Три рецепта моих любимых омлетов 🥚 Из СССР во Францию и на кухню моей бабушки 👵

Рет қаралды 23,249

Күн бұрын

Три, на мой взгляд наиболее интересных вариантов омлета.
✅ Советский омлет по ГОСТ. Зрители моего поколения помнят его по детскому саду, школьным столовым и домам отдыха. И сейчас его готовят для шведских столов во многих наших гостиницах и пансионатах
✅ Знаменитый французский омлет Матушки Пуляр (Оmelette de la Mère Poularde)
✅ И мой любимый омлет по рецепту моей бабушки… рецепт которого я держал от всех в секрете 🙄
Промокоды на скидки и кэшбэк для вас! cuisinesanspeur.pfm.live/
00:00 - Омлет
01:45 - Советский омлет
06:07 - Французский Омлет Матушки Пуляр
10:26 - Омлет моей бабушки
#омлет #omelette #omlet

Пікірлер: 186

@user-om1zk4im3g Жыл бұрын

Думаю, что яйца по одному разбиваются в маленькую ёмкость и потом по очереди добавлять в общую миску

@cuisinesanspeur Жыл бұрын

Именно!! Это мой косяк... спасибо что заметили)

@irinazankina7157 10 ай бұрын

@@cuisinesanspeurи я удивилась, сначала сказали , что яйца разбиваются по одному, чтобы несвежее яйцо не попало, а потом все яйца сразу в одну миску. Зачем тогда вторая😊😊😊. Я до сих

@Nataly_Nasreddinova 10 ай бұрын

Безупречная подача, интересные сведения и советы, умная реакция на косячок), респект.

@cradle785 10 ай бұрын

Да никто такой ерундой давно уже не занимается, посмотрите видео от известных поваров, все в одну миску бьют)))

@cuisinesanspeur 9 ай бұрын

@@Nataly_Nasreddinova спасибо)

@user-wi6gn6je5t 10 ай бұрын

Очень приятная подача материала, интересно, динамично, все продумано: интерьер, фоновая музыка. Хочется смотреть, хочется готовить❤

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Спасибо)

@user-uv1jz3du6u 10 ай бұрын

МНЕ НРАВИТСЯ ВАША МАНЕРА ГОВОРИТЬ И ВАШЕ ЧУВСТВО ЮМОРА... ВСЕГО В МЕРУ..😊😊😊❤

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Спасиба)

@elenax844 Жыл бұрын

Рецеп с историей слушать и смотреть интересно! Спасибо

@cuisinesanspeur Жыл бұрын

Спасибо

@user-gk7of9jb2d Жыл бұрын

Всегда в детстве (я, правда, на пару лет старше Вас) готовил омлет с добавлением муки - это было само собой разумеющееся. Так и мама моя готовила. Когда вырос, помотался по общагам, потом женился и везде мой омлет вызывал удивление, а потом восхищение. А это, оказывается, - секретный рецепт! 🙂 Каналу - удачи и процветания!

@cuisinesanspeur Жыл бұрын

Ну теперь уже нет)))

@user-ih2pz1qm8d 10 ай бұрын

Драчена называется

@T.Zaia. 10 ай бұрын

И моя мама, а следом за ней и я, всегда так делала с добавлением муки.

@user-vn2eh8jc8n 10 ай бұрын

Никакой сырой муки и ее противного вкуса. Для загущения омлета только панировачные сухари, естественно, собственного приготовления.

@Kaisa__ 10 ай бұрын

Не секретный рецепт. Тоже с мукой в том числе делаю. В разных вариантах готовлю.

@Kaisa__ 10 ай бұрын

Я тоже с мукой делаю. Не секретный рецепт. Я вообще по-разному омлет готовлю. С мукой, без муки, с майонезом (можно вместо молока, а можно вместе с молоком), с тёртым сыром, с помидорами, с чёрным хлебом (кубиками), с варёной колбасой. Вариантов много.

@aleksandrapradosh2786 11 ай бұрын

Наконец то нашла повара ,который рассказывает ВСЕ по асем правилам. BRAVISSIMO.

@aleksandrapradosh2786 11 ай бұрын

Я живу в Италии и восхищаюсь их поварами как они готовят ,а кроме того ,как рассказывают ,и вот нашла такого и русскоязычного.

