ТРАЙФЛЫ «Сникерс». Десерт в стаканчике!
Ингредиенты (~8 стаканчиков по 180 мл):
🔻Шоколадный бисквит:
✔️ Мука - 80 г;
✔️ Какао - 20 г;
✔️ Разрыхлитель - 3 г;
✔️ Сахар - 80 г;
✔️ Яйца - 2 шт.;
🔻Пропитка:
✔️ Вода - 50 г;
✔️Сахар - 50 г;
🔻Дополнительно:
✔️Арахис (сырой/жареный без кожуры) - 150 г;
🔻Сливочная карамель:
✔️ Сахар - 100 г;
✔️Сливки (минимум 30% жирности) - 110 г;
✔️ Сливочное масло (жирность 82%) - 30 г;
✔️ Соль - щепотка;
🔻Крем чиз:
✔️ Сливочный сыр - 400 г;
✔️Сливки (жирность 30%) - 100 г;
✔️ Сахарная пудра - 80 г;
✔️ Арахисовая паста - 50 г.
0:09 Что сегодня готовим
0:15 Что такое трайфл
2:00 Шоколадный бисквит
4:27 Пропитка
4:55 Подготавливаем арахис
5:30 Сливочная карамель
7:27 Крем чиз
9:33 Нарезаем бисквит
11:50 В чём собирать трайфлы
12:34 Собираем трайфлы
15:08 Украшаем трайфлы
16:00 Конец
Не забудьте подписаться на мой канал, мне очень важна ваша поддержка, а также оставляйте свои комментарии и пожелания, я всё читаю и с удовольствием вам отвечаю! Все рецепты проверенные мною не один раз, поэтому вас ждёт отличный результат после приготовления!
Ссылка на мой канал: goo.su/2sbl
#трайфлрецепт #трайфлсникерс #сникерс