Очень радостное открытие. Мусс вкуснющий, а его сочетание с чуть кисловатой клубникой ммммм~ Двумя словами торт - бомба

@user-en7bi2np8z 3 жыл бұрын

Виктория добрый вечер! Очень вкусный торт, испекла, все получилось, всем очень понравился.Спасибо Вам большое, вы очень хорошо все объясняете.Процветания вам.

@user-iu2rm2zu4d 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Вкусный летний и в разрезе красиво смотрится.Благодарю!!!👍👏❤️🌺🌺🌺🌺🌺

@user-ov2qs1jp1u 3 жыл бұрын

Тортик получился сказочный!!! Очень нежный, лёгкий и безумно вкусный! А ещё очень-очень красивый. Огромнейшее Вам спасибо за подробный рецепт, всё получилось!

@user-hz7dv5wf2l 3 жыл бұрын

Какая красота!! Надо скорей сделать такую красоту пока сезон ягод! 😍💓

@smile_me13 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Отличный тортик вышел, смели в одно мгновение! Лёгкий, летний, в меру сладости. И делается довольно просто)). Застыл быстро очень у меня.

@juliakatrusevich2417 3 жыл бұрын

Спасибо, Виктория! Это лучший из рецептов торта "Фрезье"

@user-xn9lx6lw9o 3 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт! Приготовила, нежный десерт получился, домашние уже съели)) понравился тортик.

@user-oj2qw5sn7s 3 жыл бұрын

Огромное спасибо, Виктория, за рецептик! Первый раз делала мусс и всё получилось... Почти. Немного накосячила с верхним слоем, а ведь помню, как Вы говорили убрать остатки мусса с пленки, прежде чем заливать желе. Конечно, мой не такой идеальный, как Ваш, но тоже хорош. Наши вкусы совпали. Не знаю, какой на вкус оригинальный торт, но Ваш вариант - обалденный!!!!

@user-ew5hi4hx7c 3 жыл бұрын

Как всегда на высшем уровне!!! Очень приятно смотреть и готовить по Вашим роликам!!!!!!!👍

@user-oq4mz6yq6v 3 жыл бұрын

Спасибо! Готовила классический.. Ваш вариант шикарный, как, впрочем, все рецепты на этом канале! Обязуюсь сделать!))

@manyashakapustina8959 3 жыл бұрын

Ну очееень нежный и вкусный торт. Спасибо , что делитесь такими вкусными рецептами.

@alena_a845 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!!! Торт получился просто изумительный!!!

@user-mp1jq3zy8q 3 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт 🤗 Всё очень пошагово показано👍 Делала впервые и получился как у вас🎉🎉🎉

@user-qj1zm6no4o 28 күн бұрын

Я два года назад посмотрела ваш рецепт. Теперь это самый любимый торт моей семьи. Огромное спасибо

@user-uv3yg9bd8k 3 жыл бұрын

Виктория, огромное спасибо Вам за рецепт! Приготовила и отметила Вас в Инстаграмме, торт очень вкусный!

@user-fu7ze6eq6y 3 жыл бұрын

Спасибо, очень доступно показано и рассказано.Удачи вам💕💕💕

@user-of3qm4yr7l 2 жыл бұрын

Торт обалденный, получился на ура🍰Спасибо за рецепт! 😊

@user-pk1im9qk7c 2 жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт! Готовила себе на день рождение! Невестка попросила приготовить и ей на день рождение! Не сложный в приготовлении и очень вкусный, и конечно же красивый!

@user-ck4fh1bi9x 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, няма )),я аж вкус ощутила во рту )). Как же мне нравится подача материала ,грамотно ,спокойно ,доходчиво .Сладкого не ем ,но регулярно сохраняю рецепты ,что бы иногда радовать моих родных ,особенно внучек) В июне у старшей внучки день рождение ,хочу торт "Молочная девочка " приготовить ,первый раз ,но рискну )

@user-ym2is3zb5t 3 жыл бұрын

Приготовила этот тортик!!! Он бесподобен!!👍👍👍😍🤗 спасибо огромное за рецепт!