@cuisinesanspeur 11 ай бұрын

Спасибо) токо я не повар☺

@TanyaNovaya 10 ай бұрын

Омлет с мукой готовит моя мама, её же этому одна женщина из дворянских. Оказывается, наши русские дворянки очень хорошо были знакомы с бытом и вели хозяйство. Эта же женщина научила маму варить изумрудного цвета варенье из крыжовника, варенье из клубники, рассольник старорусский с обжаренной мукой на сливочном масле и на бульоне из бараньей лопатки и без всяких там томатов, и многое другое..

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Таня Молоховец... наше все... французское влияние...

@irinamira6876 10 ай бұрын

Добавлю к Вашему собранию омлетов рецепт нашей семьи.Мука ,как у Вашей бабушки.Кроме соли,кладём большую щепотку сахара и столовую ложку сметаны.Жарить на среднем огне постоянно отодвигая от края ,чтобы готовый омлет поднимался волной ,а жидкое тесто затекало на его место.Не переворачивать,а сложить.Посыпать эмментальским тёртым сыром. Спасибо за Ваши рецепты.С удовольствием попробую❤

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Вариант) Спасибо

@user-rt5wz8qe8n 5 ай бұрын

Спасибо вам за вашу учебу для нас вы мастер

@cuisinesanspeur 5 ай бұрын

🤭

@xxl9264 Жыл бұрын

Моя бабушка называла это блюдо болтушкой, а с мукой - омлетом)) готовила разными способами, но однозначно это блюдо спасало меня во время любой болезни, когда температура, когда совсем ничего не хочется, а болтушка всегда выручала. И на завтрак, особенно перед школой, боже, как же это было вкусно!!! Я и сейчас её очень люблю и часто готовлю)))

@4ka726 11 ай бұрын

У нас тоже омлет если с мукой

@user-hs6mb2zg4k 11 ай бұрын

Омлет, приготовленный на пару самый вкусный. Получается нежным, высоким, пышным.

@user-yd5ge4dp6c 8 ай бұрын

Согласна на все 💯!. И в таком омлете немного дырочек ( не люблю их - это значит масса прокипела, белок свернулся и отщелкнулась жидкость). На на пару очень нежная ровная консистенция. Пытаюсь повторить это в духовке. Поняла, что надо готовить градусах на 100-130 минут 30-40. Надеюсь найду правильное сочетания °\t)

@ruslansharipov6638 10 ай бұрын

ОМЛЕТ Что такое правильный омлет? Блюдо - возрастом с пяток веков Завтрак, полдник, ужин и обед Я всегда продегустировать готов! Нежная структура молока И яиц божественная суть Их союз без времени пока Кулинарам не дают уснуть Множество рецептов про омлет - Доказательство излюбленной еды Пусть пройдет еще две сотни лет - Омлет - шедевр, Миша, как и ты! Руслан Аксаныч ©

@user-if8bm1dm8t 10 ай бұрын

Автору - приветики, спасибо за омлетики!

@user-gg5nk7wj6v Жыл бұрын

Благодарю Вас, нам так готовили наши бабушки,а сейчас мы готовим внукам,

@svetlanagogiberidze530 8 ай бұрын

Влюбилась в вашу Зайку, привет от Филира мой кот 3 года и привет из Цуриха.

@cuisinesanspeur 8 ай бұрын

🤗

@nabieva1 Жыл бұрын

Вы очень интересная личность тем кто с вами общается я думаю повезло

@sanderkray20 Жыл бұрын

Спасибо! Прекрасно, как и всегда!

@user-tk2dd6jg3l 9 ай бұрын

Тут вся фишка в верхнем слое, я теперь готовлю только так. Спасибо за рецепт!

@cuisinesanspeur 9 ай бұрын

👍

@sweettea2084 Жыл бұрын

Очень рад что у вас стало больше подписчиков. Очень хорошо объясняете, и очень приятный голос. Раз уж Вам близка французская кухня, покажите пожалуйста как правильно готовить консоме)

@cuisinesanspeur Жыл бұрын

ok)

@tanidarova7440 Жыл бұрын

Случайно попала на Ваш канал.Очень интересный и познавательный. ЖЕЛАЮ ВАШЕМУ КАНАЛУ ПРОЦВЕТАНИЯ И БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ПОДПИСЧИКОВ

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Спасибо

@marinaalexeeva8355 9 ай бұрын

Да, последний рецепт это из детства!! Спасибо.

