TRUFAS DELICIOSAS - 5 SABORES COM 1 BASE FÁCIL | TRUFAS PARA VENDER E GANHAR MUITO | Day Flaubert

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Day Flaubert

Day Flaubert

Жыл бұрын

Pegue aqui seu combo de apostilas do canal
www.dayaneflaubert.com.br
você precisa de:
- balança culinária
- forminhas para trufas. Usei a BWB 40 com silicone. Digite no mercado Livre e tem vários vendedores vendendo esta forminha.
- chocolate fracionado - usei o ao leite ou blend da Mavalério (cobertura de chocolate). Não precisa de temperagem.
- embalagens para trufas se for vender trufas separadamente.
- sacos de confeitar (opcional, só pra facilitar na hora de rechear)
Base do recheio:
1 lata de leite condensado
meia caixinha de creme de leite
1 col de sopa de manteiga ou margarina
Pese o recheio pronto. Precisa dar entre 490 e 500g. Se não der, complete com mais um pouco de creme de leite.
--- Separe o recheio pronto em 5 potinhos com 100g de recheio em cada potinho. CADA POTINHO renderá em média 5 a 6 trufas.
POTINHO 1 para trufa alcoólica de Conhaque:
30g de chocolate meio amargo
1 col de sopa de conhaque ou rum ou whisky
POTINHO 2 para trufa de cereja:
30g de chocolate meio amargo
1 col de sopa de caldo da cereja marrasquinho
(guarde as cerejas para colocar dentro da trufa na hora de montar)
POTINHO 3 para trufa de ovomaltine:
1 col e meia de sopa de ovomaltine no recheio.
POTINHO 4 para trufa de maracujá:
para redução de maracujá:
2 col de sopa de polpa de maracujá
1 col de sopa de açúcar
2 col de água
levar ao fogo e reduzir um pouco. Peneirar e jogar no recheio como mostrado no vídeo.
POTINHO 5 para trufa de coco:
2 col de sopa de coco ralado.
PARA AS CASQUINHAS DAS TRUFAS
350g de chocolate fracionado (cobertura de chocolate) de sua preferência. Pique o chocolate em pedaços pequenos e leve para o microondas de 30 em 30 segundos até derreter tudo, vá mexendo.
------------------------
Sugestão de venda: 4 reais cada trufa.
Margem de lucro: mais de 100%
---------------------
Validade: após prontas, válidas fora da geladeira e embaladas em embalagem de alumínio ou plástico filme (ou embalagens específicas para trufas) por até 10 dias. Se conservadas na geladeira são validas por 20 dias.
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/ dayflaubert

Пікірлер: 135
@lallimystery1170
@lallimystery1170 11 ай бұрын
Esse foi o recheio que mais fez sentido pra mim. Embora eu tenha visto muitos outros que mandam colocar chocolate branco nobre eu nunca entendi o porque. Mas se eu quero fazer um recheio de cereja porque colocar chocolate branco? Acabei comprando um grande pacote de chocolate branco quando eu via videos de recheios de trufa não foi barato, mas ate chegar no certo como este video a gente tem que quebar a cara com o erro. Mas enfim este video é o melhor.
@adriano.1986
@adriano.1986 Жыл бұрын
Muito bom, Day!
@doralucia6869
@doralucia6869 11 ай бұрын
SIMPLES ASSIM..AMEI ❤
@ritapires5094
@ritapires5094 8 ай бұрын
Perfeita sua aula amei
@magalidejesuscosta1290
@magalidejesuscosta1290 Жыл бұрын
Day que idéias maravilhosas,amei!!!
@miriamsouza1124
@miriamsouza1124 10 ай бұрын
Amei. Parabéns
@ciganabalbino4675
@ciganabalbino4675 8 ай бұрын
Amei vou fazer sempre
@anacarolinamorais557
@anacarolinamorais557 Жыл бұрын
Que capricho, lindo demais 😍
@delmarisdesouza9564
@delmarisdesouza9564 Жыл бұрын
Amo suas receitas
@mariahelenasilva8463
@mariahelenasilva8463 Жыл бұрын
Day você tem mãos de fada na cozinha🌹♥️
@Valeriajardim
@Valeriajardim Жыл бұрын
Day, amo suas receitas. Gratidão 🙏
@carmitaaraujogomes153
@carmitaaraujogomes153 3 ай бұрын
Bom dia vc é uma benção gosto muito dás suas receitas Deus te abençoe sempre Jesus te ama ❤❤❤
@user-bf8yc5ky3m
@user-bf8yc5ky3m 3 ай бұрын
Até agora a melhor explicação ❤
@Jessicafonsecq
@Jessicafonsecq 8 ай бұрын
Você ensina tão bem que me sinto capaz de fazer qualquer doce com sua explicação 😂
@dayflaubert
@dayflaubert 8 ай бұрын
Que honra!