@user-kw4ll1hq8c 3 жыл бұрын

Вика спасибо за Ваши рецепты, готовлю Ваш рецепт " птичье молоко с клубникой" но оформляю почти так как этот торт. Поклонница Ваших рецептов. Спасибо😘🙏

@user-mq1sd4lu4l 3 жыл бұрын

Оооочень понравился торт, спасибо, Виктория, за рецепт и видео!

@user-gr2ko8jr6k 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядит тортик!!! Сюжет рекламы классный!!!

@user-ub5vh7jg2e 3 жыл бұрын

Здравствуйте Виктория!!!!. СПАСИБО за рецепт, замечательного торта, легкого вкусного. ДЕЛАЛА вместе с Вами , получился красивым и очень ,очень вкусный. ЖЕЛАЮ ВАМ успехов во всех ВАШИХ ДЕЛАХ. БЛАГОПОЛУЧИЯ В СЕМЬЕ. РАЗВИТИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ, БЛАГОДАРНЫХ ПОДПИСЧИКОВ АРМИЮ!!!! С УВАЖЕНИЕМ ГАЛИНА.

@user-lo9qb4ul4c 3 жыл бұрын

Очень вкусный, легкий тортик. Спасибо большое за, как всегда, удачный рецепт и подачу!

@evgeshka131 3 жыл бұрын

И правда красавчик. 😍😍😍 Ну а то, что вкусный, я даже не сомневаюсь. 🍰

@user-ut8er3rp8v 3 жыл бұрын

Абалдеть какой красивый, сочный, аппетитный торт с клубникой!

@user-xd5od7tx3q 3 жыл бұрын

Вика, спасибо за рецепт!!!! Делала этот торт - он пушка!!!! И на вкус и на вид!!!!

@alisak5360 Жыл бұрын

Ѳпожалуйста,дайте количество продуктив

@user-qe6wn3ed1i 2 жыл бұрын

Спасибо огромное за рецепт! Получилось великолепно! Семья счастлива. :)

@lydiagrabe3138 3 жыл бұрын

Классный десерт, обязательно приготовлю сыну на день рождения. Спасибо за МК

@aleksandraromanuha9480 3 жыл бұрын

Спасибо за чудесный рецепт! Мне аж клубникой запахло!

@mariiabuhaichuk9071 3 жыл бұрын

Готовила этот торт! Очень вкусный и нежный! Все гости остались в восторге! Лучший вариант торта на лето.

@larysakiryeva5090 2 жыл бұрын

Торт получился с первого раза идеально. У меня, совсем вообще не кондитера. Спасибо вам огромное за рецепт.

@user-qd9ru6qu3w 3 жыл бұрын

Вика, огромное спасибо Вам за рецепт, торт получился очень вкусный, нежный, бисквит наивкуснейший.

@user-fo1jr9dq7m 3 жыл бұрын

Вика, рецепты ваши замечательные, всегда стараюсь их повторить!

@user-nd2gp5ie2x 3 жыл бұрын

Спасибо Вика за рецепт, торт получился просто супер!

@user-re8we9el9m 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, сделала, очень вкусный тортик получился, все родные в восторге.

@user-zm1io7zr8p Жыл бұрын

Дорогая, вы просто волшебница! Я восхищена! 👍👏❤

@stepbystep5117 3 жыл бұрын

Спасибо! Приготовила- очень вкусно! И понравилась, что не приторный)

@user-ef6sr2iy3s 3 жыл бұрын

Потрясающий!!! Больше добавить нечего!))

@AnnaK926 3 жыл бұрын

Очень летний и яркий тортик 🍓🍓🍓 И реклама мне понравилась.

@user-qz5xi6ot4j 3 жыл бұрын

Викуля спасибо за рецепт,6 часов не простоял в холодильнике🤭🤭🤭очень вкусно!