@user-jz1fi3qw7e Жыл бұрын

Ваш бабушкин омлет,омлет и моего детства,тогда все его так готовили. Очень вкусный.

@user-sf6cz9qs2r 10 ай бұрын

Приятно смотреть ваши выпуски! Спасибо!

@user-uu6fq6bf2s 10 ай бұрын

В нашей семье яйца с молоком - яичница, с добавлением муки - омлет.

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Мы называем - молочка)

@onemillionlovinghearts2286 Жыл бұрын

Спасибо! Завтра же попробую омлет от Вашей бабушки! Ваше первое блюдо впечатляет! У Вас уже тогда был отменный вкус)))

@Nataly_Nasreddinova 10 ай бұрын

Третий рецепт - мой ходовой с детства. Учительница труда однажды продиктовала на уроке, в классе 4-5. Летом превращаю его в овощной. Спасибо).

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

🤗

@Valentine_Kovalova 11 ай бұрын

Классический зеленый омлет , очень уместно подмечено!

@cuisinesanspeur 11 ай бұрын

😂

@juliaershova2091 10 ай бұрын

дед научил готовить так же!!! это о только это называется омлетом))))

@user-xz3ui4ov4h 10 ай бұрын

С удивлением и восторгом обнаружила ваш канал. Подписалась. Процветания каналу и доступных рецептов. Я, можно сказать, почти ровестница вашей бабушки. Здоровья и хорошей памяти.

@user-xv3sr4dm3z 10 ай бұрын

Какая речь! Бальзам для ушей! Ну е бесспорно профи.

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Издеваетесь...😂

@irix2733 Жыл бұрын

Спасибо, очень интересные рецепты)

@albinakorogodova590 Жыл бұрын

Спасибо большое! Буду пробовать!

@user-px4rj4pt4f 10 ай бұрын

По - моему, суть проверки яиц в том, что 1 яйцо разбивается в мелкую тарелку и просмотрев его оно тут же отправляется в большую ёмкость, затем следующее только одно яйцо разбивается в мелкую и только потом в большую к предыдущим яйцам. В остальном всё отлично! Извините, если что не так...

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Да... хорошо что замечаете... я уже отвечал.. Тупой косяк... просто запарился🥸

@kostyakulshin Жыл бұрын

Спасибо, когда будет продолжение кулинарных путешествий, жду с нетерпением.!!!👋👋👋🦊

@user-wb1wu7ze5g Жыл бұрын

Спасибо

@user-lp6xu4zt2n 11 ай бұрын

Сердечно благодарю. И снова, рецепты в точку

@cuisinesanspeur 11 ай бұрын

Спасиба)

@shalfei4376 9 ай бұрын

Удивительно,что у таких качественных каналов мало подписчиков. Обидно😢

@cuisinesanspeur 9 ай бұрын

Спасибо) 😪

@user-xk4qh5kw2k 10 ай бұрын

Браво!

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Спасибо

@user-go8rw6wy5m Жыл бұрын

Достойные рецепты. И первый и особенно третий. жаль что это все только было в прошлом.

@anticattle6344 Жыл бұрын

Вы не можете купить куриных яиц? Что в прошлом?

@user-rf2zt3ov5m Жыл бұрын

Почему в прошлом? Мы всегда готовили омлеты и, надеюсь, будем готовить в будущем

@tamazaanna147 Жыл бұрын

Хороший Вы бутерброд сделали в детстве 😁

@cuisinesanspeur Жыл бұрын

Советское счастливое детство😜

@user-nc5ed6ve5j 11 ай бұрын

Спасибо Вам! Хоть я и родом из СССР, но с мукой мне меньше всего нравится. С горошком-вот фантастика!🌹

@cuisinesanspeur 11 ай бұрын

С мукой попробуйте по моему! 100% понравиться!!!