@rutemoreira6071
@rutemoreira6071 Жыл бұрын
Amo seu jeitinho, já chego dando like😂😂😂
@katylima581
@katylima581 Жыл бұрын
Amoooo as receitas dessa mulher gentee….ela é mto incrível ❤
@andrearaposo9295
@andrearaposo9295 Жыл бұрын
Você é muito especial!! Obrigada pelo aprendizado, sempre!!❤
@carmitaaraujogomes153
@carmitaaraujogomes153 3 ай бұрын
Você fala com muito carinho você é benção
@eliane_silvaim
@eliane_silvaim Жыл бұрын
Amo o seu canal, vc é maravilhosa ❣️
@vaniamaria3897
@vaniamaria3897 Жыл бұрын
Princesa linda,obrigada por dividir tanto conhecimento.
@JulianaOliveira-qc4nd
@JulianaOliveira-qc4nd 3 ай бұрын
Ficaram lindas ❤
@sheilacorrea9701
@sheilacorrea9701 4 ай бұрын
Gratidão adorei seu vídeo, muito prático 😊
@miriancafezeiro2423
@miriancafezeiro2423 Жыл бұрын
Day você é talentosa, maravilhosa e linda. Obrigado por fazer parte das nossas vidas com suas receitas incomparáveis!
@mariaeugeniagalvao-potkin6084
@mariaeugeniagalvao-potkin6084 Жыл бұрын
Adoro sua atitude! Você é muito especial! Curto demais seus vídeos! Obrigada por todo o conteúdo que kindly você passa como também por trazer um vídeo tão gostoso de assistir!
@fioridisonia4209
@fioridisonia4209 4 ай бұрын
..❤....obrigada por nos ensinar, querida menina!...Deus te abençoe imensamente pela sua generosidade!🙏❤
@elietecosta4959
@elietecosta4959 10 ай бұрын
Amei 👏
@siqueirapaty
@siqueirapaty Жыл бұрын
Adorei as ideias. Essas caveirinhas ficaram demais 😆💀
@janealves2366
@janealves2366 3 ай бұрын
Obrigada pelas dicas sua linda ❤
@cin847
@cin847 7 ай бұрын
👏👏👏👏😀❤️ parabéns por suas receitas e o capricho no modo de fazer e explicar! Seu jeito é muito singular ❤
@daianecandido2084
@daianecandido2084 3 ай бұрын
Adorei a ideia desses recheios, tudo que eu precisava, com uma validade boa. ❤ Amei demais!!!
@neuzapiovezan6139
@neuzapiovezan6139 3 ай бұрын
Amei 💗
@andreaoliveira4865
@andreaoliveira4865 4 ай бұрын
Ganhou mais uma seguidora
@musicasantesdedurmir5225
@musicasantesdedurmir5225 Жыл бұрын
Ah é trufa mesmo muito bom
@isabelcristinamurillo3911
@isabelcristinamurillo3911 4 ай бұрын
São Paulo boa tarde abençoada amém gratidão beijos!!
@taynanimaribelmoralesrosen229
@taynanimaribelmoralesrosen229 11 ай бұрын
Olá boa tarde minha linda muito obrigada pela ajuda adorei saludos desde santa Catarina Florianópolis
@yamaratayane2167
@yamaratayane2167 10 ай бұрын
Arrasouuuuuuuuuuuuu
@edilenesantanarosa1057
@edilenesantanarosa1057 Жыл бұрын
Ameii❤
@rozeanedossantosdasilva7329
@rozeanedossantosdasilva7329 5 ай бұрын
Amei❤
@zanzaartesanatos508
@zanzaartesanatos508 Жыл бұрын
Você poderia encinar como fazer uma de café tbm desdeja muito obrigado pela sua atenção e muito sucesso 👏🏼👏🏼👏🏼
@cleoecarlosdauer8742
@cleoecarlosdauer8742 Жыл бұрын
GRATIDÃO❤🙏 por essa DICA MARAVILHOSA, DAY!😍 AMEI!!! ❤❤❤TUDO MUITO PRÁTICO, FÁCIL ... SEM DEIXAR DE SER LINDO, COM APARÊNCIA, VISUAL REQUINTADO E O PRINCIPAL: DELICIOSO TAMBÉM; COMO DEVE SER SEMPRE ! ❤❤😋😋💕💕 GRATIDÃO, GRATIDÃO ! 🙏🙏 😘😘❤
@frannsouza4181
@frannsouza4181 Жыл бұрын
Assistindo 15/06 comprei ontem o material ,já trabalhei com trufas mãos essa receita base e mara mulher ..parabéns pela explicação maravilhosa e sucesso mt luz
@antoniocesarsantosleal6200
@antoniocesarsantosleal6200 9 ай бұрын