@user-tq4vw4md8m 3 жыл бұрын

Прекрасный летний тортик! Спасибо огромное за рецепт! Очень нежный получился-мочетание нежного сливочного мусса и кислинка ягод клубники. Просто тает во рту. Бисквит брала другой а все остальное как в этом рецепте. Готовьте-не пожалеете

@tatjanapermanizki830 3 жыл бұрын

Красавчик, Спасибо буду пробовать.

@user-ij4tp5qp5y 3 жыл бұрын

Классный торт, 🎂 спасибо большое вам 👍♥️♥️♥️

@arlie.d5951 Ай бұрын

Спасибо большое за рецепт, получилось очень нежно и вкусно

@user-wv2ox5sn5g 3 жыл бұрын

Выглядит Очень вкусно Спасибо за рецепт.!! 🥰😍👍👍👍

@user-fz5vj5fi9l 3 жыл бұрын

Красота, да и только 👍🏻 а вкус я и не сомневаюсь 👌🏻😋

@lovlin 2 жыл бұрын

Отличный тортик. Первый в моей жизни торт с муссом. Всё получилось с первого раза

@larisaedward_ Жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт вкусного торта !!!❤❤❤❤

@user-nv3lm8ff6k Ай бұрын

Умничка все ясно и понятно очень нравится ! Спасибо 🙏

@user-fu4co7qn4g Жыл бұрын

Красота!!! Благодарю за рецепт❤

@user-tq5zk7sc3m 3 жыл бұрын

Спасибо за новый рецепт 🌹🌹🌹

@bumbuk07 3 жыл бұрын

Очередной шедевр 🌹 Вы большая молодец

@user-tr5hy5dz5z 3 жыл бұрын

Как же вкусно! Спасибо за рецепт!

@Wanita_bonita 3 жыл бұрын

Блин, да вы совсем офигели. Простой рецепт, и реклама в видео даже в премимум контенте

@user-dj6mp2kt7z 2 жыл бұрын

Вы для меня находка! Все доступно🥰

@user-ve3se8kx1o 3 жыл бұрын

Вика! Красота!..Захотелось повторить...очень мне нравятся ваши крем- муссы!😊👍 Делала Ваш " Молочный ломтик"...мусс очень вкусный!Правда весь торт не пробовала,т.к. делала внучке коллеги!Но,думаю не подвел...😁

@Natali-e8t 3 жыл бұрын

Я тоже пекла молочный ломтик. Детям настолько понравился торт, что было мало. Очень, очень вкусный торт.

@user-qj9xm6sw5z 9 күн бұрын

Самый вкусный торт ❤сейчас второй раз пеку. Спасибо за рецепт

@user-vk5fl7tx7w 3 жыл бұрын

Торт невероятно вкусный. Спасибо за рецепт!

@user-iv1gq9pi1g 3 жыл бұрын

Спасибо вам огромное за рецепт!!!

@user-vb4rv7ku9s 3 жыл бұрын

Здравствуйте ооо как я люблю ваши рицепты. Спасибо вам.

@user-sj6hd1ov1b 3 жыл бұрын

У вас определённо талант и, что значит творческое видение.Реклама 👍.

@user-kt4qu5gp7t 3 жыл бұрын

Большое спасибо пеку второй раз сыну на день рождение очень вкусный всем советую!

@user-yz3os3vt6u 2 жыл бұрын

Спасибо! Красота!

@user-jj3kr5qu2m 3 жыл бұрын

Виктория, здравствуйте. В последнем комментарии я описала свой опыт приготовления. И только что мне отзвонились те люди, для которых был сделан торт по этому рецепту, - получасовая буря восторгов и россыпь благодарностей за невероятно нежный вкус, похожий на мороженку, красоту! И все это я адресую вам! Большое спасибо! Я очень рада, что теперь у меня есть новый сказочный торт! 🌺 благодарю!

@user-yx7in3du6f 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Торт очень вкусный и эффектный. Хорошо, что вместо сливочного масла используются сливки. И вместо крема дипломат сгущенное молоко ( что облегчает приготовление ). Порадовало, что немагазинное желе, имеющее химозный вкус, а желе из клубники. Спасибо!!!!!!