@user-nc5ed6ve5j 11 ай бұрын

@@cuisinesanspeur спасибо. Обязательно попробую.

@user-jk2ym3kr1q 11 ай бұрын

Моя бабушка тоже такой омлет делала, но я не помнила сколько муки, спасибо за вкус детства 😊

@cuisinesanspeur 11 ай бұрын

Ну вот... думаю столько же))

@user-od9bw3st8t 10 күн бұрын

Говорят, в одном из походов Наполеона накормили курицей (вроде бы он кур не любил),но с едой было туго... так вот как то её замаскировали...ему понравилось...после чего это блюдо назвали курицей Маренго. Вот бы вы попробовали приготовить. Спасибо.

@cuisinesanspeur 10 күн бұрын

Хорошая идея.... Правда это почти те же чахохбили но по французски))) Сделаю!

@user-od9bw3st8t 10 күн бұрын

@@cuisinesanspeur Спасибо. Очень интересно.

@user-rf2zt3ov5m Жыл бұрын

В отдельную чашу разбивают по одному яйцу и каждое выливают в другую посуду. В чашу разбивают следующее яйцо и если свежее, то выливают в общую посуду. А вы разбили все яйца в общую чашу. Если шестым яйцом попадётся тухлое, оно сразу растечётся и все придётся выбросить. У нас омлет с мукой называют "түнтәрмә", тоже вкус детства

@user-nq4fx4qb1j Жыл бұрын

Давно надобность в таком виде отпала. Не встречаются тухлые яйца

@Sergei-Redozubov 11 ай бұрын

@@user-nq4fx4qb1j, ещё как встречаются. Есть люди, которые покупают домашние яйца у знакомых. И вот там лотерея. Родители мои так делали. И до сих пор делают. При этом года четыре назад уже попадали в больничку с сальмонеллёзом втроём, с зятьком вместе

@Alena263 10 ай бұрын

@@Sergei-Redozubovсальмонеллой могут быть заражены даже самые свежие яйца.

@TanyaNovaya 10 ай бұрын

Сальмонеллу вы не определите ни по содержимому яйца, ни по внешнему виду склорлупы. Сальмонелла "обитает" только лишь на самой склорлупе. Достаточно помыть яйца и подержать в слабом растворе соли, если хотите, допустим, взбить белковый крем. Или же температура обработка (как при омлете). Тогда мыть не обязательно.

@Sergei-Redozubov 10 ай бұрын

@@TanyaNovaya, недостаточно. В их случае яйцо внутри было подозрительного вида, мутноватое. Зятёк, когда бил яйца, это увидел, но не придал особого значения. Если вы будете утверждать, что это не сальмонеллёз. то я вас огорчу - врачи поставили диагноз: сальмонеллёз, причём всем троим.

@user-ch4fl1dr1n 11 ай бұрын

Вроде все просто и легко, но так вкусно...

@cuisinesanspeur 11 ай бұрын

🤗

@user-gz3bu9bn5v Жыл бұрын

Как Вы интересно и вкусно рассказываете. Пойду делать омлет....Какой размер Вашей формы в первом рецепте? Кстати никакой горошек не клали.

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Ой простите.. чесно не помню... А вот мне запомнилось именно с горошком)

@user-th9us7gq6y 8 күн бұрын

👌👌👌💥💥💐

@user-xi3rd4un8o 5 ай бұрын

Моя мама готовила омлет с мукой. А бабушка готовила омлет по советской технологии и называла его яичницей. А жареные яйца в сковороде называла - жареные яйца 🐣😂😅

@cuisinesanspeur 5 ай бұрын

🤗😂

@iraklem5619 2 ай бұрын

1 стакан молока,3 яйца , 1 столовая ложка муки, наливать на горячую сковородку слоем 1 см, свернуть в рулет, полить сливоч. маслом- мой любимый омлет из детства😊 секретный рецепт🎉

@cuisinesanspeur 2 ай бұрын

Так это практически мой из детства)))

@iraklem5619 2 ай бұрын

@@cuisinesanspeur я об том же😊

@tamarastadnik8922 Жыл бұрын

Все прекрасно! Но зачем маленькая емкость, если вы все яйца одновременно туда вбили?) По одному надо было. Разбили одно - перенесли его в большую емкость. Следующее так же. Иначе, как вы сами говорите, попадись одно тухлое яйцо - вся масса будет испорчена. А так испорченное яйцо, одно, выбросим и вся недолга)

@cuisinesanspeur Жыл бұрын

Именно так надо было!!! Просто запарился... Спасибо что заметили)

@tamarastadnik8922 Жыл бұрын

Спасибо, что ответили. Я уже позже в комментах прочла об этом)

@Alena263 10 ай бұрын

За всю жизнь ни разу не попадались тухлый яйца.