Ótimo areia dotufa
@soraiajacobxavier2040
@soraiajacobxavier2040 Жыл бұрын
Estou salivando. Que mão de fada!!🧚‍♀️😋
@user-iw4iw5xx4t
@user-iw4iw5xx4t 11 ай бұрын
Por quanto eu vendo cada
@katiasilva3950
@katiasilva3950 Жыл бұрын
Trufas maravilhosas humm que delícia arrasou Day❤
@vanuzamaria2158
@vanuzamaria2158 5 күн бұрын
Lindooooo
@arianecordeiro3051
@arianecordeiro3051 Жыл бұрын
Amoooo
@anapaula9541
@anapaula9541 Жыл бұрын
Muito lindaa 😘😊🤗😍😙
@albanetebonfim9899
@albanetebonfim9899 11 ай бұрын
Melhor vídeo de trufas bem platica e ficou lindas e saborosas.🫱🫱🥰
@gracecleide6548
@gracecleide6548 5 ай бұрын
Para o mundo todo beijos. ❤🎉👍👍👏👏🇧🇷💐🥰
@masoqluana
@masoqluana Жыл бұрын
Queria fazer todos de maracujá ❤
@estertavares948
@estertavares948 Жыл бұрын
Só queria agorinha mesmo ,uma de cada por favorrr😊❤
@kauanvictor7679
@kauanvictor7679 5 ай бұрын
Um capricho uma delicadeza uma obra de arte e ainda acho caro .só jesus hem
@jacisedrez1694
@jacisedrez1694 8 ай бұрын
Day você é maravilhosa
@andreaoliveira4865
@andreaoliveira4865 4 ай бұрын
Pelo valor dos produtos que usamos pra faz er As trufas em geral tudo tá um absurdo n da pra cobrar barato daí vamos dar de graça o que dá um trabalhão pra dizer e custo benefício caríssimo n da né faço muito pra vender agora que estou parada por causa da minha depressão mais pretendo dar a volta por cima ainda vou superar e vou voltar a fazer as minhas trufas os meus doces que tanto amo😢
@AYRTONleto
@AYRTONleto Ай бұрын
Como vc tá ?
@angelicabuzzerio6166
@angelicabuzzerio6166 9 ай бұрын
Querida, sei q essas forminhas tem a marcação certinha p colocar a cobertura fracionada, porém, vc sabe em média qtas gramas é colocada em cada cavidade? Obgda se responder! ❤
@sabrina1310
@sabrina1310 Жыл бұрын
Vendo bombons na faculdade, vou experimentar vender essas receitas ❤
@SANDRARTREZZINE
@SANDRARTREZZINE 3 ай бұрын
Nossa vc é demais 😂😂
@luciasuzuki7985
@luciasuzuki7985 Ай бұрын
Se colocar 40% amargo e 60% ao leite, fica maravilhoso.
@chocozizou7766
@chocozizou7766 Жыл бұрын
Bravo from Algeria 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹
@elieteconceicao5949
@elieteconceicao5949 Жыл бұрын
Eu gostaria de trabalhar na casa de Day😂😂pra comer essas delícias 😍👏👏👏🥰🥰
@soraiamarmelo159
@soraiamarmelo159 Жыл бұрын
❤❤
@admircosta7795
@admircosta7795 17 күн бұрын
Uma dica legal vcs sabem que as cerejas no mercado é muito cara eu encontrei uma exportadora no rio grande do sul a Oderich que traz cerejas direto da Alemanha e entrega para todo Brasil enquanto vc paga de 17 a 20 reais em 100 grseles vendem 500 grs a 21 reais e tbm tem o litro de licor de cereja a 34 reais grato.❤
@valquiriapereira7762
@valquiriapereira7762 10 ай бұрын
Day posso colocar 1 caixa de creme de leite?
@elianeestevesgoncales7898
@elianeestevesgoncales7898 11 ай бұрын
@edilenelima5285
@edilenelima5285 3 ай бұрын
👏👏👏👏
@user-qg9rw6dq3e
@user-qg9rw6dq3e 3 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@verapequeno6103
@verapequeno6103 8 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@nataliagarcia4570
@nataliagarcia4570 10 ай бұрын
Oi td bem, adorei essas receitas de recheio. Achei super práticas e deliciosas. Você poderia indicar a marca do chocolate fracionado?
