Тушеная картошка с мясом/Советский рецепт с густым и ароматным подливом/Kartoffelgulasch

Рет қаралды 23,698

3 ай бұрын

Рецепт тушеной картошки с мясом. Это блюдо можно приготовить на обед, ужин или на праздничный стол. По этому рецепту получится повторить именно тот вкус тушеной картошки что нам подавали в столовых и ресторанах.
Продукты для приготовления:
1500 кг картошки
400 грамм лука
1500 кг мяса говядины, граммы мяса по вашему вкусу
болгарский перец сочных сортов
2 зубчика чеснока
3 средних моркови
2 столовые ложки томата
125 миллилитров красного сухого вина
5 столовых ложек с горкой муки
1,5 литра кипяченной воды
соль, черный перец, лавровый лист, зелень укропа, петрушки и зеленого лука
Приятного аппетита!

Пікірлер: 49

@cvetdmitruk4289 3 ай бұрын

Благодарю, сытно, вкусно и просто. Действительно по- домашнему.❤

@user-kv5sp7hb8p 4 күн бұрын

Спасибо молодец❤🎉

@user-rc1fv6by9s 3 ай бұрын

СПАСИБО ВАМ , КАКАЯ ВЫ ВСЁ ТАКИ МОЛОДЕЦ, ТАК ПРОСТО, ВКУСНО И КРАСИВО, ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО И ХРАНИТ ВАС ПУСТЬ БОЖЕНЬКА ВСЕГДА, И ВЕЗДЕ, И ВСЕХ ВАШИХ РОДНЫХ.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@idkitchen391 3 ай бұрын

Ваш комментарий так согревает душу!Спасибо вам огромное, взаимные пожелания и от всей души!

@Zaraza13 9 күн бұрын

С мукой конечно перебор конкретный, там одной ложки столовой достаточно, но не пять же Карл! Картофан тоже нарезали что ни в один рот не полезет))) А так я конечно люблю такие медитативные видео под успокаивающую музычку, приятное виде о в целом, но это уж точно не лучший рецепт тушняка с картошкой.

@lizachausovskaya5356 3 ай бұрын

Всегда смотрю Вас с удовольствием.Настоящий профессионал!

@olegsimon8331 3 күн бұрын

Лучшая картошка - это МЯСО....

@lizats.7812 3 күн бұрын

😮

@MarinkaMarinka21 3 ай бұрын

😂 Подавали в садах и школах…. Обязательно добавляли сухое вино!!!😂

@idkitchen391 3 ай бұрын

В садах конечно вино не добавляли:)))

@user-yr9os8dd4f 3 ай бұрын

Нож надо наточить, он не режет мясо, а пилит.

@idkitchen391 Ай бұрын

правильно заметили,будет сделано

@user-mq3iq9wf1c 14 күн бұрын

Я готовлю подобное, но как истиный холостяк упрощаю до невозможности. У меня картошка с тушёнкой. На мясе не экономлю, но заморачиваться с готовкой и посудой не люблю. Тушёнку курганскую говяжью беру и в её же соусе картошку томлю, а мяса там цельные хорошие куски и получается отлтично

@idkitchen391 5 күн бұрын

ВАш рецепт тоже очень отличный, я тоже люблю картошку с тушенкой! Особенно с домашней, деревенской!

@user-cq7lt2ii7n Ай бұрын

Видео растянуто ,много текста бесполезного.Краткость -сестра таланта.

@idkitchen391 15 күн бұрын

А молчание - это золото))), вас видно это обошло стороной!

@user-yl3dw8cz2k 11 күн бұрын

Немного хамоватый ответ на вполне нормальный отзыв

@galinamancina888 2 күн бұрын

Хотела по-быстрому узнать рецепт этого блюда. Не получилось, очень затянуто, а мне некогда. Как бы мне опять не наткнуться на этого блогера.

@user-yv7dk1fm6j 11 сағат бұрын

Бабушки нам без вина готовили.А за рецепт спасибо.

@lizachausovskaya5356 3 ай бұрын

Поясните, роль красного вина

@idkitchen391 3 ай бұрын

вино размягчает мясо и усиливает вкус и аромат соуса.

@user-qs1fq1xk5g 14 күн бұрын

Бла бла бла, ужас!!!!!Краткость - сестра таланта! Вы не на кухне у своей подружки, вещайте коротко и ясно. Лезут все в блогеры 🤮

@violetamikulskiene5882 5 күн бұрын

Na ir tempia gumą. Išjungiu nebegaliu žiūrėti kam gadinti akis

@user-hk9ff3jl4w 14 күн бұрын

Да, на диете с вином😢

@idkitchen391 5 күн бұрын

:))))

@user-se5kg7wj8b 15 күн бұрын

Говорите и показывайте работу.....

@user-ho2fs9kc6z 3 ай бұрын

Венгерский гуляш И в каких школах это подавали？

@SonneUndMond120 3 ай бұрын

😂😂😂😂

@idkitchen391 3 ай бұрын

в венгерском гуляше много паприки

@user-nr4lw5lt3k 2 күн бұрын

Нарезку можно было заранее приготовить, очень все долго

@user-dj5zn3if7p 16 сағат бұрын

Люди.У в ех вкусы разные,все готовим по своему,так зачем же обижать человека.Не нравится,не показывает по вашему,отключиться пока.Имейте совесть,это не красиво,. 6:42

@user-hk9ff3jl4w 14 күн бұрын

Мука зачем?

@yunnaisrael 13 күн бұрын

Загущает бульйон

@idkitchen391 5 күн бұрын

Для вкуса и цвета!

@user-xe4xk2kg3g Ай бұрын

Да наверное все умеют нарезать морковь

@idkitchen391 15 күн бұрын

Я не сомневаюсь что вы с этой задачей справляетесь получше любого повара!)

@NicolaeBobic 23 күн бұрын

Нет мужика в доме, нету каму наточить нож

@idkitchen391 15 күн бұрын

не учли этот момент, соглашусь нож пилил , а не резал.

@user-se5kg7wj8b Ай бұрын

Большие интервалы между работой и объяснениями.....

@idkitchen391 15 күн бұрын

Не доскажи плохо, перескажи еще хуже, милые мои радуйтесь что в ваших руках Рецепт лучшей "тушенной картохи " со всеми нюансами приготовления:)))

@user-bv8wo8zj1n 6 күн бұрын

В тушоной картошки только лук морковь. Ни какого перца сладкого. Зелень да.

@idkitchen391 5 күн бұрын

я в тесто не добавляла:)

@user-nc8ex9se2t 13 күн бұрын

Очень много говорит

@rozatyubarova3867 2 күн бұрын

Ничего особенного... Ерунда.

@user-se5kg7wj8b 15 күн бұрын

Готовить дома в перчатках.....??? Это уже не вкусно и обьяснять нарезку так конкретно , как будто это что то такое сложное в работе

@user-hk9ff3jl4w 14 күн бұрын

Перчатки, для того, чтоб всё видела, стерильность, и сказали, ай да хозяйка 😂😂😂, а детям это можно?

@user-sd6bu4qr9r 7 күн бұрын

Портвейн это не сухое вино.

@idkitchen391 5 күн бұрын

портвейн может быть сухим и сладким

@user-bb8xz1ys5d 2 күн бұрын

очень много ля ля....получается нудно и долго....уснул голодным🙃🙃🙃🙃🙃