@user-dd5ws6fr7z 10 ай бұрын

Нормально так масла......😮

@user-gz3bu9bn5v Жыл бұрын

Никогда горошек с омлетом не подавали. Это ваши фантазии.

@cuisinesanspeur Жыл бұрын

Ещё как подавали... что помню то помню🤷‍♂️

@user-xs8bp4no8d 9 ай бұрын

Так матушка Пуляр готовила омлет без молока?

@cuisinesanspeur 9 ай бұрын

Точно!

@user-oc5fl2rx8k 10 ай бұрын

В СССР масло сливочное было в доволь могли все позволить, настоящее и вкусное, так что прошу не гоните

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Не понимаю что значит "не гоните"... Вы наверное что то перепутали... А то что называли маслом ща 2 рубля - была смесь масла и маргарина... Конечно в разные годы по разному! А вот в общепите использовали в основном кулинарный жир и маргарин который был в 2 раза дешевле... Кроме конечно кремлёвских столовых... Почитайте как это было , если интересно)

@user-mk8ls2to5m 10 ай бұрын

@@cuisinesanspeurСливочное масло стоило от 3.30 за кг (солёное) до 3.80 ("вологодское", которое действительно было не во всех магазинах). Обычно в продаже было масло сливочное несолёное в/с по 3.60 за кг и "крестьянское" по 3.50. Последнее встречалось чаще всего, появилось в середине 70-х годов. Кроме того, было в продаже "шоколадное" и "фруктовое" (десертные сорта) масло по 3.40 за килограмм. Не везде, наверное, был такой ассортимент, я в 60-70-х жила в небольшом (30тыс) райцентре в Подмосковье и, видимо, старше Вас. Продавалось масло и фасованным в пачки по 200 граммов, стоило соответственно 72 и 70 копеек. По 2 руб за кг был именно кулинарный жир. Вряд ли Вы во времена своего детства вникали в вопросы стоимости продуктов, поэтому лучше уточняйте у кого-нибудь постарше, прежде чем сказать на камеру. Чтобы не подрывать доверия к своему каналу. И, кстати, Вы обратили внимание на количество комментариев о том, что яйца в миску разбивают ПО ОДНОМУ, и переливают их в основную посуду ТОЖЕ по одному, прежде чем разбить следующее? На внешнем виде Ваших омлетов этот "косяк"не отразился, но озадачил многих. И ещё понравилась справка о блюде, это хорошая задумка, хотя история об "омлете Наполеона" звучит несколько иначе: крестьянка не сумела сделать классический по форме омлет, поэтому перемешала омлетную массу во время выпекания вилкой и подала его в виде горки из отдельных кусочков. И был этот случай вроде бы не с Наполеоном, а с австрийским императором Францем-Иосифом во время охоты. Такой омлет в некоторых книгах называют "Кайзеровский" или "Императорский охотничий".

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

@@user-mk8ls2to5m Спасибо за подробную справку, но что касается исторических "фактов" или легенд, то я беру информацию из первоисточников, в данном случае французских... а не из яндекс дзена 🤣Так что все проверено... Ну а кайзеровский омлет... совсем из другой оперы.... Тем не менее от такого дотошного консультанта я бы не отказался)))👍 Спасибо

@user-mk8ls2to5m 10 ай бұрын

@@cuisinesanspeur Насчёт масла и жиров советской эпохи Вас, однако, подвели. Дефицит продуктов начался в конце брежневского "застоя" и достиг высшей точки при Горбачёве-Ельцине. Я вовсе не эксперт, просто пожилой человек с хорошей памятью и неплохой библиотекой, в том числе кулинарной. Желаю успеха Вашему каналу.