@victormendes8820
@victormendes8820 9 ай бұрын
Harald confeiteiro (meio amargo)
@marinamoura1211
@marinamoura1211 4 ай бұрын
Esse chocolate que coloca nos recheios é cobertura fracionada ? Os em pedaços
@elanecorreia989
@elanecorreia989 8 ай бұрын
Bom pode fazer e deixar fora da geladeira quantos dias recheado. Para eu fazer quites natal. Ou pode deixar já arrumado e finalizando com decoração dentro da geladeira e depois entrega ao cliente arrumando no kit natal 😊
@VIVIANEMI
@VIVIANEMI Жыл бұрын
Oie Day qual link da forma?
@salvebiel8053
@salvebiel8053 4 ай бұрын
Como você faria um trufado de abacaxi com vinho?
@FlaviaRodriguessilva-sd3ou
@FlaviaRodriguessilva-sd3ou 3 ай бұрын
A forma 40 é a mini trufa
@floquinhopoodle7355
@floquinhopoodle7355 2 ай бұрын
Qual chocolate fracionado vc usa ???
@user-er4fv4ds4j
@user-er4fv4ds4j 10 күн бұрын
Oi pessoal quero começar a fazer pra poder ter dinheirinho pra no final do mês,fazer uma compra descente tenho um bebê de 9 meses e epilepsia nao consigo trabalhar fora,quero muito conseguir e ter um retorno positivo não-falo sei fazer brigadeiros se nao tentava tbm
@crismarinho2854
@crismarinho2854 Жыл бұрын
Para fazer em mais quantidade devo duplicar a receita?
@letsunny.84
@letsunny.84 Жыл бұрын
Que delícia, além de lindas!
@thaisbelarmino7513
@thaisbelarmino7513 Ай бұрын
Se eu quiser dobrar a base? Como faço?
@gabiihesteves
@gabiihesteves Жыл бұрын
Day, caso eu queira armazenar a base para saborizar outro sabor outro dia de acordo com o pedido, eu posso por só na geladeira?
@dayflaubert
@dayflaubert Жыл бұрын
Pode sim. Dura uma semana na geladeira até vc usar
@user-pq9fi8qd9u
@user-pq9fi8qd9u 6 күн бұрын
3:44
@rayssamorais6724
@rayssamorais6724 10 ай бұрын
Quanto rende uma barra de 1kg pra fazer a trufa pequena. Da quantas trufas?
@tarcianomatias
@tarcianomatias Жыл бұрын
Quantas barras de chocolate aquela de confeiteiro eu vou precisar pra fazer tipo assim 5 mil kit de 16 trufas de 30 ou 20 gramas quantas barras de chocolate eu vou precisar essa barra de chocolate confeiteiro aqui no RJ e 17 reais a de 1kg
@silvanacosta8039
@silvanacosta8039 4 ай бұрын
Qual a marca do chocolate?
@flaviaweiber6360
@flaviaweiber6360 4 ай бұрын
Quantas gramas de recheio em cada trufa ?
@wanessagoncalves8842
@wanessagoncalves8842 3 ай бұрын
Trufa deve cobrar 5 reais, porque chocolate bom é caro, embalagem caro e formas e cara e tem geladeira, microondas, gasolina, valorize mesmo o trabalho de voces ❤
@zanzaartesanatos508
@zanzaartesanatos508 Жыл бұрын
Bom dia! Gostei tanto das suas dicas é você explicar muito bem parabéns pelo seu trabalho! Já estou te seguindo no yutobe é no Instagram tbm! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@natanayane139
@natanayane139 4 ай бұрын
Porque nao pode colocar os recheio na geladeira???
@alexandradeazevedo2171
@alexandradeazevedo2171 Ай бұрын
Oi, Bom dia! Não estou conseguindo adquirir sua apostila
@dayflaubert
@dayflaubert Ай бұрын
Olá, é só clicar aqui dayaneflaubert.kpages.online/apostilas?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaby8542NnvGQjvfOZWIuOpMr2ZiSyU1JIh3haPPtE4aHckf_w0CQ7Ss1Xk_aem_AV1x8usYBcWZ-dmXSiGbgoOvZ0JYnNUesgBdYcGq9GJB1iWcmuntm1PVnanQg1Z-XezQ8IPklg9PZc1mx1LwscwP
@AnaSantos-eb4sv
@AnaSantos-eb4sv Жыл бұрын
.ana❤
@zuzuandy5456
@zuzuandy5456 Жыл бұрын
Que delícia!!!
