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Ganador del imán por la receta de boloñesa con soja texturizada: Raquel Diaz Millán. Enhorabuena! Escríbeme a yiyaenlacocina@gmail.com para que te lo pueda mandar lo antes posible!
Receta original: www.cookomix.c...
Ingredientes:
- 500 g de harina
- 250 g de leche semidesnatada
- 70 g de azúcar glass
- 125 g de mantequilla
- 1 huevo
- 7 g de levadura seca de panadería o 21 g de fresca
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- Para decorar: 1 huevo y un puñado de azúcar humedecido con unas gotas de agua