@user-ej7jh9gq8d 10 ай бұрын

@@user-mk8ls2to5mВ начале 80-х годов, мне было 9 лет, у нас в небольшом областном центре Казахстана масло выдавали по талонам. Так же и мясо, и колбасу. А при Горбачёве уже и сахар, и мыло были уже по талонам

@anticattle6344 Жыл бұрын

С предварительной ёмкостью для яиц какая то непонятка получилась )) А если бы последнее яйцо из шести оказалось тухлым? Для меня непременным ингридиентом в закрытом омлете является тёртый сыр (лучше пикантный). P.S. В заголовке наверное очепятка - "Их СССР". Вероятно правильно "Из СССР"?

@cuisinesanspeur Жыл бұрын

Согласен))) !!!! Облажался...

@anticattle6344 Жыл бұрын

@@cuisinesanspeur для меня это не повод отписываться 😀. За сим остаюсь Вашим благодарным подписчиком

@cuisinesanspeur Жыл бұрын

@@anticattle6344 Спасибо.. Бывает запарился.... 🙉

@user-nb6bn3ks4l Жыл бұрын

Мама работала в СССР в саду поваром. В классический советский омлет добавляли немного муки . На Ваш объем , думаю , ст.ложку

@cuisinesanspeur Жыл бұрын

Странно... В документах этого нет🧐

@user-nq4fx4qb1j Жыл бұрын

Не добавляли. В классический. Добавляли для веса, если хотели сэкономить продукты.

@ytolk 10 ай бұрын

Какой смысл разбивать все яйца в маленькую миску, а потом переливать в большую? Последнее яйцо может быть тухлым и также все испортит. На проф. кухне, яйца в маленькую миску разбиваются по одному, и это яйцо сразу выливается в большую миску (если оно нормальное). Тогда, если попадется тухляк, то оно ничего не испортит.

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Никакого! Это чистый косяк... Хотел показать как надо.. Запарился и вот😩... Профи замечают)

@user-qx1ke7vs4w 10 ай бұрын

Яйца бы по одному из миски в общую ёмкость. Три яйца пропадет тоже жалко

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Я уже писал... просто косяк... запарился... но спасибо что замечаете)

@user-wf5um9ye7h 11 ай бұрын

Если яйца выбивать в отдельную ёмкость по одному-зачем всё в кучу? А вдруг четвёртое плохое?! Разбил в маленькую ёмкость, перелил в большую, следующее-снова в маленькую

@cuisinesanspeur 11 ай бұрын

Видно профессионал... ))) Я просто запарился... конечно так надо... но никто не заметил почти 🙄

@user-wf5um9ye7h 11 ай бұрын

Нет, семья большая...

@nikieperumova116 10 ай бұрын

В настоящем французском омлете нет муки и очень мало молока - на пять яиц две ложки, яйца действительно взбиваются вилкой. Готовится на среднем огне и сдвигается от центра с краю наклоном и спатулой. Обычно посыпается рубленной петрушкой, диким луком ( в классическом рецепте) - ciboulette - можно заменить зеленым луком, и чабрецом. Все травы посыпают на половину омлета и складывают его на блюдо полумесяцем, как вы и сделали. В остальном рецепт классический. Это не мое мнение, это рецепт от шеф-повара парижского ресторана.

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

А я французский омлет и не готовил. Это не вкусно..... кстати скажите парижскому повару, чтобы молоко не добавлял! Не положено 🤣))

@nikieperumova116 10 ай бұрын

@@cuisinesanspeur , у каждой страны свой омлет :)) мне в далеком детстве тетушка готовила омлет в духовке, и там было много молока. Было вкусно.

@user-ce8he8vt5t 10 ай бұрын

Каждое яйцо разбивается в мисочку и переливается в общую миску, иначе не имеет смысла эта манипуляция

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Спасибо что заметили... это косяк мой.... был... просто запарился)

@user-xr8kr3hq4j Жыл бұрын

3:17 я так и не понял зачем он яйца разбивал в отдельную посуду, нужно же по одному разбивать и в общую добавлять. а то что ты сделал я нифига не понял.