@Trufasdabruuh
@Trufasdabruuh Ай бұрын
Eu vendo a minha por 4 reais forma de 45 gramas
@jaquelinemartins5298
@jaquelinemartins5298 9 ай бұрын
O tamanho é de 40g?
@angelicabuzzerio6166
@angelicabuzzerio6166 9 ай бұрын
Em média isso 40 a 45g
@jaquelinemartins5298
@jaquelinemartins5298 9 ай бұрын
@@angelicabuzzerio6166 obrigada 🥰
@user-pq9fi8qd9u
@user-pq9fi8qd9u 6 күн бұрын
4:03 4:04
@user-eq8ki6lm7u
@user-eq8ki6lm7u 9 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
@canaldoempreendedor_
@canaldoempreendedor_ 9 ай бұрын
A maior dificuldade que eu encontrava era o rendimento e por conta da bagunça, porém encontrei um acessório que mudou tudo, consigo fazer uma quantidade absurda de trufas muito rápido 😊
@natanayane139
@natanayane139 4 ай бұрын
E oque é mesmo??? Passa a dica
@beatrizarruda6184
@beatrizarruda6184 Жыл бұрын
O fracionado do fundo da trufa tem que fazer temperagem?
@Cantinhodacelene
@Cantinhodacelene Жыл бұрын
Nao
@hmherme
@hmherme 11 ай бұрын
Caraca 4 reais. Pensei que era 2,50 ou até uns 3 reais 😮
@GLmusicasLp
@GLmusicasLp 9 ай бұрын
Negócio q eu não sei se é a pequena ou a média essa aí... Se for a pequena msm, o preço é esse aí com o pessoal chorando, se for a média coisa q eu acho q é. O preço é 4 reais
@marlonoliveira2888
@marlonoliveira2888 9 ай бұрын
Eu vendo 1 por 5 reais e 3 por 12 e Super vendo aqui em BH MG
@GLmusicasLp
@GLmusicasLp 9 ай бұрын
@@marlonoliveira2888 qual tamanho da tua forma meu mano? Sp 42 ou sp 41?
@marlonoliveira2888
@marlonoliveira2888 9 ай бұрын
@@GLmusicasLp 42
@gisellebarbosa2585
@gisellebarbosa2585 8 ай бұрын
Eu acho que depende do tamanho da forma da trufa aqui na minha cidade um trufa custa 2,50 e 3 reias
@janecosta1434
@janecosta1434 Жыл бұрын
Isso não são trufas, isso são brigadeiros banhados em gordura hidrogenada. Trufa é uma mistura de creme de leite e chocolate nobre derretido depois é banhados em chocolate nobre temperado.
@Mariamaria-bn5vg
@Mariamaria-bn5vg Жыл бұрын
Em alguns locais do Brasil eles chamam os bombons pelo nome de trufas
@dayflaubert
@dayflaubert Жыл бұрын
Chocolate truffles é uma coisa, mas aqui a gente chama isso de trufa, gatinha ;)
@eliane_silvaim
@eliane_silvaim Жыл бұрын
Sinceramente, mas ninguém pediu a sua opinião, e o trabalho dela é maravilhoso.
@matheusronald4406
@matheusronald4406 10 ай бұрын
Eita que chegou a fiscal de nomenclatura 😂😂😂
@luzetesilva7959
@luzetesilva7959 Ай бұрын
​@@eliane_silvaimbom dia. Nao é questao de ser fiscal, mas dar nome correto e as variações de nomes conforme a regiao (se a pessoa souber). Trazer como opcoes de valores. Vender um bombom trufado numa regiao onde a moça explicou o que é trufa é dar um tiro no pé. Pois os custos sao diferentes já q sao ingredientes diferentes. E SIM gratidão pela dona do canal trazer seus conhecimentos.
@user-pq9fi8qd9u
@user-pq9fi8qd9u 6 күн бұрын
5:00 choc. Fracionado
@ivanipaescanto9538
@ivanipaescanto9538 Жыл бұрын
Chocolate fracionado ninguém merece aff bura banha
@dayflaubert
@dayflaubert Жыл бұрын
Faça com nobre 😃 só temperar
@ritadecassia7929
@ritadecassia7929 8 ай бұрын
Foi o tempo que o chocolate tinha gosto de parafina, hj temos no mercado marcas maravilhosas e de excelente qualidade.
@marlenepenkalschadeck
@marlenepenkalschadeck 4 ай бұрын
Isso nao sao trufas. Sai bombons de leite condensado. C sabores. Trufa sao doces de chocolate novre c creme de leite.
@dayflaubert
@dayflaubert 4 ай бұрын
Isso mesmo. Mas no Brasil a gente chama isso de trufa também. Pegou, né? Beijo
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