Hoje, te ensino a fazer geleia de morango adoçada com maçã! Uma geleia 100% natural e totalmente sem açúcar! Minha geleia com maçã é super rica em fibras e é simplesmente uma delícia! É uma geleia sem açúcar maravilhosa e que pode ser feita em vários sabores! Na verdade, esta geleia adoçada com maçã é muito mais saudável do que uma geleia zero açúcar feita com adoçantes artificiais, pois é uma geleia adoçada com frutas, uma geleia 100% fruta! E antes que você me pergunte se diabético pode comer geleia de fruta, esta geleia caseiro adoçada com maçã é perfeita para quem tem diabetes! Ela tem o índice glicêmico menor do que uma geleia convencional, mas também menor do que a minha já famosa geleia sem açúcar adoçada com uva passa! Assim, mais do que uma geleia caseira de maçã, esta receita de hoje te ensino a adoçar com maçã! É perfeita para recheios, para passar no pão e é super docinha! Vem aprender!
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Oi! Eu sou a Camila Victorino, a criadora do projeto Pensando ao contrário e autora do livro de receitas "Pensando na cozinha, 50 receitas saudáveis, fáceis e veganas".
MINHA FORMAÇÃO ACADÊMICA
👉Bióloga formada pela USP, Instituto de Biociências;, bacharel e licenciatura;
👉Mestra em fisiologia humana pela USP, Instituto de Ciências Biomédicas;
👉Doutora PhD em neurociências pela University of Surrey, UK;
👉Certificada em nutrição vegetariana pelo T.Colin Campbell Center for Nutrition Studies, ECornell, NY.
Criei o Pensando ao contrário para ajudar você a ter uma alimentação mais saudável e sustentável, em conexão com a natureza! Aqui você encontra muitas dicas de como se alimentar com saúde e receitas desenvolvidas por mim, tudo para te ajudar nesta jornada de saúde e sustentabilidade.
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