@cuisinesanspeur Жыл бұрын

Косяк😪... Именно так и)

@user-xr8kr3hq4j Жыл бұрын

@@cuisinesanspeur :)

@Divannij_expert 10 ай бұрын

Понравилось про выбивание яиц. И потом взял и выбил все в маленькую ёмкость, но ВСЕ ВМЕСТЕ! Смысл такого выбивания, ПО ОДНОМУ и так же по одному перекидывать в миску к остальным не тухлым яйцам.

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Так и надо... я просто запарился... Спасибо что заметили)

@user-gs9or5vr4m 10 ай бұрын

Да, с яйцами в мисочку вы облажались

@user-we5uq6yc8t 7 ай бұрын

Чтож вы так СССР не любите ?

@cuisinesanspeur 7 ай бұрын

Очень люблю!!!

@komorinet4831 10 ай бұрын

Организаторы и должны сидеть, а то "мигранты виновпты" Смешно тем кто не совсем идиот.

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

О чем это?????

@komorinet4831 10 ай бұрын

@@cuisinesanspeur извини, писал не под этот ролик. Омлет не при чем. Омлет хотел жене приготовить японский, но не случилось 🤣

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

@@komorinet4831 🤣

@user-xm7ly2hy6x 10 ай бұрын

А смысл выбивать все яйца в маленькую миску, а потом переливать их в большую?

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Уже отвечал... просто запарился)

@krasnaiazaraza 10 ай бұрын

Пережитки советских времён это твоё бесплатное образование и полученные тобой медицинские услуги

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

А мы с вами на ты?

@krasnaiazaraza 10 ай бұрын

@@cuisinesanspeur нет, вы явно со всеми на вы, главное не подавиться хруст французской булки

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

@@krasnaiazaraza ни в коем разе...)

@user-ky5kl9eb4f 10 ай бұрын

Суровые номенклатурные годы. Как же вы страдали

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Мы бедняжки) пионэры... комсомольцы😜

@user-ky5kl9eb4f 10 ай бұрын

@@cuisinesanspeur да уж. Я бы сейчас так пострадала.

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

@@user-ky5kl9eb4f

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

@@user-ky5kl9eb4f 😭😭

@halinabitel5478 9 ай бұрын

@@cuisinesanspeurвы былі ізбраннно -номенклатурым "піонэром'. Я ў сваім беларуска - сялянскім дзяцінстве у вочы ікры не бачыла і аб яе разнаколернасьці не падазравала. У амлет мама ўзбівала яйкі з пастаялкай (слівкі).

@constantin1959 Жыл бұрын

... on n'a jamais vu autant de beurre en URSS !!

@cuisinesanspeur Жыл бұрын

🤣

@cuisinesanspeur Жыл бұрын

@@user-fr6sc9vj4e на столе да!! А вот в общепите нет!! Я не обманываю)

@user-nq4fx4qb1j Жыл бұрын

А мы видели. Картошку и рыбу жарили на сливочном масле

@user-vn2eh8jc8n 10 ай бұрын

Номенклатурное детство? )) ... "шматок" Номенклатура УССР?

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Прям похоже на реакцию Z патриота) 🤗

@user-vn2eh8jc8n 10 ай бұрын

@@cuisinesanspeur значит угадал ))

@user-hp5iy7ef5y 10 ай бұрын

Ложку дегтя в наше несчастное совнтское прошлое бросил Брехня ! Продукты были натуральные Масло и мясо моего детствп это класс Так что ролику ставлю 2 с минусом

@cuisinesanspeur 10 ай бұрын

Особенно колбаска с туалетной бумагой... Это синдром ностальгии по совку... у многих..

@user-pz4qt4hp7o 9 ай бұрын

Дома мамы готовили из мяса и масла,а общепит радовал только маргарином. Вы хоть слушайте о чем речь,прежде чем желчью исходить.

@user-pz4qt4hp7o 9 ай бұрын

Не было в общепите никогда сливочного масла. В ресторанах и то умудрялись маргарин пихать повсюду.

@cuisinesanspeur 9 ай бұрын

У всех было разное детство и разные продукты! Но общепит славился воровством и заменой... 🥸

@cuisinesanspeur 9 ай бұрын

@@user-pz4qt4hp7o 🤗